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第二章 植物体内的物质与能量变化
第二节
光合作用
人教版 第三单元
学
习
目
标
1.能说出光合作用的场所、原料、产物和条件并阐明光合作用的实质
2.能说出有机物在植物体内运输的通道及路径
3.能运用光合作用原理解释农业生产上的相关应用

情景导入
空气中的氧气所占的比例仅为21%左右，而生物的呼吸作用和物质的燃烧都会消耗大量的氧气，为什么我们没有感觉到缺氧呢？
光合作用会产生什么物质呢？一起来通过实验探索一下吧！
一、绿叶在光下制造有机物
知识讲解
实验·探究 探究绿叶在光下制造有机物
观看实验视频，留意本实验的步骤并猜测这些步骤的目的。
一、绿叶在光下制造有机物
知识讲解
实验·探究 探究绿叶在光下制造有机物
方法步骤
暗处理
遮光处理
酒精脱色
清水漂洗
观察
滴加碘液
一、绿叶在光下制造有机物
知识讲解
实验·探究 探究绿叶在光下制造有机物
讨论
①为什么要将天竺葵提前在黑暗处放置一昼夜？
②为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？
③酒精脱色时，大、小烧杯中的液体分别是什么？为什么这么放？
使叶片中原来储存的淀粉运走或消耗掉。
形成对照实验。
大烧杯中的是清水，小烧杯中的是酒精，这样做既避免了酒精直接燃烧的风险，又确保了叶片均匀受热。
一、绿叶在光下制造有机物
知识讲解
实验·探究 探究绿叶在光下制造有机物
结论
现象1：叶片的见光部分遇到碘液变成蓝色。
现象2：被黑纸遮盖的部分遇到碘液没有变蓝，也就是没有产生淀粉。
结论：淀粉是光合作用的产物。
结论：光是植物制造淀粉（有机物）不可缺少的条件。
一、绿叶在光下制造有机物
知识讲解
将上述实验叶片变色的部分制作成叶片横切面的临时切片，并用显微镜观察，蓝色颗粒会出现在叶肉细胞的什么结构中？
叶绿体
光 能
化学能
①叶绿体是生产有机物的“车间”
②叶绿体是“能量转换器”

二、光合作用吸收二氧化碳释放氧气
普里斯特利的实验
将点燃的蜡烛放到密闭的玻璃罩中，蜡烛不久就熄灭。
将小白鼠放到密闭的玻璃罩中，小鼠很快死亡。
将植物和蜡烛放到密闭的玻璃罩中，蜡烛未熄灭。
将植物与小鼠放到密闭的玻璃罩中，小鼠正常活着。
实验结论：植物能更新因蜡烛燃烧或动物呼吸而变得”污浊“的空气。
知识讲解
植物是怎么更新“污浊”的空气的？
知识讲解
二、光合作用吸收二氧化碳释放氧气
1、实验结果说明了什么？
2、如果将这个实验装置放在黑暗处
再做一遍，会出现相同的实验现象吗？
光合作用产生了氧气。
不会，金鱼藻只有在光下才能产生氧气。
金鱼藻在光下释放氧气实验过程示意图
氧气也是光合作用的产物
观察·思考 金鱼藻在光下释放氧气
知识讲解
二、光合作用吸收二氧化碳释放氧气
知识讲解
二、光合作用吸收二氧化碳释放氧气

除了释放氧气，植物还通过什么过程来更新“污浊”的空气？
无二氧化碳
有二氧化碳
1号装置中的叶片不变蓝，没有淀粉生成；
2号装置中的叶片变蓝，有淀粉生成。
实验结论：二氧化碳是光合作用必需的原料。
知识讲解
二、光合作用吸收二氧化碳释放氧气
实验·探究 二氧化碳是光合作用必需的原料
知识讲解
蜡烛燃烧
或动物呼吸
消耗氧气、产生二氧化碳
植物的光合作用
释放氧气、消耗二氧化碳
二、光合作用吸收二氧化碳释放氧气
氧气是光合作用的产物，二氧化碳是光合作用的原料
除了二氧化碳，光合作用还有其它原料吗？
由此推测，水在柳树生长过程中参与制造了有机物。
知识讲解
2.5kg
77kg
5年后
海尔蒙特的柳树生长实验
后来，科学家通过实验证明，水是光合作用的原料。
光合作用实质上是植物通过叶绿体，利用光能，将二氧化碳和水合成为储存着能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程。
原料：二氧化碳、水
产物：有机物、氧气
场所：叶绿体
条件：光
知识讲解
三、光合作用的实质
光合作用示意图
光
二氧化碳+水
叶绿体
（储存能量）
有机物+氧气
物质转变：二氧化碳+水→有机物+氧气
能量转化：光能→化学能
实质：合成有机物、储存能量
知识讲解
三、光合作用的实质
四、有机物的运输及其作用
知识讲解
叶片通过光合作用制造了大量的有机物，这些有机物去哪里了呢？
1.通道：筛管（属于输导组织）。
2.运输路径：由叶经叶脉、叶柄、茎等运输到植物体各处。
请阅读教科书35页的内容，总结叶片制造的有机物在植物体内运输的通道及路径。
合理密植
过稀
过密
合理密植
充分利用光照
五、光合作用原理在农业生产上的应用
知识讲解
适当增大光照强度
适当延长光照时间
知识讲解
五、光合作用原理在农业生产上的应用
适当提高二氧化碳浓度
立体种植
课堂总结
光合作用
课堂练习
1．下图是“绿叶在光下产生淀粉”实验的部分步骤，下列相关叙述错误的是（　　）
A．该实验步骤的先后顺序是①③④②⑤
B．①的目的是去除叶片内原有的淀粉
C．④中小烧杯内的溶液是酒精
D．⑤中叶片的遮光部分变蓝，未遮光部分不变蓝
D
2．下列可以证明“光合作用的产物是氧气”的现象是（　　）
A．澄清的石灰水变浑浊
B．快熄灭的竹签复燃
C．点燃后有蓝色火焰
D．闻到有清香气味
B
课堂练习
3．河边的小柳树长成了大柳树，增加的质量的原料是来源于（???? ）
A．无机盐 B．二氧化碳和水
C．氧气和水 D．有机物和氧气
B
4．若要验证植物的光合作用需要二氧化碳，以下甲、乙、丙、丁四套装置，你会选择（??? ?）
A．甲和丙 B．甲和乙 C．乙和丙 D．乙和丁
A
课堂练习
5．烤红薯松软香甜且营养丰富，在寒冷的冬天深受人们的喜爱，红薯中的淀粉主要来自（??? ? ）
A．根部细胞光合作用制造而成的
B．根部细胞从土壤中吸收的有机物
C．叶肉细胞制造后通过导管运输到根部
D．叶肉细胞制造后通过筛管运输到根部
D
课堂练习
6．栽种黄瓜、豆角、葡萄等植物时，往往都要搭建支架供其“攀爬”，这样做的主要意图是（　　）
A．有利于施肥、采摘等管理活动
B．防止地面上的昆虫啃食植物体
C．为了使田地更加整齐、美观
D．可以帮助植物有效的利用光照
D
课堂练习

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