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第3课《蔬果大变身》教学设计
课题 蔬果大变身 单元 第四单元 学科 美术 年级 二年级下
教材分析 本课是人美版二年级下册第四单元的第三课，承接上一课《蔬果大拼盘》对蔬果造型、色彩的认知，聚焦 “蔬果拓印” 这一核心艺术形式，深化 “生活与艺术融合” 的创作理念。教材以 “发现 — 体验 — 创作 — 应用” 为逻辑主线，通过探索蔬果横纵切面的独特纹理，引导学生掌握实物拓印的基本方法，尝试创意组合与生活装饰应用。课程融合拓印、绘画、创意设计等多元表现形式，既让学生感受自然材质的美学价值，又了解蔬果承载的美好寓意，契合小学美术 “审美感知、创意实践、文化理解、艺术表现” 的核心素养目标，贴合二年级学生乐于动手探索、充满好奇心的身心特点。
2022新课标要求 结合 “果蔬变身” 创意主题，通过蔬果拓印实践与作品赏析，培养学生的审美感知与文化理解能力；鼓励学生运用实物拓印技巧和多元创意进行实践，将自然材质之美与生活装饰需求相结合；注重跨学科融合，链接传统文化与生活应用，引导学生用拓印纹理、色彩搭配传递创意；关注个体差异，支持个性化表达，提升学生的艺术表现与创新思维能力。
学习目标与核心素养 1.艺术表现：用蔬果拓印、拼摆等方式，呈现蔬果的形状纹理，搭配适配色彩与造型。2.创意实践：结合 “蔬果变身” 主题创新形式，融入创意巧思，体现独特的蔬果艺术风格。3.审美感知：在观察、创作中，体会蔬果艺术作品的趣味，提升对该主题作品的审美能力。4.文化理解：了解蔬果承载的美好寓意，认识到蔬果是生活与艺术融合的重要元素。
学情分析 二年级学生通过前两课学习，已熟悉蔬果的造型、色彩特点，具备基础的绘画和手工操作技能，对 “动手创作” 类活动充满兴趣。但对实物拓印的技巧（如均匀涂色、适度按压）掌握不足，在纹理组合、创意联想上仍需引导，需要借助具象的实物观察、分步示范和趣味案例，降低学习难度，激发创作灵感。
重点 1. 认识蔬果横纵切面的独特纹理，掌握实物拓印的基本方法（材料处理、均匀涂色、轻压留印、创意补画）。2. 运用拓印技巧创作作品，通过单一蔬果拓印创意转化或多种蔬果拓印组合，体现 “果蔬变身” 的主题。
难点 1. 控制涂颜料的量与按压力度，确保拓印纹理清晰、色彩均匀，避免晕染或图案模糊。2. 结合蔬果寓意与生活场景，将拓印纹理创意转化为有意义的形象，实现自然肌理与艺术创意的统一。
材料准备 学生材料：苹果、梨、甜椒、秋葵、大蒜等易切割的蔬果，图画本、HB 铅笔、橡皮、水粉颜料、水彩笔、蜡笔、剪刀（教师辅助切割用）、调色盘、纸巾。教师材料：各类蔬果切面纹理图片、拓印作品范作、实物蔬果、多媒体课件、分步创作微课视频、生活装饰案例（拓印邀请函、餐垫、笔记本封面）。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 1.观看视频。2.在蔬果拼摆的过程中，你发现了哪些有趣的形状和纹理？同一蔬果的横切面和纵切面的形状一样吗？你能用拓印的方法表现它们的美吗？（出示图片）学生A：蔬果拼摆时，甜椒横切呈星形、大蒜切面像花瓣，番茄横切带放射纹，同一蔬果横纵切面不同。我的拓印作品用苹果、梨切面搭配叶片，生动展现了蔬果切面的美。 观看图文视频，观察蔬果横纵切面纹理，思考拓印相关问题。 让学生初步感知蔬果纹理之美，明确本课学习核心方向。
讲授新课 一、艺术欣赏 观察蔬果的色彩、大小、形状，并进行组合搭配，用实物拓印的方法创作美丽的作品。小知识：什么是实物拓印实物拓印是选取有特色纹理、形状的实物，处理出平整切面，均匀涂上颜料后，将切面按压在纸等载体上，留下其纹理图案的方法，比如用甜椒切面可拓出星形纹。二、感知体验任务一：印一印、画一画，感受实物拓印的乐趣。学生A：以蔬果切面拓印出苹果、葡萄等形态，色彩鲜亮还原水果模样，补画的枝叶让画面活泼灵动，既显拓印质感，又透着生活里的鲜活果香。学生B：这幅拓印巧用秋葵等蔬果切面，绿纹肌理清晰，紫、橙印纹错落明快，带署名的布局满是童趣，尽显拓印的自然鲜活与创作巧思。小技巧：实物拓印的流程准备材料与处理：选纹理有特色的蔬果，处理出平整切面；涂颜料与按压拓印：均匀涂颜料，轻压在纸等载体上留印；创意加工完善作品：组合不同印纹，补画细节丰富作品效果。学生作品（赏析图片）三、创想实践任务二：运用不同方法创作一幅创意拓印作品。同学A：本图用了 “形式之趣” 法：选取青椒切面，均匀涂上绿色颜料后，按压在浅绿色纸张上拓出轮廓，再补画叶柄，将青椒切面的自然形状创意转化为三叶草造型，呈现出简洁可爱的拓印效果。