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第20课 明清时期社会经济的发展
清朝《黄河筑堤图》（局部）
明清时期设置河道总督，负责全国水道的治理，对黄河的治理尤为重视，采用加固堤防等各种措施，有效地减少了水患。明清时期为什么特别重视对黄河的治理？兴修水利对于农业发展有什么样的作用？
（1）了解明清时期农业生产的恢复和发展的史实；掌握明清时期手工业和商业的发展的基本史实；理解明清时期人口的增长的原因和表现。
（2）通过设疑讨论、分组合作等形式，引导学生进行探究性学习。通过查阅资料等活动，培养学生运用辩证的方法评价历史现象的能力。
（3）通过对明清时期农业、手工业和商业发展的分析，培养学生归纳、概括相关知识点的能力；通过探索明清时期农业和手工业发展、商品经济活跃与人口增长的关系，培养学生辩证看待问题的能力。
学习目标
④明朝引进了原产于美洲的玉米、甘薯、花生等作物。
一、农业生产的恢复和发展
1.明朝农业生产发展的表现：
①明太祖朱元璋下令允许民众开垦各地荒闲的田地，实行轻徭薄赋、休养生息的政策。
②明朝还组织大规模的移民屯田，对社会经济的恢复与发展发挥了重要作用。
③明朝对全国土地进行核查，编制土地文册，作为征收赋税的依据。清朝延续这一做法，多次加以修订。这一措施使得税收更加公平合理，也增加了政府的财政收入。
洪武丈量鱼鳞图
明太祖鉴于不少地方有土地兼并、隐匿现象，下令在全国丈量土地，编制土地清册。因册中画有每块土地的方圆四至，状若鱼鳞，故称"鱼鳞图册"。
相关史事
清朝《耕织图·耕》
③为清朝前期的兴盛奠定了基础。
2.清朝生产发展的表现：
①清朝前期，大片土地得到开垦，荒山旷野改造成农田，不断耕地面积扩大，边远地区也得到了开发。
②在兴修水利方面，清政府对黄河、淮河以及大运河进行治理，还组织人力修建堤坝、渠堰、海塘，促进了经济的发展。
④清朝时，棉花、甘蔗、烟草、茶叶、药材，以及花卉、水果等作物的种植面积不断扩大，农产品商品化程度进一步加深。农业生产的发展，有利于社会的稳定和繁荣。
③清朝继续改进种植技术，改良新品种，使粮食产量大幅度提高。
3.农业发展的意义：
①有利于社会的稳定和繁荣；
②推动手工业和城镇商品经济的发展；
相关史事
清朝以前，江南盛产稻米，养鱼业很发达，被誉为鱼米之乡。到了清中期，江汉平原、洞庭湖和湘江沿岸地区，粮食产量有较大提高。当时的湖广地区成为新的商品粮基地。
③在商业活动中，出现了一些具有地域特色的商帮。他们拥有雄厚的商业资本，在全国进行商业活动。如晋商、徽商等。
二、手工业和商业的发展
1、手工业：
①棉纺织业在明代已从南方推向北方，南北方都涌现出一批棉纺织业基地。松江是棉纺织业中心，苏州是丝织业中心。景德镇是制瓷中心，这一时期的手工业制品畅销海内外。
②清朝前期，丝织、棉织、印染、制瓷等行业，品种繁多，产品精良。尤其是当时已出现了比较成熟的手工工场 ，其中有些颇具规模。如江宁大机户有织机五六百张；佛山镇经营棉织业的手工工场达2500家，织工超过5千人。
2、商业：
①明清时期，陆路和水路的商旅往来频繁，各地的商品贸易十分兴盛，形成了区域性乃至全国性的商业网络。
②中国的瓷器、茶叶、丝绸大量销往国外，美洲等地的白银通过海外贸易流入中国，白银是百姓缴纳赋税的货币。中国经济成为全球经济体中的重要一环。
清朝织布图
《姑苏繁华图》（局部）
画面描绘了乾隆时苏州繁华的景象。
意义：这些商帮的活动，对当时社会经济的发展产生了巨大的推动作用。
(1)晋商（山西）：
主要贩卖粮食、食盐、绸缎、茶叶等，后来主要经营货币金融业务，在全国各地开设票号。
(2)徽商（江南徽州府）：
主要从事食盐、粮食、绸布、茶叶、木材、典当等行业的经营。
机户出资，织工出力，相依为命久矣。
--《明神宗实录》卷三六一一
"机户出资，织工出力"的现象反映了什么？
材料研读
反映了当时出现了资本主义性质的生产关系——雇佣关系，资本主义萌芽产生。
明清时期的制瓷中心为江西景德镇，它的制瓷技术达到了我国古代传统制瓷业的巅峰。明清时期都在这里设置官窑，规模宏大，工人众多，制作工序细致复杂。景德镇的民窑也很发达，从事制瓷生产的民众数以万计。景德镇的瓷器不仅畅销国内，还远销海外，成为重要的外贸商品。
相关史事
晋商、徽商的主要业务
中原地区人口快速增长，大量人口流向边疆地区，开荒垦田，发展生产，极大促进了边疆的社会繁荣。
三、人口的增长
1.人口增长原因：
①清朝前期，统治者采取一系列恢复社会经济的措施，使经济发展，国力增强，社会安定；
②康熙末年宣布“滋生人丁，永不加赋”，将丁银总额固定下来，新增加的人口不需要额外交税。占当时世界总人口的三分之一。
