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实验活动7 粗盐中难溶性杂质的去除（同步讲义）
◆知识点一 粗盐中难溶性杂质的去除
【实验用品】
实验仪器 烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、铁架台(带铁圈)、天平、滤纸
实验试剂 粗盐、蒸馏水
实验物品 称量纸、火柴
【实验步骤】
步骤 实验操作
溶解 称取粗盐/g剩余粗盐/g溶解粗盐/g5.01.33.710 mL水中约溶解了3.7g粗盐
过滤
蒸发
计算产率 溶解粗盐/g精盐/g精盐产率/%3.73.286.5精盐产率=×100%
误差分析 偏高 蒸发后的固体中含有水分
偏低 ①溶解搅拌时液滴溅出；②过滤时液体洒出；③蒸发过程中局部温度过高，造成液滴飞溅；④蒸发后转移固体不彻底等
即学即练
1.下图是某化学兴趣小组的同学做粗盐提纯实验的示意图。请回答下列问题。
（1）操作③中用玻璃棒搅拌的作用是 。
（2）操作⑥中的错误是 。
（3）将操作⑥中的错误改正，则粗盐提纯实验正确的操作顺序为 （填序号），以及称量精盐并计算产率。
（4）下列情况可能导致精盐产率偏低的是______（填字母）。
A．溶解时加入的水过少导致粗盐未完全溶解 B．过滤时漏斗内液面超过滤纸边缘
C．蒸发时有液滴飞溅 D．所得精盐中含有少量水分
考点一 粗盐中难溶性杂质的去除
【例1】利用风吹日晒可以从海水中提取粗盐，粗盐中一般含有难溶性杂质和可溶性杂质。以下是制备精盐的实验流程，请回答问题。
（1）海水“晒盐”主要发生 （填“物理”或“化学”）变化。
（2）粗盐提纯的实验目的是：去除粗盐中的 ，制得精盐。
（3）在该实验中需量取20 mL的水，最适合的量筒是______
A．10 mL B．25 mL C．50 mL D．100 mL
（4）操作Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ中都用到的玻璃仪器是 ，该仪器在操作Ⅳ中的作用是 。
（5）在溶解过程中判断粗盐中的食盐全部溶解的依据是 。
（6）过滤操作后，有小组发现滤液浑浊，造成滤液浑浊的可能原因是______
A．滤纸没有紧贴漏斗内壁 B．漏斗颈末端没有紧靠烧杯内壁
C．过滤时，漏斗内液面高于滤纸的边缘 D．滤纸边缘高于漏斗边缘
（7）下图蒸发装置中A仪器的名称为 。
（8）下列有关蒸发操作说法正确的是______
A．蒸发过程中，应用玻璃棒不断搅拌，加快蒸发速率。
B．热的蒸发皿应用坩埚钳，取下后应放在陶土网上。
C．加入蒸发皿的液体不超过蒸发皿容积的1/2。
D．当较多固体出现时，应停止加热，用蒸发皿余热将剩余水分蒸干。
(9)甲组同学在操作Ⅵ中，称得精盐质量为4.0 g；乙组同学在操作Ⅵ中，称得精盐质量为5.8 g。
①甲组在本次实验中的产率为 %。
②乙组在本次实验中的产率明显偏高，根据其所得数据分析，下列说法正确的是
A．精盐中可能含有水，可能含有难溶性杂质 B．精盐中可能含有水，一定含有难溶性杂质
C．精盐中一定含有水，可能含有难溶性杂质 D．精盐中一定含有水，一定含有难溶性杂质
【变式1-1】以下是去除粗盐中难溶杂质的操作，其中正确的是
A．称量 B．溶解
C．过滤 D．蒸发
【变式1-2】某化学兴趣小组的同学做粗盐（含难溶性杂质）提纯的实验并计算精盐的产率，下图所示的是部分操作示意图。请回答：
（1）操作①中过滤后，溶液仍然浑浊，原因可能是 （写出一个即可）。
（2）操作③中用玻璃棒搅拌的目的是 。
（3）正确的操作顺序为 （填序号）。
（4）某同学所得精盐的产率与其他同学相比明显偏低。下列情况不会导致产率明显偏低的是______（填字母）。
A．操作①过程中有部分液体溅出
B．提纯后的精盐尚未完全干燥就称其质量
C．蒸发时，有一些液体和固体溅出
【变式1-3】漕泾镇位于金山区东部，漕泾以漕运的历史而得名，其因海而兴，冶制食盐的生产性文化上溯数百年。金山海水制盐传统工艺世代流传，盐这一看似平凡的小小颗粒凝结着历史中的沧桑变化，见证文化里的百味人生，投射现代工业的广泛用途。
晒盐或煮盐得到的粗盐通常含有泥沙等杂质，为除去粗盐中的泥沙，甲、乙、丙三组同学称量5克粗盐，进行了如下图流程所示的实验：
（1）溶解时，取“20mL”水，原因是 ，该操作时需要玻璃棒搅拌的原因是 。
（2）在操作Ⅱ后有甲组同学发现滤液仍浑浊。
①若要除去海水中颗粒直径在100~300微米之间的泥沙，所选滤网的孔径应 （选填“小于”或“大于”）100微米。
②取出漏斗内的滤纸并展开，若灰色代表“泥沙”，则看到的情况最接近如图中的 （填字母序号）。
③滤液浑浊可能原因是 。
（3）乙、丙两组同学用电子天平测得了表中的实验数据。
小组 粗盐的质量/g 蒸发皿的质量/g 蒸发皿+精盐的质量/g 产率=
乙 5.0 50.4 52.4 40%
丙 5.0 51.5 56.6 102%
①称量精盐时连同蒸发皿一起称量，这样做的优点是 。
②全班同学实验结束后，老师进行了数据汇总。粗盐提纯产率在70%~90%之间较为合理，乙、丙两组的产率存在明显的偏差，下面是对两组同学造成产率偏高或偏低原因的分析，你认为正确的是 。
A．乙组：过滤时不小心捅破了滤纸
B．乙组：未用玻璃棒引流，液体溅出
C．丙组：漏斗下端未紧贴烧杯内壁
D．丙组：没有蒸发干，精盐中含有水分
③粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等），该杂质 （填“能”或“不能”）通过过滤操作去除，理由是 。
④在完成实验后，仪器摆放正确的是 。
基础达标
1．在“去除粗盐中的难溶性杂质”的实验中，需要经过溶解、过滤、蒸发。蒸发时，下列操作错误的是
A．先放酒精灯再调节铁圈位置
B．加热时用玻璃棒不断搅拌
C．当出现较多固体时停止加热
