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湘科版 三年级下册 《水在变化》单元 3.水的蒸发 教学设计
单元 《水在变化》 课题 3.水的蒸发 课时 1
核心 概念 2.物质的变化与化学反应
学习内容及要求 2.1.物质的三态变化 ②描述加热或冷却时常见物质发生的状态变化，如水结冰、冰融化、水蒸发和水蒸气凝结。
教学目标 科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式） 探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）
科学观念 1.知道生活中水的蒸发现象。 2.知道加速蒸发的方法。 科学思维 1.运用观察、比较、分析的方法思考蒸发现象。 2.运用对比实验，发现水变成气体现象。 探究实践 1.通过观察，描述蒸发现象。 2.通过对比实验和变量控制法，知道加快蒸发的方法。 态度责任 能对影响因素进行大胆推测。 愿意分享自己的想法，乐于倾听他人观点。 3.能完善和改进探究活动。
教学 重点 本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
知道水的蒸发现象。
教学 难点 学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
水在常温下也会有蒸发现象。
教学 准备 教师：1.课件优化 教师：2.学生实验材料一套。
学生：塑料杯，塑料盖，塑料盒；学生活动手册。
教学过程
教学 环节 教学活动 设计思路 教学备注
上课 仪式 教师自我介绍： 同学们好！ ……
一、问题情境（预设5分钟） 提问：你能解释这些现象吗？ 全班交流、分析。 （预设：消失了 跑到空气中 …… ） 小结：水究竟到哪里去了呢？今天我们就来研究这个问题。（板书：水→？）
二、科学探究（预设25分钟） 1.悄悄“逃跑”的水[材料准备：塑料杯，塑料盖，塑料盒；PPT] 提问1：你认为用什么方法可以怎样证明你的想法呢？ 小组讨论。 全班交流、分析。 提问2：这有两个同样的杯子，对你有什么帮助吗？ 小组讨论。 全班交流、分析。 （预设：对比，盖子 ……） 提问3：如果水跑到杯子里面，会有什么现象？ 全班交流、分析。 提问4：如果水跑到杯子外面，会有什么现象？ 全班交流、分析。 提问5：如果水跑到空气中，会有什么现象？ 全班交流、分析。 指导一： 两个同样的瓶子，装入同样多的水。 一个加盖，一个不加盖。 一天后，比较瓶中的水。 指导二： 鱼缸中加入水。 在水位处做好标记。 小组活动，教师巡视。 提问5：这是两周前装满水的鱼缸，水位有什么变化呢？ 全班交流、分析。 （预设：水位下降） 2.水变成了什么 提问1：水到哪里去了呢？ 全班交流、分析。 （预设：消失了 跑到空气中 ） 小结：在通常情况下，水会在表面从液态转化为气态的水蒸气，“跑”到空气中，这种现象叫作蒸发。（板书：蒸发 水蒸气） 提问2：水和水蒸气一样吗？有什么区别？ 全班交流、分析。 小结：水是液体，水蒸气是气体，它们都是水，只是形态不同。（板书：液体 气体） 提问3：如果水变成水蒸气“跑”到空气中，那么空气的湿度会变化吗？ 全班交流、分析。 出示：湿度计 讲解：湿度计可以用来测量空气中水蒸气的多少。 提问4：如果把湿度计放在水盆边，湿度计会有什么反应吗？ 全班交流、分析。 小结：水蒸气在空气中的量影响着空气的湿度。夏天，空气比较潮湿；冬天，空气比较干燥，这跟水蒸发的快慢有关系。湿度计是测量气体中水蒸气含量的仪器，湿度大说明空气含水量高。市面上常见的温湿度计，既能测温度，又能测湿度。一般情况下，空气中的水蒸气不到空气总体积的 0.03%。水蒸气比例虽然少，但它却是空气的重要组成成分。 3.怎样加速水的蒸发[材料准备：玻璃片，蜡烛，滴管；PPT] 提问1：同一件湿衣物，在哪种情况下干得比较快？ 小组讨论。 全班交流、分析。 （预设：通风 阳光下） 提问2：你认为蒸发的快慢与什么有关系呢？ 全班交流、分析。 （预设：风 温度 ） 提问3：如何用实验证明呢？制订实验计划。 小组活动，教师巡视。 全班交流、分析。 实验一： （1）在两个玻璃片上，分别滴一滴水。 （2）将一个加热，另一个不加热。 （3）观察比较实验现象。 实验二： （1）在两个玻璃片上，分别滴一滴水。 （2）对着一个吹风，另一个不吹风。 （3）观察比较实验现象。 实验三： （1）在两个玻璃片上，分别滴一滴水。 （2）将一个水滴涂开，另一个保持水滴。 （3）观察比较实验现象。 小组活动，教师巡视。 提问4：根据实验现象，你得出什么结论？ 全班交流、分析。 小结：水在常温下会蒸发变成气体跑到空气中。风、温度和接触空气的面都会加快水蒸发的速度。
三反思评价（预设5分钟） 1.说一说，我们是怎样知道水在悄悄“逃跑”的？ 2.评一评，本课我能得几颗星？ 在学生回答问题时要求其说明理由，训练学生有理有据说明想法的能力，培养学生用证据证明的实证意识。
四、练一练 一、选择题 1.下列不属于水的蒸发现象的是（ ）。 A.湿眼镜起“雾”了 B.衣服晾干 C.坑里的水变干了 D.手上的水烘干了 2.用四个相同的烧杯装取相等的水量，置于下列环境中，水蒸发最快的是（ ）。 A B C D 3.小明晚上洗完袜子晾在衣架上，第二天袜子干了。袜子上的水（ ）。 A. 消失了 B. 被吸走了 C. 蒸发了 D.跑到袜子里面了 4.小花的衣服湿了，（ ）能干得快一些。 A．展开 B．放在阳光下 C．通风处 D．展开后放在阳光下通风处 5.水与水蒸气不同之处是（ ）。 A．颜色 B.形状 C．形态 D.气味 二、判断题 1.水在通常的情况下，会慢慢地变成水蒸气“跑”到空中，这种现象叫作蒸发。（ ） 2.同一件湿衣物，在阳光下干得快。（ ） 3.蒸发就是水消失了。（ ） 4.水和水蒸气是两种不同的物质。（ ） 5.水蒸发的快慢与温度有关系。（ ） 参考答案： 1.A 2.B 3.C 4.D 5.C 1.√ 2.√ 3.× 4.× 5.√
五、整理 老师指导学生进行材料的整理。 培养学生使用材料的好习惯。
六、板书设计 （液体） （气体）

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