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(共20张PPT)
题型一　烃的衍生物的结构与性质
1. (2025·四川卷)中医药学是中国传统文化的瑰宝。α-山道年是一种蒿类植物提取物,有驱虫功能,其结构如图所示。下列关于该分子的说法错误的是(　　)
A.分子式为C15H18O3
B.手性碳原子数目为4
C.sp2杂化的碳原子数目为6
D.不能与NaOH溶液发生反应
D
2.(2025·云南卷)化合物Z是某真菌的成分之一,结构如图。下列有关该物质说法错误的是(　　)
解析　分子中存在—OH和—COOH,可以形成分子间氢键—O—H…O,A不符合题意;含有醇羟基,可以和乙酸发生酯化反应,含有—COOH,可以和乙醇发生酯化反应,B不符合题意;分子中含有—COOH,可以和NaHCO3溶液反应产生CO2,C不符合题意;分子中只有碳碳双键能和Br2的CCl4溶液中的Br2反应,分子中含2个碳碳双键,1 mol Z可以和Br2的CCl4反应消耗2 mol Br2,D符合题意。
D
A.可形成分子间氢键
B.与乙酸、乙醇均能发生酯化反应
C.能与NaHCO3溶液反应生成CO2
D.1 mol Z与Br2的CCl4溶液反应消耗5 mol Br2
3.(2025·陕西卷)抗坏血酸葡萄糖苷(AA2G)具有抗氧化功能。下列关于AA2G的说法正确的是(　　)
B
A.不能使溴水褪色 B.能与乙酸发生酯化反应
C.不能与NaOH溶液反应 D.含有3个手性碳原子
4.(2025·河南卷)化合物M是从红树林真菌代谢物中分离得到的一种天然产物,其结构如图所示。下列有关M的说法正确的是(　　)
C
A.分子中所有原子可能共平面
B.1 mol M最多能消耗4 mol NaOH
C.既能发生取代反应,又能发生加成反应
D.能形成分子间氢键,但不能形成分子内氢键
解析　由化合物M的结构可以看出,分子中含有饱和碳原子,因此分子中所有的原子不可能共平面,A错误;1个M分子中含有的2个酚羟基和1个羧基均能与NaOH发生反应,含有的1个酯基可以水解生成1个酚羟基和1个羧基,水解生成的酚羟基和羧基均能与NaOH发生反应,因此1 mol M最多能消耗5 mol NaOH,B错误;M分子中含有的酚羟基和羧基可以发生取代反应,含有的苯环可以和H2发生加成反应,C正确;M分子中含有酚羟基和羧基,可以形成分子间氢键,M分子内处于邻位的酚羟基和羧基可以形成分子内氢键,D错误。
5.(2025·安徽卷)一种天然保幼激素的结构简式如下:
B
下列有关该物质的说法,错误的是(　　)
A.分子式为C19H32O3 B.存在4个C—O σ键
C.含有3个手性碳原子 D.水解时会生成甲醇
题型二　有机合成路线
6.(2025·黑吉辽蒙卷)人体皮肤细胞受到紫外线(UV)照射可能造成DNA损伤,原因之一是脱氧核苷上的碱基发生了如下反应。下列说法错误的是(　　)
A
A.该反应为取代反应 B.Ⅰ和Ⅱ均可发生酯化反应
C.Ⅰ和Ⅱ均可发生水解反应 D.乙烯在UV下能生成环丁烷
解析　由Ⅰ和Ⅱ的结构可知,Ⅰ中的碳碳双键发生加成反应生成Ⅱ,A符合题意;Ⅰ和Ⅱ中均含有羟基,均可发生酯化反应,B不符合题意;Ⅰ和Ⅱ中均含有酰胺基,均可发生水解反应,C不符合题意;根据题中反应的反应机理可知,两分子乙烯在UV下能生成环丁烷,D不符合题意。
