资源简介

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体验单元《冷热与温度》教案
教学核心素养目标
科学观念目标：知道温度表示物体的冷热程度，温度越高物体越热；了解电子温度计可以准确测量物体的温度，电子体温计可用于测量人体腋下体温。
科学思维目标：能通过对比不同观察顺序下“手摸四杯水”的结果，发现用感官判断冷热具有局限性；能学会“先比较小数点前数字，再比较小数点后数字”的温度比较方法。
探究实践目标：能按指定顺序用手触摸杯壁比较水的冷热并记录；能规范操作电子温度计测量水温，能按要求用电子体温计测量腋下体温并完成一天体温记录。
态度责任目标：遵守实验安全规则，知晓过热的水会烫伤皮肤，谨防烫伤；养成共用体温计时“使用前后消毒”的卫生习惯；形成“科学探究需要借助工具追求准确结果”的严谨态度，发现体温异常能主动告知大人并及时就医。
教学重难点
教学重点：用电子温度计准确测量四杯水的温度并比较冷热；掌握电子体温计测量腋下体温的正确方法。
教学难点：解释“双手先摸冷水和热水，再摸同一盆温水感觉不同”的现象，理解“感官观察会受前期经验影响，工具测量更准确”的道理。
教学准备
教师准备：每组一套实验材料（4个有盖瓷杯，标注1、2、3、4号，1号加冰块、4号装温热不烫手的热水、2号和3号装温度接近的常温水）；电子温度计（每组1支）；电子体温计（每人1支或小组共用）；消毒棉片；多媒体课件（含教材实验图片、温度计使用步骤、安全提示）；学生实验记录单（含观察顺序、比较结果、水温测量记录、一天体温记录表格）。
学生准备：铅笔、橡皮；课前了解“冷、热、温”的日常感受；准备好记录一天体温的本子。
教学过程（40分钟）
问题与猜想（7分钟）
同学们，今天我们走进体验单元《冷热与温度》，一起来解决一个有趣的科学问题：怎样比较四杯水的冷热？老师已经给每个小组准备了四个有盖瓷杯，分别标了1号、2号、3号、4号。请大家先不摸，仔细观察这四个杯子，说说你们看到了什么。对，1号杯里有冰块，4号杯在冒热气，2号杯和3号杯看起来一模一样，没有什么区别。那大家先来猜一猜，这四杯水谁最冷？谁最热？大家都认为1号杯有冰块，应该是最冷的；4号杯冒热气，应该是最热的。那2号杯和3号杯的冷热不一样吗？我们该怎么判断它们的冷热呢？有同学说“用手摸摸看”，这个方法可行吗？今天我们就用手摸的方法来试一试。不过，在动手之前，老师有一个重要的安全提示：过热的水会烫伤皮肤，我们今天摸的是杯壁，不是杯里的水，而且一定要在老师的指导下观察，谨防烫伤，大家能做到吗？除了安全，我们还要定一个小规则：每组要选定一个观察顺序，比如“先摸1号和4号杯，再摸2号和3号杯”，或者“先摸2号和3号杯，再摸1号和4号杯”。请大家先和小组同学商量好观察顺序，记录在实验记录单的“观察顺序”一栏，再猜想一下摸完后的比较结果，这就是我们今天的猜想环节。好，现在请各小组快速确定顺序、完成猜想，准备开始观察。
探究与结论（15分钟）
接下来我们进入探究环节，首先用我们的小手来完成第一次探究。请各小组按照自己选定的观察顺序，轻轻触摸杯壁，感受四杯水的冷热，然后把比较结果记录在实验记录单上。注意，只能摸杯壁，动作要轻，不要打开杯盖。学生分组操作，教师巡视指导，提醒学生遵守观察顺序，做好记录。好了，所有小组都完成了观察和记录。现在我们来交流一下，谁愿意分享你们小组的观察顺序和比较结果？第一组说，他们先摸了1号和4号杯，再摸2号和3号杯，感觉2号杯比3号杯热一点；第二组说，他们先摸了2号和3号杯，再摸1号和4号杯，感觉3号杯比2号杯热一点；还有小组说，他们感觉2号和3号杯一样热。大家有没有发现一个有趣的现象？1号和4号杯的冷热差别很明显，所以全班同学的比较结果都一样，1号最冷，4号最热。但是2号和3号杯，大家的结果却不一样，这是为什么呢？有同学小声说“用手感觉不太准确”，说得非常好，这就是我们通过第一次探究发现的问题：用手摸的方法，判断冷热差别小的水，是不准确的。那既然用手感觉不准确，我们该用什么工具来帮助我们呢？今天老师给大家带来了一个科学工具——电子温度计。接下来我们就用电子温度计测量每杯水的温度，重新比较它们的冷热，这是我们的第二次探究。在使用之前，我们先来学习电子温度计的使用方法。请大家看课件，结合教材上的小贴士，我们要注意：第一步，打开温度计的开关；第二步，将温度计的探头浸入水中，注意不能碰到杯底或杯壁；第三步，等温度计的示数稳定后，这个示数就是水的温度。还有一个小知识要记住：温度表示物体的冷热程度，温度越高，物体越热。如果测量出来的温度有小数，比如25.5摄氏度和25.8摄氏度，我们要先比较小数点前面的数字，数字大的温度高；如果小数点前面的数字大小一样，再比较小数点后面的数字。现在，请各小组用电子温度计测量1、2、3、4号杯的水温，把测量结果记录下来，然后根据温度重新比较四杯水的冷热。学生分组实验，教师巡视，纠正探头碰到杯底、没等示数稳定就读数等不规范操作。现在我们再次交流比较结果。大家发现了吗？这次用温度计测量以后，我们全班同学的比较结果都一样了。这就说明，借助温度计可以准确测量物体的温度，用温度的高低来比较冷热，是最准确的方法。这就是我们今天通过探究得出的结论。