D．应趁热立即取下蒸发皿
2．宁波象山海盐晒制历史悠久，《新唐书·地理志》等书中已有象山晒盐的记载。晒好的盐仍为粗盐，小王做了提纯实验，下列说法错误的是
A．操作①是溶解
B．操作①中玻璃棒的目的是加快溶解速度
C．操作②时，为加快过滤，用玻璃棒在过滤器内搅拌
D．小王得到的食盐产率偏低，可能是食盐没有全部溶解就过滤
3．关于粗盐提纯的实验，说法正确的是
A．粗盐不可以放在烧杯里称量
B．涉及的分离操作有过滤和蒸发
C．过滤速度慢的原因可能是漏斗内液面高于滤纸边缘
D．蒸发时发现有固体开始析出，立即停止加热
4．在做“粗盐中难溶性杂质的去除”实验时，多次用到玻璃棒。下列关于玻璃棒作用的说法，错误的是
A．溶解：搅拌，加速粗盐的溶解 B．过滤：引流
C．计算产率：转移固体 D．蒸发：搅拌，加速滤液蒸发
5．去除粗盐中的难溶性杂质，涉及的实验操作中错误的是
A．量取蒸馏水 B．溶解粗盐
C．过滤混合物 D．蒸发溶液
6．在“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中，下列操作正确的是
A．溶解粗盐 B．过滤粗盐水
C．蒸发滤液 D．冷却蒸发皿
7．某同学进行除去粗盐中难溶性杂质的实验，最后计算出的产率超过100%，可能的原因是
A．蒸发中有液体溅出
B．过滤时滤纸破损
C．实验结束得到的精盐很潮湿
D．粗盐未完全溶解就进行过滤
8．（多选）图是粗盐提纯的溶解过程，以下说法正确的是
A．溶解时，用玻璃棒搅拌可以溶解更多的食盐
B．溶解时，加入的水越少越好，可以节约后续过滤和蒸发的时间
C．溶解时，加入的水过多，不会影响精盐中氯化钠的纯度
D．该操作不能溶解粗盐中的全部固体
海水晒盐的主要过程如下图所示。
9．(多选)引入贮水池的海水中，会混有少量的泥沙，属于________。
A．悬浊液 B．乳浊液 C．溶液 D．混合物
下图图示是粗盐提纯学习中进行过的学生操作示意图。
10．正确的实验操作步骤排序是________。
A．abc B．cba C．cab D．acb
11．关于过滤操作的说法正确的是________。
A．滤纸要紧贴漏斗内壁，目的是防止滤液浑浊
B．使用玻璃棒用以搅拌
C．发现过滤速度较慢，可以检查漏斗下端是否紧贴烧杯内壁
D．发现滤液浑浊，直接将滤液倒入原过滤器中重新过滤
12．(多选)某小组同学实验所得的精盐的产率较高，其原因可能是________。
A．加水太少 B．滤纸破损
C．精盐潮湿 D．蒸发时，固体飞溅
综合应用
13．如图是粗盐提纯实验的部分操作，请回答相关问题。
（1）粗盐提纯的正确操作顺序为 (填字母)。
（2）操作C中缺少的玻璃仪器是 ，作用是 ；若得到的滤液仍浑浊，可能的原因是 。(写出一点即可)
（3）操作B中，玻璃棒的作用是 ，当观察到蒸发皿中 时停止加热，热的蒸发皿用 夹持放到陶土网上。
（4）操作D中称取10.0g粗盐，将该粗盐逐渐加入到盛有10mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，直到粗盐不再溶解为止，称得未溶解的粗盐的质量为2.0g，最终得到精盐的质量为6.4g，该实验精盐的产率是 。
（5）制得精盐的产率偏低，可能的原因是___________(填字母)。
A．过滤时滤纸有破损 B．蒸发时有液体溅出
C．所得精盐比较潮湿 D．溶解时有部分粗盐未溶解
14．食盐是人体进行正常新陈代谢的必需品，还是重要的化工原料。完成下列问题：
（1）利用风吹和日晒使海水不断蒸发至有晶体析出，此过程溶液中NaCl的质量分数逐渐 （填“增大”或“减小”）。当有大量盐析出后，所得溶液为该温度下NaCl （填“饱和”或“不饱和”）溶液。
（2）粗盐提纯的有关操作如图所示。
①正确的操作顺序是 （填标号）。
②操作A中，当加热到蒸发皿中出现 时，停止加热。
③操作C中，玻璃棒的作用是 。
（3）农业上常用质量分数为16%的NaCl溶液选种。现在实验室中用NaCl配制100 g质量分数为16%的NaCl溶液。
①计算所需NaCl的质量为 g。
②在实验室中配制该氯化钠溶液，其中操作正确的是 （填字母）。
A．取氯化钠固体 B．称量氯化钠
C． 量取水 D．搅拌溶解
（4）NaCl是一种重要的化工原料。从元素守恒的视角，以NaCl为基本原料，可能制取的物质有 （写一种）。
15．浩瀚的海洋蕴藏着十分丰富的海洋资源。请你和化学实践小组的同学一起进行下列实践活动。
（1）世界水产品中，有85%左右的鱼类产自海洋。海洋中还有大量的矿物，以及动力资源如 （写出一种即可）。
任务二：从海水中制取粗盐
（2）海水晒盐的大致过程如图1所示。
图1中A是 池，结晶后得到的母液是氯化钠的 （填“饱和”或“不饱和”）溶液。
（3）将海水蒸发淡化的过程属于 （填“物理”或“化学”）变化。
（4）淡化后的海水属于软水，其中可溶性钙、镁化合物的含量 （填“增大”“减小”或“不变”）。
任务三：粗盐提纯
（5）实践小组的同学发现从海水提取的粗盐中含有泥沙等，想进一步对粗盐进行提纯，图2为粗盐的提纯过程。
①操作②中玻璃棒的作用是 。
②若NaCl的产率偏低，则可能的原因是 （填字母）。
A．过滤时滤纸有破损 B．蒸发时有液体溅出 C．溶解含泥沙的粗盐时，加入的水量不足
③你认为实验中制得的精盐是否为纯净物，并写出理由： 。
拓展培优
16．晒盐或煮盐得到的粗盐通常含有泥沙等杂质，为除去粗盐中的泥沙，称取5克粗盐，进行了如下图流程所示的实验。
（1）溶解时，取适量20 mL水的原因是 。溶解时玻璃棒的作用是 。
（2）操作Ⅱ所需要的玻璃仪器是烧杯、玻璃棒和 ，其中玻璃棒的作用是 ，将圆形滤纸折叠处理，下列图示中不该出现的情形是 ，在操作Ⅱ后，有同学发现滤液仍浑浊，可能的原因是 。
（3）操作Ⅲ的名称是 ，所需要的仪器是铁架台（带铁圈）、酒精灯、陶土网、坩埚钳、玻璃棒和 ，其中玻璃棒的作用是 ，应该待 后移走酒精灯，用余热蒸干。
