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第3课《口腔“历险记”》教案
一、教学核心素养目标
1.科学观念目标：知道口腔是人体初步消化食物的场所，是重要的消化器官。认识口腔内的牙齿、舌、唾液腺等器官，了解它们各自的功能。
2.科学思维目标：通过观察、模拟、推理，理解食物在口腔中的变化过程。认识到口腔各器官是协同工作、密切配合的系统。
3.探究实践目标：能参与“口腔消化模拟活动”，体验牙齿、舌、唾液的作用。能描述、记录食物在口腔里的变化，并与同学交流。
4.态度责任目标：认识保护牙齿和口腔健康的重要性。养成正确刷牙、爱护牙齿、注意口腔卫生的良好习惯。
二、教学重难点
1.教学重点：认识牙齿、舌、唾液腺在消化中的作用。知道口腔是食物初步消化的场所。
2.教学难点：理解口腔各器官相互配合、协同工作，共同完成消化任务。
三、教学准备
1.教师准备：多媒体课件、口腔结构图、馒头、盘子、棉签、清水、评价表。
2.学生准备：课本、记录本、铅笔、小组合作材料。
四、教学过程（40分钟）
（一）问题与猜想（约7分钟）
1.情境导入：我们吃食物时，最先进入的是哪个器官？食物在口腔里会发生什么变化？
2.提出问题：把一块馒头放进口腔里慢慢咀嚼，会发生怎样的变化？哪些器官参与了“工作”？
3.学生猜想：馒头会被牙齿咬碎、磨细。舌头会翻动、搅拌食物。唾液会让食物变湿、变软。牙齿、舌、唾液都在帮助消化。
（二）探究与结论（约15分钟）
1.认识口腔器官：牙齿：可以切割、磨碎食物。舌：可以搅拌食物，并协助吞咽。唾液腺：受到食物刺激后分泌唾液，湿润并初步消化食物。
2.口腔消化模拟活动：四人一组，分工合作：一人模拟牙齿：用手撕碎、切碎食物。一人模拟舌：翻动、搅拌食物。一人模拟唾液：滴加水湿润食物。一人模拟吞咽：将处理好的食物送入“食道”。
3.要求：有序配合、互相协作，体会口腔器官如何协同工作。
4.得出结论：口腔是人体初步消化食物的场所。牙齿、舌、唾液密切配合、协同工作，共同完成初步消化。食物在口腔中被切碎、搅拌、湿润，形成食团，再进入咽、食管和胃。
（三）反思与评价（约7分钟）
1.小组交流：在模拟活动中，各个器官是怎样配合的？如果缺少其中一个，还能顺利完成消化吗？
2.科普童话小练笔：以“我是食物小导游”为题，写一段科普童话，描述食物在口腔中的变化。
3.评价与小结：根据小组表现和记录完成评价表，梳理本节课收获。
（四）应用与迁移（约6分钟）
1.联系生活：生活中哪些行为会伤害牙齿？用牙齿咬硬物，常吃甜食，不认真刷牙
2.讨论交流：怎样保护我们的牙齿和口腔？早晚刷牙，饭后漱口，少吃甜食，不用牙齿咬硬物
3.拓展思考：牙齿不好，会对消化和身体健康产生什么影响？
（五）阅读与新知（约5分钟）
1.阅读课本内容：正确刷牙方法。
2.学习要点：牙齿是重要的消化工具，不同牙齿有不同作用。保护牙齿要学会正确刷牙。
刷牙方法：外面：顺着牙缝，上牙向下刷，下牙向上刷。里面：同样上下轻刷，避免用力过猛。咬合面：来回刷干净。
五、板书设计
3.口腔“历险记”
一、口腔里的消化器官
1.牙齿：切割、磨碎食物
2.舌：搅拌食物，协助吞咽
3.唾液腺：分泌唾液，湿润、初步消化食物
二、食物在口腔的变化
食物→切碎→搅拌→湿润→初步消化→食团→进入食道
三、器官协同工作
牙齿、舌、唾液密切配合、协同工作
口腔是食物初步消化的场所
四、保护口腔健康
早晚刷牙，饭后漱口，少吃甜食，爱护牙齿
21世纪教育网www.21cnjy.com精品试卷·第2页（共2页）
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