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第3课《发蔫的豆苗》教案
一、教学核心素养目标
1.科学观念目标：通过探究活动，明确豆苗的生长需要水，知道缺少水会导致豆苗发蔫，适量浇水能让发蔫的豆苗恢复正常长势，了解水对植物生长的重要作用。
2.科学思维目标：能结合豆苗生长的不同现象（生长旺盛vs发蔫），观察对比生长环境的差异，提出合理猜想，通过观察浇水后的长势变化，分析水与豆苗生长的关系，培养初步的对比分析和推理能力。
3.探究实践目标：能在教师指导下，完成“给发蔫豆苗适量浇水”的探究实验，学会每天观察、及时记录豆苗的生长变化，能主动与同伴汇报交流观察发现并得出结论。
4.态度责任目标：乐于参与探究观察活动，养成认真观察、坚持记录、乐于合作的好习惯，体会科学探究的乐趣，学会合理浇水、用心照顾身边的植物，了解我国古代灌溉工程的智慧，增强文化认同感。
二、教学重难点
1.教学重点：通过探究实验，理解豆苗的生长需要水，掌握给豆苗适量浇水的方法，能观察、记录并交流豆苗浇水前后的生长变化，得出科学结论。
2.教学难点：能结合实验现象，分析出“缺少水是豆苗发蔫的主要原因”，理解“适量浇水”的意义，区分“缺水发蔫”与“浇水过多影响生长”的不同，避免浇水不当损伤豆苗。
三、教学准备
1.教师准备：生长旺盛的豆苗、叶片发蔫的豆苗（各3-4盆）、高清对比图片（旺盛豆苗vs发蔫豆苗、盆土干燥vs盆土湿润）、“发蔫的豆苗生长变化记录表”（空白版）、喷壶、清水、课件（包含课文场景、实验步骤、阅读与新知内容、古代灌溉工程图片）、板书贴纸、植物角发蔫的绿植、空白生长变化记录表、我国古代灌溉工程（都江堰、郑国渠）简易图片。
2.学生准备：每组1盆发蔫的豆苗、1个小喷壶、笔记本（用于记录豆苗生长变化）、铅笔、水彩笔（可选，用于画图记录），提前预习课文中“豆苗发蔫”的相关内容，观察身边植物的生长情况，留意是否有发蔫的植物。
四、教学过程（40分钟）
（一）问题与猜想（5分钟）
1.情境导入：教师出示两盆豆苗（生长旺盛、叶片挺拔的豆苗，叶片下垂、发蔫的豆苗），再展示高清对比图片，引导学生仔细观察，提问：“同学们，请看这两盆豆苗，它们都放在阳台上，能晒到充足的阳光，为什么有的长得绿油油、生长旺盛，有的却发蔫了、叶片下垂呢？”
2.观察探究：引导学生分组观察两盆豆苗的生长环境，重点观察盆土，提问：“大家摸一摸、看一看，两盆豆苗的盆土有什么不同？”学生发现“生长旺盛的豆苗盆土湿润，发蔫的豆苗盆土干燥、发白”。
3.提出猜想：结合学生的观察和课文内容，鼓励学生大胆提出猜想，梳理学生的观点（如：是不是缺水了？是不是长虫子了？是不是浇水太多了？），引导学生结合盆土干燥的现象，聚焦核心猜想，教师板书：“猜想：豆苗发蔫，可能是因为缺少水”，同时告知学生：“我们没有发现虫子，那我们就通过实验，验证‘缺水导致豆苗发蔫’这个猜想是否正确。”
（二）探究与结论（20分钟）
1.实验设计与讲解（5分钟）：教师结合课文实验要求，讲解探究实验的思路：“我们猜想豆苗发蔫是因为缺少水，那我们就做一个实验——给发蔫的豆苗定期适量浇水，把它继续放在阳台上，观察并记录它的长势变化，看看它能不能慢慢恢复正常，以此验证我们的猜想。”
2.强调实验要点：重点提醒学生两个关键：一是“适量浇水”，告知学生：“浇水要适量，保持盆土湿润就可以，不能浇太多，否则盆土积水，豆苗的根部无法呼吸，也会影响生长”；二是“每天观察、及时记录”，出示空白的“发蔫的豆苗生长变化记录表”，讲解记录方法：每天固定时间观察豆苗的叶片状态、盆土干湿情况，用简单的文字或画图的方式，记录在表格中（可参考课文中的记录表格式）。
3.分组实验与观察（10分钟）：学生分组领取发蔫的豆苗、喷壶、记录表，按照要求，给豆苗浇适量的水，将豆苗放在阳台上，做好实验初始记录（第一天：豆苗发蔫、叶片下垂，盆土干燥）。教师巡视指导，重点关注：学生浇水是否适量、是否正确放置豆苗、是否明确记录要求，对浇水过多或过少的小组及时纠正，提醒学生“每天记得来观察、记录豆苗的变化”。
4.汇报交流与得出结论（5分钟）：教师出示提前准备的“发蔫豆苗浇水后生长变化”高清图片（对应课文中“发蔫豆苗浇水后慢慢变好”的场景），结合课文中的记录表示例，引导学生观察、交流：“请大家看看，这些发蔫的豆苗，每天浇适量水后，有什么变化？”学生自由发言，说出“叶片慢慢舒展、不再下垂，盆土变得湿润，最后恢复正常长势”。
