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题型 07 有机化学基础
1．(2025 年 1 月 “八省联考”四川卷，2)下列关于生物有机分子的说法错误的是( )
A．纤维素能被氢氧化铜氧化
B．蔗糖和麦芽糖的水解产物都含有葡萄糖
C．蛋白质的空间结构发生变化会导致其生物活性改变
D．核酸可以看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的分子
【答案】A
【解析】A 项，纤维素含有羟基，不能被弱氧化剂氢氧化铜氧化，故 A 错误；B 项，蔗糖水解产物是
葡萄糖和果糖，麦芽糖水解产物是葡萄糖，故 B 正确；C 项，蛋白质的空间结构发生变化会导致其生物活
性改变，这种改变是不可逆的，故 C 正确；D 项，核酸可以看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成
的生物大分子，故 D 正确；故选 A。
2．(2025 年 1 月 “八省联考”四川卷，4)维生素 A 乙酸酯的结构简式为
，下列说法正确的是( )
A．不能发生水解反应
B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C．6 个甲基对应的核磁共振氢谱有 5 组峰
D．分子中采用 sp2杂化的碳原子数目是 10
【答案】C
【解析】A 项，由结构简式可知，维生素 A 乙酸酯分子中含有的酯基一定条件下能发生水解反应，故
A 错误；B 项，由结构简式可知，维生素 A 乙酸酯分子中含有的碳碳双键能与溴的四氯化碳溶液发生加成
反应使溶液褪色，故 B 错误；C 项，由结构简式可知，维生素 A 乙酸酯分子中 6 个甲基对应的氢原子类型
有 5 种，核磁共振氢谱有 5 组峰，故 C 正确；D 项，由结构简式可知，维生素 A 乙酸酯分子中碳碳双键和
酯基中碳原子的杂化方式为 sp2杂化，共有 11 个，故 D 错误；故选 C。
3．(2025 年 1 月 “八省联考”云南卷，)化合物 Z 是合成消炎镇痛药萘普生的一种重要原料，其结构
简式如图所示。下列有关该化合物说法错误的是( )
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A．能与 FeCl3溶液发生显色反应 B．分子式为：C13H10O3
C．1molZ 最多可与 7molH2发生加成反应 D．能发生酯化、加成、氧化反应
【答案】C
【解析】A 项， 中有酚羟基，能与 FeCl3发生显色反应，A 正确；B 项，经
分析 的分子式为 C13H10O3，B 正确；C 项，1molZ 最多可与 6molH2发生加成反
应，C 错误；D 项， 结构中有羧基可以发生酯化反应，有碳碳双键和苯环，可
以发生加成反应，酚羟基和碳碳双键可以发生氧化反应，D 正确；故选 C。
4．(2025 年 1 月 “八省联考”河南卷，5)化合物 L 是从我国传统中药华中五味子中提取得到的一种天
然产物，其结构如图所示。下列有关该化合物的说法错误的是( )
A．能使酸性 KMnO4溶液褪色 B．分子中含有 2 个手性碳原子
C．能与 NaHCO3溶液反应放出 CO2气体 D．既能发生加成反应，又能发生取代反应
【答案】C
【解析】A 项，化合物 L 中含碳碳双键、羟基，能使酸性 KMnO4 溶液褪色，A 正确；B 项，已知同时
连有 4 个互不相同的原子或原子团的碳原子为手性碳原子，故 L 分子存在 2 个手性碳原子，如图所示:
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，B 正确；C 项，化合物 L 分子中不含羧基，含有酚羟
基，酸性比碳酸强，不能与碳酸氢钠溶液反应产生 CO2，C 错误；D 项，化合物 L 中含有碳碳双键可以发
生加成反应，含有羟基可以发生取代反应，D 正确；故选 C。
5．(2025 年 1 月 “八省联考”内蒙古卷，6)地沟油某成分Ⅰ可发生“酯交换”反应制备生物柴油Ⅲ，转
化如下图所示。下列说法错误的是( )
A．Ⅰ和Ⅲ均为高级脂肪酸酯
B．为使Ⅰ充分转化，甲醇的物质的量应大于Ⅰ的 3 倍
C．水萃取法分离Ⅱ和Ⅲ时，加入 NaCl 可提升分离效果
D．生物柴油与石化柴油均可水解
【答案】D
【解析】A 项，高级脂肪酸酯，是指含有较多碳原子数的脂肪酸和醇分子通过酯基连接而形成的一类
化合物，Ⅰ和Ⅲ均为高级脂肪酸酯，A 正确；B 项，根据转化关系图可知，Ⅰ的分子中含有 3 个酯基，为使
Ⅰ按照“酯交换”反应原理充分转化为生物柴油Ⅲ，甲醇的物质的量应大于Ⅰ的 3 倍，B 正确；C 项，Ⅱ为丙
三醇，易溶于水，Ⅲ为酯，难溶于水，水萃取法分离Ⅱ和Ⅲ时，加入 NaCl 可有助于水相和有机相分离，提
升分离效果，C 正确；D 项，生物柴油的主要成分为酯，而石化柴油的主要成分为烃，生物柴油可以水解，
石化柴油不能水解，D 错误；故选 D。
6．(2025 年 1 月 “八省联考”内蒙古卷，8)聚乙烯醇(PVA)广泛应用于建筑、医药、纺织、造纸、包
装等诸多领域，可用如下方法制备。