7.(2025·湖南卷)天冬氨酸广泛应用于医药、食品和化工等领域。天冬氨酸的一条合成路线如下:
C
下列说法正确的是(　　)
A.X的核磁共振氢谱有4组峰
B.1 mol Y与NaOH水溶液反应,最多可消耗2 mol NaOH
C.天冬氨酸是两性化合物,能与酸、碱反应生成盐
D.天冬氨酸通过加聚反应可合成聚天冬氨酸
解析　X是对称结构,两个亚甲基等效,两个羧基等效,核磁共振氢谱有2组峰,A错误;1 mol Y含有2 mol羧基、1 mol碳溴键,2 mol羧基能消耗2 mol NaOH、1 mol碳溴键能消耗1 mol NaOH,1 mol Y最多可消耗3 mol NaOH,B错误;天冬氨酸含有羧基,能和碱反应生成羧酸盐,含有氨基能和酸反应生成盐,属于两性化合物,C正确;天冬氨酸含有羧基和氨基,可通过缩聚反应合成聚天冬氨酸,D错误。
8.(2025·四川卷)药物K的合成路线如下:(共15张PPT)
题型一　高分子化合物的结构与性质
1.(2025·黑吉辽蒙卷)一种强力胶的黏合原理如图所示。下列说法正确的是(　　)
A.Ⅰ有2种官能团 B.Ⅱ可遇水溶解使黏合物分离
C.常温下Ⅱ为固态 D.该反应为缩聚反应
C
解析　由Ⅰ的结构简式可知,其含有碳碳双键、氰基、酯基3种官能团,A错误;Ⅱ中酯基与氰基均为疏水基团,故Ⅱ不溶于水,遇水不能使黏合物分离,B错误;Ⅱ为高分子化合物,相对分子质量大,熔沸点高,常温下为固态,C正确;该反应中化合物Ⅰ的碳碳双键断裂,发生加成反应,故该反应为加聚反应,D错误。
2.(2025·四川卷)聚合物Z可用于制造用途广泛的工程塑料,其合成反应如下:
D
下列说法正确的是(　　)
A.X能与CO2水溶液反应,不能与FeCl3水溶液反应
B.Y中所有原子共平面
C.x的值为2n-1,该反应不属于缩聚反应
D.若反应体系中有少量水,则酚钠盐水解,影响聚合度
3.(2025·新课标卷)我国研究人员利用手性催化剂Bis(Salen)Al合成了具有优良生物相容性的PLGA。下列叙述正确的是(　　)
C
4.(2025·北京卷)一种生物基可降解高分子P合成路线如下。
A
下列说法正确的是(　　)
A.反应物A中有手性碳原子
B.反应物A与B的化学计量比是1∶2
C.反应物D与E生成P的反应类型为加聚反应
D.高分子P可降解的原因是由于C—O键断裂
题型二　有机反应类型判断
5. (2025·重庆卷)温郁金是一种中药材,其含有的某化学成分 M 的结构简式如图所示:
D
6.(2025·江苏卷改编)化合物Z是一种具有生理活性的多环呋喃类化合物,部分合成路线如下:
B
下列说法正确的是(　　)
A.1 mol X最多能和4 mol H2发生加成反应
B.Y分子中sp3和sp2杂化的碳原子数目比为1∶2
C.Z分子中所有碳原子均在同一个平面上
D.Z能发生水解反应
7.(2025·甘肃卷改编)毛兰菲是一种具有抗肿瘤活性的天然菲类化合物,其合成中间体E可按下图路线合成(部分试剂省略):
取代反应
(1)A→B涉及的反应类型有　　　　　。
(2)B→C涉及的反应类型有　　　　　。
(3)C→D涉及的反应类型有　　　　　、　　　　　。
取代反应
还原反应
加成反应(共16张PPT)
题型一　糖类的组成、结构、性质和用途
