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2025-2026学年度初中生物12月月考卷
考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、单选题
小明得了流感，发烧没胃口。妈妈给小明做了他爱吃的馒头。小明看着松软的馒头，问妈妈：“馒头为什么这么软 还有，我为什么会得流感呀 ”妈妈说：“这些都和微生物有关，有些微生物会让人生病，有些却能帮我们做食物、甚至生产药物呢。”结合这件事，回答下列小题。
1．如图是引发小明流感的病毒结构示意图，下列说法正确的是（ ）
A．细胞结构比细菌简单 B．结构①能为病毒的增殖供能
C．必须寄生在活细胞内 D．生殖方式是分裂生殖
2．除了馒头，生活中很多食品的制作过程也离不开微生物。下列关于这些食品制作与微生物的对应关系，描述正确的是（ ）
选项 食品 环境条件 微生物
A 馒头 无氧 酵母菌
B 泡菜 无氧 醋酸菌
C 醋 无氧 醋酸菌
D 米酒 无氧 酵母菌
A．A B．B C．C D．D
3．微生物与人类的关系密切，下列描述正确的是（ ）
A．可利用大肠杆菌作为工程菌，生产治疗糖尿病的胰岛素
B．所有微生物都会引发疾病，比如流感病毒，对人类健康有害
C．甲烷菌分解有机物产生的甲烷，可直接作为食品食用
D．青霉菌产生的抗生素，能杀死引发流感的病毒
4．Psa（一种细菌）能引起猕猴桃溃疡病，PPPL-1噬菌体可使Psa裂解死亡，从而控制病害。PPPL-1与抗生素的防治效果相当。以下说法正确的是（　　）
A．PPPL-1的细胞结构简单 B．PPPL-1进行分裂生殖
C．Psa的遗传物质在细胞核中 D．PPPL-1防治可减少Psa耐药菌的出现
中国科学院西双版纳热带植物园的科研团队目前已成功分离获得了荧光类脐菇菌种，经腐殖质栽培发现，菌丝具有较强的荧光，可以制作科普产品以满足大众观赏的需求。请根据资料完成下面小题。
5．下列关于荧光类脐菇菌种的描述错误的是（ ）
A．用孢子繁殖后代
B．属于真核生物，为多细胞生物
C．在潮湿、营养丰富的环境长得最好
D．无叶绿体，特殊环境能形成芽孢
6．荧光类脐菇和大肠杆菌均属于微生物，下列相关叙述中，正确的是（ ）
A．野生的荧光类脐菇可随意食用
B．荧光类脐菇和大肠杆菌的细胞均有细胞壁
C．所有细菌、真菌都需要现成的有机物才能生存
D．荧光类脐菇和大肠杆菌均属于多细胞生物
7．传染病预防是关键，以下措施中，属于切断传播途径的措施的是（　　）
①给患者服药②多运动强壮体魄③和朋友聚餐时，使用公筷公勺④接种疫苗⑤勤洗手，注意个人卫生⑥通风消毒
A．②③⑤ B．①④⑥ C．③⑤⑥ D．①④
8．甲流是由甲型流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，通常在冬春季发作。下列有关说法错误的是（　　）
A．甲流具有传染性和流行性等特点
B．确诊患病后需要隔离在家学习，这在传染病的预防措施中属于控制传染源
C．对教室进行消毒处理，这种预防措施属于切断传播途径
D．接种甲流疫苗属于非特异性免疫
9．下列免疫属于特异性免疫的是（ ）
A．皮肤可以阻挡病菌侵入
B．白细胞吞噬血液中的病菌
C．淋巴细胞产生特殊蛋白质—抗体将抗原清除
D．胃酸杀灭食物中的病菌
10．下列疾病中，属于传染病的一组是（ ）
A．流感、贫血、淋病 B．蛔虫病、天花、乙肝
C．肺结核、麻疹、癌症 D．艾滋病、糖尿病、登革热
11．“鲜衣怒马少年时，不负韶华行且知。”下列做法不利于青少年身心健康的是（ ）
A．远离烟酒，拒绝毒品
B．合理膳食，均衡营养
C．早睡早起，有锻炼的好习惯
D．暴饮暴食，高糖高脂
12．小秦患流感后，找到一盒对乙酰氨基酚片，其说明书部分内容如下。有关分析正确的是（ ）
【通用名称】对乙酰氨基酚片【功能主治】主要用于普通感冒或流行性感冒引起的发热，也用于缓解轻至中度疼痛，如头痛、关节痛、偏头痛、牙痛、肌肉痛、神经痛。 【用法用量】口服，成人一次1~2片，一日2次。 【生产日期】2024年1月11日 【保质期】36个月
A．该药品已过期，不能服用
B．为快速康复，可一次吃4片
C．患流感不能口服该药进行治疗
D．该药品在药店可以自行购买
13．女孩进入青春期后，表现出乳房增大等第二性征，与之相关的是（　　）
A．卵巢 B．输卵管 C．子宫 D．阴道
14．如图为胎盘和脐带示意图。胎盘内有丰富的毛细血管形成的“绒毛”，绒毛内充满了母体的血液。脐带与胎儿相连，脐带内的毛细血管密切分布在绒毛之间。由此推知胎盘的作用是（ ）
A．产生卵细胞 B．进行物质交换
C．输送卵细胞 D．分泌雌性激素
15．下图是小延对动物的生殖和发育的概括图。下列相关叙述正确的是（　　）
A．若生物体为麻雀，受精卵中的胎盘将来可以发育为雏鸟
B．若生物体为蝗虫，过程②的发育阶段是若虫，属于不完全变态发育
C．若生物体为人类，过程①在输卵管内完成，过程②只在子宫内完成
D．若生物体为青蛙，过程①属于体内受精，过程②可脱离水环境的限制
16．奇妙的生物世界里，下列有关生殖和发育的特点，说法错误的是（ ）
A．图甲青蛙的生殖发育特点为体外受精、变态发育
B．图乙示组织培养，在生殖过程中有精子和卵细胞的结合
C．图丙为有性生殖，其后代具有双亲的遗传特性
D．为让家蚕吐更多的蚕丝，可适当延长图丁的②期
17．根据如图所示，下列说法正确的是（　　）
A．雏鸟是由结构②发育而来的
B．结构③为鸟类的胚胎发育提供氧气
C．适当延长家蚕的A期可以增加产丝量
D．蝗虫的发育过程可表示为D→A→B→C
18．如图圆圈表示生物具有的特征，重合部分表示它们的共同特征，则（　　）
A．M可以表示有翅膀
B．M可以表示变态发育
C．M可以表示在陆上产卵
D．M可以表示属于分解者
19．鸟的受精卵产出后，胚胎会停止发育，若要使胚胎继续发育，所需外界条件是（　　）
A．充足的阳光 B．适宜的温度
C．一定的水分 D．充足的空气
