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外研社版七年级下册 Unit 3 词汇全梳理
一、 核心词汇详解 (Words and expressions 1-20)
（一） delicious /d l s/ adj. 令人愉快的；美味的
1、例句 Delicious memories start with my mother.
美味的记忆始于我的母亲。
2、同义词 tasty / yummy。
（二） certain / s tn/ adj. 某个；某些
1、例句 The smell of a certain food can bring back memories.
某种食物的气味常常能唤起回忆。
2、拓展 be certain of/about (对……确信，作表语)。
（三） mine /ma n/ pron. 我的（东西）
1、例句 Your bag is new, but mine is old.
你的包是新的，但是我的（包）是旧的。
2、用法 名词性物主代词 = my + 名词。在句中可作主语、宾语或表语。
（四） beef /bi f/ n. 牛肉
1、例句 Tofu and beef become red, hot mapo tofu.
豆腐和牛肉变成了红辣的麻婆豆腐。
2、注意 肉类名词（pork, mutton, chicken）通常作不可数名词。
（五） carrot / k r t/ n. 胡萝卜
1、例句 Rabbits like eating carrots.
兔子喜欢吃胡萝卜。
2、规则变化 可数名词，复数形式直接加s。
（六） mutton / m tn/ n. 羊肉
1、例句 Do you like mutton dumplings
你喜欢羊肉饺子吗？
2、辨析 sheep (绵羊，动物) vs mutton (羊肉，食物)。
（七） fat /f t/ adj. 肥胖的
1、例句 A big fat hen becomes a pot of soup.
一只肥硕的母鸡变成了一锅汤。
2、反义词 thin (瘦的)。
（八） hen /hen/ n. 母鸡
1、例句 The hen lays eggs every day.
这只母鸡每天下蛋。
（九） pot /p t/ n. （通常为金属制成的圆而深的）锅
1、例句 She cooked a big pot of soup.
她煮了一大锅汤。
2、拓展 hot pot (火锅)。
（十） onion / nj n/ n. 洋葱（头）
1、例句 Cutting onions makes me cry.
切洋葱让我流泪。
2、用法 可数名词，复数加s。
（十一） pancake / p nke k/ n. 薄煎（烤，烙）饼
1、例句 Eggs and green onions become wonderful pancakes.
鸡蛋和葱变成了美味的煎饼。
（十二） porridge / p r d / n. 粥
1、例句 My favourite food is porridge.
我最喜欢的食物是粥。
2、注意 不可数名词。
（十三） sweet /swi t/ adj. 甜的
1、例句 The old days still feel so sweet in my heart.
旧日时光在我心中依然感觉如此甜蜜。
2、拓展 也可形容人性格“甜美的；体贴的”。
（十四） plain /ple n/ adj. 无装饰的；味道淡的；朴素的
1、例句 My mother always makes plain rice porridge for me.
我妈妈总是为我做清淡的白米粥。
（十五） menu / menju / n. （尤指餐馆的）菜单
1、例句 May I have the menu, please
请给我菜单好吗？
（十六） medicine / meds n/ n. 药，药物
1、例句 It's better medicine than a pill!
它是比药片更好的药！
2、易错点 服药用动词 take medicine，不用 eat 或 drink。
（十七） than / n/ prep. 比
1、例句 The Yellow River is longer than the Yangtze River.
（注：原句可能有误，地理常识是长江更长）长江比黄河长。(Correct: The Yangtze is longer than the Yellow River.)
2、用法 用于比较级句型：A + be + adj-er + than + B。
（十八） pill /p l/ n. 药丸；药片
1、例句 The doctor gave him some pills.
医生给了他一些药片。
（十九） remain /r me n/ v. 继续，依然（保持某种状态）
1、例句 What food remains strong in your memory
什么食物在你的记忆中依然深刻？
2、用法 系动词，后接形容词作表语。例如：remain healthy (保持健康)。
（二十） another / n / det. 另一个，别的
1、例句 Would you like another cup of tea
你想再来一杯茶吗？
2、辨析 another (三者或以上中的另一个，泛指) vs the other (两者中的另一个，特指)。
二、 进阶词汇详解 (Words and expressions 21-40)
（二十一） connection /k nek n/ n. 联系，关联
1、例句 There is a strong connection between food and culture.
食物和文化之间有很强的联系。
2、搭配 have a connection with (与……有联系)。
（二十二） prove /pru v/ v. 证明，证实
1、例句 Can you prove your idea
你能证明你的观点吗？
（二十三） similar / s m l / adj. 相似的
1、例句 Do you have similar food memories
你有相似的食物记忆吗？
2、搭配 be similar to (与……相似)。
（二十四） special / spe l/ adj. 特殊的，特别的
1、例句 What is special about the poem
这首诗有什么特别之处？
（二十五） order / d / n. 顺序，次序
1、例句 Put the words in the correct order.
把这些单词按正确顺序排列。
2、拓展 动词“点菜；命令”。order a meal (点餐)。
（二十六） pie /pa / n. 水果馅饼，派
1、例句 My grandma makes delicious apple pies.
我奶奶做的苹果派很好吃。
（二十七） sandwich / s nw d / n. 三明治
1、例句 I had a sandwich for lunch.
我午饭吃了个三明治。
（二十八） circle / s k l/ v. 圈出
1、例句 Circle the correct words.
圈出正确的单词。
2、拓展 名词“圆圈”。
（二十九） scramble / skr mb l/ v. 炒（蛋）
1、例句 Scramble the eggs in the pan.
在锅里炒鸡蛋。
2、搭配 scrambled eggs (炒蛋)。
（三十） slice /sla s/ n. 片，薄片
1、例句 Cut the tomatoes into slices.