结合学生的发言和实验过程，引导学生对比分析：“发蔫的豆苗浇了适量水就变好了，而没有浇水的豆苗依然发蔫，这说明什么？”最终得出核心结论：豆苗的生长需要水，缺少水会导致豆苗发蔫，给发蔫的豆苗定期适量浇水，它就能慢慢恢复正常长势。教师板书结论，强化学生记忆，补充强调：“水对豆苗很重要，但浇水不能太多，适量最好。”
（三）反思与评价（5分钟）
1.小组反思：引导学生以小组为单位，回顾本次探究活动，讨论交流：“在这次探究活动中，我们提出了什么猜想？做了什么实验？观察到了什么变化？最终得出了什么结论？”每组推选1名代表发言，分享小组的探究过程和收获。
2.自我评价与师生评价：教师出示课文中的评价要点，引导学生进行自我评价：“请大家对照评价表，看看自己做得怎么样——能提出豆苗发蔫可能缺水的猜想吗？能每天给豆苗浇水或观察同学浇水的情况吗？能每天观察、及时记录吗？能讨论对比豆苗浇水前后的变化并得出结论吗？”学生自主评价后，教师结合学生的实验表现、发言情况，进行针对性评价。
3.补充反思：提问：“如果我们给发蔫的豆苗浇了大量的水，会出现什么情况？为什么？”进一步强化学生对“适量浇水”的理解，培养学生认真、严谨的探究态度，对观察不及时、记录不认真的学生，提出改进建议，鼓励学生坚持完成后续的观察记录。
（四）应用与迁移（5分钟）
1.情境迁移：教师引导学生回顾课文“应用与迁移”部分，提问：“我们已经知道了豆苗缺少水会发蔫，适量浇水能让它恢复，那植物角和校园里，会不会也有发蔫的植物？它们发蔫的原因可能是什么？”带领学生观察教室植物角的绿植，找出叶片发蔫、盆土干燥的植物。
2.实践布置：引导学生说出解决方法：“把这些发蔫的植物，每天浇适量的水，观察并记录它们的长势变化，看看它们能不能慢慢变好”。发放空白的“生长变化记录表”，布置课后实践任务：小组合作，照顾植物角和校园里发蔫的植物，每天观察、记录它们的变化，下节课分享自己的照顾心得和观察发现。
3.小结：“不仅豆苗的生长需要水，所有植物的生长都需要水，缺少水会让植物发蔫，适量浇水才能让植物健康生长，希望大家都能做植物的小守护者，用心照顾身边的绿植。”
（五）阅读与新知（5分钟）
1.自主阅读：引导学生打开课文，阅读“阅读与新知”部分，提问：“读完这段文字，大家发现了什么新的知识？” 给学生2分钟时间，自主阅读、小声交流，修正课文中的错别字（如“溉程”改为“灌溉工程”、“两干多年”改为“两千多年”等）。
2.交流分享与讲解：学生自由发言后，教师结合课件和古代灌溉工程简易图片，补充讲解：“植物的生长需要水，农田也需要浇水灌溉，才能保证作物的收成。我国两千多年前，就修建了很多大型灌溉工程，比如引漳十二渠、都江堰、郑国渠、灵渠等，这些工程能给农田提供充足的水，帮助农民伯伯获得好收成，这是我国古代劳动人民的智慧。”
3.拓展延伸：提问：“生活中，我们除了给家里、校园里的绿植浇水，还有哪些地方需要给植物浇水灌溉？” 鼓励学生联系生活实际发言（如：农田、花园、果园等），深化学生对“水对植物生长重要性”的理解，感受古代灌溉工程的价值。
4.课堂小结：教师梳理本节课重点：“今天我们通过探究，知道了豆苗的生长需要水，缺少水会发蔫，适量浇水能让它恢复正常，学会了观察、记录植物的生长变化，还了解了我国古代的灌溉工程，感受到了古代劳动人民的智慧，希望大家课后坚持观察，用心照顾身边的植物。”
五、板书设计
3.发蔫的豆苗
一、问题与猜想
问题：同样放在阳台上的豆苗，有的生长旺盛，有的发蔫，为什么？
观察：生长旺盛→盆土湿润；发蔫→盆土干燥
猜想：豆苗发蔫，可能是因为缺少水
二、探究与结论
1.实验任务：给发蔫的豆苗定期适量浇水，观察记录生长变化
2.实验要点：①适量浇水（保持盆土湿润，不积水）；②继续放在阳台（保证阳光）；③每天观察、及时记录
3.实验现象：发蔫（叶片下垂、盆土干燥）→慢慢舒展→恢复正常（浇水后）
4.核心结论：豆苗的生长需要水，缺少水会发蔫，适量浇水可恢复
三、反思与评价
评价要点：提出猜想、按时浇水、每天观察、及时记录、得出结论
不足：浇水不当、观察不及时、记录不完整（针对性补充）
四、应用与迁移
1.观察：植物角、校园里发蔫的植物
2.实践任务：每天适量浇水，观察并记录生长变化
五、阅读与新知
1.植物生长需要水，农田需要灌溉才能保证收成
2.我国古代灌溉工程：引漳十二渠、都江堰、郑国渠、灵渠
3.亮点：古代劳动人民的智慧，我们要珍惜劳动成果、爱护植物
关键：水是植物生长的重要条件，要给植物适量浇水
21世纪教育网www.21cnjy.com精品试卷·第2页（共2页）
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