资源简介

核心素养目标
文化自信：懂得珍惜别人的劳动成果，珍惜粮食。树立相互合作的意识。
语言运用：学会借助文中的提示语、标点来体会心情，注意读出爸爸和孩子的不同语气。
思维能力：能结合课文内容和插图，叙述米糕的生产过程。
审美创造：体会劳动创造美好生活，劳动使我们的生活更美丽。
课前解析
关注课文题目：“千人”这两个字点明千人糕的来之不易，使题目富有悬念，激发读者的阅读兴趣。
关注课文：课文通过爸爸和孩子的对话、孩子的言行及心理变化，探讨了千人糕制作的劳动过程，介绍了米糕制成后的包装、运输、销售等过程，以及相关过程中人们付出的劳动。爸爸的总结性发言揭示了这篇课文的主旨。从“仔细想了想”“的确应该”等短语中，可以感受到孩子已经充分认同了爸爸所说的话。
关注生字：此课需要书写10个生字，可以根据字的结构进行归类学习，从整体上把握书写规律。其中“菜”和“劳”偏旁相同，可以通过比较，指导书写。“具、甘、甜”等字的笔顺容易写错，要重点指导笔顺。
关注词语：好奇、也许、桌子、平时、难道、平常等词语，可以运用多种方法帮助学生理解记忆。鼓励学生将生字和熟字组成常用的词语来拓展词语积累，如书桌、文具、甘甜、青菜等。
教学目标
1.认识“糕、尝”等15个生字，读准多音字“的”，会写“桌、尝”等10个字，会写“好奇、也许”等14个词语，积累由“糕、尝”等生字拓展的词语。
2.试着默读课文，能结合课文内容和插图说出一块平常的米糕为什么被称作“千人糕”。
3.能联系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。（重点）
课前准备
多媒体课件
课时安排
2课时
1.认识“糕、尝”等15个生字，读准多音字“的”，会写“桌、尝”等5个字。
2.正确、流利地朗读课文，试着默读课文。
3.学习第1～5自然段，体会孩子的心理变化。
一、导入情境
教师提问：同学们，你们过生日的时候吃什么 （出示课件3）
预设：生日蛋糕。
教师导入：没错，过生日时我们会吃蛋糕，蛋糕是糕点的一种。绿豆糕、桂花糕也是我们常吃的糕点。今天，要给大家介绍的是“千人糕”。（板书：千人糕）
学生齐读课文题目。
二、初读课文，学习字词
1.初读课文，教师提出要求：自由朗读课文，读准字音，读通句子，难读的句子多读几遍。（出示课件4）
2.检查反馈，学习字词。
（1）出示词语。（出示课件5）
①不带拼音，教师指名让学生认读。
②加上拼音全班齐读。
出示生字。（出示课件6）
①合作认字。同桌互相认读，交流方法。
②引导学生关注字音， “嘛”是轻声， “尝、蔗、汁”是翘舌音， “尝、糖、应”是后鼻音。
③学生以“开火车”的形式读，全班齐读。
（3）交流识字方法。（出示课件7～11）
（4）学习多音字“的”。（出示课件12）
教师提示：在“的确”中读“di”;还可以读“de”，如“好的、是的”。
（5）识字游戏。（出示课件13）
3.再读课文，感知整体。（出示课件14）
教师引导：同桌互相读课文，并让对方把读错的地方多读几遍。“得”在表示必须、需要的意思时读“d i”。
三、学习第1～5自然段，认识千人糕
1.教师提出要求：默读第1～5自然段，想一想：什么是“千人糕” （出示课件15）
出示默读要求：不出声，不动唇，不指读。
教师提问：读了课文，你知道什么是“千人糕”了吗
预设：需要很多很多人才能做成的米糕。（板书：谈论“千人糕”—需要很多人做成）
2.教师提问：从哪些句子中可以看出孩子对“千人糕”的好奇
学生交流汇报。
3.读课件出示的句子。