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下列说法错误的是( )
A．①为加成反应 B．②③分别为缩聚反应、水解反应
C．PVA 能与水形成氢键 D．PVA 可用作高吸水性材料
【答案】B
【解析】A 项，①为乙酸中羟基氢氧键断裂后加成在乙炔碳碳三键上，A 正确；B 项，合成 PVA 时，
先碳碳双键上发生加聚反应，再水解反应，B 错误；C 项，PVA 含有羟基，能与水形成氢键，C 正确；D
项，PVA 中含有大量的羟基，可用作高吸水性材料，D 正确；故选 B。
7．(2025 年 1 月 “八省联考”河南卷，12)CO2 的资源化利用有利于实现“碳中和”。一种功能性聚碳酸
酯高分子材料 G 可由如下反应制备。
下列说法错误的是( )
A． x = m + n B．反应的原子利用率为 100%
C．G 在酸性或碱性条件下均能降解 D．E 与 F 均能使溴的四氯化碳溶液褪色
【答案】D
【解析】A 项，根据 CO2的个数守恒，有 x=m+n，A 正确；B 项，该反应为环氧基和碳氧双键打开的
加成聚合，原子利用率为 100%，B 正确；C 项，G 为聚碳酸酯，在酸性或碱性条件下都能水解，C 正确；D
项，E 为饱和结构，不能使溴的四氯化碳溶液褪色，F 中由碳碳双键，可以使溴的四氯化碳褪色，D 错误；
故选 D。
8．(2025 年 1 月 “八省联考”四川卷，8)一种可制造光学镜片的聚合物 Z，其合成路线如图所示。
下列说法正确的是( )
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A．X 的水解产物含有乙酸的同系物 B．Y 可以发生取代和加成反应
C．聚合物 Z 属于可降解高分子材料 D．此反应属于缩聚反应
【答案】B
【解析】A 项，由结构简式可知，X 一定条件下发生水解反应生成 2—甲基丙烯酸和甲醇，2—甲基丙
烯酸和乙酸的官能团不完全相同，不是同类物质，不可能互为同系物，故 A 错误；B 项，由结构简式可知，
Y 含有的碳碳双键可以发生加成反应，含有的苯环能发生取代反应，故 B 正确；C 项，由结构简式可知，
聚合物 Z 中虽然酯基可以水解，但是水解后得到的物质依然是高分子化合物，不能变成小分子，Z 属于不
可降解高分子材料，故 C 错误；D 项，由方程式可知，催化剂作用下 X 和 Y 发生加聚反应生成 Z，故 D 错
误；故选 B。
9．(2025 年 1 月 “八省联考”陕西、山西、宁夏、青海卷，12)化合物 M 是一种新型抗生素关键中间
体的类似物，其合成路线如下(略去部分试剂和反应条件)。已知化合物 K 虚线圈内所有原子共平面。下列说
法错误的是( )
A．Q 的化学名称为 2-甲基-1-丙醇 B．在酸性条件下，M 可水解生成 CO2
C．K 中氮原子的杂化方式为 sp2 D．形成 M 时，氮原子与 L 中碳原子 a 成键
【答案】D
【解析】A 项，Q 为饱和一元醇，命名时，从靠近羟基碳原子的一端开始编号，即羟基碳原子的位次
为“1”，则其化学名称为 2-甲基-1-丙醇，A 正确；B 项，M 分子中，左侧环上存在酯基和酰胺基，在酸性条
件下两种官能团都发生水解反应，M 可水解生成 H2CO3，H2CO3分解生成 CO2和水，B 正确；C 项，题中
信息显示，化合物 K 虚线圈内所有原子共平面，则 N 原子的最外层孤电子对未参与杂化，N 原子的杂化方
式为 sp2，C 正确；D 项，对照 L 和 M 的结构可以看出，形成 M 时，L 分子中 18O 与 b 碳原子之间的共价
键断裂，则氮原子与 L 中碳原子 b 成键，D 错误；故选 D。
1．下列说法不正确的是( )
A．DNA 的双螺旋结构是 DNA 分子中两条链上的碱基通过氢键作用形成
B．甘油醛是最简单的醛醣，属于手性分子
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C．橡胶、蛋白质、尼龙、纤维素中，一定不是天然高分子的是尼龙
D．丁苯橡胶、聚酯纤维、聚乙烯都是通过加聚反应获得的高聚物
【答案】D
【解析】A 项，DNA 的双螺旋结构是 DNA 分子中两条链上的碱基通过氢键作用形成，A 正确；B 项，
甘油醛的结构简式 ，是最简单的醛醣，最中间的碳原子是手性碳原子，B 正确；C 项，橡胶有天
然橡胶和合成橡胶，其中天然橡胶是天然高分子，蛋白质、纤维素都是天然高分子，尼龙是合成纤维，C 正
确；D 项，丁苯橡胶、聚乙烯为加聚反应获得的高聚物，聚酯纤维是通过缩聚反应获得，D 错误；故选 D。
2．下列说法不正确的是( )
A．木糖(C5H10O5)是一种醛糖，催化加氢可生成木糖醇
B．甲壳质也是一种多糖，它是虾、蟹、昆虫外壳的重要成分
C．某品牌防晒衣的主要成分为聚酯纤维，可长期用肥皂洗涤
D．核酸是一种生物大分子，水解可生成戊糖、碱基和磷酸
【答案】C
【解析】A 项，醛基发生加成反应生成羟基，所以木糖(C5H10O5)催化加氢可生成木糖醇，A 正确；B
项，虾、蟹、昆虫外壳的重要成分包括甲壳质，B 正确；C 项，酯基在碱性条件下会水解，肥皂溶于水显碱