20．乐乐尝试在仙人掌上嫁接蟹爪兰（如图），下列相关叙述错误的是（　　）
A．该生殖方式属于营养生殖
B．仙人掌为砧木，蟹爪兰为接穗
C．两部分可长成一个完整的植株
D．蟹爪兰能遗传仙人掌的优良特性
21．生物的生殖方式多种多样。下图是某些植物的生殖和发育过程，有关叙述错误的是（ ）
A．①是扦插，插条上带芽可提高成活率
B．②是嫁接，可保持接穗的优良性状
C．③用种子繁殖，后代只具有母体的特性
D．①②是无性生殖，③是有性生殖
22．番茄果皮的红色（D）对黄色（d）为显性。若将红色番茄（Dd）的花粉授到黄色番茄（dd）的柱头上，则黄色番茄植株所结果实的颜色和种子胚的基因组成分别是（　　）
A．红色；Dd B．黄色；Dd、dd C．红色；Dd、dd D．红色和黄色；Dd、Dd
23．最近，科学家开发出一种用牙齿判定遗骸性别的方法。牙釉质中含有X型釉原蛋白和Y型釉原蛋白，编码这种蛋白质的基因恰好分别位于X、Y染色体上。若科学家在一具古尸的牙齿中只发现了X型釉原蛋白，这具古尸的性别是（　　）
A．男性 B．女性 C．50%男性，50%女性 D．无法判断
24．如图为染色体、DNA和基因的关系示意图。下列叙述错误的是（　　）
A．①是DNA，包含许多基因
B．基因是包含遗传信息的①的片段
C．③是染色体，由①和蛋白质组成
D．遗传性状是由②控制的
25．某校生物兴趣小组研究了不同浓度的生根粉溶液对月季扦插枝条生根数的影响，记录数据并绘制如图。下列相关叙述错误的是（ ）
A．月季扦插繁殖的优点是繁殖快，能保持母本优良性状
B．该实验的变量是不同浓度的生根粉溶液，设置蒸馏水组的目的是进行对照
C．当生根粉溶液浓度为10-7mol/L时，对月季生根的影响是抑制作用
D．生根粉溶液在一定浓度范围内可促进月季插条生根，浓度过高时会抑制月季插条生根
二、判断题
26．某中学开展种植蘑菇的跨学科实践活动，网购的蘑菇菌包如图所示，其内部长满白色的丝状物。判断下列说法是否正确（对的打√，错的打×）
(1)蘑菇通过分裂进行繁殖。( )
(2)培养蘑菇的过程需要光照。( )
(3)白色丝状物是蘑菇的菌丝。( )
(4)玉米芯为蘑菇生长提供无机盐。( )
三、综合题
27．一提到细菌、真菌和病毒，人们往往只想到它们的害处，其实它们中有很多是对人类有益的。请结合所学知识回答下列问题：
(1)①的结构是由［A］ 和［B］ 组成；①与②在结构上最大的区别是① ，人类用经过人工处理的减毒的或无毒的①可制成 ，来防治病毒性疾病。
(2)制作泡菜的原理就是利用［②］ ，使蔬菜中的有机物生成乳酸。
(3)图③能产生 ，可治疗多种细菌性疾病。
(4)图④的地上部分叫 ，是由菌盖和菌柄组成。它是靠 繁殖。该生物与植物营养方式不同，主要是它细胞内没有 ，只能利用现成的有机物生活。
(5)葡萄酒的酿制离不开图【⑤】 的参与。
28．如图的漫画表示人体受到某种病原体感染时发生的免疫反应，请据图回答下列问题：
(1)图中②代表人体内的淋巴细胞，则表示病原体的是[ ]。
(2)当①侵入人体后，会刺激淋巴细胞产生抵抗它的[③] 使人体获得相应的免疫力。
(3)通过注射疫苗也能获得相应的免疫力，疫苗的作用相当于图中的[ ]。
(4)该漫画表示的免疫类型为 (填“非特异性”或“特异性”)免疫。
(5)如图中能正确解释“患者痊愈后在一段时间内不会再患此病”现象的曲线(①表示首次感染，②表示再次感染)是 。
A．
B．
C．
D．
29．请结合下图（注：图甲为枝条连接在另一植株上的示意图，图乙为种子萌发成幼苗的示意图，图丙为家蚕发育过程示意图，其中 D 表示受精卵），回答下列问题：

(1)桃可以用图中的 （填“甲”或“乙”）方式进行繁殖，以保持母体的优良特性；若要使其后代能具备双亲的遗传特性，可以选择 （填“甲”或“乙”）方式进行繁殖。
(2)图甲所示的繁殖方式成功的关键是 。毛桃个小、口感较差，水蜜桃个大、口感较好，若桃树种植户将水蜜桃的枝条接到毛桃上，所结的果实是 。
(3)图丙中若D表示个体发育的起点，请写出家蚕一生的发育过程（用字母和箭头连接） ，和蝗虫相比，家蚕的发育过程多了 期（填字母），要想提高蚕丝的产量可以延长 期（填字母）。
(4)“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”，这是雄蛙在用鸣叫声招引雌蛙，以便完成受精。青蛙的受精方式为 （填“体内”或“体外”）受精。青蛙的发育方式为 。
(5)在鸟卵的结构中， （填序号）构成卵细胞，胚胎发育的部位为 （填序号）。
30．夏季来临，腐烂水果上常见许多果蝇。可不要小瞧这小小的果蝇，因繁殖能力强、生长周期短、染色体数量少等特征，常被作为研究动物性状遗传的模式动物，科学家对它的研究已经有一百多年的历史。图甲为果蝇体细胞染色体组成示意图；图乙为染色体结构示意图；表格为果蝇体色遗传的实验结果。请回答：
组别 亲代 子代
灰身 黑身
一 灰身×黑身 398 0
二 黑身×黑身 0 388
三 灰身×灰身 298 99
(1)根据图甲可知，该果蝇产生的生殖细胞中的性染色体为 。
(2)根据图乙可知，染色体是遗传物质[ ] 的主要载体。
(3)果蝇的灰身和黑身是一对相对性状，根据表中第 组的实验结果，可以判断 是显性性状。
(4)如果让第三组亲代果蝇再繁殖一次，子代中灰身与黑身的数量比，理论上是 。
(5)1927年，缪勒利用X射线诱变果蝇开启了辐射遗传学的研究。在对果蝇翅型的研究中，科研人员让辐射诱变获得的卷翅雌、雄果蝇进行交配，得到的子代果蝇中卷翅与正常翅的比例为2∶1，据此推测子代中基因组成为 的个体可能存在致死现象（显、隐性基因分别用A、a表示）；若子代中的一只卷翅果蝇与一只正常翅果蝇交配，推测产生的子二代中卷翅果蝇占比为 。
四、实验探究题
31．扦插是月季培育的一种主要方式，通常以嫩枝和芽为材料，但是会受到诸多因素制约。科研人员探究光照、取材部位对不同品种月季扦插成活率的影响，得到图1、图2所示的实验结果。
