资源简介

(共48张PPT)
第一部分　声、光和热学
第三讲　物态变化
2
3
2
1
实验探究　透析多维考向
回归教材　梳理必备知识
2
2
命题研究　突破核心考点
2
4
课堂反馈　当堂效果评价
1.能描述固态、液态和气态三种物态的基本特征，并列举自然界和日常生活中不同物态的物质及其应用。
2.了解液体温度计的工作原理。会用常见温度计测量温度。能说出生活环境中常见的温度值，尝试对环境温度问题发表自己的见解。
3.经历物态变化的实验探究过程，知道物质的熔点、凝固点和沸点，了解物态变化过程中的吸热和放热现象。能运用物态变化知识说明自然界和生活中的有关现象。
4.能运用物态变化知识，说明自然界中的水循环现象。了解我国和当地的水资源状况，有节约用水和保护环境的意识。
课标内容要求
单元思维导图
回归教材　梳理必备知识
1.温度
(1)含义：表示物体的__________的物理量。
(2)常用单位：_____________。在标准大气压下，冰水混合物的温度为__________℃，沸水的温度为__________℃。
(3)常考温度估测：人的正常体温约为__________℃；人体感觉舒适的环境温度约为25 ℃；家用冰箱冷藏室的温度约为4 ℃。
必备知识一
温度和温度计
冷热程度
摄氏度(℃)
0
100
37
2.实验室用温度计
(1)原理：根据液体__________的规律制成。
(2)使用要点
①“三看”：使用前要看清__________、__________和零刻度线。
②“一不”：玻璃泡不要碰到容器底或容器壁。
③“四要”：玻璃泡要__________被测的液体中，要待温度计的示数__________后再读数，读数时玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中的液面__________。
【拓展】 玻璃体温计：测量范围通常为35~42 ℃，因其有特殊结构的狭道，使用前要将水银甩回玻璃泡内，读数时可以拿离人体。
热胀冷缩
测量范围
分度值
全部浸入
稳定
相平
对点小练1　(人教八上P59图3.1－3改编) 如图所示，甲是寒暑表，图中它的示数为__________；乙是实验室用温度计，它的分度值为__________℃。若要测量沸水的温度，应该选择__________温度计。
－10 ℃
1
乙
1.六种物态变化及其吸、放热情况
必备知识二
物态变化
变化 名称 变化 过程 吸、放热 特点 常见现象 归类 实例
_____ 固→液 ____热 晶体熔化和凝固时温度_________；非晶体熔化和凝固时温度改变 _____ ①河水结冰；②冰雪消融；③湿衣服晾干；④冰冻的衣服变干；⑤夏天冰饮
“流汗”；⑥钨丝灯灯丝久用变细；
⑦霜形成；⑧雾消散；⑨寒冬窗玻璃上形成冰花；⑩寒冬口哈“白气”； 蜡烛“流泪”； 铜液浇铸成铜像
_____ 液→固 ____热 _____ 熔化
吸
②
凝固
放
保持不变
①
变化 名称 变化 过程 吸、放热 特点 常见现象 归类 实例
____ 液→气 ____热 有蒸发和沸腾两种汽化形式；液体沸腾时温度保持不变 _____ ①河水结冰；②冰雪消融；
③湿衣服晾干；④冰冻的衣服变干；⑤夏天冰饮“流汗”；⑥钨丝灯灯丝久用变细；⑦霜形成；⑧雾消散；⑨寒冬窗玻璃上形成冰花；⑩寒冬口哈
“白气”； 蜡烛“流泪”； 铜液浇铸成铜像
____ 气→液 ____热 通过__________、__________可以实现液化 _____ 汽化
吸
③⑧
液化
放
降低温度
压缩体积
⑤⑩
变化 名称 变化 过程 吸、放热 特点 常见现象 归类 实例
_____ 固→气 _____热 固体不经过液态直接变为气体 ______ ①河水结冰；②冰雪消融；
③湿衣服晾干；④冰冻的衣服变干；⑤夏天冰饮“流汗”；⑥钨丝灯灯丝久用变细；⑦霜形成；⑧雾消散；⑨寒冬窗玻璃上形成冰花；⑩寒冬口哈
“白气”； 蜡烛“流泪”； 铜液浇铸成铜像
_____ 气→固 _____热 气体不经过液态直接变为固体 ______ 升华
吸
④⑥
凝华
放
⑦⑨