把西红柿切成片。
（三十一） beat /bi t/ v. 搅拌，搅打
1、例句 Beat the eggs in a bowl.
在碗里打蛋。
2、拓展 也有“打败；敲打”的意思。
（三十二） add / d/ v. 添加，增加
1、例句 Add some salt to the soup.
往汤里加点盐。
2、搭配 add A to B (把A加到B里)。
（三十三） salt /s lt/ n. 盐
1、例句 Pass me the salt, please.
请把盐递给我。
2、注意 不可数名词。
（三十四） pepper / pep / n. 胡椒粉
1、例句 Do you want some pepper
你想要点胡椒粉吗？
（三十五） oil / l/ n. 油
1、例句 Heat some oil in the pan.
在锅里热一些油。
2、注意 不可数名词。
（三十六） pan /p n/ n. （长柄有盖的）锅，平底锅
1、例句 Put the fish into the pan.
把鱼放进平底锅里。
（三十七） mixture / m kst / n. 混合液，混合料
1、例句 Pour the mixture into the pan.
把混合液倒进锅里。
2、构词 mix (v. 混合) + ture (名词后缀)。
（三十八） stir /st / v. 搅，搅拌
1、例句 Stir the soup gently.
轻轻地搅拌汤。
2、规则变化 过去式/现在分词需双写r：stirred, stirring。
（三十九） until / n t l/ conj. 直到……为止
1、例句 Wait until the mixture is firm.
等到混合物凝固。
2、用法 not... until... (直到……才……)。
（四十） golden / ɡ ld n/ adj. 金色的
1、例句 The leaves turn golden in autumn.
秋天叶子变成了金色。
2、对比 gold (n. 金子; adj. 金制的) vs golden (adj. 金色的; 美好的)。
三、 拓展词汇详解 (Words and expressions 41-65)
（四十一） plate /ple t/ n. 盘，碟
1、例句 Put the pancake on a plate.
把煎饼放在盘子里。
（四十二） loud /la d/ adj. 大声的
1、例句 The music is too loud.
音乐太大声了。
（四十三） heat /hi t/ n. 温度；热 v. 加热
1、例句 Cook over a high heat.
用高温烹饪。
（四十四） firm /f m/ adj. 结实的，坚实的
1、例句 The bed is firm but comfortable.
这张床很硬实但很舒服。
（四十五） recipe / res pi/ n. 烹饪法；食谱
1、例句 Follow the recipe to make the cake.
按照食谱做蛋糕。
（四十六） ingredient / n ɡri di nt/ n. （烹调用的）成分，食材
1、例句 What ingredients do you need
你需要什么食材？
（四十七） step /step/ n. 步骤
1、例句 Follow the steps carefully.
仔细遵循这些步骤。
（四十八） diet / da t/ n. 节食；规定饮食
1、例句 It is important to have a balanced diet.
拥有均衡的饮食很重要。
2、搭配 go on a diet (节食减肥)。
（四十九） restaurant / rest r nt/ n. 饭店，餐馆
1、例句 We ate at a Chinese restaurant.
我们在一家中餐馆吃了饭。
（五十） salad / s l d/ n. 蔬菜沙拉
1、例句 Green salad is healthy.
蔬菜沙拉很健康。
（五十一） hamburger / h mb ɡ / n. 汉堡包
1、例句 He ordered a hamburger and chips.
他点了一个汉堡和薯条。
2、规则 可数名词。
（五十二） snack /sn k/ n. 小吃，点心
1、例句 It's OK to eat snacks sometimes.
有时候吃点零食是可以的。
（五十三） chip /t p/ n. 炸马铃薯条
1、例句 Fish and chips is popular in the UK.
炸鱼薯条在英国很受欢迎。
2、注意 作这道菜名时，谓语动词常用单数。
（五十四） dangerous / de nd r s/ adj. 危险的
1、例句 Too much fat and salt is dangerous.
太多的脂肪和盐是危险的。
2、拓展 名词：danger (危险)。
（五十五） border / b d / n. 边界；边境
1、例句 Food across borders.
跨越国界的食物。
（五十六） Western / west n/ adj. 西方的
1、例句 Many people see ice cream as a Western dessert.
许多人把冰淇淋看作是西式甜点。
2、注意 首字母W通常大写。
（五十七） dessert /d z t/ n. 甜点
1、例句 Ice cream is a popular dessert.
冰淇淋是一种受欢迎的甜点。
2、易错点 注意发音和拼写，不要与 desert (沙漠/n.; 抛弃/v.) 混淆。
（五十八） actually / kt u li/ adv. 实际上
1、例句 It actually came from China!
它实际上来自中国！
（五十九） dynasty / d n sti/ n. 朝代
1、例句 In the Song Dynasty...
在宋朝……
（六十） store /st / v. 贮藏 n. 商店
1、例句 People began to store winter ice.
人们开始贮藏冬天的冰。
（六十一） mean /mi n/ v. 意思是
1、例句 It just means "ice cream" in English.
它在英语里就是“冰淇淋”的意思。
2、不规则变化 过去式：meant /ment/。
（六十二） modern / m dn/ adj. 现代的
1、例句 It was a lot like modern ice cream.
它很像现代的冰淇淋。
（六十三） folk /f k/ adj. 民间的
1、例句 Folk tales have it that...
民间传说……
（六十四） tale /te l/ n. 故事
1、例句 Do you like folk tales
你喜欢民间故事吗？
（六十五） emperor / emp r / n. 皇帝
1、例句 Emperor Huizong suffered from stomach pains.
徽宗皇帝遭受胃痛之苦。

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