同学B：图用了 “组合之妙” 法：先以叶片拓印出叶形，再用圆形蔬果切面拓印成葡萄串，搭配其他素材拓印出粉红花形，通过组合不同拓印元素、搭配色彩，构建出层次丰富的花果画面。四、活动拓展1.将蔬果的印痕赋予设计之美，用它来装饰我们的生活吧。2.生活中的果蔬印痕答：邀请函装饰：如蔬果推荐会邀请函，用蔬果拓印纹装饰，增添自然活泼的氛围。餐桌餐垫：个性餐垫印蔬果拓印图案，用餐时添生活的鲜活趣味。笔记本封面：艺笔记本封面，拓印蔬果纹理，让文具带清新自然质感。饮品包装：果蔬汁瓶身标签，印对应蔬果印痕，呼应原料更显直观生动。3.自然材艺新用除蔬果外，落叶、树皮等自然材料也是艺术媒介：松针可拓印细密肌理，树皮能拼贴独特纹理。这类创作既环保，又能挖掘自然隐藏美学，还能锻炼对材质细节的观察力。4.传统拓印溯源拓印并非现代创意，古代碑刻拓印是雏形：古人以宣纸、墨汁复刻碑文，后衍生木版拓印装饰。这类技艺既留存文化载体，也为现代创意拓印提供了技法思路。5.纹样寓意新解传统纹样不止蔬果寓意：祥云象征祥瑞，回纹寓意绵延。现代设计中这些纹样常被重构，比如几何化祥云作包装装饰，让传统寓意以新形式融入日常美学。 赏析拓印作品，学习实物拓印的定义及蔬果切面纹理特点。完成任务一，尝试蔬果拓印与补画，感受创作乐趣。学习材料处理、均匀涂色、创意补画的拓印小技巧。完成任务二，用单一或组合拓印法创作创意拓印作品。学习蔬果拓印在邀请函、餐垫等生活场景的装饰应用。 帮助学生理解拓印概念，提升对自然材质的审美感知。让学生初步体验拓印流程，激发对蔬果拓印的创作兴趣。帮助学生掌握拓印核心方法，降低实操难度。锻炼学生创意实践能力，落实艺术表现核心素养。让学生知晓拓印实用价值，强化生活与艺术融合认知。
课堂练习 许多蔬果都被赋予了美好的寓意。葡萄纹寓意丰收、富贵、长寿。你还知道蔬果的哪些美好寓意？ 完成课堂练习 巩固课堂知识
课堂评价 趣味评价体系表——“蔬果变身小艺术家”成长记 完成本次课的自我评价。 针对学生的学习效果进行点评。
课堂小结 今天我们解锁了蔬果拓印的奇妙魔法，认识了甜椒、秋葵等蔬果的 “隐藏纹理”，学会了 “材料处理 — 涂颜料 — 按压 — 补画” 的拓印流程，还亲手让果蔬纹理变身成了星星、花朵、果实等有趣的艺术形象。每一块蔬果都藏着自然的美学密码，每一次拓印都是独一无二的创意表达。希望大家以后在生活中多观察、多探索，不仅能发现蔬果的别样之美，更能成为善于利用生活素材的 “创意小达人”，用艺术为生活增添更多自然与美好。 进行课堂小结。 对本节课内容进行总结概括。
课后作业 1.用落叶、花瓣等自然材料做拓印装饰卡，赋予其新美好寓意，并将卡片分享给家人。2.观察家中物品，用蔬果拓印元素设计小型收纳盒装饰，体现创意搭配与美学结合。 完成课后作业。 在课后作业实践中深化对本课内容的掌握。
板书 蔬果大变身一、学习实物拓印二、制作创意拓印三、了解蔬果印痕四、进行作品欣赏五、作品创作实操练习六、学习知识拓展 观看板书 强调教学重点内容。
特色资源分析和技术手段说明 在本次课堂中，利用多媒体课件集中展示蔬果切面纹理图、拓印作品范作、生活装饰案例，直观呈现 “纹理之美” 与 “拓印应用”，帮助学生建立清晰认知。通过投影播放分步创作微课视频，将拓印流程细化拆解，降低学习难度，让学生清晰掌握每一步操作要点。借助实物展台展示学生作品、蔬果实物及切面，搭配分组体验的实操互动，增强课堂的直观性与参与感，让学生切实感受拓印的乐趣与质感。同时，结合传统拓印溯源的图片展示，助力学生理解拓印艺术的文化内涵。
教学反思 本课程设计遵循《义务教育艺术课程标准（2022 年版）》要求，聚焦 “生活化艺术” 核心，承接上一课蔬果主题，注重技能培养与创意拓展，贴合二年级学生的学习特点。优点：主题充满童趣，从实物感知到创意创作层层递进，符合低年级学生认知规律；拓印技巧简单易操作，多元创作思路满足不同学生需求；生活应用与文化溯源拓展，丰富课程内涵，让学生感受到艺术的实用性与传承性。不足：部分学生在涂颜料时难以控制用量，导致拓印纹理模糊或晕染，需在示范时增加 “错误案例” 对比，提前强调注意事项；个别学生创意补画过于复杂，遮挡了核心纹理，需在创作中及时引导 “简洁补画”；可适当增加小组合作创作环节，培养学生的协作能力。 进行教学反思总结 明确本课教学过程的缺陷，进行教学过程的改善。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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