变化 名称 变化 过程 吸、放热 特点 常见现象 归类 实例
水循环
2.晶体和非晶体
类型 (举例) 有无熔点、凝固点 熔化(凝固) 条件 熔化(凝固)过程中的特点 熔化图像 凝固图像
晶体 (冰、海波、 各种金属等) ________ 温度达到_____________，继续吸热(放热) 熔化(凝固)前后，温度不断升高(降低)； 熔化(凝固)时，温度___________
有
熔点(凝固点)
保持不变
【说明】 同一种物质的熔点和它的凝固点__________。
类型 (举例) 有无熔点、凝固点 熔化(凝 固)条件 熔化(凝固)过 程中的特点 熔化图像 凝固图像
非晶体 (石蜡、松香、 玻璃等) _________ 持续吸热(放热) 熔化(凝固)过程中，温度______________________
无
持续升高
(降低)
相同
3.沸腾和蒸发
汽化形式 沸腾 蒸发
不 同 点 发生部位 液体__________和__________同时发生 液体__________
发生条件 达到__________，持续__________热 在__________温度下
剧烈程度 剧烈 缓慢
内部
表面
表面
沸点
吸
任何
汽化形式 沸腾 蒸发
不 同 点 影响 因素 不同液体的沸点不同；液面上方气压越高，沸点___________ 液体的温度__________、液体的表面积__________、液体表面上的空气流动__________，液体蒸发越快
温度 变化 沸腾后，液体温度___________ 吸热，给周围环境降温
相同点 都是__________现象，都需要__________热 越高
越高
越大
越快
保持不变
汽化
吸
对点小练2　(人教八上P85T3改编) 在运输海鲜类食品时，人们常在食品周围放置一些冰块，防止温度过高、食品变质；在北方的冬天，人们常在存放蔬菜的地窖里放几桶水，防止蔬菜被冻坏。这两种保存食物的办法在物理原理上的不同之处是前者利用_______________，后者利用了______________。在运输海鲜类食品时，为了防止食品腐烂变质，给食品降温还可以采取的措施是_______________________。
冰熔化吸热
水凝固放热
在运输容器中加入干冰
命题研究　突破核心考点
例1 下列说法正确的是(　　)
A.0 ℃的冰比0 ℃的水冷
B.用手就能判断物体的冷热程度
C.正常情况下，人的体温约为37 ℃
D.任何情况下，水的沸点都是100 ℃
核心考点一
温度和温度计
C
例2 如图是两名同学在用不同的液体温度计
测量温度时的情景图，下列有关说法正确的
是(　　)
A.实验室用温度计是根据气体热胀冷缩的
性质制成的
B.图甲中温度计测量液体温度的方法是正确的
C.图乙中温度计读数时，应按A方式
D.图乙中温度计测量的温度最接近冰箱冷冻室的温度
D
甲　　 　乙
例3 (2023·南充) 诗词是我国优秀文化遗产之一，对下列诗句中所包含的物
理现象分析正确的是(　　)
A.“一夜新霜著瓦轻，芭蕉新折败荷倾。”——“霜”的形成是凝华现象，需要吸热
B.“可怜九月初三夜，露似真珠月似弓。”——“露”的形成是汽化现象，需要放热
C.“白日黄流涨渭城，三更风紫尽成冰。”——“冰”的形成是凝固现象，需要放热
D.“蜡烛有心还惜别，替人垂泪到天明。”——“泪”的形成是熔化现象，需要放热
核心考点二
物态变化的辨析及应用
C
例4 (2022·南充) 小明对生活中的热现象的解释或做法正确的是(　　)
A.衣柜中的樟脑丸时间长了会变小甚至消失，是一种汽化现象
B.夏天从冰柜中拿出的饮料瓶外有“流汗”现象，是由于瓶内的饮料扩散导致
C.将湿衣服晾在通风且光照充足的地方有利于加快水分蒸发
D.寒冬的玻璃窗户上常常会有一层“水汽”，应当从室外擦玻璃才能擦干“水汽”
C
例5 夏天，打开电冰箱门时，常会看到冰箱门附近有一股“白气”；冬天，打开热水瓶时也会看见这种现象。上述“白气”都是水蒸气_____ (填物态变化名称)形成的小水滴；前者是冰箱__________的水蒸气形成的，后者是热水瓶__________的水蒸气形成的。(后两空均选填“内”或“外”)