（1）教师指导朗读：读出疑问、好奇的语气。（出示课件16）
（2）读后猜测： “千人糕”真的有我们想象中的那么大吗 （出示课件17）
①指导朗读：第一句要读出猜测的语气，第二句比第一句的语气要更强烈。
②教师提问：两个“特别”的意思相同吗
学生交流讨论。教师提示：第一句中的“特别”是“非常、十分”的意思，第二句中的“特别”是“与众不同”的意思。
③指两名同学对比读，教师评价指导。
（3）验证猜想："这就是平常吃过的米糕嘛!”没有什么特别之处。（出示课件18）
①教师指名让学生读。
②教师指导朗读：语气要上扬，把孩子不以为然的语气读出来。
③全班齐读。（板书：尝“千人糕”—米糕很平常）
四、观察字形，学习生字
1.出示“桌、尝、买、具、甘”5个字及它们所组的词语，学生观察字形。（出示课件19）
2.重点指导“尝、具、甘”容易写错的地方。（出示课件20～22）
五、课堂演练（出示课件23）
1.会写“汁、甜”等5个字，会写“好奇、也许”等14个词语。
2.默读课文，能结合课文内容和插图说出一块平常的米糕为什么被称作“千人糕”。
3.能联系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。
一、复习巩固，导入新课
复习词语。（出示课件24）
二、学习第7～9自然段，感受米糕的来之不易
1.教师提出要求：默读第7自然段，说一说“千人糕”主要是由哪两种东西做成的。（出示课件25）
预设：大米、糖。
2.教师提问：默读第8自然段，说一说大米是怎么来的，经过了哪些人的劳动。（出示课件26）
预设：大米是由农民种的稻子加工出来的。农民种稻子需要种子、农具、肥料、水……
教师追问：结尾处为什么要用省略号呢
预设：因为种稻子需要用到的东西有很多，就不一一列举了。
3.教师提出要求：结合与种稻子有关的图片，看看种稻子还需要什么。（出示课件27、28）
教师引导：想象农民伯伯在种植水稻的过程中辛勤劳动的情景，从而体会米糕的来之不易。（板书：制作过程稻子→大米）
4.教师提问：默读第9自然段，说一说糖是怎么来的。（出示课件29）
预设：用甘蔗汁或者甜菜汁熬出来的。
教师引导：熬糖的时候，要有工具，还得有火……
教师追问：结尾处为什么要用省略号呢
师生交流：因为熬糖的过程也很复杂，还要用很多工具，经过很多道工序，课文没有一一列举出来，所以用省略号代替。（板书：甘蔗汁、甜菜汁→糖）
5.教师提问：看图想一想，熬糖还需要什么工具，是怎样熬的。（出示课件30）
预设1：锅、铲子、木柴。
预设2：用小火慢慢熬制，熬制过程中要不停地搅拌。
教师小结：同学们说得很好，熬糖还要用到很多工具，它的工序也很复杂，要用小火慢慢熬制，熬制过程中还要不停地搅拌，整个过程是非常辛苦的。
6.教师提问：根据图片提示，说一说甘蔗、甜菜是怎么来的，甘蔗汁、甜菜汁又是怎么来的。（出示课件31）
学生交流汇报。
7.教师小结：米糕看似普通简单，只需要米和糖两种主要原材料，但仅是材料就需要很多人付出辛勤的劳动。（出示课件32）
8.教师过渡：米糕做好了，还需要哪些人的劳动，它才能摆在我们面前呢 结合课本插图说一说吧!（出示课件33～35）（板书：包装→送货→销售）
（1）了解包装、送货、销售的过程。
（2）借助插图及课文中爸爸的话，说一说米糕是经过哪些劳动才做成的。
三、分角色朗读，感悟“千人糕”
1.教师提出要求：默读第10、11自然段，思考为什么把米糕叫作“千人糕”。（出示课件36）（板书：孩子理解“千人糕”）
学生交流汇报。