分析上述材料，回答问题。
(1)月季的扦插属于 （填“有性”或“无性”）生殖，可以保持扦插月季的 。
(2)分析图1和图2可知：在半遮阴条件下，选用 扦插，扦插的成活率较高。在全光照条件下，选用 品种的芽扦插，成活率较高；嫩枝扦插在全光照条件下“粉后”成活率比“德国白”成活率低 。
(3)某同学以长势相近的扦插成活月季为材料，设计实验探究“光照强度对月季生长的影响”。该实验中，实验的唯一变量是 ；为衡量月季的生长状况，可选择的观察指标是 。（写出一点即可）
32．酵母菌是一种单细胞真菌，广泛应用于食品发酵领域。在自然条件下，酵母菌可以利用水果中的糖分进行发酵，产生酒精和二氧化碳。在制作果酒时会产生甲醇，甲醇对人体神经系统和血液循环系统有毒害作用。为探究果酒发酵时影响酒精和甲醇的生成的因素，某学校课外小组取新鲜黑珍珠葡萄和红富士苹果，用榨汁机分别榨成浆汁，放入发酵瓶后，加入干酵母和蔗糖，搅拌均匀，盖紧瓶盖，放在25℃~30℃环境中发酵，实验分组如下表：
组别 水果种类 水果质量/g 蔗糖/g 干酵母/g
1 葡萄 500 30 0.3
2 葡萄 500 90 0.3
3 苹果 500 30 0.3
4 苹果 500 90 0.3
每天16时分别取0.5毫升澄清发酵液测定其酒精含量和甲醇含量、结果如下图。请分析回答：
(1)实验过程中加入干酵母的目的是相当于微生物培养的 步骤；发酵过程中盖紧瓶盖的目的是 。
(2)由图甲可知，随着发酵的进行，各组发酵酒精度的趋势是 。添加等量蔗糖的情况下， 的发酵液中酒精度更低。由图乙可知，各组发酵液中甲醇的含量随发酵的时间延长而 ；比较两种水果的发酵液， 的发酵液中甲醇的含量较低，推断其含有较少的果胶。
(3)通过实验，你得到的结论是： 。
试卷第1页，共3页
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《2025-2026学年度初中生物12月月考卷》参考答案
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 C D A D D B C D C B
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 D D A B B B C B B D
题号 21 22 23 24 25
答案 C B B D C
1．C 2．D 3．A
【分析】图中①蛋白质外壳，②内部遗传物质。
1．A．病毒无细胞结构，故A错误。
B．结构①是蛋白质外壳，具有保护作用等，故B错误。
C．病毒不能独立生活，只能寄生在活细胞中，故C正确。
D．病毒通过自我复制的方式生殖，故D错误。
故选C。
2．A．酵母菌在有氧环境中分解有机物产生二氧化碳，可利用此原理发酵制作馒头，故A错误。
B．泡菜的制作需要乳酸菌的发酵，乳酸菌在无氧环境分解有机物产生乳酸，故B错误。
C．醋酸菌是需氧型细菌，在有氧环境中发酵产生醋，故C错误。
D．酵母菌在无氧环境中分解有机物产生酒精，可制作米酒，故D正确。
故选D。
3．A．在转基因技术的利用中，可利用大肠杆菌作为工程菌，生产治疗糖尿病的胰岛素，故A正确。
B．有些微生物会引发疾病，比如流感病毒，对人类健康有害，但有些微生物不会引发疾病，如酵母菌等，故B错误。
C．甲烷菌分解有机物产生的甲烷，甲烷是一种易燃气体，常被用作燃料。虽然甲烷本身无毒，但它不是一种营养物质，不能直接作为食品食用，故C错误。
D．青霉菌产生的抗生素，对细菌感染起作用，不能杀死病毒，故D错误。
故选A。
4．D
【分析】噬菌体属于病毒，无细胞结构，通过复制增殖；细菌为原核生物，无细胞核，遗传物质位于拟核区；噬菌体特异性强，可能减少耐药菌的出现。
【详解】A．PPPL-1是噬菌体，属于病毒。病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，并非“细胞结构简单”，故A错误。
B．病毒不能独立生活，也不能进行分裂生殖，其繁殖方式是自我复制——侵入宿主细胞后，利用宿主细胞的物质和能量合成自身的蛋白质和遗传物质，进而组装成新的病毒颗粒。分裂生殖是细菌等单细胞生物的繁殖方式，与噬菌体无关，故B错误。
C．Psa是细菌，属于原核生物。原核生物的细胞内没有成形的细胞核，遗传物质主要集中在细胞内的“拟核”区域，而非细胞核中。只有真核生物的遗传物质才主要存在于细胞核内，故C错误。
D．抗生素的滥用容易导致细菌产生耐药性，而噬菌体的作用机制是特异性裂解目标细菌，不会像抗生素那样对细菌产生“选择压力”。因此，使用PPPL-1防治病害，能有效减少Psa耐药菌的出现，故D正确。
故选D。
5．D 6．B
【分析】真菌与细菌的区别：真菌细胞内有成形的细胞核，真菌是真核生物；细菌细胞内没有成形的细胞核，细菌是原核生物。大多数真菌是多细胞生物，而细菌通常是单细胞生物。真菌主要通过孢子繁殖，而细菌则通过分裂等方式繁殖。
5．A．荧光类脐菇属于多细胞真菌，真菌的主要繁殖方式是孢子生殖，即通过产生大量的孢子来繁殖后代，A正确。
B．真菌细胞内有成形的细胞核，属于真核生物。荧光类脐菇属于真核生物，为多细胞真菌，由大量的菌丝构成，B正确。
C．真菌的生长需要适宜的条件，如水分、适宜的温度和有机物等。潮湿、营养丰富的环境能为荧光类脐菇提供充足的水分和营养物质，有利于其生长，因此在潮湿、营养丰富的环境长得最好，C正确。
D．荧光类脐菇属于真菌，细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物。而芽孢是有些细菌在不良环境下形成的休眠体，真菌不能形成芽孢，D错误。
故选D。
6．A．野生的荧光类脐菇可能含有有毒物质，随意食用可能会导致中毒等危害，不能随意食用，A错误。
B．荧光类脐菇是真菌，真菌细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；大肠杆菌是细菌，细菌细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域。所以荧光类脐菇和大肠杆菌的细胞均有细胞壁，B正确。