（4）甲乙两组同学用电子天平测得了表中的实验数据。
小组 粗盐的质量/g 蒸发皿的质量/g 蒸发皿+精盐的质量/g
甲 5.0 50.4 52.4 40%
乙 5.0 51.5 56.6 102%
全班同学实验结束后，老师进行了数据汇总，粗盐提纯产率在70%～90%之间较为合理，甲、乙两组同学产率存在明显偏差，下面是对两组同学造成产率偏高或偏低原因的分析，你认为正确的是________。（不定项选择）
A．甲组：过滤时不小心捅破了滤纸 B．甲组：蒸发时未用玻璃棒搅拌，液体飞溅
C．乙组：漏斗下端未紧贴烧杯内壁 D．乙组：没有水分蒸发干，精盐中含有水分
17．食盐不仅是调味品，在工农业生产中的用途也非常广泛。
(一)运城盐湖数千年来一直采用古老的“五步产盐法”，又名“垦畦浇晒”产盐法，这一工艺起源于春秋战国时期，并在隋末唐初时期成熟，距今有1300多年的历史。其主要过程如图。
（1）所谓“箩”，就是产盐过程中结晶而出的硝板(由硫酸钠等盐结晶而成，呈现蜂窝状空隙)。卤水流过可除去水中的不溶性杂质，过“箩”与化学实验中 操作的目的一致。
（2）宋代以前生产海盐多用煮盐法，清末各海盐产区大都改用晒盐法。从能耗、效率、适应性或便捷性的角度考虑，煮盐法的优点是 ，晒盐法的优点是 。(各写出一点即可)
(二)晒盐或煮盐得到的粗盐通常含有泥沙等杂质，为除去粗盐中的泥沙，进行如下实验。
（3）步骤Ⅰ称取5.0g粗盐：称量时，在 上放一张称量纸，然后按“ ”按钮， (填仪器名称)取粗盐加到称量纸上，直到电子天平显示5.0g。
（4）步骤Ⅲ溶解过程中加适量水的目的 。(选填编号)
a．提高实验效率 b．保证粗盐全部溶解 c．加快固体溶解速度 d．减少滤渣的损失
（5）操作Ⅳ所需要的玻璃仪器是烧杯、玻璃棒和 ，其中玻璃棒的作用是 。在操作Ⅳ后有同学发现滤液仍浑浊，可能原因是 ，补救措施是 。
（6）下列说法正确的是_______(选填编号)。
A．操作Ⅰ称量粗盐可放在烧杯中称量
B．操作Ⅱ中应使用100mL量筒和胶头滴管
C．操作Ⅳ中得到的滤渣是粗盐中的难溶性固体杂质
D．操作Ⅴ中需加热至液体蒸干为止
（7）实验后各小组的产率及评价如下，下面是对各组同学造成产率偏高或偏低原因的分析，你认为正确的是 (选填编号)。
组别 第1组 第2组 第3组 第4组
75% 88% 65% 72%
对产率的评价 偏低 偏高 偏低 偏低
①第1组：没有蒸干，精盐潮湿
②第2组：过滤时不小心捅破了滤纸
③第3组：过滤时液面高于滤纸的边缘
④第4组：食盐未溶解完就开始过滤
答案和解析
◆知识点一 粗盐中难溶性杂质的去除
【实验用品】
实验仪器 烧杯、玻璃棒、蒸发皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、药匙、量筒、铁架台(带铁圈)、天平、滤纸
实验试剂 粗盐、蒸馏水
实验物品 称量纸、火柴
【实验步骤】
步骤 实验操作
溶解 称取粗盐/g剩余粗盐/g溶解粗盐/g5.01.33.710 mL水中约溶解了3.7g粗盐
过滤
蒸发
计算产率 溶解粗盐/g精盐/g精盐产率/%3.73.286.5精盐产率=×100%
误差分析 偏高 蒸发后的固体中含有水分
偏低 ①溶解搅拌时液滴溅出；②过滤时液体洒出；③蒸发过程中局部温度过高，造成液滴飞溅；④蒸发后转移固体不彻底等
即学即练
1.下图是某化学兴趣小组的同学做粗盐提纯实验的示意图。请回答下列问题。
（1）操作③中用玻璃棒搅拌的作用是 。
（2）操作⑥中的错误是 。
（3）将操作⑥中的错误改正，则粗盐提纯实验正确的操作顺序为 （填序号），以及称量精盐并计算产率。
（4）下列情况可能导致精盐产率偏低的是______（填字母）。
A．溶解时加入的水过少导致粗盐未完全溶解 B．过滤时漏斗内液面超过滤纸边缘
C．蒸发时有液滴飞溅 D．所得精盐中含有少量水分
【答案】（1）加速粗盐的溶解
（2）未用玻璃棒引流
（3）①⑤②③⑥④
（4）AC
【解析】（1）在溶解过程中，用玻璃棒搅拌可以加速粗盐在水中的溶解速率，使粗盐更快地分散在水中形成溶液；
（2）过滤操作时，为防止液体溅出和保证过滤效果，应该用玻璃棒引流，而操作⑥中未用玻璃棒引流；
（3）粗盐提纯的步骤依次为:取粗盐(①)、称量(⑤)、溶解(②③)、过滤(⑥)、蒸发(④)，最后称量精盐并计算产率，粗盐提纯实验正确的操作顺序为①⑤②③⑥④；
（4）A、溶解时加入的水过少导致粗盐未完全溶解会使部分氯化钠损失，导致产率偏低；
B、过滤时漏斗内液面超过滤纸边缘，会使部分不溶性杂质进入滤液，导致产率偏高；
C、蒸发时有液滴飞溅，会使部分氯化钠损失，导致产率偏低；
D、所得精盐中含有少量水分，会使称得的精盐质量偏大，导致产率偏高。
故选AC。
考点一 粗盐中难溶性杂质的去除
【例1】利用风吹日晒可以从海水中提取粗盐，粗盐中一般含有难溶性杂质和可溶性杂质。以下是制备精盐的实验流程，请回答问题。
（1）海水“晒盐”主要发生 （填“物理”或“化学”）变化。
（2）粗盐提纯的实验目的是：去除粗盐中的 ，制得精盐。
（3）在该实验中需量取20 mL的水，最适合的量筒是______
A．10 mL B．25 mL C．50 mL D．100 mL
（4）操作Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ中都用到的玻璃仪器是 ，该仪器在操作Ⅳ中的作用是 。
（5）在溶解过程中判断粗盐中的食盐全部溶解的依据是 。
（6）过滤操作后，有小组发现滤液浑浊，造成滤液浑浊的可能原因是______
A．滤纸没有紧贴漏斗内壁 B．漏斗颈末端没有紧靠烧杯内壁
C．过滤时，漏斗内液面高于滤纸的边缘 D．滤纸边缘高于漏斗边缘
（7）下图蒸发装置中A仪器的名称为 。
（8）下列有关蒸发操作说法正确的是______
