资源简介

第6课 幼苗长大了
【教学目标】
科学观念
知道植物的根、茎、叶分别负责吸收、运输、制造营养物质，它们都属于植物的营养器官。
科学思维
1.能观察描述番茄和黄瓜幼苗的形态特征，分析根、茎、叶的作用。
2.通过实验设计与验证，培养基于证据得出结论的思维能力。
探究实践
1.能持续观察记录幼苗生长变化，提出可探究的问题。
2.能规范完成根的吸水实验和茎的运输实验，学会分析实验现象。
态度责任
1.养成坚持观察、认真记录的科学习惯。
2.增强对植物结构与功能相适应的认知，培养爱护植物的意识。
【教学重难点】
重点：明确根、茎、叶是植物的营养器官，掌握它们各自的作用。
难点：设计实验探究根和茎的作用，初步理解叶的光合作用原理。
【教学准备】
教学课件（含实验视频：根的作用、茎的作用①、茎的作用②）、番茄幼苗和黄瓜幼苗、小葱、试管、水、红墨水、食用油、滴管、放大镜、彩笔、小刀、有茎有叶的植物等。
【教学过程】
教学环节 教学活动
情境导入 （5分钟） 1.提问：我们种下的番茄和黄瓜种子发芽后长成什么样子？展示幼苗图片，引出课题——幼苗长大了。 2.组织学生分享种植日记中关于幼苗生长的记录。播放番茄生长视频，引导学生提出自己感兴趣的问题。
探究新知（30分钟） 活动1：观察幼苗的生长。（7分钟） 1.分组发放番茄幼苗和黄瓜幼苗、放大镜，引导学生观察幼苗的根、茎、叶，从植株高度、叶片数量、茎的粗细和颜色等方面记录特征。 2.小组交流观察结果，提出问题（如最先长出来的叶子为什么会枯萎？茎断了幼苗还能活吗？）并筛选可探究的问题。 活动2：探究叶的作用。（6分钟） 1.观察叶的组成：引导学生观察幼苗的叶片，明确植物的叶主要由叶片和叶柄组成，叶片上有叶脉。 2.师生共同阅读“叶——植物的营养工厂”资料，了解叶的光合作用：叶利用光能，将水和二氧化碳转化为营养物质和氧气。（可结合视频加深理解）
探究新知 （30分钟） 3.组织学生讨论：如果把植物的叶子都摘光，植物还能存活吗？为什么？（如果把幼苗的叶子都摘光，植物将会因缺少营养物质而枯萎） 活动3：探究根的作用。（9分钟） 1.引导猜测：植物的根有什么作用？学生结合生活经验发言。 2.教师示范根的吸水实验：试管装水→插入小葱→滴食用油（防止水分蒸发）→标记水面高度。播放实验视频，预测实验结果，组织学生课后观察实验现象。 3.引导学生推测植物的根是如何吸收土壤中的养分的。 4.出示几种植物的根的图片，引导学生明确植物的根还有固定植物的作用。 活动4：探究茎的作用。（8分钟） 1.提出问题：植物的茎有什么作用？引导学生猜测运输、支撑等作用。 2.演示实验并播放实验视频，分析实验现象，得出茎具有运输功能。
拓展任务 （5分钟） 1.继续养护番茄和黄瓜幼苗，每天记录生长变化，重点观察根、茎、叶的形态变化；观察根的吸水实验装置，记录水面高度变化，分析实验结果。 2.区分生活中常见植物的根和茎，认识一些特殊的根和茎。
板书设计 第6课 幼苗长大了
习题设计
【教学反思】
本节课从上节课“种子发芽”的观察自然过渡到对幼苗结构与功能的深入探究，聚焦于植物营养器官（根、茎、叶）的核心作用，[小学创新作业本 科学三年级下（SJ版）]引导学生从形态认知走向功能理解，体现了科学学习的连续性与发展性。
教师引导学生对比番茄与黄瓜幼苗的异同，并从形态变化中提出可探究的问题，成功地将学生的感性观察引向理性思考，为后续的实验探究做好了思维铺垫。
根的吸水实验和茎的运输实验均为经典且现象明显的探究活动，非常符合三年级学生的认知水平。学生通过操作、预测、观察、分析这一系列过程，能够获得关于根吸收水分、茎运输水分的直接证据，从而将抽象的功能表述转化为可视化的现象，有效突破了教学难点。
光合作用对于三年级学生较为抽象。阅读后，可增加一个模拟动画或示意图，帮助学生形象化理解这一转化过程，降低认知负荷。

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