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消化与吸收 第二课时
旧知回顾
1.我们每天吃进大量的食物，但只排出少量的粪便，减少的部分到哪儿去了？
答：被人体消化和吸收了。
2.人体的消化系统的组成？
答：消化道和消化腺。
口腔
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
唾液腺
肝脏
胰腺
消化道
消化腺
胃腺
肠腺
消化系统的组成
教学目标
1.能说出小肠适于消化和吸收的
结构特点。
2.能概述淀粉、蛋白质和脂肪的
消化过程。
3.能概述营养物质的吸收过程。
活动一：探究小肠适于消化吸收的结构特点
1.自主学习：观察图片，思考小肠的特点。
2.分组实验
（1）用手抚摸小肠的内、外表面，有什么不同感觉？
（2）用放大镜仔细观察小肠内表面，可以看到什么？
（3）小肠皱襞和绒毛有什么意义？
小肠适于消化和吸收的结构特点
（1）内有多种消化液。
（2）内表面有皱襞和小肠绒毛
（3）小肠绒毛内有丰富的毛细血管和
毛细淋巴管，且它们的壁都很薄。
（4）消化道中最长。
偏消化功能
消化、吸收功能
偏吸收功能
活动二：探究食物消化的过程
1.自主学习：了解食物消化的大致过程。
2.自主学习：重点观察淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程。
3.合作学习：观察图片，小组交流，试着简述三大物质的消化过程。
消化与吸收过程示意图
“说出来”
看图说出淀粉、蛋白
质、脂肪
（1）初步消化在哪里？
（2）最终消化在哪里？
（3）最终消化的产
物是什么？
“写出来”----食物的消化过程
淀粉
麦芽糖
蛋白质
氨基酸
脂肪微粒
胆汁
脂肪
葡萄糖
肠液、胰液
肠液 胰液
肠液 胰液
口腔
小肠
小肠
小肠
小肠
唾液
胃
胃液
多肽
甘油+脂肪酸
“说出来”----假如我是……
脂肪
淀粉
蛋白质
我是淀粉
我在（　　　）里开始被消化，因为这里有我喜欢的（　　　），然后我就变得有点甜；当我来到胃里，我又被折腾了一番，最后在（　　　）里我彻底被消化成（　　　 ），最终被（　　　）吸收了。
口腔
小肠
唾液
葡萄糖
小肠
我是蛋白质
我被牙齿舌头翻来俯去一番，我依然是我，但当我来到（ ）里却遇到了酸酸的（ ），它把我进行了初步消化，我以为没事了，可是当我来到（ ）时，又被折腾了半天，我最终变成了（ ），然后被（ ）吸收了。
小肠
氨基酸
小肠
胃液
胃
我是脂肪
我很油腻，所以我在口腔和胃里都完好无损，但是当我来到（　 　）就吃了大大的苦头，有些苦涩的（　 　）和大量消化液使我变成了（　 　） 和（ )直接由（　　）吸收了。
小肠
脂肪酸
甘油
胆汁
小肠
活动三：探究食物吸收的过程
1.自主学习：朗读课文P87前二小节，了解食物吸收的大致过程，填表。
消化道 吸收的营养成分
胃 少量 盐、水、酒
小肠
大肠 少量 盐、水、维
大量 其余小分子物质
2.小组讨论：观察吸收过程示意图，思考图中的箭头最终指向何处？较多的营养物质被什么部位吸收了？大部分的被消化的脂肪成份呢？图中没有画出的营养物质有哪些？它们大多数在哪里被吸收？
3.交流展示：
检测反馈：
完成《补充习题》：P49,4-14题。
本课小结：
本节课的收获？疑问？
最主要的吸收场所
最主要的消化场所
小肠
谢 谢

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