A．蒸发过程中，应用玻璃棒不断搅拌，加快蒸发速率。
B．热的蒸发皿应用坩埚钳，取下后应放在陶土网上。
C．加入蒸发皿的液体不超过蒸发皿容积的1/2。
D．当较多固体出现时，应停止加热，用蒸发皿余热将剩余水分蒸干。
(9)甲组同学在操作Ⅵ中，称得精盐质量为4.0 g；乙组同学在操作Ⅵ中，称得精盐质量为5.8 g。
①甲组在本次实验中的产率为 %。
②乙组在本次实验中的产率明显偏高，根据其所得数据分析，下列说法正确的是
A．精盐中可能含有水，可能含有难溶性杂质 B．精盐中可能含有水，一定含有难溶性杂质
C．精盐中一定含有水，可能含有难溶性杂质 D．精盐中一定含有水，一定含有难溶性杂质
【答案】（1）物理
（2）不溶性杂质
（3）B
（4）玻璃棒 引流，防止液体洒出
（5）烧杯底部不再有氯化钠固体剩余
（6）CD
（7）蒸发皿
（8）BD
(9) 80 A
【解析】（1）海水“晒盐”是将海水蒸发，使水分蒸发，氯化钠结晶析出，没有新物质生成，主要发生物理变化；
（2）粗盐提纯的实验目的是：去除粗盐中的不溶性杂质，制得精盐；
（3）选择量筒时，应选择量程略大于或等于所需量取液体体积的量筒，量取20mL水，最适合的量筒是25mL，所以选B；
（4）操作Ⅲ(溶解)、Ⅳ(过滤)、Ⅴ(蒸发)中都用到的玻璃仪器是玻璃棒；该仪器在操作Ⅳ(过滤)中的作用是引流，防止液体洒出；
（5）判断粗盐中氯化钠全部溶解的依据是：烧杯底部不再有氯化钠固体剩余；
（6）A、若滤纸没有紧贴漏斗内壁，会使过滤速度慢，不会造成滤液浑浊，不符合题意；
B、漏斗颈末端没有紧靠烧杯内壁，会使滤液溅出，不会造成滤液浑浊，不符合题意；
C、过滤时，漏斗内液面高于滤纸的边缘，会使部分液体未经过滤纸过滤直接流下，造成滤液浑浊，符合题意；
D、滤纸边缘高于漏斗边缘时，液体可能从滤纸上方漫过，不经过滤纸过滤就直接流入下方容器，会使杂质进入滤液，导致滤液浑浊，符合题意。
故选：CD。
（7）图中仪器A是蒸发皿；
（8）A、蒸发过程中，用玻璃棒不断搅拌是为了防止局部温度过高，造成液滴飞溅，不是加快蒸发速率，此选项错误；
B、热的蒸发皿应用坩埚钳取下，且应放在陶土网上，防止烫坏实验台，此选项正确；
C、加入蒸发皿的液体不超过蒸发皿容积的，此选项错误；
D、当较多固体出现时，应停止加热，用蒸发皿余热将剩余水分蒸干，此选项正确。
故选：BD。
（9）①粗盐质量为5.0g，甲同学得到精盐质量为4.0g，则甲同学在本次实验中的产率为；
②A、若精盐中含有水，未完全蒸干的水分会使称量的精盐质量偏大，若过滤不彻底，难溶性杂质留在精盐中，也会使精盐质量偏大，所以“精盐中可能含有水，可能含有难溶性杂质”是合理的，此选项正确；
B、若精盐中含有水，未完全蒸干的水分会使称量的精盐质量偏大，“一定含有难溶性杂质”说法太绝对，因为产率偏高也可能只是因为含有水，不一定是难溶性杂质，此选项错误；
C、“一定含有难溶性杂质”说法太绝对，产率偏高也可能是含有难溶性杂质，不一定是水，此选项错误；
D、 “一定含有水，一定含有难溶性杂质”都过于绝对，产率偏高可能是其中一种情况，也可能两种情况都有，但不是“一定”同时存在，此选项错误。
故选：A。
【变式1-1】以下是去除粗盐中难溶杂质的操作，其中正确的是
A．称量 B．溶解
C．过滤 D．蒸发
【答案】B
【解析】A、托盘天平的使用要遵循“左物右码”的原则，图中砝码与粗盐的位置放反了，故图示操作不正确。
B、溶解时可以在烧杯中进行，且需要用玻璃棒不断搅拌，加速溶解，故图示操作正确。
C、过滤液体时，要注意“一贴、二低、三靠”的原则，图中漏斗下端没有紧靠在烧杯内壁上，故图示操作不正确。
D、蒸发时，应用玻璃棒不断搅拌，以防止局部温度过高，造成液体飞溅；图中没有用玻璃棒搅拌，故图示操作不正确。
故选B。
【变式1-2】某化学兴趣小组的同学做粗盐（含难溶性杂质）提纯的实验并计算精盐的产率，下图所示的是部分操作示意图。请回答：
（1）操作①中过滤后，溶液仍然浑浊，原因可能是 （写出一个即可）。
（2）操作③中用玻璃棒搅拌的目的是 。
（3）正确的操作顺序为 （填序号）。
（4）某同学所得精盐的产率与其他同学相比明显偏低。下列情况不会导致产率明显偏低的是______（填字母）。
A．操作①过程中有部分液体溅出
B．提纯后的精盐尚未完全干燥就称其质量
C．蒸发时，有一些液体和固体溅出
【答案】（1）滤纸破损（合理即可）
（2）防止局部温度过高，造成液滴飞溅
（3）②①③
（4）B
【解析】【小题1】过滤后滤液仍然浑浊，可能的原因是滤纸破损（会使液体中的不溶物进入下面的烧杯中，导致滤液浑浊），液面高于滤纸边缘（会使部分液体未经滤纸的过滤直接流入烧杯中，导致滤液仍然浑浊），盛接滤液的烧杯不干净等；
【小题2】操作③是蒸发，用玻璃棒搅拌的目的是防止局部温度过高，造成液滴飞溅；
【小题3】粗盐提纯是通过溶解、过滤、蒸发得到精盐的过程，正确的操作顺序是②①③；
【小题4】A、操作①过程中有部分液体溅出，会导致精盐的质量偏小，使产率偏低，A不符合题意；
B、提纯后的精盐尚未完全干燥就称其质量，会导致精盐的质量偏大，使产率偏高，B符合题意；
C、蒸发时，有一些液体和固体溅出，会导致精盐的质量偏小，使产率偏低，C不符合题意。
故选B。
【变式1-3】漕泾镇位于金山区东部，漕泾以漕运的历史而得名，其因海而兴，冶制食盐的生产性文化上溯数百年。金山海水制盐传统工艺世代流传，盐这一看似平凡的小小颗粒凝结着历史中的沧桑变化，见证文化里的百味人生，投射现代工业的广泛用途。
晒盐或煮盐得到的粗盐通常含有泥沙等杂质，为除去粗盐中的泥沙，甲、乙、丙三组同学称量5克粗盐，进行了如下图流程所示的实验：
（1）溶解时，取“20mL”水，原因是 ，该操作时需要玻璃棒搅拌的原因是 。
（2）在操作Ⅱ后有甲组同学发现滤液仍浑浊。
①若要除去海水中颗粒直径在100~300微米之间的泥沙，所选滤网的孔径应 （选填“小于”或“大于”）100微米。
