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(共12张PPT)
第三节 呼吸作用
小分认为，绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新房间内的空气，于是在卧室里摆放多盆绿色植物。
你认为这种做法科学吗？为什么？
一、呼吸作用的过程
呼吸作用过程中的能量变化
呼吸作用是否产生二氧化碳
呼吸作用是否吸收氧气
实验原理：
用温度变化体现热能的变化
实验原理：
澄清的石灰水遇二氧化碳变浑浊
实验原理：
氧气具有助燃性
甲
乙
乙
甲
活动：①四人一小组，组长分工，观察实验现象并完成导学案。
②小组代表展示本小组的实验现象，并进行汇报。
分工：两人操作实验
一人记录实验现象
一人表达汇报
3min
甲
乙
甲
乙
甲瓶温度计读数________
乙瓶温度计读数________
升高
不变
探究：萌发种子在呼吸作用过程中的能量变化
释放能量
实验现象
实验结论
胚根突破种皮
讨论：种子萌发过程中释放的能量从何而来？去向何处？
甲
乙
起始温度相同
乙
甲
甲试管中澄清的石灰水
乙试管中澄清的石灰水
种子在萌发过程中产生了
教材P39
二氧化碳
没有变化
浑浊
探究：萌发种子在呼吸作用过程中的物质变化（一）
实验现象
实验结论
实验原理
澄清的石灰水遇到二氧化碳变浑浊
种子在萌发过程中消耗了
甲瓶蜡烛火焰 ，乙瓶蜡烛仍能 。
熄灭
燃烧
氧气
探究：萌发种子在呼吸作用过程中的物质变化（二）
实验现象
实验结论
实验原理
氧气具有助燃特性
甲
乙
甲
乙
有机物
氧气
+
二氧化碳
+
水
+
能量
二、呼吸作用的实质
主要为线粒体
细胞利用 ，将 分解成 ，并将储存在有机物中的 释放出来，供给生命活动利用，这个过程叫作呼吸作用。
氧气
二氧化碳和水
能量
有机物
你能总结什么叫呼吸作用吗
有机物＋氧气 二氧化碳＋水 +能量
线粒体
（化学能）
（场所）
物质变化
有机物 无机物
化学能 生命活动所需的能量
教材P40
呼吸作用实质：
分解有机物，释放能量
能量变化：
二、呼吸作用的实质
呼吸作用的意义：
为生命活动提供能量
植物的各个器官都能进行呼吸作用
呼吸作用是时时刻刻都在进行的
呼吸作用是所有生物的共同特征
器官？
时间？
分析呼吸作用反应式，了解呼吸作用实质
光合作用 二氧化碳＋水 有机物＋氧气 能量变化 光能→化学能
物质变化 无机物→有机物
光合作用实质 合成有机物，储存能量
光
叶绿体
（化学能）
学以致用
为什么萝卜放久了会空心？
苹果放久了除了水分减少，甜度为什么也下降了？
植物呼吸作用消耗了有机物！
卧室摆放多盆植物不科学
植物呼吸作用消耗了氧气！
现在我们知道为什么放久了的蔬果会不好吃，但是在实际生活中，并不是每次都能吃完。讨论:如何储存食物，能更好的使其保持口感
三、呼吸作用原理的应用
隔绝空气
冷藏
降低细胞含水量
抑制呼吸作用，减少有机物的消耗
三、呼吸作用原理的应用
田间松土
农田排涝
保证根部足够的氧气，促进根呼吸作用
请利用呼吸作用原理解释以下现象
结论：在一定范围内，气温越高，植物呼吸作用 （越强/越弱）
昼夜温差大，作物产量（产生的有机物含量） （高/低）。
三、呼吸作用原理的应用
思维训练：根据教材P41，完成导学案推理活动
甲乙两地出产同一种甜瓜，甲地甜瓜的含糖量比乙地的高。经调查，在甜瓜生长季节，甲、乙两地的光照条件和栽培措施基本相同，而气温差别较大，详见下表：
22
33
乙地
12
33
甲地
夜间平均温度℃
白天平均温度℃
地点
高
越强
拓展延伸
应用场景 传统温室 相变调控温室 性能提升
新疆葡萄 自然温差 人工强化温差 糖分提升 40%
云南咖啡 自然生长 温差灌溉 咖啡因含量 + 18%
宁夏枸杞 常规种植 夜间低温胁迫 多糖含量 + 25%
将温差调控与现代设施农业技术深度融合，可实现作物产量、品质的协同提升，为智慧农业发展提供新范式。
智慧农业——中国日光温室
课后作业
学以致用，请调查身边的种植提高产量的方法

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