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人教版
选择性必修三
如何“藏粮于地”
学习目标：
我能理解“藏粮于地”的含义。
我能理解提出“藏粮于地”战略的原因。
我可以简要分析“藏粮于地”的现实案例并为当地因地制宜落实“藏粮于地”提出可行建议。
“藏粮于地”的含义
1
资料
“藏粮于地”强调的是可持续的粮食生产能力。
粮食产量是耕地面积和单位耕地面积产量的乘积。
含义：
第一：确保具有粮食生产能力的耕地面积。这些具有生产能力的耕地可以暂时不种但不可以减少。
第二：同等面积的耕地要生产更多的粮食，也就是保护和提升耕地的质量，不能使耕地生产能力减退或受到破坏。
第三：在粮食生产相对充足的情况下，让退化的耕地休养生息，从而保障和提升耕地的生产力；一旦出现粮食紧缺的状况，这些耕地可很快恢复粮食生产，满足国内粮食需求。
导学
导思
含 义 明 晰 1.与“藏粮于仓”相比，“藏粮于地”的粮食储备强调的重点是什么？ 二者本质有何差别？
区别 藏粮于地 藏粮于仓
储备对象 实际产出的粮食数量
投入环节 粮食生产、仓储建设、仓储维护
附加效益 库存压力、财政负担、粮食浪费
本质
2.在已划定18亿亩耕地红线的前提下，“藏粮于地”的关键是____________________________。
提升耕地质量
耕地所具备的粮食生产能力
改善耕地质量环节
在粮食供给充足时，改种经济作物，或通过休耕、轮作等方式缓解生态压力；在粮食短缺时，调整种植结构，恢复粮食生产。
保护耕地数量和改善耕地质量
保证粮食数量上的供应
实施“藏粮于地”战略的背景
2
资料
“藏粮于地”基于以下认识：
第一：粮食供应充足，可以有富余的耕地用来休养生息。
第二：耕地质量降低的问题突出，确实需要提高耕地生产能力。
导学
背 景 分 析 1.结合P55和相关数据，分析我国实施“藏粮于地”的有哪些有利条件？
分析思路 体现有利条件
①我国粮食总产量总体变化特点是什么？
②我国粮食总产量的稳定性有何特征？
③由我国面临的“三量齐增”局面可知国内外市场供应是否充足？
④近年来我国经济发展有何特点？粮食购买能力如何？
粮食生产连续丰收
农业生产稳定性增强
国内外粮食市场供应充足
经济总体向好，有充足实力购买粮食
导思
“藏粮于地”战略提出的背景（原因）：
必要性：我国耕地退化和污染严重；我国粮食生产成本高、仓储成本大。
可能性：我国现阶段粮食生产及国内外市场供应相对充足。
导学
背景分析 2.结合P55资料2，分析“藏粮于地”对于解决保障粮食安全与耕地质量之间的矛盾有什么作用？
矛盾根源 矛盾关系
↓
相互增益关系
“藏粮于地”作用 粮食 充足时
粮食 短缺时
将粮食安全建立在大量的粮食库存基础上。
通过轮作、间作、休耕等方式，发展种养结合的循环农业，修复退化耕地、水土流失耕地、被污染耕地，实现养地补肥的效果
调整种植结构，恢复粮食生产，由于耕地质量得到补肥提升，粮食产量和品质提升，因此得以保障粮食安全。
导思
背景分析 3. 从“藏粮于仓”与“藏粮于地”的异同点， 如何理解“藏粮于地”对解决粮食储备成本与粮食稳定供给之间矛盾的意义？
相同点 意义
不同点 藏粮于仓
藏粮于地
导思
背景分析 3. 从“藏粮于仓”与“藏粮于地”的异同点， 如何理解“藏粮于地”对解决粮食储备成本与粮食稳定供给之间矛盾的意义？
相同点 意义
降低粮食储备成本；
改善耕地质量，确保粮食稳定供应。
不同点 藏粮于仓 所藏的粮食是现实生产出来的， 不仅有生产成本，而且有储备成本。
藏粮于地 所藏的是粮食生产能力，无仓储成本。
都是“藏粮”，都具有保障粮食稳定供给的功能。
导思
如何“藏粮于地”
3
资料
“藏粮于地”的前提：
前提是必须拥有足够数量的优质耕地。耕地在我国始终是十分紧缺的资源，在耕地数量不足的情况下，质量就显得尤为重要。
导学
“藏粮于地”的措施：
现代农业技术：
改良品种；
休耕或轮作、套作等耕作方法；
建立防护隔离带阻控污染源；
种植绿肥作物并翻压等。
传统农业实践：施用人工肥、修建梯田、防洪和增加灌溉的水利工程、低湿地改造的基塘农业等。
导学
中国传统农耕文化对“藏粮于地”有什么借鉴意义？
中国传统农耕文化体现了东方智慧，主要体现在以下三个方面：
一是对耕地的利用与保护关系的认识。我国古代农业生产系统所体现的是主动适应自然而非盲目对抗自然或消极应对自然，追求耕地的可持续利用。
二是因地制宜采取耕地质量提升措施。每个措施都针对具体的耕地质量问题，是因地制宜的。
三是现代农业生产相比，有哪些方面被继承下来了，并仍在发挥作用；有哪些方面被放弃了，应该重新受到重视。
导思
实践探究：
实践探究：
请根据忻州杂粮视频资料和所学知识及实际情况，为忻州杂粮生产发展提出“藏粮于地”的可行建议。
思考角度提示：
1.分别从自然和社会经济两方面，分析忻州杂粮生产的有利和不利条件；
2.发展建议的制定要遵循因地制宜、扬长避短的原则；
3.考虑措施的适用性和可行性。
条件分析 有利条件
不利条件
实践探究： 忻州杂粮生产条件
条件分析 有利条件
不利条件
自然：
位于黄土高原丘陵区，地形地貌多样；
属温带大陆性季风气候，冬冷夏热，雨热同期；光照充足，昼夜温差大；
山高水清，生态环境质量好。
社会经济：
杂粮市场广阔；
杂粮种植历史悠久；
政府大力支持。
自然：
黄土丘陵地形起伏大，不利于机械化生产；
降水较少，灌溉用水相对缺乏；
土壤有机质含量较低。
社会经济：
农业管理水平有待提升；
农产品加工程度较低；
特优产品市场知名度较低。
实践探究： 忻州杂粮生产条件
实践探究：
请根据忻州杂粮视频资料和所学知识及实际情况，为忻州杂粮生产发展提出“藏粮于地”的可行建议。
例如：
1.合理采取修建梯田、平整土地等工程措施和营造防护林等生物措施，切实保障耕地面积、防止耕地质量下降；
2.兴修节水灌溉设施；
3.推广有机肥、秸秆还田、轮作、套种等措施提高土壤肥力；
4.重视小型农用机械研发，提高农业生产效率；
5.学习先进管理经验，提高杂粮生产管理水平；
6.加强科研投入，进一步延长杂粮产业链，进行第一、二、三产业综合开发，提高综合效益；
7.利用网络等各媒体加强宣传，提高忻州杂粮名牌知名度；
… …
学案【导练】1-3题
导练
作业
学案【导练】5题
课堂小结
保障我国粮食安全
不仅需要确保耕地数量和质量，落实“藏粮于地”；
同时需要加强农业科技发展，落实“藏粮于技”。
THANKS!

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