②取出漏斗内的滤纸并展开，若灰色代表“泥沙”，则看到的情况最接近如图中的 （填字母序号）。
③滤液浑浊可能原因是 。
（3）乙、丙两组同学用电子天平测得了表中的实验数据。
小组 粗盐的质量/g 蒸发皿的质量/g 蒸发皿+精盐的质量/g 产率=
乙 5.0 50.4 52.4 40%
丙 5.0 51.5 56.6 102%
①称量精盐时连同蒸发皿一起称量，这样做的优点是 。
②全班同学实验结束后，老师进行了数据汇总。粗盐提纯产率在70%~90%之间较为合理，乙、丙两组的产率存在明显的偏差，下面是对两组同学造成产率偏高或偏低原因的分析，你认为正确的是 。
A．乙组：过滤时不小心捅破了滤纸
B．乙组：未用玻璃棒引流，液体溅出
C．丙组：漏斗下端未紧贴烧杯内壁
D．丙组：没有蒸发干，精盐中含有水分
③粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等），该杂质 （填“能”或“不能”）通过过滤操作去除，理由是 。
④在完成实验后，仪器摆放正确的是 。
【答案】（1）水多蒸发时间长，浪费能源，水少不能将粗盐完全溶解，影响精盐产率 搅拌，加速溶解
（2）小于 D 滤纸破损（或液面高于滤纸边缘、仪器不干净等）
（3）实验数据更准确 BD 不能 过滤只能除去不溶性杂质，可溶性杂质溶于水无法被滤纸分离 D
【解析】（1）粗盐溶解时，若加入水过多，则蒸发时间长，浪费能源，若加入水过少，则粗盐不能完全溶解，影响精盐产率，所以要取“适量”；溶解时玻璃棒的作用是：搅拌，加速溶解；
（2）①要除去颗粒直径在100~300微米之间的泥沙，所选滤网的孔径应小于100微米（这样泥沙无法通过滤网）；
②泥沙会被滤纸拦截，且由于过滤时泥沙在滤纸的一侧聚集，情况最接近D；
③滤液浑浊可能原因是滤纸破损（或漏斗内液面高于滤纸边缘、仪器不干净等）；
（3）①称量时，连同蒸发皿一起称量，能防止有部分精盐留在蒸发皿中，这样减少误差，实验数据更准确；
②A、过滤时不小心捅破了滤纸，会使部分液体未经过滤直接流下，造成得到的精盐中含有杂质，产率偏高，不符合题意；
B、未用玻璃棒引流，液体飞溅，造成得到的精盐质量偏小，产率偏低，符合题意；
C、漏斗下端未紧贴烧杯内壁，造成液体溅出，造成最终得到的精盐质量偏小，产率偏低，不符合题意；
D、没有蒸发干，精盐中含有水分，造成称量出的精盐质量偏大，产率偏高，符合题意；
故选：BD；
③过滤只能除去不溶性杂质，而氯化镁、氯化钙是可溶性杂质，可溶于水，不能通过过滤操作去除；
④A、瓶塞未倒放，故选项错误；
B、漏斗未从铁架台取下、铁架台摆放不规范，故选项错误；
C、酒精灯未盖灯帽，故选项错误；
D、滴管洗净后放于烧杯内是正确的，故选项正确；
故选：D。
基础达标
1．在“去除粗盐中的难溶性杂质”的实验中，需要经过溶解、过滤、蒸发。蒸发时，下列操作错误的是
A．先放酒精灯再调节铁圈位置
B．加热时用玻璃棒不断搅拌
C．当出现较多固体时停止加热
D．应趁热立即取下蒸发皿
【答案】D
【解析】A、先放酒精灯，再根据酒精灯火焰的高度调节铁圈位置，操作正确；
B、加热时用玻璃棒不断搅拌，能防止局部温度过高，造成液滴飞溅，操作正确；
C、当出现较多固体时停止加热，利用余热将剩余液体蒸干，操作正确；
D、蒸发皿温度很高，不能趁热立即取下，以免烫伤，应等蒸发皿冷却后再取下，操作错误。
故选D。
2．宁波象山海盐晒制历史悠久，《新唐书·地理志》等书中已有象山晒盐的记载。晒好的盐仍为粗盐，小王做了提纯实验，下列说法错误的是
A．操作①是溶解
B．操作①中玻璃棒的目的是加快溶解速度
C．操作②时，为加快过滤，用玻璃棒在过滤器内搅拌
D．小王得到的食盐产率偏低，可能是食盐没有全部溶解就过滤
【答案】C
【解析】A、由图可知，操作①是将粗盐溶于水得到浑浊的液体的过程，即溶解，故A正确；
B、溶解过程中用玻璃棒搅拌，加快溶解，故B正确；
C、操作②将难溶性固体与液体进行了分离，是过滤操作，其中玻璃棒的作用是引流，不能用玻璃棒搅拌，故C错误；
D、食盐没有全部溶解即过滤，滤液中的氯化钠的质量偏小，导致制得的产率偏低，故D正确。
故选C。
3．关于粗盐提纯的实验，说法正确的是
A．粗盐不可以放在烧杯里称量
B．涉及的分离操作有过滤和蒸发
C．过滤速度慢的原因可能是漏斗内液面高于滤纸边缘
D．蒸发时发现有固体开始析出，立即停止加热
【答案】B
【解析】A.粗盐可以放在烧杯中称量，称量固体时，若后续需溶解，可直接使用烧杯，便于操作，故A错误。
B.粗盐提纯步骤包括溶解、过滤（分离不溶杂质）和蒸发（结晶），确实涉及过滤和蒸发两种分离操作，故B正确。
C.过滤速度慢通常因滤纸未紧贴漏斗（留有气泡）或滤纸孔隙小，而液面高于滤纸边缘会导致滤液浑浊，与速度无关，故C错误。
D.蒸发时应待大部分固体析出后停止加热，利用余热蒸干，若固体刚析出就停止，会导致产率偏低，故D错误。
故选：B。
4．在做“粗盐中难溶性杂质的去除”实验时，多次用到玻璃棒。下列关于玻璃棒作用的说法，错误的是
A．溶解：搅拌，加速粗盐的溶解 B．过滤：引流
C．计算产率：转移固体 D．蒸发：搅拌，加速滤液蒸发
【答案】D
【解析】A、溶解时玻璃棒的搅拌，加速了液体的流动，使固体在液体中的溶解更快，故A描述正确。
B、过滤时玻璃棒的作用是引流，防止了液体溅出，故B描述正确。
C、计算产率时，玻璃棒的作用是转移固体，故C描述正确。
D、蒸发溶液时，玻璃棒的作用是搅拌使液体均匀受热，防止因局部温度过高，液滴飞溅，故D描述错误。
故选D。
5．去除粗盐中的难溶性杂质，涉及的实验操作中错误的是
A．量取蒸馏水 B．溶解粗盐
C．过滤混合物 D．蒸发溶液
【答案】A
【解析】A、量筒读数时要将量筒放平稳，视线与凹液面最低处保持水平，符合题意。
B、溶解粗盐时在烧杯中进行，并用玻璃棒搅拌，加速溶解，不符合题意。