1.(2025·安徽卷)用下列化学知识解释对应劳动项目不合理的是(　　)
选项 劳动项目 化学知识
A 用大米制麦芽糖 淀粉水解生成麦芽糖
B 用次氯酸钠溶液消毒 次氯酸钠溶液呈碱性
C 给小麦施氮肥 氮是小麦合成蛋白质的必需元素
D 用肥皂洗涤油污 肥皂中高级脂肪酸钠含有亲水基和疏水基
B
解析　大米中含淀粉,淀粉水解可生成麦芽糖,A不符合题意;次氯酸钠具有强氧化性,能使蛋白质变性,故可用次氯酸钠溶液消毒,B符合题意;蛋白质由C、N、O、H等元素组成,给小麦施氮肥可补充小麦合成蛋白质必需的氮元素,C不符合题意;肥皂中的高级脂肪酸钠含有亲水基和疏水基,当肥皂与油污接触时,疏水基的一端溶入油污中,亲水基的一端溶入水中,油滴颗粒被一层亲水基团包围而不能彼此结合,因此经水漂洗后就可达到去除油污的目的,D不符合题意。
2.(2024·山东卷)中国美食享誉世界,东坡诗句“芽姜紫醋炙银鱼”描述了古人烹饪时对食醋的妙用。食醋风味形成的关键是发酵,包括淀粉水解、发酵制醇和发酵制酸等三个阶段。下列说法错误的是(　　)
A.淀粉水解阶段有葡萄糖产生
B.发酵制醇阶段有CO2 产生
C.发酵制酸阶段有酯类物质产生
D.上述三个阶段均应在无氧条件下进行
D
3.(2024·广东卷)我国饮食注重营养均衡,讲究“色香味形”。下列说法不正确的是(　　)
A.烹饪糖醋排骨用蔗糖炒出焦糖色,蔗糖属于二糖
B.新鲜榨得的花生油具有独特油香,油脂属于芳香烃
C.凉拌黄瓜加醋使其具有可口酸味,食醋中含有极性分子
D.端午时节用粽叶将糯米包裹成形,糯米中的淀粉可水解
解析　蔗糖属于二糖,1 mol蔗糖水解可得到1 mol葡萄糖和1 mol果糖,故A正确;油脂主要是高级脂肪酸和甘油形成的酯,不属于芳香烃,故B错误;食醋中含有CH3COOH、H2O等多种物质,CH3COOH、H2O均为极性分子,故C正确;糯米中的淀粉可水解,淀粉水解的最终产物为葡萄糖,故D正确;故选B。
B
4.(2025·北京卷)下列说法不正确的是(　　)
A.糖类、蛋白质和油脂均为天然高分子
B.蔗糖发生水解反应所得产物互为同分异构体
C.蛋白质在酶的作用下水解可得到氨基酸
D.不饱和液态植物油通过催化加氢可提高饱和度
解析　糖类中的单糖和二糖不是高分子,油脂也不是高分子,A符合题意;蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,二者分子式相同、结构不同,互为同分异构体,B不符合题意;蛋白质水解的最终产物是氨基酸,酶作为催化剂促进反应,C不符合题意;植物油含不饱和脂肪酸的甘油酯,催化加氢可减少碳碳双键,提高饱和度,D不符合题意。
A
题型二　氨基酸、蛋白质、酶的结构和性质
5.(2024·北京卷)下列说法不正确的是(　　)
A.葡萄糖氧化生成CO2 和H2O 的反应是放热反应
B.核酸可看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子
C.由氨基乙酸形成的二肽中存在两个氨基和两个羧基
D.向饱和的NaCl 溶液中加入少量鸡蛋清溶液会发生盐析
C
