资源简介

(共20张PPT)
第三单元 食物与消化
单元小结
食物与消化
食物中的营养
消化
器官
消化
过程
保护消化器官
食物中的营养
淀粉、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水
成分
检测
淀粉→碘液变蓝
脂肪→纸留油迹
水分→纸留湿痕
鸡蛋、瘦肉等食物中含有大量蛋白质，水果和蔬菜中含有水和维生素，坚果、根茎类植物中含有丰富的无机盐和淀粉，食用油、肥肉中含有丰富的脂肪。
消化
器官
口腔
食管
胃
小肠
大肠
消化
过程
口腔→食管→胃→小肠→大肠→肛门
第一站
切割、磨碎食物
搅拌食物
润滑食物，帮助吞咽及初步消化食物
消化
过程
口腔→食管→胃→小肠→大肠→肛门
运输
食物
胃是人体的主要消化器官之一，是食物进行消化的重要场所。胃蠕动能够将食物变成食糜送入小肠。
消化
过程
口腔→食管→胃→小肠→大肠→肛门
长度：全长4~6米
小肠内表面有丰富的绒毛，绒毛上有很多毛细血管。
小肠是消化、吸收食物的主要场所。
消化
过程
口腔→食管→胃→小肠→大肠→肛门
大肠全长约1.5米。
大肠把食物中的一部分水分和剩余的营养物质吸收后，将残渣运送到肛门排出。
消化
过程
口腔
食管
胃
小肠
大肠
肛门
初步消化
运输
蠕动 +胃液消化
消化食物、吸收营养
吸收剩余水分、营养 + 排残渣
保护消化器官
少吃坚硬的食物……
不吃过热的食物……
饮食定时定量，少喝冷饮……
饮食要卫生，注意保暖……
定时排便……
实践与检测
番茄
番茄
实践与检测
口腔
食管
胃
小肠
大肠
实践与检测
口腔是食物进入人体的第一站，在这里食物被牙齿咀嚼磨碎并与唾液混合，开始了初步的消化；随后通过咽和食道的运输到达胃部，胃通过蠕动和胃液的作用将食物变成食糜送入小肠，在这里胰液、胆汁和小肠液共同作用，将营养物质彻底分解为能被吸收的小分子，并通过小肠内壁大量的绒毛结构完成主要吸收；剩余残渣进入大肠，水分被吸收后逐渐形成粪便，最终经由肛门排出体外。

展开更多......

收起↑