C．大多数细菌和真菌需要现成的有机物才能生存，但也有一些自养型细菌，如硝化细菌，能利用无机物合成有机物，不需要现成的有机物，C错误。
D．荧光类脐菇是多细胞真菌，而大肠杆菌是单细胞细菌，D错误。
故选B。
7．C
【分析】预防传染病的措施包括控制传染源、切断传播途径和保护易感人群。
【详解】预防传染病的措施包括控制传染源、切断传播途径和保护易感人群。①给患者服药，属于控制传染源；②多运动强壮体魄和④接种疫苗，属于保护易感人群；③和朋友聚餐时，使用公筷公勺、⑤勤洗手，注意个人卫生和⑥通风消毒，属于切断传播途径，C正确，ABD错误。
故选C。
8．D
【分析】传染病是由病原体引起的，具有传染性和流行性。预防措施包括控制传染源、切断传播途径和保护易感人群。特异性免疫是后天获得的针对特定病原体的免疫，而非特异性免疫是先天性的。
【详解】A．甲流作为传染病，具备传染性和流行性等特点，符合传染病的基本特征，故A正确。
B．甲型患者属于传染源，确诊患病后在家隔离属于控制传染源，故B正确。
C．消毒教室可杀灭环境中的病原体，属于切断传播途径的预防措施，故C正确。
D．接种疫苗后产生的抗体仅针对甲流病毒，属于特异性免疫，故D错误。
故选D。
9．C
【分析】（1）特异性免疫是后天获得的，只针对某一特定的病原体或异物起作用，主要是由淋巴细胞产生抗体来实现的。
（2）非特异性免疫是生来就有的，对多种病原体都有防御作用，包括人体的第一道防线（皮肤和黏膜）和第二道防线（体液中的杀菌物质和吞噬细胞）。
【详解】A．皮肤可以阻挡病菌侵入，皮肤属于人体的第一道防线，对多种病原体都有防御作用，属于非特异性免疫，A错误。
B．白细胞吞噬血液中的病菌，白细胞属于人体的第二道防线，能吞噬多种病菌，属于非特异性免疫，B错误。
C．淋巴细胞产生特殊蛋白质-抗体将抗原清除，抗体只针对特定的抗原起作用，这种免疫是后天获得的，属于特异性免疫，C正确。
D．胃酸杀灭食物中的病菌，胃酸是胃黏膜分泌的物质，属于人体第一道防线，对多种病菌都有杀灭作用，属于非特异性免疫，D错误。
故选C。
10．B
【分析】（1）传染病是由病原体引起的，能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病，具有传染性和流行性等特点。病原体包括细菌、病毒、真菌、寄生虫等。
（2）贫血是指人体外周血红细胞容量低于正常范围下限的一种常见综合征，主要是由于营养不良、失血等原因导致，不具有传染性。
（3）癌症是机体细胞在致癌因素作用下发生的恶性病变，不是由病原体引起的，不具有传染性。
（4）糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损引起，不具有传染性。
【详解】A．流感是由流感病毒引起的呼吸道传染病；淋病是由淋病奈瑟菌引起的性传播疾病；而贫血是血液方面的病症，不是由病原体引起的，不具备传染性，不属于传染病，A不符合题意。
B．蛔虫病是由蛔虫寄生在人体肠道内引起的寄生虫病，可通过食物、水等传播；天花是由天花病毒引起的烈性传染病；乙肝是由乙肝病毒引起的传染病，主要通过血液、母婴和性接触传播。这三种疾病都由病原体引起，且能在人群中传播，属于传染病，B符合题意。
C．肺结核是由结核杆菌引起的慢性呼吸道传染病；麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病；但癌症不是由病原体引起的，不具有传染性，不属于传染病，C不符合题意。
D．艾滋病是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的获得性免疫缺陷综合征，主要通过性接触、血液和母婴传播；登革热是由登革病毒引起的急性传染病，通过蚊虫叮咬传播；而糖尿病是由于胰岛素分泌不足或作用缺陷导致的代谢紊乱疾病，不具有传染性，D不符合题意。
故选B。
11．D
【分析】健康的生活方式包括：合理膳食、适量运动、早睡早起、戒烟限酒等。
【详解】A．远离烟酒、拒绝毒品是健康的生活方式，故A不符合题意。
B．合理膳食、均衡营养有助于身体健康，故B不符合题意。
C．早睡早起、坚持锻炼对身心健康有益，故C不符合题意。
D．暴饮暴食和高糖高脂饮食易导致肥胖、消化不良等问题，危害健康，故D符合题意。
故选D。
12．D
【分析】安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种、剂量和服用时间等，以充分发挥最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。
【详解】A．已知该药品的生产日期是2024年1月11日，保质期是36个月，即3年，故该药现在还未过期，A错误。
B．根据说明书中的“用法用量”可知，成人一次应服用1-2片，一日2次。如果一次吃4片，超过了规定的用量，可能会对身体造成不良影响，甚至引发药物中毒等严重后果。安全用药需要遵循医嘱或按照药品说明书规定的剂量服用，不能自行增加剂量，B错误。
C．由说明书中的“功能主治”可知，该药品主要用于普通感冒或流行性感冒引起的发热，也用于缓解轻至中度疼痛。小秦患的是流感，出现发热等症状时可以口服该药进行治疗，C错误。
D．对乙酰氨基酚片属于非处方药（OTC），非处方药是不需要医师处方、即可自行判断、购买和使用的药品，简称OTC。所以该药品在药店可以自行购买，D正确。
故选D。
13．A
【分析】女性青春期第二性征的发育受性激素调控。卵巢是女性主要的性腺器官，负责分泌雌激素和孕激素，这些激素直接促进乳房增大、臀部变宽等第二性征的出现。其他选项（输卵管、子宫、阴道）属于生殖系统的辅助结构，主要参与生殖过程，与第二性征发育无关。
【详解】A．卵巢是女性性激素的主要分泌器官，雌激素直接调控第二性征的发育，故A符合题意。