反思与评价（6分钟）
通过刚才的两次探究，我们知道了“用手感觉不准确，用温度计测量更准确”，那为什么用手感觉会不准确呢？接下来我们通过一个小实验，来反思这个问题，同时也评价一下我们的探究方法。请大家跟着老师一起做：将左手和右手分别放入桌上的冷水杯和热水杯中，停留5秒，然后再同时将两只手放入中间的温水杯中，仔细感受一下，你的左手和右手分别有什么感觉？好，停。谁来分享你的感受？对，大家的感受都差不多：左手觉得温温的，右手觉得凉凉的。明明是同一盆温水，为什么两只手的感觉会不一样呢？请大家和同桌互相说一说自己的想法。有同学说，左手先摸了冷水，所以觉得温水热；右手先摸了热水，所以觉得温水凉。说得太对了！这就告诉我们，用感官观察物体的冷热，会受到之前接触物体的影响，所以感官观察是有局限性的。而我们之前用的电子温度计，不会受这些因素的影响，能给出准确的示数。教材上的小贴士也告诉我们：利用工具、仪器可以更准确地进行观察和测量。现在请大家回顾今天的探究过程，评价一下自己：第一次用手摸的时候，你有没有严格按照选定的顺序操作？第二次用温度计的时候，你有没有做到“探头浸入水中、等示数稳定再读数”？通过今天的反思，我们要记住：做科学实验，不仅要敢于动手，更要善于借助工具，这样才能得到准确的结果。（四）应用与迁移（8分钟）
我们学会了用工具测量温度的方法，就能把这个知识应用到生活中，解决生活中的问题，这就是知识的迁移。大家有没有过这样的经历：身体不舒服的时候，会用手摸一摸额头，觉得自己好像发烧了？教材上就有这样一个情境：小朋友说“我感觉有点不舒服，我摸摸看”，妈妈却说“你刚摸过热水，还是用体温计量一下吧”。为什么妈妈不让他用手摸，而要用量体温的方法呢？对，因为小朋友刚摸过热水，手的温度比较高，这时候用手摸额头，感官判断会受影响，结果不准确。所以，判断是不是发烧，我们要用专门的工具——电子体温计。接下来，我们就来学习用电子体温计测量自己的腋下体温。请大家看教材上的方法，结合老师的讲解，要注意三步：第一步，用消毒棉片给体温计的探头消毒；第二步，将探头放在腋下中间位置，用力夹紧；第三步，按照说明书指定的时间停留，时间到了再拿出来读数。这里老师还要强调两个安全卫生要求：第一，共用腋下体温计时，每人使用前后务必消毒；第二，如果测量出的体温异常，比如超过37.3摄氏度，要及时告诉老师和爸爸妈妈，及时就医。现在，请大家在同桌的帮助下，按照正确方法测量自己的腋下体温，看看自己的体温是多少。比如有的同学测量后，腋下温度是36.6摄氏度，这就是正常体温，没有发烧。除了测量当下的体温，我们还要完成一个课后实践任务：测量自己一天中不同时段的体温，包括起床后、上午、中午、下午、睡前，把体温记录在教材的表格里，明天来学校和同学分享，看看自己的体温有没有变化。这就是把课堂上学到的知识，应用到生活中的实践。
阅读与新知（4分钟）
今天我们认识了电子温度计和电子体温计，那生活中还有哪些测量温度的工具呢？请大家打开课本，阅读“阅读与新知”部分的内容，看看还有哪些温度计，它们分别用来测量什么。学生自主阅读，教师巡视，提醒学生认真读、仔细想。好，谁来分享你读到的新知识？有的同学说，看到了测量气温的气温计，放在室外可以知道今天的天气温度；有的同学说，还有专门测量水温的水温计，比我们今天用的电子温度计更适合测量不同温度的水。没错，生活中，根据测量对象的不同，有不同种类的温度计。比如气温计用来测量空气的温度，水温计用来测量水的温度，体温计用来测量人体的温度。虽然它们的样子、用途不一样，但它们有一个共同的作用——帮助我们准确地知道物体的温度，让我们的判断更科学、更准确。到这里，我们今天的《冷热与温度》一课就接近尾声了。今天我们通过问题与猜想、探究与结论、反思与评价、应用与迁移、阅读与新知，知道了温度的含义，学会了用电子温度计测量水温，用电子体温计测量体温，更明白了“借助工具，观察测量更准确”的科学道理。希望大家课后能认真完成体温记录任务，做一个爱观察、爱探究的小科学家。
板书设计
体验单元：冷热与温度
核心问题：怎样比较四杯水的冷热？
问题与猜想：1号（冰块）→最冷；4号（冒热气）→最热；2号、3号？→用手摸摸、看。
安全提示：过热的水会烫伤，谨防烫伤！
探究与结论：
1.手摸：1、4号结果统一，2、3号结果不同→用手感觉不太准确。
2.工具测量：电子温度计方法：开开关→探头浸入水中→示数稳定读数
温度：表示物体的冷热程度，温度越高越热
比较：先比整数，再比小数
结论：借助温度计，可准确测量温度
反思与评价：左手（冷水）→温水：温温的右手（热水）→温水：凉凉的
道理：感官观察会受影响，工具测量更准确
应用与迁移：
电子体温计：腋下中间、夹紧、按时取出、使用前后消毒
体温异常→及时就医
课后任务：记录一天不同时段的体温
五、阅读与新知：气温计、水温计、体温计→准确测量不同物体的温度
21世纪教育网www.21cnjy.com精品试卷·第2页（共2页）
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