解析　葡萄糖氧化生成CO2和H2O是放热反应,在人体内葡萄糖缓慢氧化成CO2和H2O为人体提供能量,A项正确;核酸是一种生物大分子,分析核酸水解的产物可知,核酸是由许多核苷酸单体形成的聚合物,核苷酸进一步水解得到磷酸和核苷,核苷进一步水解得到戊糖和碱基,故核酸可看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子,B项正确;氨基乙酸的结构简式为H2NCH2COOH,形成的二肽的结构简式为H2NCH2CONHCH2COOH,该二肽中含1个氨基、1个羧基和1个肽键,C项错误;鸡蛋清溶液为蛋白质溶液,NaCl溶液属于轻金属盐溶液,向饱和NaCl溶液中加入少量鸡蛋清溶液,蛋白质发生盐析,D项正确;故选C。
6.(2024·湖南卷)组成核酸的基本单元是核苷酸,下图是核酸的某一结构片段,下列说法错误的是(　　)
A
A.脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)结构中的碱基相同,戊糖不同
B.碱基与戊糖缩合形成核苷,核苷与磷酸缩合形成核苷酸,核苷酸缩合聚合得到核酸
C.核苷酸在一定条件下,既可以与酸反应,又可以与碱反应
D.核酸分子中碱基通过氢键实现互补配对
题型三　有机物的检验
7.(2025·广东卷)利用如图装置进行实验:打开K1、K2,一定时间后,a中溶液变蓝;关闭K1,打开K3,点燃酒精灯加热数分钟后,滴入无水乙醇。下列说法错误的是(　　)
D
A.a中现象体现了I-还原性
B.b中H2O2既作氧化剂也作还原剂
C.乙醇滴加过程中,c中的铜丝由黑变红,说明乙醇被氧化
D.d中有银镜反应发生,说明c中产物有乙酸
8.(2024·浙江卷)关于有机物检测,下列说法正确的是(　　)
A.用浓溴水可鉴别溴乙烷、乙醛和苯酚
B.用红外光谱可确定有机物的元素组成
C.质谱法测得某有机物的相对分子质量为72,可推断其分子式为C5H12
D.麦芽糖与稀硫酸共热后加NaOH 溶液调至碱性,再加入新制氢氧化铜并加热,可判断麦芽糖是否水解
A
解析　溴乙烷可萃取浓溴水中的溴,出现分层,下层为有色层,溴水具有强氧化性、乙醛具有强还原性,乙醛能还原溴水,溶液褪色,苯酚和浓溴水发生取代反应产生三溴苯酚白色沉淀,故浓溴水可鉴别溴乙烷、乙醛和苯酚,A正确;红外吸收峰的位置与强度反映了分子结构的特点,红外光谱可确定有机物的基团、官能团等,元素分析仪可以检测样品中所含有的元素,B错误;质谱法测得某有机物的相对分子质量为72,不可据此推断其分子式为C5H12 ,相对分子质量为72的还可以是C4H8O 、C3H4O2 等, C错误;麦芽糖及其水解产物均具有还原性,均能和新制氢氧化铜在加热条件下反应生成Cu2O砖红色沉淀,若按方案进行该实验,不管麦芽糖是否水解,均可生成砖红色沉淀,故不能判断麦芽糖是否水解,D错误;故选A。(共13张PPT)
B
解析　乙腈中存在碳氢单键、碳碳单键和碳氮三键,各原子均满足稳定结构,电子式正确,A不符合题意;乙腈中甲基碳原子是四面体结构,所有原子不可能共面,B符合题意;乙腈与丙炔都可以形成分子晶体,两者相对分子质量接近,乙腈分子的极性强于丙炔,分子间作用力乙腈大于丙炔,因此,乙腈沸点高于丙炔,C不符合题意;乙腈中有碳氮三键,能够发生加成反应,D不符合题意。
2.(2021·河北卷)苯并降冰片烯是一种重要的药物合成中间体,结构简式如图。关于该化合物,下列说法正确的是(　　)