B．输卵管主要功能是输送卵子，不参与性激素分泌或第二性征调节，故B不符合题意。
C．子宫是胚胎发育和月经形成的场所，与第二性征发育无关，故C不符合题意。
D．阴道是生殖道的一部分，用于性交和分娩，不涉及性激素分泌，故D不符合题意。
故选A。
14．B
【分析】男性生殖系统包括：内生殖器：睾丸、附睾、输精管、精囊腺；外生殖器有：阴囊、阴茎。睾丸是男性的主要性器官，也是男性的性腺，能够产生精子和分泌雄激素。附睾主要是储存和运送精子。输精管主要是输送精子。阴囊具有保护睾丸和附睾的作用。
女性生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。卵巢是女性的主要性器官，也是女性的性腺，能够产生卵细胞和分泌雌激素；子宫是胚胎和胎儿发育的场所；输卵管能输送卵细胞，是受精的场所；阴道是精子进入和胎儿产出的通道。
【详解】图中显示胎盘有丰富的绒毛（含母体血液），脐带内的胎儿毛细血管与绒毛紧密接触——这种结构便于胎儿与母体之间的物质交换（胎儿通过胎盘获取氧气、营养物质，排出二氧化碳等废物），B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
15．B
【分析】雄性产生的生殖细胞A是精子，雌性产生的生殖细胞B是卵细胞，两者结合成受精卵，受精卵发育成新个体，图中①是受精，②是发育。
【详解】A．若图中生物体代表麻雀，麻雀是鸟类，其受精卵中没有胎盘这一结构。胎盘是哺乳动物特有的结构，用于连接母体和胎儿，进行物质交换。麻雀的受精卵中发育成雏鸟的是胚盘，而不是胎盘，故A错误。
B．蝗虫的发育属于不完全变态发育，经过卵、若虫、成虫三个时期。过程②是蝗虫的发育阶段，其若虫时期的形态结构和生活习性与成虫相似，只是身体较小，生殖器官没有发育成熟。所以若生物体为蝗虫，过程②的发育阶段是若虫，属于不完全变态发育，故B正确。
C．人类的受精过程（过程①）在输卵管内完成；而胚胎发育（过程②）是从受精卵开始，先在输卵管内进行细胞分裂，形成胚泡后再移入子宫，在子宫内继续发育，并非只在子宫内完成，故C错误。
D．青蛙属于两栖动物，体外受精，精子和卵细胞在水中结合形成受精卵；青蛙的幼体（蝌蚪）生活在水中，用鳃呼吸，成体大多生活在陆地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，其发育过程（过程②）不能脱离水环境的限制，故D错误。
故选B。
16．B
【分析】（1）青蛙等两栖动物的生殖和发育特点是体外受精，变态发育。
（2）植物的组织培养是利用无性生殖原理，使植物组织在人工控制的条件下，通过细胞的增殖和分化，快速发育成新植株的高新技术手段。无性生殖是不经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式。
（3）有性生殖是经过两性生殖细胞（例如精子和卵细胞）的结合成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式，有性生殖产生的后代具有双亲的遗传特性。
（4）昆虫的完全变态发育经过卵、幼虫、蛹和成虫四个时期，幼虫与成虫在形态结构和生活习性上明显不同，差异很大；不完全变态发育经过卵、若虫、成虫三个时期，幼体与成体的形态结构和生活习性非常相似，但各方面未发育成熟。图丁中：①是卵，②是幼虫，③是蛹，④是成虫。
【详解】A．青蛙属于两栖动物，雌雄蛙分别将卵细胞和精子排到水中，精卵在水中结合成受精卵，即体外受精。青蛙的幼体（蝌蚪）生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在水中也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，幼体和成体在形态结构和生活习性上有很大差别，属于变态发育。可见，图甲青蛙的生殖发育特点为体外受精、变态发育，A正确。
B．植物组织培养是指在无菌的条件下，将植物的茎尖、茎段和叶片等切成小块，培养在特制的培养基上，通过细胞的增殖和分化，使它逐渐发育成完整的植物体的技术。可见，组织培养没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，在生殖过程中没有精子和卵细胞的结合，B错误。
C．图丙用种子繁殖，种子中的胚是由受精卵发育而来的，受精卵是由精子和卵细胞结合形成的，经过了两性生殖细胞的结合，属于有性生殖，其后代具有双亲的遗传特性，C正确。
D．家蚕的发育经过卵、幼虫、蛹和成虫四个时期，属于完全变态发育，家蚕在②幼虫期吐丝，因此为让家蚕吐更多的蚕丝，可适当延长图丁的②幼虫期，D正确。
故选B。
17．C
【分析】图中，①胚盘，②卵黄，③卵白，④卵壳；A幼虫，B蛹，C成虫，D卵。
【详解】A．在鸟卵结构中，①胚盘含有细胞核，是胚胎发育的部位，雏鸟是由①胚盘发育而来的，A错误。
B．③是卵白，能为胚胎发育提供水分和营养物质；为胚胎发育提供氧气的是气室，B错误。
C．家蚕的发育属于完全变态发育，过程为D（卵）→A（幼虫）→B（蛹）→C（成虫）。幼虫期是家蚕吐丝结茧的时期，适当延长A（幼虫期），能让家蚕有更多时间吐丝，从而增加产丝量，所以C正确。
D．蝗虫的发育属于不完全变态发育，过程为D（卵）→A（若虫）→C（成虫），没有B蛹期，D错误。
故选C。
18．B
【分析】M指的是蝗虫、家蚕和青蛙的共同点。
【详解】A．青蛙没有翅膀，故A错误。
B．蝗虫和家蚕都是昆虫。蝗虫的生殖发育过程是不完全变态发育，家蚕的生殖发育过程是完全变态发育。青蛙是两栖类，青蛙的生殖发育过程是变态发育，因此三组的共同特征就是发育方式都是变态发育，故B正确。
C．蝗虫和家蚕是在陆地上产卵；青蛙是在水中产卵，体外受精，故C错误。
D．蝗虫、家蚕和青蛙都是动物，都属于消费者，需要直接或间接以绿色植物为食，故D错误。
故选B。
19．B
【分析】鸟通过有性生殖，经求偶、筑巢、交配、产卵、孵卵、育雏等行为，依托特定结构的鸟卵完成生殖与发育。
