资源简介

(共29张PPT)
2. 水变咸了
青岛版二年级下册第一单元
3 反思 评价
2 探究 实践
1 情境 问题
4 拓展 迁移
目录
4 巩固 练习
核心素养
科学观念：1.知道生活中有些物质能在水中溶解，有些很难溶解，明确溶解的核心特征（均匀分散、看不见、有对应味道、颜色）。2.能区分食盐、红糖、小苏打（可溶解）与沙子、食用油（难溶解）。
科学思维：1.能根据实验现象提出猜想，通过观察、尝味等方式验证猜想，形成“现象—猜想—验证—结论”的思维逻辑。2.能对比不同物质在水中的现象，归纳溶解与不溶解的区别。
探究实践：1.能规范完成溶解实验，准确记录实验现象。2.能通过口述、画图或记录表形式描述溶解现象，学会用尝味法辨别食盐是否溶解。3.能以小组合作形式完成实验，主动参与交流讨论。
态度责任：1.乐于参与科学实验，养成认真观察、如实记录的实验习惯。2.感受溶解现象在生活中的应用，体会科学与生活的密切联系。3.懂得实验中尝味需遵循安全原则，不随意品尝实验物品。
01 情境·问题
01 情境·问题
活动一：观察食盐、红糖放入水中的现象
02 探究·实践
任务一：把食盐放入水中，有什么发现？
02 探究·实践
实验器材：烧杯、清水、食盐、勺子、记录表
实验步骤：
① 取半杯清水，用勺子取少量食盐放入水中；
② 观察食盐刚放入时的样子，记录；
③ 静置1分钟，观察食盐变化，记录；
④ 用干净勺子尝一尝清水和盐水的味道，吐掉后交流感受
小组探究
02 探究·实践
02 探究·实践
实验现象：食盐刚放入沉入水底，一段时间后慢慢消失，水变咸了。
02 探究·实践
实验结论：食盐跑到水里了，均匀分散在水中，食盐能在水中溶解
活动一：观察食盐、红糖放入水中的现象
02 探究·实践
任务二：把红糖放入水中，有什么发现？
02 探究·实践
实验器材：烧杯2个、清水、红糖、勺子、记录表
实验步骤：
① 取1个烧杯装半杯清水，放入少量红糖，观察刚放入和静置1分钟后的样子，记录；
② 用干净勺子搅拌1下，加快变化；
③ 将烧杯中一半红糖水倒入另一个空烧杯；
④ 分别尝两个烧杯里的红糖水，对比味道
02 探究·实践
实验现象：红糖刚放入沉底，慢慢散开，水变红；静置后红糖看不见，两杯红糖水颜色一样、味道一样甜
实验结论：红糖能在水中溶解，溶解后溶液各部分味道、颜色都一样
02 探究·实践
02 探究·实践
红糖和食盐都沉入杯底
食盐慢慢消失
红糖消失不见，水变红
02 探究·实践
食盐、红糖放到水中会慢慢分散，水有了它们的味道或颜色，我们就说食盐、红糖在水中溶解了。
溶解：均匀分散、看不见、有味道或颜色
活动二：观察其他物质放入水中的现象
02 探究·实践
02 探究·实践
实验步骤：
① 将沙子、小苏打、食用油分别放入装有清水的杯子里；
② 静置2分钟，观察现象；
③ 轻轻晃动烧杯，再静置观察
02 探究·实践
沙子一直沉在水底，晃动后还是沉底，水轻微浑，沙子仍下沉。
小苏打先沉底，搅拌后慢慢消失，水变浑浊后变清澈。
食用油浮在水面，搅拌后变成小油滴，静置后又浮起来。
02 探究·实践
02 探究·实践
食盐、红糖、小苏打这类物质在水中能溶解，
沙子、食用油这类物质在水中很难溶解。
能溶解：食盐、红糖、小苏打；
难溶解：沙子、食用油
回顾反思：
03 反思·评价
03 反思·评价
拓展活动：
04 拓展·迁移
一、选择
1. 妈妈煮面时往锅里放一勺盐，整锅面都变咸了，核心原因是（ ）
A. 盐的味道很重
B. 盐在水中溶解了
C. 水把盐的味道冲淡了
D. 盐沉到了锅底

05 巩固·练习
B
一、选择
2. 下列关于溶解的说法，最准确的是（ ）
A. 物质放入水中消失了就是溶解
B. 物质沉在水底就是溶解
C. 物质放入水中，水变颜色了就是溶解
D. 物质均匀分散在水中，看不见且溶液均一就是溶解
05 巩固·练习
D
一、选择
3.下列常见物质中，不能在水中溶解的是（ ）
A. 白糖
B. 小苏打
C. 食用油
D. 食盐
05 巩固·练习
C
二、判断
1.只要物质放入水中看不见了，就一定是溶解了。（ ）
2.小苏打放入水中会沉底，搅拌后才会消失，说明小苏打不能在水中溶解。（ ）
3.溶解后的溶液，各部分的味道、颜色都是均匀一致的。（ ）
04 巩固·练习
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