性，所以聚酯纤维的衣服不可长期用肥皂洗涤，C 错误；D 项，核酸是一种生物大分子，水解可生成戊糖、
碱基和磷酸，D 正确；故选 C。
3．下列说法不正确的是( )
A. 煤中含有苯、甲苯、二甲苯等化合物，这些物质可以通过煤的干馏，从煤焦油中蒸馏而得
B. 石油催化裂化是为提高轻质油的产量与质量，裂化制得的汽油能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
C. 乙炔分子中的 4 个原子在同一直线上，而乙烷分子中的 8 个原子不可能在同一平面上
D. 把氯气与正己烷(C6H14)混合，光照下振荡后静置，分层且上下层几乎均是无色
【答案】A
【解析】A 项，煤的干馏是隔绝空气对煤加强热使之分解，属于化学变化，煤中不含苯、甲苯、二甲苯，
故 A 说法错误；B 项，石油裂化的目的是得到更多的轻质汽油，此汽油中含有碳碳不饱和键，能使溴水和
酸性高锰酸钾溶液褪色，故 B 说法正确；C 项，乙炔的分子式为 C2H2，空间构型为直线型，乙烷分子式为
C2H6，甲烷空间构型为正四面体，因此 C2H6中 8 个原子不可能在同一平面，故 C 说法正确；D 项，正己烷
状态为液态，密度小于水的密度，与氯气在光照条件下发生取代反应，生成无色物质，故 D 说法正确。
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4．下列说法正确的是( )
A. 乙醇在一定条件下能与氢气发生加成反应生成乙酸
B. 质量相同时，甲醛、乙酸、葡萄糖完全燃烧需要相同物质的量的 O2
C. 一定条件下，苯与浓硝酸发生取代反应，能生成两种一取代硝基苯
D. 乙烯和乙炔均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，是因为它们含有相同的官能团
【答案】B
【解析】A 项，乙醇与氢气不反应，A 错误；B 项，甲醛、乙酸、葡萄糖的最简式相同，均是 CH2O，
因此质量相同时，甲醛、乙酸、葡萄糖完全燃烧需要相同物质的量的 O2，B 正确；C 项，苯中的 6 个氢原
子完全相同，一定条件下，苯与浓硝酸发生取代反应，能生成一种一取代硝基苯，C 错误；D 项，乙烯含有
碳碳双键，乙炔含有碳碳三键，二者均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，官能团不相同，D 错误。
5．下列说法正确的是( )
A．1mol 葡萄糖能在酒化酶的作用下水解生成 2mol CH3CH2OH 和 2mol CO2
B．在鸡蛋清溶液中加入饱和食盐水会因盐析产生凝聚
C．油脂属于高分子化合物，1mol 油脂完全水解生成 1mol 甘油和 3 mol 高级脂肪酸
D．欲检验蔗糖酸催化水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的 Cu (OH)2悬浊
液并加热
【答案】B
【解析】A 项，1mol 葡萄糖能在酒化酶的作用下分解生成 2mol CH3CH2OH 和 2mol CO2，故 A 错误；
B 项，蛋白质在轻金属盐浓溶液中发生盐析，在鸡蛋清溶液中加入饱和食盐水会因盐析产生凝聚，故 B 正
确；C 项，油脂不属于高分子化合物，1mol 油脂完全水解生成 1mol 甘油和 3mol 高级脂肪酸，故 C 错误；
D 项，欲检验蔗糖酸催化水解产物是否具有还原性，先向水解后的溶液中加入氢氧化钠中和酸，再加入新
制的 Cu (OH)2 悬浊液并加热，故 D 错误；选 B。
6．一种天然产物具有抗肿瘤、镇痉等生物活性，其结构简式如图。已知：连有四个不同原子或原子团
的碳原子称为手性碳原子。下列关于该天然产物的说法正确的是( )
A．该有机物的分子式为 C15H18O3
B．该物质分子中含有两个手性碳原子
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C．1 mol 该物质最多能与 4 mol H2发生加成反应
D．该有机物既能与溴水反应，又能使酸性 KMnO4溶液褪色，还能发生皂化反应
【答案】A
【解析】A 项，根据该物质的结构简式可知，其分子中含有 15 个碳原子，不饱和度为 7，则含有
15 2 + 2 - 7 2 =18个氢原子，还含有 3 个 O 原子，则其分子式为 C15H18O3，A 项正确；B 项，如图
，“*”标记的为手性碳原子，只有 1 个，B 项错误；C 项，该物质中苯环能与 H2加成，
酯基不能与 H2加成，则 1 mol 该物质最多能与 3 mol H2发生加成反应，C 项错误；D 项，该有机物不含能
与溴水反应的官能团，不能与溴水反应，D 项错误；故选 A。
7．药物吲哚美辛结构如图所示，下列说法正确的是( )
A．分子式为 C19H15ClNO4
B．分子中所有碳原子均为 sp2 杂化
C．分子中有 4种含氧官能团
D．1 mol该有机物能与过量 NaOH 反应，最多消耗 4molNaOH
【答案】D
【解析】A 项，分子中 C、H、Cl、N、O 原子个数依次是 19、16、1、1、4，分子式为 C19H16ClNO4，