【详解】鸟的受精卵在母体内时，由于母体的体温适宜，胚胎是可以正常发育的。当受精卵产出后，外界温度通常低于母体体温，这时候胚胎就会停止发育。 而如果想要胚胎继续发育，就需要外界提供适宜的温度，让胚胎所处的环境温度能满足其发育需求。 充足的阳光（A 选项）、一定的水分（C 选项）、充足的空气（D 选项）都不是使胚胎继续发育的关键外界条件，故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
20．D
【分析】不经过生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体的生殖方式叫做无性生殖。有性生殖由亲本产生的有性生殖细胞（也叫配子），经过两性生殖细胞的结合，成为受精卵，再由受精卵发育成新个体的生殖方式。
【详解】A．图中为嫁接，属于营养生殖，A正确。
B．图片中的嫁接方式，仙人掌为砧木，蟹爪兰为接穗，B正确。
C．嫁接成功的关键是将接穗和砧木的形成层紧密地结合在一起。形成层具有很强的分裂能力，能不断分裂产生新细胞，使得接穗和砧木长在一起，两部分可长成一个完整的植株，C正确。
D．蟹爪兰不能遗传仙人掌的优良特性，仙人掌是砧木，负责提供水、无机盐，D错误。
故选D。
21．C
【分析】图中①是扦插，②是嫁接，③是种子繁殖。
【详解】A．①是扦插，插条带芽可促进生根，提高成活率，A正确。
B．②是嫁接，属于无性生殖，能保持接穗的优良性状，砧木主要提供营养，B正确。
C．③是种子繁殖，种子由受精卵发育而来，属于有性生殖，后代会结合双亲的遗传物质，具有双亲的性状，并非只具有母体特性，C错误。
D．①扦插和②嫁接均不经过两性生殖细胞结合，属于无性生殖；③种子繁殖经过两性生殖细胞结合，属于有性生殖，D正确。
故选C。
22．B
【分析】果实的果皮颜色由母本的基因型决定（因果皮由子房壁发育而来，属于母体组织）；种子中的胚由受精卵发育而来，其基因组成取决于父本和母本的配子。
【详解】果实的果皮由母本的子房壁发育而来，其颜色仅由母本的基因型决定，与父本花粉无关。本题中母本为黄色番茄（dd），因此所结果实的颜色为黄色。
胚由受精卵发育而来，其基因型由父本花粉（精子）和母本卵细胞的基因组合决定：当精子基因是D时，与卵细胞（d）结合，胚的基因组成是Dd；当精子基因是d时，与卵细胞（d）结合，胚的基因组成是dd。所以，种子胚的基因组成是Dd、dd，遗传图解如下：
综上，黄色番茄植株所结果实的颜色是黄色，种子胚的基因组成是Dd、dd，B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
23．B
【分析】牙釉质中的 X 型釉原蛋白由 X 染色体上的基因编码，Y 型釉原蛋白由 Y 染色体上的基因编码。女性性染色体组成为 XX，仅含 X 染色体，因此只产生 X 型釉原蛋白；男性性染色体组成为 XY，同时含 X 和 Y 染色体，因此产生 X 型和 Y 型釉原蛋白。
【详解】人类的性别决定为XY型，女性的性染色体组成为XX，男性的性染色体组成为XY。编码X型釉原蛋白和Y型釉原蛋白的基因分别位于X、Y染色体上。古尸牙齿中只发现了X型釉原蛋白，说明其只含有X染色体相关的这种蛋白，没有Y染色体相关的Y型釉原蛋白，所以性染色体组成为XX，性别为女性，B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
24．D
【分析】图中①是DNA，②是蛋白质，③染色体。
【详解】A．图中①为 DNA，基因是具有遗传效应的DNA片段，一条DNA分子上会包含多个基因，故A正确。
B．基因的本质就是有遗传效应的 DNA 片段，这些片段中储存着控制生物性状的遗传信息，故B正确。
C．染色体的主要成分就是①DNA和②蛋白质，DNA与蛋白质结合形成染色体，便于遗传物质在细胞分裂时传递，故C正确。
D．②是蛋白质，它只是染色体的组成成分之一，控制生物遗传性状的是①DNA上的基因，蛋白质不携带遗传信息，无法控制性状，故D错误。
故选D。
25．C
【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。 一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。
【详解】A．扦插繁殖属于无性繁殖，可以保持母本的优良性状，且繁殖速度快，A正确。
B．实验变量是不同浓度的生根粉溶液，设置蒸馏水组的目的是作为对照组，便于比较不同浓度生根粉溶液的效果，B正确。
C．生根粉溶液浓度为10-7 mol/L时的影响。根据图表，生根粉溶液浓度为10-7 mol/L时，生根数约为3.1条，明显高于蒸馏水组的1.5条，说明在此浓度下生根粉对生根有促进作用，而不是抑制作用，C错误。
D．根据图表，生根粉溶液在一定浓度范围内促进生根，但在浓度过高时会抑制生根，D正确。
故选C。
26．(1)错误
(2)错误
(3)正确
(4)错误
【分析】蘑菇属于大型真菌，真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，没有叶绿体，营养方式为异养。多细胞的真菌由细胞形成菌丝，有些菌丝位于营养物质的上面，称为直立菌丝；有些菌丝深入到营养物质内部，称为营养菌丝。蘑菇通过产生大量的孢子来繁殖后代。蘑菇的生长需要适宜的温度、湿度和丰富的有机物，但不需要光照。
【详解】（1）蘑菇属于大型真菌，其生殖方式是孢子生殖，即分裂生殖是单细胞生物（如细菌、变形虫）的繁殖方式。因此题干说法错误。
（2）蘑菇是真菌，细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，其生长所需的营养物质来自培养料（如玉米芯）中的现成有机物。因此，培养蘑菇的过程不需要光照，通常在阴暗潮湿的环境中生长。因此题干说法错误。