液化
外
内
水蒸气是气态的水，肉眼无法观察到；“白气”是热的水蒸气遇冷液化而形成的小水珠，总是出现在热的一侧。
易
错
析
辨
例6 在“探究物质熔化和凝固规律”实验中，小明将装
有冰水混合物的试管浸在正在熔化的M物质中，如图甲；
图乙是M物质的熔化图像。下列说法正确的是(　　)
A.M物质的熔点是－5 ℃
B.图乙中，M物质的熔化过程持续了约30 min
C.图甲中，试管内冰会逐渐减少
D.图甲中，在水全部凝固前冰水混合物
的温度保持不变
甲
乙
D
实验探究　透析多维考向
例1 某实验小组用如图所示装置探究海波熔化时的温度变化规律。
实验一
探究固体熔化时温度的变化规律
(1)实验时最好选择__________(选填“块状”或
“粉末状”)固体海波。
(2)除了图中所示器材，还需要的测量仪器是
__________。
(3)将装有海波的试管放入盛有水的烧杯中加热，而不是用酒精灯直接
对试管加热，这样做不但可以使海波__________，还能使其温度上升较__________(选填“快”或“慢”)，便于及时记录各个时刻的温度。
固基础
粉末状
秒表
受热均匀
慢
(4)组装好器材后开始实验，待温度升高到40 ℃后，每隔1 min记录一次温度计的示数，并观察试管内物质的状态，将实验数据记录在表中。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 49 50
分析表中实验数据可知：
①海波是__________(选填“晶体”或“非晶体”)，
判断的依据是________________________。
②第5 min时海波处于__________态。
③海波熔化时温度的变化特点是__________。
晶体
海波有固定的熔化温度
固液共存
保持不变
(5)为了验证固体熔化过程中是否需要继续吸收热量，
小组成员在试管中的海波开始熔化后应__________，
观察一段时间后海波是否还能继续熔化。
(6)为了缩短加热时间，可采取的方式是___________
__________(写出一个即可)。
提能力
停止加热
减少海波
的质量
例2 小婷做“探究水沸腾前后温度变化的特点”的实验装置如图1甲所示。
实验二
探究水在沸腾前后温度变化的特点*
甲
乙
a　 b
丙
图1
(1)安装实验装置时，应先调整图甲中__________(选填
“A”或“B”)的高度；调节B的高度时，__________
(选填“需要”或“不需要”)点燃酒精灯。
(2)实验前，向烧杯中倒入适量的热水而不是冷水；加热时，
烧杯上加盖纸板。这样做都是为了_________________。
固基础
甲
B
需要
缩短加热时间
(3)小婷继续实验，记录的实验数据如下表所示：
时间/min 0 2 4 6 8 10 12
温度/℃ 90 92 94 98 96 98
①第6 min时温度计的示数如图1乙所示，此时水的温度是
__________℃。
②小婷由于粗心记错了一个数据，你认为错误的数据是第
__________min时的温度。
③纠正错误数据后，由表可知，水的沸点是__________℃，实验室当时的大气压__________(选填“高于”“低于”或“等于”)标准大气压。
乙
96
10
98
低于
乙
④在不同时刻，小婷观察到水中气泡上升的情况如图1丙所示，则图__________(选填“a”或“b”)表示水沸腾时的情况。
⑤由实验数据可知，水在沸腾过程中要不断__________热量，温度__________。
a　 b
丙
b
吸收
保持不变
(4)水沸腾前，底部产生的气泡在上升的过程中逐渐变小，气泡中的
“气”指的是__________(选填“水蒸气”或“空气”)，气泡变小是因为___________________________________。
(5)实验中需要测量水温随时间变化的多组数据，这是为了__________ ________。
(6)实验结束后，小婷移开酒精灯，发现烧杯内的水__________(选填
“会”或“不会”)立即停止沸腾，可能的原因是_________________