A 错误；B 项，该分子中甲基和亚甲基上 C 原子采取 sp3杂化，B 错误；C 项，分子中有醚键、羧基、酰胺
基，共 3 种含氧官能团，C 错误；D 项，该有机物中含有 1 个酰胺基、1 个羧基、1 个碳氯键，都能与 NaOH
溶液反应，且碳氯键直接连在苯环上，其与 NaOH 反应生成酚羟基，能继续消耗 NaOH，因此 1mol 该有机
物能与过量 NaOH 反应，最多消耗 4molNaOH，D 正确；故选 D。
8．某有机物的结构简式如下图所示，是合成抗菌药物的重要中间体。下列说法中正确的是( )
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A．该有机物含有 3 种官能团
B．该有机物的分子式为 C12H10O4
C．1 mol 该有机物最多能与 5 mol H2 发生加成反应
D．该分子中只有 3 个采取 sp3杂化的原子
【答案】C
【解析】A 项，该有机物含有碳碳双键、羧基、醚键、羰基 4 种官能团，A 错误；B 项，由结构可知，
该有机物的分子式为 C13H10O4，B 错误；C 项，苯环、碳碳双键、酮羰基可以和氢气反应，则 1 mol 该有机
物最多能与 5 mol H2发生加成反应，C 正确；D 项，苯环中碳、羰基碳、碳碳双键的碳均为 sp2 杂化，分子
中饱和碳为 sp3杂化；分子中的氧原子中还有 2 个采取 sp3 杂化，D 错误；故选 C。
9．如图是合成某种药物的中间类似物。下列有关该物质的说法不正确的是( )
A．该物质含有三种官能团，并存在立体异构
B．1mol 该物质最多与 7mol H2反应
C．1mol 该物质最多可以与 5molNaOH 发生反应
D．该物质与足量 H2加成后的产物分子中含 6 个手性碳原子
【答案】D
【解析】A 项，该物质含有碳碳双键、羧基、碳氯键，共三种官能团，碳碳双键两端均连接了不同的
原子或基团，则该物质存在顺反异构，故 A 正确；B 项，苯环、碳碳双键都能与氢气反应，1mol 该物质最
多与 7molH2反应，故 B 正确；C 项，1mol 该物质含有 1mol 羧基和 2mol 苯环上的氯原子，苯环上的氯原
子和 NaOH 反应后生成的酚羟基，继续消耗 NaOH，故 1mol 该物质最多与 5molNaOH 反应，故 C 正确；D
项，手性碳原子是连接 4 个不同的原子或原子团的碳原子，该物质与足量 H2加成后的产物分子
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中含 4 个手性碳原子(*号标出)，故 D 错误；故选 D。
10．新药苯达莫司汀用于治疗恶性肿瘤，其有效成分的结构如下：
下列有关说法错误的是( )
A．该有机物的分子式为 C16H21O2N3Cl2
B．该有机物的含氧官能团为羧基
C．分子中氮原子均为 sp3 杂化
D．基态原子的第一电离能大小为：C＜O＜N
【答案】C
【解析】A 项，由结构简式可知，该有机物的分子式为 C16H21O2N3Cl2，A 正确；B 项，由结构简式可
知，有机物中的含氧官能团为羧基，B 正确；C 项，分子中含有双键的 N 原子为 sp2 杂化，另外两个单键 N
原子为 sp3杂化，C 错误；D 项，同周期元素，从左到右第一电离能呈增大趋势，N 原子的 2p 轨道为稳定
的半充满结构，难失电子，元素的第一电离能大于同周期相邻元素，则第一电离能由小到大的顺序为 C＜O
＜N，D 正确；故选 C。
11．穿心莲内酯具有祛热解毒，消炎止痛之功效，被誉为天然抗生素药物，结构简式如图所示。下列
说法错误的是( )
A．该物质的同分异构体分子中最多含一个苯环
B．该分子中的三个羟基在铜催化下都氧化后官能团种数(种类的总数)不变
C．等量的该物质分别与足量Na 、NaOH 反应，消耗二者的物质的量之比为 3∶1
D．该物质的羟基和碳碳双键均能与被酸性 KMnO4溶液氧化
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【答案】B
【解析】A 项，由不饱和度推该物质的同分异构体分子中最多含一个苯环，A 正确；B 项，三个羟基在
铜催化下都氧化后分别生成两个酮羰基和一个醛基，所以官能团种数增加一种，B 错误；C 项，1mol 该物
质中有 3mol 羟基可与 3molNa 反应，有 1mol 酯基可与 1molNaOH 反应，故等量的该物质分别与足量 Na、
NaOH 反应，消耗二者的物质的量之比为 3∶1，C 项正确；D 项，能催化氧化的羟基，也能与被酸性 KMnO4
溶液氧化，D 正确；故选 B。
12．单溴二胺(如图)可作为荧光探针检测细胞内的生物分子。有关该物质的说法正确的是( )
A．1 mol该物质最多消耗 1 molNaOH
B．与 H2 充分加成后的产物分子中有 4 个手性碳原子
C．核磁共振氢谱有 3 组峰
D．可用硝酸酸化的 AgNO3 溶液检验其中的溴原子
【答案】B
【解析】A 项，1mol 酰胺基可以在碱性条件下水解消耗 1molNaOH，同时，碳溴键也可发生水解反应
消耗 NaOH，1mol 该物质最多可消耗 3molNaOH，A 项错误；B 项，与 H2充分加成后的产物分子是