③雍正年间，进一步将丁银分摊到田赋中征收，大量隐匿人口得以重现。
①康熙时，全国人口已达到1．5亿；
②乾隆末年，全国人口发展到3亿，占当时世界人口的三分之一。
2.人口增长表现：
3.人口增长影响：
天下四聚
明清时期，城市经济得到快速发展。全国较大的工商业城市有北京、江宁、苏州、杭州、扬州等。其中北京和苏州工商业繁荣，新兴起的汉口镇主要从事米粮盐油等大宗商品贸易，佛山镇主要从事手工业。它们是当时全国四个重要的商品集聚地，合称"天下四聚"。
知识拓展
四、课堂小结
【P118材料研读】机户出资，织工出力，相依为命久矣。 --《明神宗实录》卷三六一一
"机户出资，织工出力"的现象反映了什么？
【P120想一想】清朝的社会经济繁荣表现在哪些方面
【P120课后活动】
1.1661-1766年，耕地面积发生了什么变化？
这种变化是由哪些因素导致的？
2.从国外引进的作物如玉米、甘薯、花生，在清朝时得以普遍种植。这对清朝社会有何影响？
五、课堂练习
1、教材课后练习
反映了当时出现了资本主义性质的生产关系——雇佣关系，资本主义萌芽产生。
农业生产的恢复和发展；手工业和商业的发展；人口的增长。
变化：耕地面积大幅增加。
因素：1.清朝前期统一多民族封建国家得到进一步巩固与发展；
2.统治者重视农业生产，大力推行垦荒政策；
3.广大劳动人民的辛勤劳作等。
它们的引种和推广，提高了粮食产量，有利于缓解人口增长的压力，促进了清朝人口的增长。
2、随堂练习
一、单选题：
1.自明朝中期起，原产美洲的玉米、番薯、马铃薯通过海上商路传入中国。这些作物耐旱抗瘠，单位产量远超传统五谷，使得大量山地、丘陵被开垦为农田，显著提高了土地利用率，缓解了人口增长与耕地不足的矛盾。到清朝乾隆年间，番薯已成“民食之半”。这一现象主要反映了（　　）
A. 传统农业技术逐渐落后 B. 中外交流促进农业发展
C. 国家鼓励种植海外作物 D. 人地矛盾问题完全缓解
2.清朝时期有人写诗道:“帆樯满江,商贾毕集”“人烟数十里,贾户数千家”,形容当地商业的繁盛。这里的“当地”指的是（ ）
A. 北京 B. 太原 C. 汉口 D. 沈阳
3清朝时，吴江县的盛泽镇出现了“舟楫塞港，街道肩摩”的景象；湖北的汉口镇“人烟数十里，贾户数千家”。这些现象直接体现了清朝（ ）
A. 社会压力增大 B. 农业恢复发展 C. 城市人口众多 D. 商业经济繁荣
4.江南原为粮食丰裕地区，宋元以来有“苏湖熟，天下足”的民谚；但到了清朝时期，湖南、湖北粮食产量迅速提高，民谚也变为“湖广熟，天下足”。推动上述变化的原因是（　　）
A. 经济重心不断南移 B. 高产作物推广种植
C. 商业市镇大量兴起 D. 长途贩运贸易发展
B
C
D
B
5.清朝时期，瓷都景德镇的制瓷业中，有烧窑工、淘泥工等13个工种，各工种之下有不同专业，如画坯工中有画者、染者之分。根据材料分析制瓷工艺的进步得益于（ ）
A. 分工细 B. 人员多 C. 市场大 D. 技术新
6.清朝前期江宁（今南京）、苏州等地出现一些很富有的机户，如李扁担、李东阳皆有织机五六百张，他们多半“雇人工织”，“机户出资经营，机匠计工受值（按工作量收钱）”。这说明当时（ ）
A. 已出现比较成熟的手工工场 B. 工业革命已在江南地区开始
C. 已卷入全球范围的世界市场 D. 江南地区进入资本主义社会
7.以下示意图表现的是中国古代（ ）
A. 粮食作物种类不断丰富 B. 灌溉工具取得进步
C. 粮食的总产量有所起伏 D. 人地矛盾逐渐突出
A
A
A
二、材料解析题：
(1)趋势:大幅度增长。原因:统一局面稳固,社会较为安定;经济发展;粮食产量的提高;重农的传统思想观念。(言之有理即可)
(2)现象:人们盲目开垦沿湖与沿河的土地,使其流域面积不断缩小;生态平衡被破坏,导致水灾越来越严重。(意思相近即可)原因:人口增长过快, 人均耕地面积减少, 人地矛盾突出。
(3)社会经济发展与人口增长之间需要平衡;在经济发展的同时要注意保护环境。(言之有理即可)
史料三 清朝乾隆三十七年(1772年),直隶永定河边蓄水防洪的淀泊“水退一尺,则占耕地一尺”,“每遇潦涨,水无所容,甚至漫溢为患”。乾隆四十六年(1781年),黄河“河滩地亩,尽皆耕种麦苗,并多居民村落筑围打坝, 填塞日多”。
（1）依据史料一,说明清朝前期我国人口数量变化的趋势,并结合当时政治、经济等方面因素,简要分析出现这一趋势的原因。
(2)依据史料三,说明乾隆时期出现的突出的社会现象。依据史料一、二,简要分析出现这一社会现象的原因。
(3)从上述史料所反映的历史现象中,你能得出什么认识

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