（3）蘑菇菌包中白色丝状物是蘑菇的营养器官——菌丝体，它是由许多菌丝交织而成的。菌丝体能够从培养料中吸收水分和有机养料，供蘑菇生长发育。因此题干说法正确。
（4）蘑菇是腐生真菌，其生长所需的营养主要是有机物。玉米芯富含纤维素、半纤维素等有机物，是蘑菇生长的主要营养来源。蘑菇通过菌丝分泌的酶将这些大分子有机物分解成可吸收的小分子有机物。虽然玉米芯中也含有少量无机盐，但其为蘑菇生长提供的主要物质是有机物，而非无机盐。因此题干说法错误。
27．(1) 蛋白质外壳 内部的遗传物质 无细胞结构 疫苗
(2)乳酸菌
(3)青霉素
(4) 子实体 孢子 叶绿体
(5)酵母菌
【分析】图中①是病毒（A蛋白质外壳，B内部遗传物质）、②是细菌、③是青霉菌、④是蘑菇、⑤是酵母菌。
【详解】（1）①是病毒，无细胞结构，只由A蛋白质外壳和B内部遗传物质组成；②细菌具有细胞结构，故①与②在结构上最大的区别是①无细胞结构。
疫苗是经过人工处理的减毒或无毒的病毒，疫苗作为抗原会刺激淋巴细胞产生相应抗体，从而提高对特定传染病的抵抗力。
（2）制酸奶和泡菜要用到乳酸菌。乳酸菌发酵生成乳酸，能使牛奶变成酸奶，使蔬菜变成有酸味的泡菜。
（3）真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，称为抗生素。③青霉菌可产生青霉素，可以用来治疗相应的疾病。
（4）图④是蘑菇，蘑菇的菌体是由菌丝构成的，地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的水分和有机物；地上部分叫子实体，由菌柄和伞状的菌盖组成。与细菌一样，蘑菇等真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成有机物生活。真菌一般靠孢子繁殖。
（5）酵母菌可以把葡萄糖转化成酒精并产生二氧化碳。因此，酿酒离不开⑤酵母菌的参与。
28．(1)①
(2)抗体
(3)①
(4)特异性
(5)C
【分析】第三道防线是后天获得的，只针对某一特定的病原体或异物起作用，这种免疫叫做特异性免疫；非特异性免疫人体的第一、二道防线是人人生来就有的，对多种病原体都有防御功能的免疫，叫非特异性免疫。
【详解】（1）在免疫反应中，病原体侵入人体后会刺激淋巴细胞。图中①能刺激淋巴细胞（②），所以表示病原体的是①。
（2）当病原体（①）侵入人体后，会刺激淋巴细胞产生抵抗它的特殊蛋白质，即抗体（③），抗体能与病原体结合，从而使人体获得相应的免疫力。
（3）疫苗通常是用失活的或减毒的病原体制成的生物制品，接种疫苗后，人体内可产生相应的抗体，从而提高对特定传染病的抵抗力。所以疫苗的作用相当于图中的①，能刺激淋巴细胞产生抗体。
（4）这种免疫是出生后才产生的，只针对某一特定的病原体或异物起作用，属于特异性免疫。而非特异性免疫是人人生来就有，对多种病原体都有防御功能的免疫。
（5）当人体首次感染病原体（曲线①）时，免疫系统会启动免疫反应产生抗体，但这个过程需要时间，所以抗体浓度是从低到高逐渐上升，之后在病原体被清除后，抗体浓度又会逐渐下降。当人体再次感染同一病原体（曲线②）时，体内的记忆细胞会迅速识别病原体，快速增殖分化产生大量抗体，因此抗体浓度会快速且大量地上升，上升幅度比首次感染时大很多，能更高效地清除病原体，C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
29．(1) 甲 乙
(2) 接穗和砧木的形成层紧密结合 水蜜桃
(3) D→A→B→C B A
(4) 体外 变态发育
(5) ⑤⑥⑧ ⑤
【分析】题图中：①卵壳，②卵壳膜，③气室，④卵白，⑤胚盘，⑥卵黄，⑦系带，⑧卵黄膜。 A幼虫（若虫），B蛹，C成虫，D受精卵。甲是嫁接， a接穗，b砧木，乙是有性生殖，c精子，d极核。
【详解】（1）桃作为植物，可以通过无性生殖的方式保持母体的优良特性。在图中，甲表示的是嫁接，这是一种常见的植物无性生殖方式，它通过将一种植物的枝条或芽（接穗）接到另一种植物（砧木）上，使它们愈合生长在一起，形成一个新的植株。因此，桃可以用图中的甲方式进行繁殖以保持母体的优良特性。
用种子繁殖（图乙）属于有性生殖，后代能具备双亲的遗传特性。故若要使其后代能具备双亲的遗传特性，可以选择乙方式进行繁殖。
（2）图甲所示的无性生殖方式就是嫁接。嫁接方式成功的关键是接穗和砧木的形成层紧密结合。因为形成层细胞能不断分裂，使接穗和砧木更好地愈合。
在嫁接过程中，接穗保留了原植株的遗传特性，所以嫁接后的植株会表现出接穗的性状。因此，若桃树种植户将水蜜桃的枝条（接穗）接到毛桃上，所结的果实是水蜜桃，因为它保留了水蜜桃的遗传特性。
（3）图丙中如果D表示个体发育的起点（即受精卵），那么家蚕一生的发育过程可以用字母和箭头表示为：D（受精卵）→A（幼虫）→B（蛹）→C（成虫）。蝗虫发育过程为：D（受精卵）→A（若虫）→C（成虫）。故与蝗虫相比，家蚕的发育过程多了一个B蛹期，这是不完全变态发育与完全变态发育的主要区别之一。家蚕幼虫期大量取食积累营养，要提高蚕丝产量可延长幼虫期，即A期。
（4）青蛙的受精方式为体外受精，雌雄蛙分别在水中排出生殖细胞完成受精。青蛙幼体蝌蚪和成体在形态结构和生活习性上差异很大，发育方式为变态发育。
（5）鸟卵中⑤胚盘（含细胞核）、⑥卵黄（相当于细胞质）、⑧卵黄膜（相当于细胞膜）构成卵细胞。胚盘是胚胎发育的部位，里面含有细胞核。
30．(1)X或Y
(2)②DNA
(3) 一、三 灰身
(4)3∶1
(5) AA 50%
【分析】某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因有显性和隐性之分，当控制性状的一对基因都是显性基因时，生物体表现出显性性状；当控制性状的一对基因都是隐性基因时，生物体表现出隐性性状；当控制性状的基因一个是显性基因，一个是隐性基因时，生物体表现出显性性状。