，有 4 个手性碳原子，B 项正确；C 项，该分子无对称性，有 4 种不同化学环境的氢原子，
所以核磁共振氢谱有 4 组峰，C 项错误；D 项，该物质不能电离产生 Br-，所以不能用硝酸酸化的 AgNO3溶
液检验，D 项错误；故选 B。
13．近期我国科学工作者研究出一种新冠治疗的小分子药物 N，它可通过有机物 M 进行分了修饰得到。
下列说法正确的是( )
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A．有机物 M 分子式为 C11H11DN5O4 B．有机物 M 不能与盐酸反应
C．有机物 N 含有 3 个手性碳原子 D．成酯修饰的反应物是 2-甲基丙酸
【答案】D
【解析】A 项，由图可知，有机物 M 分子式为 C11H10DN5O4，A 错误；B 项，有机物 M 含有氨基，能
与盐酸反应，B 错误；C 项，手性碳原子是连有四个不同基团的碳原子； 有
机物 N 含有 4 个手性碳原子，C 错误；D 项，比较 MN 结构可知，成酯修饰的反应物是
CH3CH(CH3)COOH，为 2-甲基丙酸，D 正确；故选 D。
14．化合物 Z 是合成药物的重要中间体，其合成路线如下：
下列说法正确的是( )
A．X 的化学式为 C10H14O2N
B．Y 分子中所有碳原子不可能在同一平面上
C．Z 可以在催化剂作用下与 HCHO 发生缩聚反应
D．Y、Z 既能与 FeCl3 发生显色反应，也能和 NaHCO3反应放出 CO2
【答案】B
【解析】A 项，由结构简式可知，X 化学式为 C10H13O2N，A 错误；B 项，与苯环相连的异丙基上的碳
原子是空间构型为四面体形的饱和碳原子，所以分子中所有碳原子不可能在同一平面上，B 正确；C 项，Z
中酚羟基在苯环上只有 1 个邻位氢，不可以在催化剂作用下与 HCHO 发生缩聚反应，C 错误； D 项，Y、Z
均含有酚羟基，能与 FeCl3 发生显色反应；分子中不含有羧基，不能和 NaHCO3反应放出 CO2，D 错误；故
选 B。
15．首例有机小分子催化剂催化的不对称 Aldol 反应如下：
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下列说法正确的是( )
A．X 分子中 σ 键和 π 键数目之比为 3：1 B．Y 的名称为 3-氨基苯甲醛
C．Z 不能发生消去反应 D． 存在对映异构现象
【答案】D
【解析】A 项，单键均为 σ 键，双键中含有 1 个 σ 键 1 个 π 键，X 分子中 σ 键和 π 键数目之比为 9：1，
A 错误；B 项，Y 的名称为 4-硝基苯甲醛，B 错误；C 项，Z 中羟基碳的相邻碳含有氢，能发生消去反应，
C 错误；D 项， 分子中含有手性碳，存在对映异构现象，D 正确；故选 D。
16．异山梨醇广泛应用于化妆品、塑料、医药等领域。以山梨醇为原料，经两步酸催化，可以制得异
山梨醇。其中一种制备方法如图：
下列说法正确的是( )
A．山梨醇与异山梨醇互为同分异构体，均属于醇类物质
B．在制备 1，4-脱水山梨醇时， 是反应中可能生成的副产物
C．山梨醇熔、沸点较高，原因是其含有较强的分子间氢键和较大的分子间范德华力
D．山梨醇、1，4-脱水山梨醇、异山梨醇分别与钠反应，最多能消耗金属钠的物质的量分别为 6mol、
4mol、2mol
【答案】C
【解析】A 项，异山梨醇与山梨醇分子中的氧原子个数不同，即分子式不同，不互为同分异构体，A
项错误；B 项，制备 1，4-脱水山梨醇时发生的是分子内脱水，碳原子数不发生变化，而
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和 分子中碳原子数不同， 不可能是生成的副产物，B 项错误；C
项，山梨醇的结构简式为 ，为分子晶体，分子中含有 6 个羟基，易形成分子间氢
键，且分子间氢键较强，分子式为 C6H14O6，相对分子质量较大，范德华力较大，所以山梨醇熔、沸点较高，
C 项正确；D 项，未指明山梨醇、1，4-脱水山梨醇、异山梨醇的物质的量，无法计算三者最多能消耗金属
钠的物质的量，D 项错误；故选 C。
17．化合物 C 是一种天然产物合成中的重要中间体，其合成路线如图。下列说法不正确的是( )
A．A 中所有原子可能共平面
B．A、B、C 均能使高锰酸钾和溴水褪色，且反应原理相同
C．B、C 含有的官能团数目相同
D．有机物 A 的同分异构体中含有苯环且能发生银镜反应的有三种(不包含 A)
【答案】B
【解析】A 项，与苯环直接相连的原子共面，醛基中原子共面，故 A 中所有原子可能共平面，A 正确 B
项，A 发生氧化反应使高锰酸钾溶液褪色，和溴水发生取代反应使其褪色；B 发生氧化反应使高锰酸钾溶液
褪色，和溴水发生加成应、氧化反应使其褪色；C 发生氧化反应使高锰酸钾溶液褪色，和溴水发生加成应、
取代反应、氧化反应使其褪色；反应原理不相同，B 错误；C 项，B 含有醛基、醚键、碳碳双键，C 含有醛
基、酚羟基、碳碳双键；官能团数目相同，C 正确；D 项，有机物 A 的同分异构体中含有苯环且能发生银