C、过滤时要用玻璃棒进行引流，漏斗下端紧靠烧杯内壁，不符合题意。
D、蒸发溶液时要用玻璃棒不断搅拌，以防局部温度过高造成液体飞溅，不符合题意。
故选A。
6．在“粗盐中难溶性杂质的去除”实验中，下列操作正确的是
A．溶解粗盐 B．过滤粗盐水
C．蒸发滤液 D．冷却蒸发皿
【答案】A
【解析】A、溶解粗盐可在烧杯中进行，要用玻璃棒不断搅拌，加速溶解，该选项操作正确；
B、过滤时，漏斗下端应紧靠烧杯内壁，该选项操作不正确；
C、蒸发时，为了防止局部温度过高而引起液滴飞溅，则应用玻璃棒不断搅拌，该选项操作不正确；
D、刚加热完的蒸发皿温度较高，为防止烫伤手，不能用手直接拿热的蒸发皿，应用坩埚钳夹取，且不能将蒸发皿直接放在实验台上，应该放在陶土网上，该选项操作不正确。
故选A。
7．某同学进行除去粗盐中难溶性杂质的实验，最后计算出的产率超过100%，可能的原因是
A．蒸发中有液体溅出
B．过滤时滤纸破损
C．实验结束得到的精盐很潮湿
D．粗盐未完全溶解就进行过滤
【答案】C
【解析】A.蒸发中有液体溅出，会导致到的精盐的质量偏小，而使精盐的产率偏低，故A不符合题意；
B.滤纸破损，会造成泥沙等进入得到的精盐中，称得的精盐的质量偏大，而使精盐的产率偏大，但不可能超过100%，故B不符合题意；
C.精盐潮湿，会导致则会使得到的精盐的质量偏大，而使精盐的产率偏大，甚至超过100%，故C符合题意；
D.粗盐未充分溶解就过滤，致使有少量氯化钠不能溶解，会导致得到的精盐的质量偏小，而使精盐的产率偏低，故D不符合题意；
故选C。
8．（多选）图是粗盐提纯的溶解过程，以下说法正确的是
A．溶解时，用玻璃棒搅拌可以溶解更多的食盐
B．溶解时，加入的水越少越好，可以节约后续过滤和蒸发的时间
C．溶解时，加入的水过多，不会影响精盐中氯化钠的纯度
D．该操作不能溶解粗盐中的全部固体
【答案】CD
【解析】A、玻璃棒搅拌只能加快溶解速率，不能改变一定温度、一定量溶剂中食盐的溶解量，A错误。
B、水过少会导致粗盐中氯化钠不能完全溶解，影响提纯后精盐产量，不是越少越好，B错误。
C、水过多，蒸发时多蒸发水分即可，不引入新杂质，不会影响精盐中氯化钠的纯度，C正确。
D、粗盐含泥沙等不溶性杂质，泥沙不溶解，该操作不能溶解粗盐中全部固体，D正确。
故选CD。
海水晒盐的主要过程如下图所示。
9．(多选)引入贮水池的海水中，会混有少量的泥沙，属于________。
A．悬浊液 B．乳浊液 C．溶液 D．混合物
下图图示是粗盐提纯学习中进行过的学生操作示意图。
10．正确的实验操作步骤排序是________。
A．abc B．cba C．cab D．acb
11．关于过滤操作的说法正确的是________。
A．滤纸要紧贴漏斗内壁，目的是防止滤液浑浊
B．使用玻璃棒用以搅拌
C．发现过滤速度较慢，可以检查漏斗下端是否紧贴烧杯内壁
D．发现滤液浑浊，直接将滤液倒入原过滤器中重新过滤
12．(多选)某小组同学实验所得的精盐的产率较高，其原因可能是________。
A．加水太少 B．滤纸破损
C．精盐潮湿 D．蒸发时，固体飞溅
【答案】9．AD 10．C 11．C 12．BC
【解析】9．引入贮水池的海水中，会混有少量的泥沙，泥沙为难溶性固体，与水混合形成混合物，且形成的混合物不均一、不稳定，属于悬浊液。
故选AD。
10．粗盐提纯操作顺序为溶解、过滤、蒸发，图示操作步骤排序为cab。
故选C。
11．A、过滤时滤纸紧贴漏斗内壁，目的是防止中间有空隙，影响过滤速度，不符合题意。
B、过滤时玻璃棒作用是引流，而不是搅拌，不符合题意。
C、漏斗下端紧贴烧杯内壁除了可以防止滤液溅出，还可以使漏斗中流出的滤液在烧杯内壁成流动状态，形成拉力，加快过滤速度，若未贴紧，空气阻力会减缓滤液流速，发现过滤速度较慢，可以检查漏斗下端是否紧贴烧杯内壁，符合题意。
D、发现滤液浑浊，可能是滤纸破损等，需更换滤纸再进行重新过滤，不符合题意。
故选C。
12．A、加水太少会导致食盐不能完全溶解，导致精盐质量偏小，精盐产率降低，不符合题意。
B、滤纸破损部分难溶性杂质直接进入滤液中，导致精盐质量偏大，精盐产率偏高，符合题意。
C、精盐潮湿，会导致精盐质量因含水而偏高，精盐产率偏高，符合题意。
D、蒸发时，固体飞溅会导致精盐质量偏小，精盐产率偏低，不符合题意。
故选BC。
综合应用
13．如图是粗盐提纯实验的部分操作，请回答相关问题。
（1）粗盐提纯的正确操作顺序为 (填字母)。
（2）操作C中缺少的玻璃仪器是 ，作用是 ；若得到的滤液仍浑浊，可能的原因是 。(写出一点即可)
（3）操作B中，玻璃棒的作用是 ，当观察到蒸发皿中 时停止加热，热的蒸发皿用 夹持放到陶土网上。
（4）操作D中称取10.0g粗盐，将该粗盐逐渐加入到盛有10mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，直到粗盐不再溶解为止，称得未溶解的粗盐的质量为2.0g，最终得到精盐的质量为6.4g，该实验精盐的产率是 。
（5）制得精盐的产率偏低，可能的原因是___________(填字母)。
A．过滤时滤纸有破损 B．蒸发时有液体溅出
C．所得精盐比较潮湿 D．溶解时有部分粗盐未溶解
【答案】（1）DACB
（2）玻璃棒 引流 滤纸破损/液面高于滤纸边缘
（3）搅拌，使受热均匀，防止固液飞溅 有较多固体 坩埚钳
（4）80%
（5）BD
【解析】（1）粗盐提纯的步骤是取粗盐→溶解→过滤→蒸发，对应操作是 D（取粗盐）、A（溶解）、C（过滤）、B（蒸发）。
（2）过滤操作需要的玻璃仪器有烧杯、漏斗、玻璃棒，玻璃棒的作用是引流，防止液体溅出或冲破滤纸。
滤液仍浑浊的可能原因：滤纸破损或漏斗内液面高于滤纸边缘、承接滤液的烧杯不干净等；
（3）蒸发时，玻璃棒的作用是搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅。