_____________________________________。
提能力
水蒸气
水蒸气在上升的过程中遇冷液化成水
发现变化
规律
不会
烧杯底及陶土网的
温度仍高于水的沸点，水可以继续吸热
(7)实验后，小婷对大家提出了这样的疑问：如果不对
水加热，能让水重新沸腾吗 老师马上将一杯刚停止沸
腾的水放进抽气密封玻璃罩中，如图2所示。接通抽气
机电源，随着玻璃罩中空气的抽出，热水居然沸腾起
来了。通过分析，同学们知道此现象发生的原因是抽气机抽气时，玻璃罩内的气压__________，水的沸点__________。
拓思维
图2　
减小
降低
(8)图3中图线a是小婷根据实验数据绘制的水沸腾时温度—时间的图像，其他条件不变：
①仅减少水的质量，对应的图线是__________。
②既增加水的质量，同时又降低液面大气压强，对应的图线是
__________。
图3
c
d
课堂反馈　当堂效果评价
1.(2025·南充) 如图所示，升钟湖湖边极易形成美丽的景观现象——雾，
下列现象与湖边雾形成的物态变化相同的是(　　)
A.车窗玻璃上形成的薄雾
B.烟花燃放时产生的烟雾
C.冬天树枝上出现的雾凇
D.医院治疗时将药物雾化
A
2.(2025·凉山) 如图所示的几种物态变化，属于凝固的是(　　)
B
A.露珠的形成 　B.冰糕的制作
C.霜打枝头 　D.冰雪消融
3.(2024·南充) 用飞机向云层撒干冰进行人工降雨，出现下列物态变化，
其中放热的是(　　)
A.干冰迅速升华成二氧化碳气体
B.小冰晶在下落过程中熔化为小水珠
C.小雨滴在下落过程中部分汽化为水蒸气
D.云层中的水蒸气凝华成小冰晶
D
4.(2025·德阳) 我国古代著作《天工开物》中记录了古代劳动者“煮海
水制盐”的方法，制盐过程中水逐渐减少的原因是水发生了_________
(填物态变化名称)，此过程要__________热。
汽化
吸
5.(2025·宜宾) 夏天出汗的人用扇子扇感到凉快，是因为__________吸
热；用扇子扇一支干燥的温度计，温度计的示数__________(选填“降低”或“不变”)。
蒸发
不变
6.(2025·眉山) 某实验小组利用图甲所示实验装
置探究冰熔化时温度的变化规律。
(1)实验中按图甲的方式对碎冰加热，目的是使
碎冰__________。
(2)如图乙所示温度计的示数是__________℃。
甲　　 乙
受热均匀
－3
(3)根据实验数据画出冰熔化过程的温度－时
间图像，如图丙所示。分析图像可知：冰熔
化过程中要__________(选填“吸收”或“放
出”)热量，但温度保持不变，属于________
(选填“晶体”或“非晶体”)。
丙
吸收
晶体
(4)进一步分析图像发现，0至t1时段内的温度变化比t2时刻后的温度变化快，其主要原因是冰和水的__________不同。
(5)若对烧杯持续加热，烧杯中的水沸腾后试管中的水__________(选填“会”或“不会”)沸腾。
比热容
不会
7.(2025·南充) 某科创小组用图甲所示的实验装置探究
“水沸腾前后温度变化的特点”。
甲
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7
温度/℃ 90 92 94 96 97 98 98 98
(1)实验记录的数据如表所示，由此可知水的沸点为________℃。
98
(2)根据实验数据绘制水沸腾前后温度随时间变化的
图像如图乙中的实线a所示，若将水置于密闭的容器
(如高压锅)中探究，则温度随时间变化的图像可能
是图乙中的__________(选填“b”“c”或“d”)。
(3)实验后，整理器材发现，灯中的酒精明显减少，
引发同学们探究酒精的利用率，实验测得燃烧5 g酒精使200 g水升高
40 ℃(水未沸腾)，则酒精的利用率为__________。
[c水＝4.2×103 J/(kg·℃)，酒精的热值为3×107 J/kg]
乙
b
22.4%

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