指导朗读：读出恍然大悟、心服口服的感觉。（出示课件37）
2.教师提问：文中的爸爸为什么把米糕叫作“千人糕”呢 （出示课件38）
小结：它虽然是一块平平常常的糕，但经过了很多人的劳动才能摆在人们面前，所以把它叫作“千人糕”。
3.联系生活，拓展延伸。
教师提出要求：大家知道了“千人糕”经过了很多人的劳动，我们穿的衣服、用的文具等，也都经过了很多人的劳动，联系生活说一说。（出示课件39、40）
（1）学生练说，互相评议。
（2）出示衣服的制作过程。出示“种棉花、收棉花、纺纱、服装加工”等图片。
4.教师提问：学完这篇课文，同学们有什么收获 （出示课件41）（板书：珍惜劳动成果）
学生自由发言，教师总结。
四、观察字形，学习生字
1.出示“汁、甜、菜、劳、应”5个字及它们所组的词语，学生观察字形。（出示课件42）
2.重点指导“甜”字容易写错的地方。（出示课件43）
五、拓展延伸，课后作业
1.拓展延伸。（出示课件44）
2.课后作业。（出示课件45）
此课的教学重点之一是要让学生能够借助课文内容和插图，说出米糕的制作过程。在整堂课中，我先带学生一起梳理出米糕的制作过程，并将关键词语进行板书，再让学生借助图片和板书内容进行小组合作复述，然后完整地复述米糕的整个制作过程。这样层层递进，难度依次增加，学生的回答也更加完整。(共44张PPT)
第一课时
语文 二年级 下册
千人糕
6
第二课时
生日蛋糕
绿豆糕
第一课时
桂花糕
自由朗读课文，读准字音，读通句子。难读的句子多读几遍。
初读课文
点击图标，播放视频
千人糕 品尝 好嘛 打磨
面粉 糖果 肥料 甘蔗汁
熬糖 销售 的确 应该
读词语
ɡāo
zhī
chánɡ
mɑ
ɡān
fěn
yīnɡ
shòu
mó
liào
xiāo
áo
què
tánɡ
zhè
糕尝嘛磨粉糖料甘
ɡāo
zhī
chánɡ
mɑ
mó
fěn
yīnɡ
liào
áo
ɡān
xiāo
shòu
què
翘舌音
轻声
tánɡ
蔗汁熬销售确应
zhè
后鼻音
学认字
米糕
甘蔗
图片识字
果汁
水果糖
识字方法
熟字换偏旁
份
粉
-亻+米=
削
销
-刂+钅=
熬
把蔬菜等加水放在文火上久煮为“熬”。
形声字特点识记
表音
表意:由“火”演变而成。
áo
形近字比较
什
计
汁
叶
zhī
shén
jì
yè
汁水
果汁
树叶
叶子
计算
计划
什么
组词识记
蛋糕 雪糕 糕点
品尝 尝鲜 尝试
米粉 面粉 粉丝
确定 确实 正确
dí
爸爸，这糕的确应该叫“千人糕”啊！
多音字
糖
甘
汁
蔗
售
磨
粉
确
识字游戏
糕
尝
嘛
销
熬
应
同桌互相读课文，并让对方把读错的地方多读几遍。
整体感知
děi
该怎么读呢？
默读第1～5自然段，想一想：什么是“千人糕”？
互动课堂
（要求：不出声，不动唇，不指读。）
“爸爸，什么是千人糕？”孩子好奇地问。
··
读出疑问、好奇的语气。
这糕要很多很多人才能做成，一定特别大，也许比桌子还大吧？
爸爸端来一块糕，那糕看上去跟平时吃的糕没什么两样。难道它的味道很特别吗？
非常、十分。
与众不同。
请你试着读一读吧。
孩子急忙尝了尝，笑了：“这就是平常吃过的米糕嘛！您给我买过。”
·
没有什么特别之处。
怎样读出不以为然的语气呢？
zhuō
cháng
mǎi
jù
ɡān
（桌子）
（书桌）
（品尝）
（尝试）
（买菜）
（买卖）
（农具）
（文具）
（甘甜）
（甘心）
桌
尝
买
具
甘
学写字
cháng
横钩要长。
第二笔是点。
两横平行，第二横长。