镜反应的还有醛基羟基处于邻、间位，以及甲酸苯酚酯三种(不包含 A)，D 正确；故选 B。
18．化合物 Z 是某医药的合成中间体，Z 的合成路线如图所示。下列说法正确的是( )
A．X、Y、Z分子中含氧官能团类型相同，且互为同系物
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B． 和 CH3I 都能使溴水层褪色且褪色原理相同
C．若将 替换 X 发生反应 I，所得产物中可能含有
D．X、Y、Z 分子中含有手性碳原子的数目分别是 2、3、4
【答案】C
【解析】A 项，X、Y、Z 分子中存在的含氧官能团为醚键和酮羰基，Y 与 Z 含有碳碳双键，结构相似，
互为同系物，X 与 Y、Z 不互为同系物，A 错误；B 项， 使溴水褪色是由于发生了加成反
应，CH3I 使溴水层褪色是发生萃取作用，两者褪色原理不相同，B 错误；C 项，酮羰基上氧原子电负性大，
与酮羰基相连的碳原子上的氢为活泼氢，容易断裂，发生取代反应。若将 替换 X 发生反应 I，箭头
所指位置 易与 发生取代反应，其中一种即为 ，C 正确；D
项，手性碳原子是指与四个各不相同原子或基团相连的碳原子，由 X、Y、Z 结构简式可知，分子中含有手
性碳原子的数目分别是 2、3、3，如图： 、 、
，D 错误；故选 C。
19．一种控制体内胆甾醇的药物 Z 可用 X 和 Y 合成，下列说法正确的是( )
A．X 分子中存在 1 个手性碳原子
B．Y 与 NaOH 的乙醇溶液共热，可发生消去反应
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C．Z 与足量氢气在 Ni 催化下发生加成反应，所有 π 键均可断裂
D．Z 与稀硫酸或 NaOH 溶液加热反应，均有盐类生成
【答案】D
【解析】由反应可知，该反应为羧酸和醇的酯化反应。A 项，手性碳原子是连有四个不同基团的碳原
子，X 分子中不存在手性碳原子，A 错误；B 项，Y 分子中含有羟基，且与羟基相连的碳原子的邻位碳原子
上有氢，则在浓硫酸、加热条件下发生消去反应，而不是与 NaOH 的乙醇溶液共热，B 错误；C 项，酯基
不和氢气发生加成反应，则 Z 与足量氢气在 Ni 催化下发生加成反应，酯基中的碳氧双键中 π 键不断裂，C
错误；D 项，Z 中酯基和氢氧化钠反应，发生碱性水解生成羧酸盐；Z 中甲基 N 结构部分与稀硫酸反应生成
盐，D 正确；故选 D。
20．谷氨酸单钠是味精的主要成分，利用发酵法制备该物质的流程如下：
下列说法不正确的是( )
A．可用碘水检验淀粉是否完全水解
B．可用红外光谱仪测定谷氨酸中所含官能团的种类
C．1mol 谷氨酸中含有手性碳原子的数目约为 1.204×10-24
D．“中和”时，需要严格控制 Na2CO3 的用量
【答案】C
【解析】A 项，淀粉遇碘变蓝色，所以可以用碘水检验淀粉是否完全水解，故 A 正确；B 项，红外光
谱仪主要检测物质所含的官能团的种类以及其所处的化学环境，可用红外光谱仪测定谷氨酸中所含官能团
的种类，故 B 正确；C 项，手性碳原子是指与四个各不相同原子或基团相连的碳原子，谷氨酸中手性碳原
子有 ，1mol 谷氨酸中含有手性碳原子的数目约为 6.02×10-23，故 C 错误； D 项，谷
氨酸中含有 2 个羧基，若 Na2CO3过多，可能生成 ，故 D 正确；故选 C。
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题型 07 有机化学基础
1．(2025 年 1 月 “八省联考”四川卷，2)下列关于生物有机分子的说法错误的是( )
A．纤维素能被氢氧化铜氧化
B．蔗糖和麦芽糖的水解产物都含有葡萄糖
C．蛋白质的空间结构发生变化会导致其生物活性改变
D．核酸可以看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的分子
2．(2025 年 1 月 “八省联考”四川卷，4)维生素 A 乙酸酯的结构简式为
，下列说法正确的是( )
A．不能发生水解反应
B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C．6 个甲基对应的核磁共振氢谱有 5 组峰
D．分子中采用 sp2杂化的碳原子数目是 10
3．(2025 年 1 月 “八省联考”云南卷，)化合物 Z 是合成消炎镇痛药萘普生的一种重要原料，其结构
简式如图所示。下列有关该化合物说法错误的是( )
A．能与 FeCl3溶液发生显色反应 B．分子式为：C13H10O3
C．1molZ 最多可与 7molH2发生加成反应 D．能发生酯化、加成、氧化反应
4．(2025 年 1 月 “八省联考”河南卷，5)化合物 L 是从我国传统中药华中五味子中提取得到的一种天
然产物，其结构如图所示。下列有关该化合物的说法错误的是( )
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A．能使酸性 KMnO4溶液褪色 B．分子中含有 2 个手性碳原子
C．能与 NaHCO3溶液反应放出 CO2气体 D．既能发生加成反应，又能发生取代反应
