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(共23张PPT)
专题8 植物的生活需要水和无机盐
(人教版：七年级下册P22～P28，P45～P46；
北师大版：七年级上册P90～P106)
基础必备
一、植物对水分的吸收和运输
1. 吸水部位：植物主要通过根吸收水分，根吸收水分的主要部位是根尖
的 ，其上有大量的 ，可以大大增加吸收面积，提高根
吸水的效率。
成熟区　
根毛　
2. 水分在植物体内的运输途径：土壤溶液中的水分→ 细胞→成
熟区的 →茎中木质部的 →叶的 →叶肉细胞→
从 散失到大气中。
3. 根吸收水的同时，溶解在水中的 也被运输到植物体的各个
部位。
根毛　
导管　
导管　
导管　
气孔　
无机盐
二、植物的蒸腾作用
1. 概念：水从活的植物体表面以 状态散失到 中
的过程。
水蒸气　
大气　
2. 主要器官——叶
叶片的结构与功能示意图
(1) 　
上表皮
保护
(2)
(3)
(4)
(5)
光合
支持
下表皮
保护
保卫细胞
气体交换
3. 意义
(1)对自身的意义
①促进 与 在体内运输。
②降低叶片表面的 。
水分　
无机盐　
温度
(2)对自然界的意义
①提高 ，增加降水。
②促进生物圈的 循环。
生物圈的水循环示意图
大气湿度　
水　
考点透析
植物的蒸腾作用
1. 核心要点
(1)影响蒸腾作用的环境因素：光照强度、环境温度、空气湿度、空气流
动状况等。
(2)陆地植物下表皮气孔多于上表皮，这样既能保证气体交换，又利于
减少水分的散失；水生植物上表皮的气孔多于下表皮，这是一种保护
性适应。
(3)植物体所吸收的水分绝大部分用于蒸腾作用，其余用于各项生命活
动。
(4)气孔受保卫细胞的控制，保卫细胞吸水时气孔开放，失水时气孔关
闭。
2. 易错提醒
(1)叶是蒸腾作用的主要器官，但不是唯一器官，幼嫩的茎也能进行蒸腾
作用。
(2)表皮细胞内无叶绿体，不能进行光合作用；保卫细胞和叶肉细胞内有
叶绿体，能进行光合作用。
(3)植物的蒸腾作用可以促进生物圈的水循环，但没有植物，水循环也能
进行。
【例1】“观察叶片的结构”实验中显微镜下的物像如图所示。下列关于
该实验及其分析，正确的是(　　)
A. 捏紧并排的两片刀片缓慢切割
B. 用毛笔蘸出最薄的一片制成切片
C. ①是植物气体交换的“窗口”
D. ②主要由结缔组织构成
解析：捏紧并排的两片刀片迅速切割，A错误。用毛笔蘸出最薄的一片制
成切片，防止细胞过厚，影响观察效果，B正确。②气孔是植物气体交换
的“窗口”，C错误。②气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的小孔，D
错误。
答案：B
【例2】关于绿色植物蒸腾作用的叙述，错误的是(　　)
A. 植物的蒸腾作用可以拉动水分与无机盐在体内的运输
B. 气孔是植物蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”
C. 绿色植物的蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降水
D. 植物吸收的水分，通过蒸腾作用大量地散失掉了，这对植物来说是一
种浪费
解析：蒸腾作用为植物体内水分的运输提供了动力，同时溶解在水中的无
机盐也跟着一起被吸收和运输，A正确。气孔是由成对的半月形保卫细胞
围成的空腔，是植物蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”，B
正确。蒸腾作用为大气提供大量的水蒸气，增加空气湿度，从而增加降
水，C正确。蒸腾作用对植物有重要的意义，不是一种浪费，D错误。
答案：D
【例3】豌豆的生命周期示意图如图所示。
(1)①的萌发需要适量的水分、适宜的温度和充足的 。
(2)②是由胚中的 通过细胞分裂和分化发育而来。
(3)③中吸收水分和无机盐的主要部位是根尖的 。
空气　
胚芽　
成熟区　
解析：(1)①的萌发需要适量的水分、适宜的温度和充足的空气。(2)种子
萌发时，胚芽发育成茎和叶，因此，②茎和叶是由胚中的胚芽通过细胞分
裂和分化发育而来。(3)③根中吸收水分和无机盐的主要部位是根尖的成
熟区，成熟区生有大量的根毛，扩大了吸收的表面积。
(4)豌豆花中的主要结构是雄蕊和［　⑤　］雌蕊。经过传粉和受精后，
花中的 发育成⑦。
(5)从植物类群分类看，豌豆属于种子植物中的 。
⑤
胚珠　
被子植物　
解析：(4)豌豆花中的主要结构是④雄蕊和⑤雌蕊，它们与繁殖后代有
关。经过传粉和受精后，花中的胚珠发育成⑦种子。(5)从植物类群分类
看，豌豆的种子外面有果皮包被，属于种子植物中的被子植物。
真题体验
1. 为提高成活率，减少叶片数量的主要目的是降低(　C　)
A. 光合作用 B. 呼吸作用
C. 蒸腾作用 D. 吸收作用
2. 我国有记录的最高树木——云南黄果冷杉，高达83.2 m。促进其根部
的水分运输到树冠的主要生理作用是(　C　)
A. 光合作用 B. 呼吸作用
C. 蒸腾作用 D. 吸收作用
C
C
达标训练
1. 移栽秋葵时，应该选择在傍晚，并在移栽后两三天内适当遮阳，这是
为了(　D　)
A. 增强光合作用 B. 增强蒸腾作用
C. 减弱光合作用 D. 减弱蒸腾作用
D
2. 《齐民要术》中记载“反斧斑驳椎之，名曰嫁枣”，即用斧背捶打树
干，破坏枣树的部分结构a，阻止物质b向下运输，进而提高产量。其中a
和b分别是(　C　)
A. 导管 无机物 B. 导管 有机物
C. 筛管 有机物 D. 筛管 无机物
C
3. 如图所示，将天平已平衡的实验装置放于阳光下照射3 h后，观察到天
平指针明显向右倾斜，产生此现象的最主要原因是(　A　)
A. 蒸腾作用 B. 光合作用
C. 呼吸作用 D. 分解作用
A
4. 叶片结构示意图如图所示。下列叙述错误的是(　C　)
A. ①是表皮，其上细胞排列紧密
B. ②是叶肉，属于薄壁组织
C. ③是叶脉，其中的筛管运输水
D. ④是气孔，是水散失的“门户”
C
素养提升
农谚说“有收无收在于水，多收少收在于肥”。如图为绿色植物部分结构
及生理过程示意图。据图回答问题：
(1)农作物的收成主要在于有机物的积累。光合作用制造有机物的场所主
要位于叶片结构中的 (填序号)。
②　
(2)根尖成熟区的表皮细胞一部分向外突出，形成⑤ ，是根吸收
水和无机盐的主要部位。根吸收的水大部分被运到叶片，由叶片表皮的
④ 散失到大气中，参与生物圈的水循环。
(3)农田适时松土是为了使植物的根得到充足的 ，保证呼吸作用
正常进行。
根毛　
气孔　
氧气　
(4)在果树栽培时，通常会给树木输液补充水和无机盐，输液用的针头应
插入树木的 组织，通过其中的导管向上运输。
输导　

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