重难点字书写指导
尝
jù
里面三横距离均等，不与横折相连。
第四横略长。
最后一笔是点，不能写成捺。
ɡān
第一笔是横。
横平竖直。
甘
认一认，连一连。
蛋 甘 糖 销 计 熬
果 糕 蔗 夜 售 算
课堂练习
第二课时
复习词语
千人糕 品尝 好嘛 打磨
面粉 糖果 肥料 甘蔗汁
熬糖 销售 的确 应该
默读第7自然段，说一说：千人糕主要是由哪两种东西做成的？
糖
大米
种稻子需要用到的东西有很多，就不一一列举了。
默读第8自然段，说一说：大米是怎么来的？经过了哪些人的劳动？
结尾处为什么要用省略号呢？
播种
耕地
育苗
移栽
结合与种稻子有关的图片，看看种稻子还需要什么吧！
灌溉
施肥
防虫
收割
熬糖的过程也很复杂，还要用很多工具，经过很多道工序，课文没有一一列举出来，所以用省略号代替。
默读第9自然段，说一说糖是怎么来的。
结尾处为什么要用省略号呢？
锅
铲子
木柴
用小火慢慢熬制，熬制过程中要不停地搅拌。
看图想一想：熬糖还需要什么工具？是怎样熬的？
根据图片提示，说一说甘蔗、甜菜是怎么来的，甘蔗汁、甜菜汁又是怎么来的。
压榨
压榨
种植
糖
大米
米糕看似普通简单，只需要米和糖两种原材料，但仅是材料就需要很多人付出辛勤的劳动。
米糕
米糕做好了，还需要哪些人的劳动，它才能摆在我们面前呢？结合插图说一说吧！
“就算米糕做好了，还得要人包装、送货、销售，这些又需要很多人的劳动。”
米糕做好了，糕点师傅将它们打包、装盒，送货员将包装好的米糕装入货车运送到销售点的仓库，售货员将它们一一放入柜台进行销售。
借助插图，说说米糕是经过哪些劳动才做成的。（课后第1题）
米糕的制作要经过种植水稻、收割水稻、磨成米粉、种植甘蔗或甜菜、熬糖、烹饪成米糕、包装、送货、销售等劳动。
默读第10、11自然段，思考：为什么把米糕叫作“千人糕”？
爸爸拿起面前的糕，说:“你看，一块平平常常
的糕，要经过很多很多人的劳动，才能摆在我们面前。”
孩子听了爸爸的话，仔细想了想，说:“爸爸，
这糕的确应该叫‘千人糕’ 啊！"
怎么读才能读出恍然大悟、心服口服的感觉呢？请你试一试。
它虽然是一块平平常常的糕，但经过了很多的人的劳动才能摆在人们面前，所以把它叫作“千人糕”。
文中的爸爸为什么把米糕叫作“千人糕”呢？
我们穿的衣服、用的文具等，也都经过了很多人的劳动，联系生活说一说。
千人衣
种棉花
收棉花
纺纱
织布
服装加工
服装销售
学完这篇课文，同学们有什么收获？
原来我们吃的米糕是经过这么多人的劳动才制作出来的啊!我们一定要珍惜粮食,珍惜他人的劳动成果。
zhī
tián
cài
láo
yīng
（果汁）
（汁水）
（甜菜）
（香甜）
（白菜）
（种菜）
（劳动）
（劳苦）
（应该）
（应当）
汁
甜
菜
劳
应
学写字
tián
重难点字书写指导
第二笔横从横中线起笔，稍微向上倾斜。
书写时尽量向中间靠拢，避免结构松散。
拓展延伸
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
黄金本无种,出自勤俭家。
粒米虽小君莫扔,勤俭节约留美名。
一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。
有关爱惜粮食的名言
课后作业
1.抄写词语。
2.借助插图给弟弟妹妹讲一讲“千人糕”的制作过程，并仿照着说说馒头的制作过程。

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