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大象版·科学三年级下册（2024新版）（高清版）第三单元《食物与消化》测试卷（含答案）
（考试时间40分钟，满分100分）
填涂样例 正确填涂 错误填涂[√][×][●] 注意事项 1.答题前，考生先将自己的姓名、准考证号填写清楚，并填涂相应的考号信息点。2.选择题必须使用2B铅笔填涂;解答题必须使用黑色墨水的签字笔书写，不得用铅笔或圆珠笔作解答题:字体工整笔迹清楚。3.请按照题号顺序在各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答题无效;在草稿纸、试题卷上答题无效。4.保持卡面清洁，不要折叠、不要弄破。
题号 一 二 三 四 五 总分
得分
班级（ ）姓名（ ）
一、填空题（每空3分，共30分）
1.食物中的营养成分通常有淀粉、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和（ ）。
2.把棕红色的碘液滴在食物上，如果变成（ ），说明这种食物中含有淀粉。
3.口腔是人体初步消化食物的场所，其中（ ）能切割、磨碎食物，舌头能搅拌食物。
4.食管是食物从口腔进入（ ）的通道，它没有消化功能。
5.胃像一个大口袋，胃里酸酸的液体是（ ），有助于消化食物。
6.小肠是消化、吸收食物的主要场所，其内部表面有丰富的（ ），能增大与食物的接触面积。
7.大肠的主要作用是吸收食物中的一部分（ ）和剩余营养物质，再将残渣排出。
8.食物在人体中的消化路径：口腔→食管→（ ）→小肠→大肠→肛门。
9.食用油、肥肉中含有丰富的（ ），蔬菜、水果中含有较多的维生素和水。
10.保护消化器官，我们要做到定时定量进食，不吃（ ）、过热的食物。
二、选择题（每题3分，共30分，每题只有一个正确答案）
1.〔A〕〔B〕〔C〕下列食物中，不含淀粉的是（ ）。
A.米饭 B.土豆 C.茄子
2.〔A〕〔B〕〔C〕食物消化吸收的主要场所是（ ）。
A.胃 B.小肠 C.大肠
3.〔A〕〔B〕〔C〕口腔内，能分泌唾液、帮助初步消化食物的器官是（ ）。
A.牙齿 B.舌头 C.唾液腺
4.〔A〕〔B〕〔C〕检测食物中是否含有淀粉，我们需要用到的试剂是（ ）。
A.清水 B.碘液 C.食用油
5.〔A〕〔B〕〔C〕下列行为中，不利于保护胃健康的是（ ）。
A.细嚼慢咽 B.经常吃冰镇饮料 C.饭前洗手
6.〔A〕〔B〕〔C〕小肠全长约（ ），盘曲在腹腔内，能充分吸收食物中的营养。
A.6米 B.1.5米 C.3米
7.〔A〕〔B〕〔C〕下列食物中，含有丰富脂肪的是（ ）。
A.青菜 B.花生 C.米饭
8.〔A〕〔B〕〔C〕食物在胃中会被消化成（ ），再进入小肠。
A.食糜 B.粪便 C.营养物质
9.〔A〕〔B〕〔C〕下列关于大肠的说法，正确的是（ ）。
A.大肠是消化吸收的主要场所 B.大肠能吸收水分和剩余营养 C.大肠很长，约6米
10.〔A〕〔B〕〔C〕正确的刷牙方法，上牙应该（ ）刷。
A.向下 B.向上 C.来回
三、判断题（每题2分，共10分，对的打“√”，错的打“×”）
1.[√][×]水不是营养物质，我们不需要每天补充水分。 （ ）
2.[√][×]食管有消化功能，能将食物磨碎。 （ ）
3.[√][×]小肠内表面的绒毛，能帮助更好地吸收营养物质。 （ ）
4.[√][×]用碘液检测食物，不变色说明这种食物中一定含有蛋白质。 （ ）
5.[√][×]多吃蔬菜、水果，少吃辛辣刺激食物，有利于保护肠健康。 （ ）
四、综合题（每题3分，共15分，每题只有一个正确答案）
人体的消化系统由口腔、食管、胃、小肠、大肠、肛门等器官组成，它们协同工作，完成食物的消化和吸收。食物首先进入口腔，被牙齿切割、磨碎，与唾液混合初步消化；再通过食管进入胃，胃的蠕动和胃液的作用将食物变成食糜；随后食糜进入小肠，小肠内表面有丰富的绒毛，能吸收食物中的营养物质，是消化吸收的主要场所；剩余的水分和营养由大肠吸收，最后食物残渣通过肛门排出体外。我们可以用碘液检测食物中是否含有淀粉，含淀粉的食物会变成蓝黑色。同时，我们要养成良好的饮食习惯，定时定量进食、讲究卫生，不吃过热、过硬的食物，保护消化器官健康。
1.〔A〕〔B〕〔C〕人体消化系统中，食物进入人体的第一站是（ ）。
A.食管 B.口腔 C.胃
2.〔A〕〔B〕〔C〕食物在胃中会被胃液和胃的蠕动变成（ ）。
A.食糜 B.营养物质 C.粪便
3.〔A〕〔B〕〔C〕下列关于小肠的说法，错误的是（ ）。
A.内表面有丰富绒毛 B.是消化吸收的主要场所 C.没有吸收营养的功能
4.〔A〕〔B〕〔C〕检测食物中是否含有淀粉，正确的做法是（ ）。
A.滴加清水 B.滴加碘液 C.滴加食用油
5.〔A〕〔B〕〔C〕下列做法中，有利于保护消化器官的是（ ）。
A.暴饮暴食 B.不吃蔬菜 C.讲究饮食卫生
五、实验操作题（每题3分，共15分，每题只有一个正确答案）
1.〔A〕〔B〕〔C〕图片左侧示意图中，标注为“小肠”的器官，其主要功能是（ ）。
A.输送食物 B.消化吸收营养 C.排出残渣
2.〔A〕〔B〕〔C〕图片左侧示意图中，连接口腔和胃的器官是（ ）。
A.食管 B.小肠 C.大肠
3.〔A〕〔B〕〔C〕图片右侧淀粉检测实验中，用来检测淀粉的试剂是（ ）。
A.滴管 B.碘液 C.清水
4.〔A〕〔B〕〔C〕观察图片右侧实验现象，米饭变成了蓝黑色，说明米饭中含有（ ）。
A.脂肪 B.淀粉 C.蛋白质
5.〔A〕〔B〕〔C〕图片右侧实验中，茄子没有发生明显颜色变化，说明茄子中（ ）。
A.不含淀粉 B.不含脂肪 C.不含水
大象版·科学三年级下册（2024新版）（高清版）第三单元《食物与消化》测试卷
参 考 答 案
一、填空题（每空3分，共30分）
1.水 2.蓝黑色 3.牙齿 4.胃 5.胃液6.绒毛 7.水分 8.胃 9.脂肪 10.过冷
二、选择题（每题3分，共30分）
1.C 2.B 3.C 4.B 5.B 6.A 7.B 8.A 9.B 10.A
三、判断题（每题2分，共10分）
1.× 2.× 3.√ 4.× 5.√
四、综合题（每题3分，共15分）
1.B 2.A 3.C 4.B 5.C
五、实验操作题（每题3分，共15分）
1.B 2.A 3.B 4.B 5.A
21世纪教育网www.21cnjy.com精品试卷·第2页（共2页）
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