解析　苯的同系物必须是只含有1个苯环,侧链为烷烃基的同类芳香烃,由结构简式可知,苯并降冰片烯的侧链不是烷烃基,不属于苯的同系物,故A错误;由结构简式可知,苯并降冰片烯分子中苯环上的6个碳原子和连在苯环上的2个碳原子共平面,共有8个碳原子,故B正确;由结构简式可知,苯并降冰片烯分子的结构上下对称,分子中含有5类氢原子,则一氯代物有5种,故C错误;苯环不是单双键交替的结构,由结构简式可知,苯并降冰片烯分子中只含有1个碳碳双键,故D错误。
B
A.是苯的同系物 B.分子中最多8个碳原子共平面
C.一氯代物有6种(不考虑立体异构) D.分子中含有4个碳碳双键
D
题型二　烃的结构与性质
4.(2025·广东卷)在法拉第发现苯200周年之际,我国科学家首次制备了以金属M为中心的多烯环配合物。该配合物具有芳香性,其多烯环结构(如图)形似梅花。该多烯环上(　　)
A
A.C—H键是共价键 B.有8个碳碳双键
C.共有16个氢原子 D.不能发生取代反应
解析　根据多烯环配合物的结构可知,该多烯环上的C—H 键为共价键,A正确;结合该配合物具有芳香性可知,该多烯环配合物的结构类似苯环的结构,故其中碳碳双键数目不为8个,B错误;根据该配合物的结构可知,该多烯环上共有10个氢原子,C错误;该多烯环配合物的结构类似苯环的结构,故其能发生取代反应,D错误。
5.(2025·湖北卷)桥头烯烃Ⅰ的制备曾是百年学术难题,下列描述正确的是(　　)
B
A.Ⅰ的分子式是C7H12 B.Ⅰ的稳定性较低
C.Ⅱ有2个手性碳 D.Ⅱ经浓硫酸催化脱水仅形成Ⅰ
题型三　烃的性质实验探究
6.实验室制备溴苯的反应装置如图所示,关于实验操作或叙述错误的是(　　)
D
A.向圆底烧瓶中滴加苯和溴的混合液前需先打开K
B.实验中装置b中的液体逐渐变为浅红色
C.装置c中的碳酸钠溶液的作用是吸收溴化氢
D.反应后的混合液经稀碱溶液洗涤、结晶,得到溴苯
解析　若关闭K时向烧瓶中加注液体,会使烧瓶中气体压强增大,苯和溴的混合液不能顺利流下;打开K,可以平衡气压,便于苯和溴的混合液顺利流下,故A不符合题意;装置b中四氯化碳的作用是吸收挥发出的苯和溴蒸气,溴溶于四氯化碳使液体逐渐变为浅红色,故B不符合题意;装置c中碳酸钠溶液呈碱性,能够吸收反应生成的溴化氢气体,故C不符合题意;反应后得到粗溴苯,向粗溴苯中加入稀氢氧化钠溶液洗涤,除去其中溶解的溴,振荡、静置,分层后分液,向有机层中加入适当的干燥剂,然后蒸馏分离出沸点较低的苯,可以得到溴苯,不能用结晶法提纯溴苯,故D符合题意。(共14张PPT)
酚羟基、醛基
碳氯键
硝基
(酮)羰基
碳碳双键
(酚)羟基
酮羰基(羰基)
碳溴键
(酚)羟基
羧基
硝基、酮羰基(羰基)
酰胺基、羧基
碳碳双键
醚键
题型二　同分异构体的判断
2.下列各组化合物中不互为同分异构体的是(　　)
B
解析　二者分子式都是C6H6,分子式相同,结构不同,二者互为同分异构体,A不符合题意;前者分子式是C14H24,后者分子式是C13H22,分子式不相同,二者不互为同分异构体,B符合题意;前者分子式是C3H6O2,后者分子式是C3H6O2,分子式相同,结构不同,二者互为同分异构体,C不符合题意;前者分子式是C6H6O3,后者分子式是C6H6O3,分子式相同,结构不同,二者互为同分异构体,D不符合题意。
6
题型三　有机化合物的分离、提纯
4.(2024·广东卷)提纯2.0 g苯甲酸粗品(含少量NaCl和泥沙)的过程如下。其中,操作X为(　　)
