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2025一2026学年第一学期期末教学质量监测
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八年级生物（北师大版）
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注意事项：1.本试卷共8页，满分100分，考试时长60分钟。
2.答卷前，考生务必将姓名、考号填写在试卷和答题卡的相应位置。
3,答选择题时，用2B铅笔将答题卡上对应题目的答案标号涂黑；答非选择题
时，须用黑色字迹的签字笔书写在答题卡上，写在本试卷上无效。
一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，只有
一项最符合题意)
1,曲霉是发酵工业和食品加工业的重要菌种，已被利用的有近60种。下列说法正确的是
密
A.没有成形的细胞核
B.可用于制酱
C.是一种球形细菌
件甲D.进行分裂生殖
2,每年接种流感疫苗是预防流感最有效的手段。制备流感疫苗时，常将流感病毒培养在
A.活的动物细胞中
B.生理盐水中
C.酵母菌悬浮液中
D.葡萄糖溶液中
3艾滋病的唯一病因是人类免疫缺陷病毒(HIV)侵袭机体，造成感染。下列说法正确
封
的是
烫时发事单角人
A.HIV有细胞膜、细胞质、细胞核
的员无
B.通过寄生虫在人与人之间传播
C.HIV属于动物病毒
D.艾滋病患者属于病原体
4.蘑菇味道鲜美、营养丰富，对人体健康大有神益。如图是盛菇的结构示意图，下列说法
错误的是
年所10由，●厘原
2
3
基的理京，甲通量0西
A.蘑菇是多细胞真菌，由菌丝构成
的数，期弹国容“分内始英公
B.蘑菇通过孢子进行繁殖
C.①是菌盖，②是菌褶，③是菌柄
D.蘑菇含叶绿体，可进行光合作用
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八年级生物（北师大版）
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5肺结核俗称“肺痨”，是全球十大死亡原因之一，患者死亡率高。肺结核的病原体属于
A.真菌
B.细菌
C.病毒
D.寄生虫
6.下列食品、调味品在制作过程中不需要经过发酵的是
A.麻酱
B.泡菜
C.馒头
D.米酒
7.下面是制作酸奶的五个步骤：①牛奶煮沸后冷却：②放到常温环境中1天：⊙在牛奶中
加人少量的酸奶：④密封瓶口，⑤将容器清洗干净，并煮沸消毒。下列说法错误的是
A.正确的顺序是⑤→①→③→④→②
B.步骤②中的“常温”应改为“低温”
15
C.步骤③中的“酸奶”提供的是乳酸菌
的时可装易话日
D.步骤①、⑤中“煮沸”是为了消灭杂菌
8,下列选项中，不属于酵母菌特征的是
A.是单细胞个体
的高5
B.有细胞壁
C.无氧条件下无法存活
D.细胞呈卵圆形
9.幽门螺杆菌能损伤胃黏膜造成胃炎和胃遗疡。下列说法正确的是
A.没有遗传物质
B.属于生产者
C.可产生抗生素
D,进行寄生生活
10.冬季是流感高发的季节。学校为预防流感组织专人对教室开窗通风、喷消毒剂，这
属于
A.控制传染源
B.切断传播途径
C.保护易感人群
计油原
D.预防接种
11.下列关于免疫的说法正确的是
A.免疫是人体后天逐渐形成的
B.免疫规划是治疗传染病的唯一措施
C.隔离感染者这一措施属于保护易感人群
D.注射流感疫苗而获得的免疫属于特异性免疫
八年级生物（北师大版）
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