相同性状的亲本杂交，子代出现不同性状，则可以判断出子代出现的新性状为隐性性状。 不同性状的亲本杂交，子代只出现一种性状，则可以判断出子代出现的性状为显性性状。
女性体细胞中的性染色体形态大小基本相同，称为XX染色体，男性体细胞的性染色体中，较大的一条命名为X染色体，较小一条称为Y染色体，称为XY染色体。在形成精子或卵细胞的细胞分裂过程中，染色体要减少一半，而且不是任意的一半，是每对染色体中的一条分别进入不同的精子或卵细胞中。
图乙中，①是染色体，②是DNA，③是蛋白质。
【详解】（1）果蝇的性别决定方式与人类一致，是由X、Y性染色体决定，因此雄性果蝇的性染色体是XY，雌性果蝇的性染色体是XX。 图甲中，果蝇是雄性，根据分析可知，其产生的生殖细胞中性染色体是X或Y。
（2）染色体主要是由DNA分子和蛋白质分子构成的，其中DNA是主要的遗传物质，而且每一种生物细胞内染色体的形态和数目都是一定的。 根据图乙可知，染色体是遗传物质②DNA的主要载体。
（3）在一对相对性状的遗传过程中，子代个体出现了亲代没有的性状，则新出现的性状一定是隐性性状，由一对隐性基因控制。不同性状的亲本杂交，子代只出现一种性状，则可以判断出子代出现的性状为显性性状。
由表可以看出，第一组一个亲代是灰身，另一个亲代是黑身，子代只出现了灰身，则子代出现的灰身是显性性状，亲代的黑身是隐性性状。第三组两个亲代都是灰身，子代出现了亲代没有的黑身，则子代新出现的黑身是隐性性状，灰身是显性性状。因此，根据表中第一、三组的实验结果，可以判断灰身是显性性状。
（4）根据（3）分析可知，黑身是隐性性状，灰身是显性性状；显、隐性基因分别用A、a表示。第三组的亲代基因组成都是灰身，子代出现黑身，则黑身的基因组成是aa，这两个基因分别来自两个亲代，即两个亲代中都有a这个基因，而两个亲代都是灰身（显性性状），故两个亲代的基因组都是Aa，它们的遗传图解如下：
。
由此可见，如果让第三组亲代果蝇再繁殖一次，子代中灰身与黑身的数量比，理论上是3∶1。
（5）科研人员让辐射诱变获得的卷翅雌、雄果蝇进行交配，得到的子代果蝇中卷翅与正常翅的比例为2∶1，亲代全为卷翅，子代出现正常翅，说明正常翅是隐性性状，基因组成为aa，卷翅是显性性状，且亲代卷翅为杂合子。故卷翅雌、雄果蝇交配(AaxAa)，遗传图解如下：
。
子代基因型正比为：AA∶Aa∶aa＝1∶2∶1，表现型之比为：卷翅∶正常翅＝3∶1，而实验中卷翅与正常翅的比例为2∶1，正常翅（aa）占1份，说明子代卷翅果蝇基因型为Aa，占2份，推测基因组成为AA的个体可能存在致死现象。
若子代中的一只卷翅果蝇（Aa）与一只正常翅果蝇（aa）交配，Aaxaa，遗传图解如下：
。
所以子二代中卷翅果蝇占比为50%。
31．(1) 无性 优良性状
(2) 粉后的芽 德国白 2.28
(3) 光照强度 示例：月季的株高
【分析】扦插一般是指把植物的茎进行切断，经过处理之后，插在土壤中，然后每一段枝条都可以生根发芽，长出一个新的植株。
【详解】（1）月季的扦插没有经过两性生殖细胞的结合，属于无性生殖，这种生殖方式的优点是可以保持扦插月季的优良性状。
（2）分析图1和图2可知：粉后的芽在半遮阴条件下成活率高，因此在半遮阴条件下，选用粉后的芽扦插，扦插的成活率较高。同理，在全光照条件下，选用德国白品种的芽扦插，成活率较高；嫩枝扦插在全光照条件下“粉后”成活率比“德国白”成活率低75.28-73＝2.28。
（3）若要探究“光照强度对月季生长的影响”。该实验中，实验的唯一变量是光照强度；为衡量月季的生长状况，可选择的观察指标是月季的株高等。
32．(1) 接种 创造无氧环境
(2) 先上升后稳定 苹果 降低 葡萄
(3)水果种类和蔗糖量对发酵过程中酒精和甲醇的生成有影响
【分析】在进行对照实验中，一般要设置对照组和实验组，设置一组对照实验，可以通过对照便于得出正确结论，使实验结果具有说服力。一般对实验变量进行处理的那组就是实验组；没有处理的那组就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且适宜状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰，从而得出正确结论。
【详解】（1）接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。实验过程中加入干酵母的目的是相当于微生物培养的接种步骤。
酵母菌是一种单细胞真菌，其在有氧和无氧的条件下，都能分解有机物，获得能量。在无氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和酒精；在有氧的条件下，酵母菌能够将葡萄糖分解为二氧化碳和水，不能产生酒精。可见，发酵过程中，盖紧瓶盖的目的是为酵母菌发酵创造无氧环境。
（2）在适宜的温度和无氧的条件下，酵母菌能够将有机物分解为二氧化碳和酒精。因此，发酵初期各组发酵液的酒精浓度均上升。但随着有机物的逐渐消耗，酵母菌产生酒精的速度也逐渐变慢，最后酒精浓度会趋向稳定。结合图甲可以看出，随着发酵的进行，各组发酵液的酒精度均呈先上升后稳定趋势。
根据图甲曲线图可知，添加等量蔗糖（30g或90g）的情况下，葡萄的发酵液中酒精度更高，苹果的发酵液中酒精度更低。
在制作果酒过程中，酵母菌等微生物分解水果中的果胶时会产生甲醇。由图乙可以看出，各组发酵液中甲醇含量随发酵时间延长逐渐降低。比较葡萄和苹果两种水果的发酵液，苹果的发酵液中甲醇含量较高，推断其含有较多的果胶，葡萄的发酵液中甲醇含量较低，推断其含有较少果胶。
（3）在“探究果酒发酵时影响酒精和甲醇含量的因素”实验中，变量是水果的种类和蔗糖的数量。由图和实践结果可以说明，水果种类和蔗糖量影响发酵过程中酒精和甲醇的生成，对果酒的品质、安全有显著影响。因此，可以得出的结论是水果种类和蔗糖量对发酵过程中酒精和甲醇的生成有影响。
答案第1页，共2页
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