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扬州市竹西中学2025-2026学年第一学期八年级期末考试
一、单项选择题：本部分包括35题，每题2分，共计70分。在每题所给的四
个选项中，只有一个选项最符合题意。
1.“鉴定食物营养成分”实验中，将花生在纸上按压，发现纸上出现油斑，说含有()
A.淀粉
B.无机盐
C.脂肪
D.蛋白质
2。“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”强调饮食荤素搭配，下列搭配与该理
念最相符的是()
A.面条、黄瓜、醋溜白菜
B.米饭、清蒸鲈鱼、凉拌蔬菜
C.馒头、红烧肉、水煮虾
D.米饭、肉末豆腐、烤牛肉串
3.如图是某同学学习人体消化系统后绘制的漫画概念图。下列对图中描述的理解不正确的
是()
A.“蛋食主义者”意为胃能消化蛋白质
消化道
消化系统
消化腺
B.“口腔和我合作无间”意为唾液腺分泌的唾液
给我糖糖
C腔和我睡液
腺合作无间！
能在口腔中将淀粉分解成葡萄糖
肝胆相照
蛋食主义者
好兄弟
C.“肝胆相照好兄弟”体现了肝脏和胆囊之间相
胰
互配合的关系
我什么都能吃
消化道那边，
D.“我什么都能吃”意为食物中的大部分营养物
是谁不见了？
质都能被小肠消化和吸收
4.2025年第36届“5·20”中国学生营养日活动主题为“吃动平衡身心健康”。下列相关
描述不符合活动主题的是()
A.青少年饮食要多样化，注重优质蛋白质的补充
B.青少年要在保证营养充足的同时坚持身体锻炼
C.不必吃早餐，所需的营养可以在午餐时补回来
D.青少年的日常饮食要均衡合理，不挑食不偏食
5.我们吃的食物中含有多种营养物质，如图的曲线X、Y、Z分别表示三大营养物质被消化
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的程度，消化道中的各结构依次用A、B、C、D、E表示。下列说法正确的是(
A图中的X表示淀粉，它有一小部分可以被口腔中的睡液
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淀粉酶分解成葡萄糖
B.图中的2表示脂肪，它可以被胆汁中的消化酶分解。
质已被化
C.图中的结构C是人体吸收营养物质的主要器官
D.图中的结构D含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
咽和養道
失肠别
6.小明在参加学校组织的郊游活动时带了一些食物，包括面包、牛奶和坚果。这些食物中
的淀粉、蛋白质和脂肪在小明的消化道内开始消化的部位依次是(
A.口腔、胃、小肠
B.口腔、小肠、胃
C.小肠、胃、口腔
D.胃、口腔、小肠
7.采血结束后，医生让小轩用棉签按压住采血处，一段时间后伤口停止出血。此过程起作
用的是血液中的()
A·血浆B.血小板C.红细胞D.白细胞
8.生活中，中医“切脉”、输液、采集指尖血对应的血管分别是()
A.动脉、静脉、毛细血管
B.静脉、动脉、毛细血管
C.动脉、毛细血管、静脉
D.毛细血管、动脉、静脉
9.在观察小鱼尾鳍内血液流动实验中，以下说法错误的是()
A.要选择尾鳍色素少的小鱼
B.用湿纱布包裹小鱼目的是保证其正常呼吸
C.应直接用高倍镜进行观察
D.实验结束后将小鱼放回鱼缸中
10.2005年5月世界卫生大会通过决议，将每年的6月14日定为“世界献血者日”。截至
下列叙述正确的是()
A.安全输血以输入异型血为原则
B.患有艾滋病的公民可以为其他患者献血
C.根据“缺什么补什么”的原则，患者缺少血小板，可以输入血小板悬液
D.健康成年人每次献血200-300毫升会影响健康
11.慢性贫血症患者小王突发急性肺炎，到医院进行血常规化验，化验单中最可能偏离正
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