5．(2025 年 1 月 “八省联考”内蒙古卷，6)地沟油某成分Ⅰ可发生“酯交换”反应制备生物柴油Ⅲ，转
化如下图所示。下列说法错误的是( )
A．Ⅰ和Ⅲ均为高级脂肪酸酯
B．为使Ⅰ充分转化，甲醇的物质的量应大于Ⅰ的 3 倍
C．水萃取法分离Ⅱ和Ⅲ时，加入 NaCl 可提升分离效果
D．生物柴油与石化柴油均可水解
6．(2025 年 1 月 “八省联考”内蒙古卷，8)聚乙烯醇(PVA)广泛应用于建筑、医药、纺织、造纸、包
装等诸多领域，可用如下方法制备。
下列说法错误的是( )
A．①为加成反应 B．②③分别为缩聚反应、水解反应
C．PVA 能与水形成氢键 D．PVA 可用作高吸水性材料
7．(2025 年 1 月 “八省联考”河南卷，12)CO2 的资源化利用有利于实现“碳中和”。一种功能性聚碳酸
酯高分子材料 G 可由如下反应制备。
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下列说法错误的是( )
A． x = m + n B．反应的原子利用率为 100%
C．G 在酸性或碱性条件下均能降解 D．E 与 F 均能使溴的四氯化碳溶液褪色
8．(2025 年 1 月 “八省联考”四川卷，8)一种可制造光学镜片的聚合物 Z，其合成路线如图所示。
下列说法正确的是( )
A．X 的水解产物含有乙酸的同系物 B．Y 可以发生取代和加成反应
C．聚合物 Z 属于可降解高分子材料 D．此反应属于缩聚反应
9．(2025 年 1 月 “八省联考”陕西、山西、宁夏、青海卷，12)化合物 M 是一种新型抗生素关键中间
体的类似物，其合成路线如下(略去部分试剂和反应条件)。已知化合物 K 虚线圈内所有原子共平面。下列说
法错误的是( )
A．Q 的化学名称为 2-甲基-1-丙醇 B．在酸性条件下，M 可水解生成 CO2
C．K 中氮原子的杂化方式为 sp2 D．形成 M 时，氮原子与 L 中碳原子 a 成键
1．下列说法不正确的是( )
A．DNA 的双螺旋结构是 DNA 分子中两条链上的碱基通过氢键作用形成
B．甘油醛是最简单的醛醣，属于手性分子
C．橡胶、蛋白质、尼龙、纤维素中，一定不是天然高分子的是尼龙
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D．丁苯橡胶、聚酯纤维、聚乙烯都是通过加聚反应获得的高聚物
2．下列说法不正确的是( )
A．木糖(C5H10O5)是一种醛糖，催化加氢可生成木糖醇
B．甲壳质也是一种多糖，它是虾、蟹、昆虫外壳的重要成分
C．某品牌防晒衣的主要成分为聚酯纤维，可长期用肥皂洗涤
D．核酸是一种生物大分子，水解可生成戊糖、碱基和磷酸
3．下列说法不正确的是( )
A. 煤中含有苯、甲苯、二甲苯等化合物，这些物质可以通过煤的干馏，从煤焦油中蒸馏而得
B. 石油催化裂化是为提高轻质油的产量与质量，裂化制得的汽油能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
C. 乙炔分子中的 4 个原子在同一直线上，而乙烷分子中的 8 个原子不可能在同一平面上
D. 把氯气与正己烷(C6H14)混合，光照下振荡后静置，分层且上下层几乎均是无色
4．下列说法正确的是( )
A. 乙醇在一定条件下能与氢气发生加成反应生成乙酸
B. 质量相同时，甲醛、乙酸、葡萄糖完全燃烧需要相同物质的量的 O2
C. 一定条件下，苯与浓硝酸发生取代反应，能生成两种一取代硝基苯
D. 乙烯和乙炔均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，是因为它们含有相同的官能团
5．下列说法正确的是( )
A．1mol 葡萄糖能在酒化酶的作用下水解生成 2mol CH3CH2OH 和 2mol CO2
B．在鸡蛋清溶液中加入饱和食盐水会因盐析产生凝聚
C．油脂属于高分子化合物，1mol 油脂完全水解生成 1mol 甘油和 3 mol 高级脂肪酸
D．欲检验蔗糖酸催化水解产物是否具有还原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的 Cu (OH)2悬浊
液并加热
6．一种天然产物具有抗肿瘤、镇痉等生物活性，其结构简式如图。已知：连有四个不同原子或原子团
的碳原子称为手性碳原子。下列关于该天然产物的说法正确的是( )
A．该有机物的分子式为 C15H18O3
B．该物质分子中含有两个手性碳原子
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C．1 mol 该物质最多能与 4 mol H2发生加成反应
D．该有机物既能与溴水反应，又能使酸性 KMnO4溶液褪色，还能发生皂化反应
7．药物吲哚美辛结构如图所示，下列说法正确的是( )
A．分子式为 C19H15ClNO4
B．分子中所有碳原子均为 sp2 杂化
C．分子中有 4种含氧官能团
D．1 mol该有机物能与过量 NaOH 反应，最多消耗 4molNaOH
8．某有机物的结构简式如下图所示，是合成抗菌药物的重要中间体。下列说法中正确的是( )