当观察到蒸发皿中出现较多固体时停止加热，利用余热蒸干剩余水分；热的蒸发皿用坩埚钳夹持，放到陶土网上冷却防止烫坏实验台。
（4）
溶解的粗盐质量 = 总粗盐质量-未溶解的粗盐质量 = 10.0 g 2.0 g=8.0 g
则产率 = ；
（5）A、过滤时滤纸破损，会使泥沙进入滤液，蒸发后精盐质量偏大，产率偏高，不符合题意；
B、蒸发时有液体溅出，会导致精盐质量减少，产率偏低，符合题意；
C、所得精盐比较潮湿，会使精盐质量偏大，产率偏高，不符合题意；
D、溶解时有部分粗盐未溶解，会使溶解的氯化钠质量减少，精盐质量减少，产率偏低，符合题意；故选BD。
14．食盐是人体进行正常新陈代谢的必需品，还是重要的化工原料。完成下列问题：
（1）利用风吹和日晒使海水不断蒸发至有晶体析出，此过程溶液中NaCl的质量分数逐渐 （填“增大”或“减小”）。当有大量盐析出后，所得溶液为该温度下NaCl （填“饱和”或“不饱和”）溶液。
（2）粗盐提纯的有关操作如图所示。
①正确的操作顺序是 （填标号）。
②操作A中，当加热到蒸发皿中出现 时，停止加热。
③操作C中，玻璃棒的作用是 。
（3）农业上常用质量分数为16%的NaCl溶液选种。现在实验室中用NaCl配制100 g质量分数为16%的NaCl溶液。
①计算所需NaCl的质量为 g。
②在实验室中配制该氯化钠溶液，其中操作正确的是 （填字母）。
A．取氯化钠固体 B．称量氯化钠
C． 量取水 D．搅拌溶解
（4）NaCl是一种重要的化工原料。从元素守恒的视角，以NaCl为基本原料，可能制取的物质有 （写一种）。
【答案】（1）增大 饱和
（2）BCA 较多固体 引流
（3）16 D
（4）NaOH（合理即可）
【解析】（1）海水蒸发时，溶剂水减少，溶质质量不变，因此NaCl的质量分数增大；
有晶体析出时，溶液为该温度下NaCl的饱和溶液。
（2）①粗盐提纯的步骤是溶解（B）、过滤（C）、蒸发（A），故操作顺序为BCA。
②蒸发时，当蒸发皿中出现较多固体时停止加热，利用余热蒸干。
③过滤操作中，玻璃棒的作用是引流。
（3）①所需NaCl的质量为。
②A、瓶塞未倒放，操作错误；
B、称量时物品和砝码位置颠倒，操作错误；
C、读取量筒示数时，视线应与量筒内凹液面最低处持平，图中俯视读数，操作错误；
D、用玻璃棒搅拌，可以加速溶解，操作正确。
故选D。
（4）以NaCl为原料，可通过电解饱和食盐水制取NaOH、Cl2等。
15．浩瀚的海洋蕴藏着十分丰富的海洋资源。请你和化学实践小组的同学一起进行下列实践活动。
（1）世界水产品中，有85%左右的鱼类产自海洋。海洋中还有大量的矿物，以及动力资源如 （写出一种即可）。
任务二：从海水中制取粗盐
（2）海水晒盐的大致过程如图1所示。
图1中A是 池，结晶后得到的母液是氯化钠的 （填“饱和”或“不饱和”）溶液。
（3）将海水蒸发淡化的过程属于 （填“物理”或“化学”）变化。
（4）淡化后的海水属于软水，其中可溶性钙、镁化合物的含量 （填“增大”“减小”或“不变”）。
任务三：粗盐提纯
（5）实践小组的同学发现从海水提取的粗盐中含有泥沙等，想进一步对粗盐进行提纯，图2为粗盐的提纯过程。
①操作②中玻璃棒的作用是 。
②若NaCl的产率偏低，则可能的原因是 （填字母）。
A．过滤时滤纸有破损 B．蒸发时有液体溅出 C．溶解含泥沙的粗盐时，加入的水量不足
③你认为实验中制得的精盐是否为纯净物，并写出理由： 。
【答案】（1）潮汐能（合理即可）
（2）蒸发 饱和
（3）物理
（4）减小
（5）引流 BC 不是纯净物，因为制得的精盐中含有可溶性杂质
【解析】（1）常见的海洋动力资源有：潮汐能、波浪能、海水温差能、海流能、盐差能，所以这里可以填潮汐能（或其他合理答案）。
（2）图1中流程是：海水 →储水池→A池→结晶池→粗盐母液→多种化工产品在海水晒盐工艺中，储水池之后是蒸发池，通过自然蒸发使海水浓缩，接近饱和后再进入结晶池析出盐。所以①是蒸发池。母液是析出粗盐后剩余的溶液，此时在母液中是饱和的，否则还会继续析出。所以②是饱和。
（3）海水蒸发淡化蒸发只是状态变化，没有新物质生成，属于物理变化。
（4）淡化后，水中溶解的钙、镁化合物（导致硬度的离子）大量减少，因此可溶性钙、镁化合物的含量减小，得到软水。
（5）操作②是过滤，过滤时玻璃棒的作用是引流，防止液体溅出或冲破滤纸。
产率偏低的原因分析：
A.过滤时滤纸有破损→会使泥沙进入滤液，蒸发后得到的精盐含泥沙，质量反而可能偏大（产率可能偏高），不是偏低的原因。
B. 蒸发时有液体溅出→部分溶液损失，导致产率偏低。
C.溶解时加入的水量不足→部分食盐未溶解，在过滤时留在泥沙中被丢弃，导致产率偏低。
故选B、C。
粗盐提纯只是除去不溶性泥沙，但海水中还含有可溶性杂质（如、、等），这些在溶解-过滤-蒸发过程中不会被除去，所以得到的精盐不是纯净物，而是混合物（主要成分是，但含有可溶性杂质）。
拓展培优
16．晒盐或煮盐得到的粗盐通常含有泥沙等杂质，为除去粗盐中的泥沙，称取5克粗盐，进行了如下图流程所示的实验。
（1）溶解时，取适量20 mL水的原因是 。溶解时玻璃棒的作用是 。
（2）操作Ⅱ所需要的玻璃仪器是烧杯、玻璃棒和 ，其中玻璃棒的作用是 ，将圆形滤纸折叠处理，下列图示中不该出现的情形是 ，在操作Ⅱ后，有同学发现滤液仍浑浊，可能的原因是 。
（3）操作Ⅲ的名称是 ，所需要的仪器是铁架台（带铁圈）、酒精灯、陶土网、坩埚钳、玻璃棒和 ，其中玻璃棒的作用是 ，应该待 后移走酒精灯，用余热蒸干。
（4）甲乙两组同学用电子天平测得了表中的实验数据。
小组 粗盐的质量/g 蒸发皿的质量/g 蒸发皿+精盐的质量/g
甲 5.0 50.4 52.4 40%
乙 5.0 51.5 56.6 102%
全班同学实验结束后，老师进行了数据汇总，粗盐提纯产率在70%～90%之间较为合理，甲、乙两组同学产率存在明显偏差，下面是对两组同学造成产率偏高或偏低原因的分析，你认为正确的是________。（不定项选择）