C
A.加热蒸馏　　　　 B.加水稀释
C.冷却结晶 D.萃取分液
解析　苯甲酸粗品(含少量NaCl和泥沙)加水加热进行溶解,得到浊液,趁热过滤,除去泥沙,滤液中含有少量NaCl,由于苯甲酸的溶解度受温度影响大,而NaCl的溶解度受温度影响小,可通过冷却结晶的方式进行除杂,得到苯甲酸晶体,过滤后对晶体进行洗涤,得到苯甲酸,因此,操作X为冷却结晶,故C正确。
5.(2023·浙江6月选考)苯甲酸是一种常用的食品防腐剂。某实验小组设计粗苯甲酸(含有少量NaCl和泥沙)的提纯方案如下:
B
下列说法不正确的是(　　)
A.操作Ⅰ中依据苯甲酸的溶解度估算加水量
B.操作Ⅱ趁热过滤的目的是除去泥沙和NaCl
C.操作Ⅲ缓慢冷却结晶可减少杂质被包裹
D.操作Ⅳ可用冷水洗涤晶体
解析　操作Ⅰ中,为减少能耗、减少苯甲酸的溶解损失,溶解所用水的量需加以控制,可依据苯甲酸的大致含量、溶解度等估算加水量,A不符合题意;操作Ⅱ趁热过滤的目的是除去泥沙,同时防止苯甲酸结晶析出,NaCl含量少,通常无结晶析出,B符合题意;操作Ⅲ缓慢冷却结晶,可形成较大的苯甲酸晶体颗粒,同时可减少杂质被包裹在晶体颗粒内部,C不符合题意;苯甲酸微溶于冷水,易溶于热水,所以操作Ⅳ可用冷水洗涤晶体,既可去除晶体表面吸附的杂质离子,又能减少溶解损失,D不符合题意。
题型四　有机化合物的分子式、结构式的确定
6.(2024·山东卷)我国科学家在青蒿素研究方面为人类健康作出了巨大贡献。在青蒿素研究实验中,下列叙述错误的是(　　)
A.通过萃取法可获得含青蒿素的提取液
B.通过X射线衍射可测定青蒿素晶体结构
C.通过核磁共振氢谱可推测青蒿素相对分子质量
D.通过红外光谱可推测青蒿素分子中的官能团
C
解析　某些植物中含有青蒿素,可以通过用有机溶剂浸泡的方法将其中所含的青蒿素浸取出来,这种方法也叫萃取,固液分离后可以获得含青蒿素的提取液,A不符合题意;晶体中结构粒子的排列是有规律的,通过X射线衍射实验可以得到晶体的衍射图,通过分析晶体的衍射图可以判断晶体的结构特征,故X射线衍射可测定青蒿素晶体结构,B不符合题意;通过核磁共振氢谱可推测青蒿素分子中不同化学环境的氢原子的种数及其数目之比,但不能测定青蒿素的相对分子质量,要测定青蒿素相对分子质量应该用质谱法,C符合题意;红外光谱可推测有机物分子中含有的官能团或化学键的信息,故通过红外光谱可推测青蒿素分子中的官能团,D不符合题意。
7.(2025·陕晋青宁卷改编)“机械键”是两个或多个分子在空间上穿插互锁的一种结合形式。我国科研人员合成了由两个全苯基大环分子组成的具有“机械键”的索烃,每个大环含有9个苯基,结构如图,下列说法错误的是(　　)
A
A.该索烃属于苯的同系物
B.该索烃的分子式为C108H72
C.该索烃能发生取代反应和加成反应
D.该索烃的相对分子质量可用质谱仪测定
解析　该物质含有苯环,属于芳香烃,但分子组成与苯不是相差若干个“CH2”原子团,不属于苯的同系物,A符合题意;该索烃的分子式为C108H72,B不符合题意;该物质含有苯环结构,能发生取代反应和加成反应 ,C不符合题意;质谱仪可测定相对分子质量,质谱图上最大质荷比即为相对分子质量,D不符合题意。

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