A．该有机物含有 3 种官能团
B．该有机物的分子式为 C12H10O4
C．1 mol 该有机物最多能与 5 mol H2 发生加成反应
D．该分子中只有 3 个采取 sp3杂化的原子
9．如图是合成某种药物的中间类似物。下列有关该物质的说法不正确的是( )
A．该物质含有三种官能团，并存在立体异构
B．1mol 该物质最多与 7mol H2反应
C．1mol 该物质最多可以与 5molNaOH 发生反应
D．该物质与足量 H2加成后的产物分子中含 6 个手性碳原子
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10．新药苯达莫司汀用于治疗恶性肿瘤，其有效成分的结构如下：
下列有关说法错误的是( )
A．该有机物的分子式为 C16H21O2N3Cl2
B．该有机物的含氧官能团为羧基
C．分子中氮原子均为 sp3 杂化
D．基态原子的第一电离能大小为：C＜O＜N
11．穿心莲内酯具有祛热解毒，消炎止痛之功效，被誉为天然抗生素药物，结构简式如图所示。下列
说法错误的是( )
A．该物质的同分异构体分子中最多含一个苯环
B．该分子中的三个羟基在铜催化下都氧化后官能团种数(种类的总数)不变
C．等量的该物质分别与足量Na 、NaOH 反应，消耗二者的物质的量之比为 3∶1
D．该物质的羟基和碳碳双键均能与被酸性 KMnO4溶液氧化
12．单溴二胺(如图)可作为荧光探针检测细胞内的生物分子。有关该物质的说法正确的是( )
A．1 mol该物质最多消耗 1 molNaOH
B．与 H2 充分加成后的产物分子中有 4 个手性碳原子
C．核磁共振氢谱有 3 组峰
D．可用硝酸酸化的 AgNO3 溶液检验其中的溴原子
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13．近期我国科学工作者研究出一种新冠治疗的小分子药物 N，它可通过有机物 M 进行分了修饰得到。
下列说法正确的是( )
A．有机物 M 分子式为 C11H11DN5O4 B．有机物 M 不能与盐酸反应
C．有机物 N 含有 3 个手性碳原子 D．成酯修饰的反应物是 2-甲基丙酸
14．化合物 Z 是合成药物的重要中间体，其合成路线如下：
下列说法正确的是( )
A．X 的化学式为 C10H14O2N
B．Y 分子中所有碳原子不可能在同一平面上
C．Z 可以在催化剂作用下与 HCHO 发生缩聚反应
D．Y、Z 既能与 FeCl3 发生显色反应，也能和 NaHCO3反应放出 CO2
15．首例有机小分子催化剂催化的不对称 Aldol 反应如下：
下列说法正确的是( )
A．X 分子中 σ 键和 π 键数目之比为 3：1 B．Y 的名称为 3-氨基苯甲醛
C．Z 不能发生消去反应 D． 存在对映异构现象
16．异山梨醇广泛应用于化妆品、塑料、医药等领域。以山梨醇为原料，经两步酸催化，可以制得异
山梨醇。其中一种制备方法如图：
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下列说法正确的是( )
A．山梨醇与异山梨醇互为同分异构体，均属于醇类物质
B．在制备 1，4-脱水山梨醇时， 是反应中可能生成的副产物
C．山梨醇熔、沸点较高，原因是其含有较强的分子间氢键和较大的分子间范德华力
D．山梨醇、1，4-脱水山梨醇、异山梨醇分别与钠反应，最多能消耗金属钠的物质的量分别为 6mol、
4mol、2mol
17．化合物 C 是一种天然产物合成中的重要中间体，其合成路线如图。下列说法不正确的是( )
A．A 中所有原子可能共平面
B．A、B、C 均能使高锰酸钾和溴水褪色，且反应原理相同
C．B、C 含有的官能团数目相同
D．有机物 A 的同分异构体中含有苯环且能发生银镜反应的有三种(不包含 A)
18．化合物 Z 是某医药的合成中间体，Z 的合成路线如图所示。下列说法正确的是( )
A．X、Y、Z分子中含氧官能团类型相同，且互为同系物
B． 和 CH3I 都能使溴水层褪色且褪色原理相同
C．若将 替换 X 发生反应 I，所得产物中可能含有
D．X、Y、Z 分子中含有手性碳原子的数目分别是 2、3、4
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19．一种控制体内胆甾醇的药物 Z 可用 X 和 Y 合成，下列说法正确的是( )
A．X 分子中存在 1 个手性碳原子
B．Y 与 NaOH 的乙醇溶液共热，可发生消去反应
C．Z 与足量氢气在 Ni 催化下发生加成反应，所有 π 键均可断裂
D．Z 与稀硫酸或 NaOH 溶液加热反应，均有盐类生成
20．谷氨酸单钠是味精的主要成分，利用发酵法制备该物质的流程如下：
下列说法不正确的是( )
A．可用碘水检验淀粉是否完全水解
B．可用红外光谱仪测定谷氨酸中所含官能团的种类
C．1mol 谷氨酸中含有手性碳原子的数目约为 1.204×10-24
D．“中和”时，需要严格控制 Na2CO3 的用量
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