A．甲组：过滤时不小心捅破了滤纸 B．甲组：蒸发时未用玻璃棒搅拌，液体飞溅
C．乙组：漏斗下端未紧贴烧杯内壁 D．乙组：没有水分蒸发干，精盐中含有水分
【答案】（1）既能使粗盐充分溶解，又不会因水过多而延长蒸发时间 搅拌，促进溶解
（2）漏斗 引流 D 滤纸破损/漏斗内液面高于滤纸边缘
（3）蒸发 蒸发皿 搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅 出现较多晶体
（4）BD
【解析】（1）水过多会延长蒸发时间，水过少会导致粗盐不能完全溶解，降低产率。因此取 “20 mL” 水是为了既能使粗盐充分溶解，又不会因水过多而延长蒸发时间。溶解时，玻璃棒的作用是搅拌，促进溶解。
（2）操作Ⅱ是分离固体和液体的过滤操作，过滤所需要的玻璃仪器是烧杯、玻璃棒和漏斗；
玻璃棒的作用是引流，避免液体洒在漏斗外边；
滤纸折叠时，D 图的折叠方式会导致滤纸出现缝隙，折叠错误，不该出现；
过滤后，滤液仍浑浊，可能的原因是滤纸破损或漏斗内液面高于滤纸边缘，使液体未经过滤直接流下。
（3）操作Ⅲ是由氯化钠溶液得到食盐晶体，故操作是蒸发；
蒸发所需要的仪器除题目所列外，还有蒸发皿；其中玻璃棒的作用是搅拌，防止局部温度过高，造成液滴飞溅；
蒸发时，待出现较多固体时停止加热，移走酒精灯，用余热蒸干。
（4）A、过滤时捅破滤纸，会使泥沙进入滤液，蒸发后精盐含杂质，产率偏高，A不符合甲组情况。
B、蒸发时未用玻璃棒搅拌，液体飞溅，会导致精盐质量减少，产率偏低，B符合甲组情况。
C、漏斗下端未紧靠烧杯内壁，会导致液体飞溅，产率偏低，C不符合乙组情况。
D、未蒸发干，精盐含水分，会使精盐质量偏大，产率偏高，D符合乙组情况。
故选BD。
17．食盐不仅是调味品，在工农业生产中的用途也非常广泛。
(一)运城盐湖数千年来一直采用古老的“五步产盐法”，又名“垦畦浇晒”产盐法，这一工艺起源于春秋战国时期，并在隋末唐初时期成熟，距今有1300多年的历史。其主要过程如图。
（1）所谓“箩”，就是产盐过程中结晶而出的硝板(由硫酸钠等盐结晶而成，呈现蜂窝状空隙)。卤水流过可除去水中的不溶性杂质，过“箩”与化学实验中 操作的目的一致。
（2）宋代以前生产海盐多用煮盐法，清末各海盐产区大都改用晒盐法。从能耗、效率、适应性或便捷性的角度考虑，煮盐法的优点是 ，晒盐法的优点是 。(各写出一点即可)
(二)晒盐或煮盐得到的粗盐通常含有泥沙等杂质，为除去粗盐中的泥沙，进行如下实验。
（3）步骤Ⅰ称取5.0g粗盐：称量时，在 上放一张称量纸，然后按“ ”按钮， (填仪器名称)取粗盐加到称量纸上，直到电子天平显示5.0g。
（4）步骤Ⅲ溶解过程中加适量水的目的 。(选填编号)
a．提高实验效率 b．保证粗盐全部溶解 c．加快固体溶解速度 d．减少滤渣的损失
（5）操作Ⅳ所需要的玻璃仪器是烧杯、玻璃棒和 ，其中玻璃棒的作用是 。在操作Ⅳ后有同学发现滤液仍浑浊，可能原因是 ，补救措施是 。
（6）下列说法正确的是_______(选填编号)。
A．操作Ⅰ称量粗盐可放在烧杯中称量
B．操作Ⅱ中应使用100mL量筒和胶头滴管
C．操作Ⅳ中得到的滤渣是粗盐中的难溶性固体杂质
D．操作Ⅴ中需加热至液体蒸干为止
（7）实验后各小组的产率及评价如下，下面是对各组同学造成产率偏高或偏低原因的分析，你认为正确的是 (选填编号)。
组别 第1组 第2组 第3组 第4组
75% 88% 65% 72%
对产率的评价 偏低 偏高 偏低 偏低
①第1组：没有蒸干，精盐潮湿
②第2组：过滤时不小心捅破了滤纸
③第3组：过滤时液面高于滤纸的边缘
④第4组：食盐未溶解完就开始过滤
【答案】（1）过滤
（2）不受环境、天气影响 节约能源
（3）电子天平 去皮 药匙
（4）ab
（5）漏斗 引流 漏斗内液面高于滤纸边缘/滤纸破损/承接烧杯有泥沙 (更换滤纸)重新过滤
（6）AC
（7）②④
【解析】（1）卤水流过“箩”可除去水中的不溶性杂质，是将固体和液体分离的过程，与过滤操作目的一致；
（2）煮盐有不受环境天气限制、较为方便等优点；晒盐利用风吹日晒，利用的绿色能源，既能保护能源，又环保；（合理即可）
（3）称量时，在电子天平上放一张称量纸，然后按“去皮”按钮，粗盐为粉末状固体，用药匙取粗盐加到称量纸上；
（4）粗盐溶解时，若加入水过多，则蒸发时间长，浪费能源，若加入水过少，则粗盐不能完全溶解，影响精盐产率，所以要取“适量”，故选ab；
（5）操作Ⅳ为过滤操作，所需要的玻璃仪器是烧杯、玻璃棒和漏斗；其中玻璃棒的作用是引流；在操作Ⅳ后有同学发现滤液仍浑浊，可能原因是漏斗内液面高于滤纸边缘、滤纸破损、盛接滤液的烧杯不干净，有泥沙等，需要更换滤纸，重新过滤；
（6）A、操作Ⅰ称量粗盐可放在烧杯中称量，称量好后，直接加水溶解，故A正确；
B、操作Ⅱ中量取20mL水，应选择近而大的量筒，可选择25mL量筒和胶头滴管，故B错误；
C、操作Ⅳ是过滤操作，是将固体和液体分离，得到的滤渣是粗盐中的难溶性固体杂质，故C正确；
D、操作Ⅴ是蒸发，加热至蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，不能将液体蒸干，故D错误；
故选AC；
（7）①第1组：没有蒸干，精盐潮湿，则精盐质量偏大，产率偏高，错误；
②第2组：过滤时不小心捅破了滤纸，会使部分液体未经过滤直接流下，造成得到的精盐中含有杂质，产率偏高，正确；
③第3组：过滤时液面高于滤纸的边缘，会使部分液体未经过滤直接流下，造成得到的精盐中含有杂质，产率偏高，错误；
④第4组：食盐未溶解完就开始过滤，会使部分食盐留在滤渣中，造成得到的精盐中食盐质量偏低，正确。
故选②④。
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