资源简介

(共35张PPT)
第三单元
植物的生活
第一章第一节 种子的萌发
菜豆种子
玉米种子
复习
双子叶植物
单子叶植物
遇碘为什么变蓝色？
种皮
胚根
胚轴
胚芽
子叶
胚乳
1.胚芽——发育成茎和叶
2.胚轴——连接茎和根
3.胚根——发育成根
4.子叶、胚乳——提供营养物
⒌种皮——保护胚及水分散失
共同点 都有种皮和胚 不同点 子叶2片（储存营养） 无胚乳 子叶1片，
有胚乳（储存营养）
胚乳中主要成分是淀粉
胚
情景导入
被子植物的一生，要经历种子的萌发，
植株的生长、繁殖、衰老和死亡的过程。
被子植物中有许多种类是作物，作物大多是通过种子繁殖的。在国家作物种质库里，储存着来自全国各地的作物种子。种子入库前，科学家会通过实验检测种子活力:随机取一部分种子，放在温度可控的培养设备中，提供种子萌发所需的适宜条件，观察种子的萌发情况。检测合格的种子才能入库保存。
根据上述资料，结合下图思考以下问题。
1.种质库中保存种子的环境条件是什么
2.在通过观察种子萌发情况来检测种子活力的实验中，需要给种子提供怎样的环境条件
低温库实时温度、湿度数据 库区（温度、湿度设定值） 温度/℃ 湿度/%
低温库A库（18℃±2℃，≤45%） -17.8 32
低温库B库（18℃±2℃，≤45%） -18.2 33
低温库C库（18℃±2℃，≤45%） -18 33
低温、干燥
观看视频，思考黄豆芽萌发的环境条件
◆种子萌发的环境条件有哪些？
◆种子萌发的自身条件是什么？
◆种子是怎样萌发的？
阅读课文，自主学习
学习检测
探究：种子萌发的环境条件
科学探究的一般过程
提出问题
在哪种环境条件下种子才能萌发呢？
作出假设
种子的萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气
制订计划
明确实验步骤P3（注意设置实验组和对照组）
实施计划
按计划进行试验，定期观察，认真记录
分析结果，得出结论
种子的萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气
自主学习
装置 1 2 3 4
条件 无水 一点水 一点水 较多水
场所 橱柜 橱柜 冰箱 橱柜
种子数量 10粒 10粒 10粒 10粒
分组状况 实验组 对照组 实验组 实验组
实验现象 不萌发 萌发 不萌发 不萌发
？
？
？
？
1
2
3
4
变量：影响种子萌发的因素叫做变量。
(适宜的温度、水分、空气等)
研究一个变量（如水）对种子萌发的影响时，其他条件（如空气、温度等）必须保持不变，只有水这个变量发生变化，类似的这种方法叫做控制变量法。
不洒水
1
2
3
4
一点水
一点水
很多水
橱柜
橱柜
橱柜
冰箱
变量：水分
变量：温度
变量：空气
为了排除可能性，保证实验结果只是由于一个变量引起的，还需要将同样的种子再分出一组，放在正常的室温条件下作为对照来观察。如果这组种子能够正常萌发，说明种子自身和其他条件没有问题。这组用来作为对照的种子称为对照组。
（1）探究低温条件下，种子萌发的情况。
（2）探究适宜温度条件下，种子萌发的情况。
（3）探究温度对种子萌发的影响。
其他温度条件组——实验组，适宜温度条件组——对照组
（4）探究外界环境条件对种子萌发的影响。
探究的条件组——实验组，其他条件组——对照组
科学探究技能 对照组和实验组的判断
低温条件组——实验组， 适宜温度条件组——对照组
适宜温度条件组——实验组，其他温度条件组——对照组
技巧1.符合常规的或已有知识或已知实验结果的是对照组，结果待探究的是实验组
技巧2. 要探究谁，谁就是实验组
实验成功的关键
设计了对照试验
2号瓶为对照组
第一组 2号瓶与1号瓶 变量为水，验证水是种子萌发的条件
第二组 2号瓶与3号瓶 变量为温度，验证温度是种子萌发的条件
第三组 2号瓶与4号瓶 变量为空气，验证空气是种子萌发的条件
以上实验可知影响种子萌发的外界条件有：
1.一定的水分 2.充足的空气 3.适宜的温度
注：三者缺一不可！
讨论和完善计划
1.应当选择怎样的种子进行实验？
2.你所在的小组想探究那种环境条件对种子萌发的影响？
3.实验过程中应该将种子分成几组？每一组应当有多少粒种子？每一组只有一粒可以吗？
讨论和完善计划
4.应当为对照组提供什么样的温度、水分、空气等条件？
5.对每一个实验组的处理，除了所要研究的条件外，其他环境条件是否应当与对照组相同？
6.每隔多长时间观察一次？对各组实验是否应当同时观察？
①如果事先已经知道2号瓶中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置2号瓶是否还有必要？为什么？
答：有必要。如果将2号瓶分别与1号瓶、3号瓶、4号瓶相比较，各自只有一个因素不同。因此，2号瓶可以分别作为1号瓶、3号瓶、4号瓶的对照，以排除除了所研究的因素外，其他因素对实验结果的影响
交流反思 P4-5(讨论）
②1号瓶和3号瓶各检验一种条件对种子萌发的影响，这是一组对照实验吗？
答：不是。因为1号瓶和3号瓶中的水和温度都不同，研究的因素不止一个，所以不是一组对照实验。
③与同学交流这项探究实验的过程、结果和结论。你的结论和其他同学的一样吗？如果不一样，和同学一起分析原因。
分析实验结果可以看出，适宜的温度、一定的水分和充足的空气都是种子萌发所需要的环境条件。
种子萌发是否需要光照呢？你还可以就这个问题设计实验进行探究。
种子萌发的自身条件
即使在条件适宜的环境中，种子也不一定都能萌发。干瘪的种子或被昆虫咬坏胚的种子都不能萌发。储存时间过长的种子，胚已经死亡，当然也不能萌发。此外，种子成熟以后，大都有一段休眠期，有的需要几周，有的需要两三年，甚至更长。正在休眠的种子也是不能萌发的。
思考！④如果2号瓶中的种子也没有萌发，原因可能是什么？
不能萌发的种子有：
干瘪的种子
被昆虫咬坏的种子
储存时间过长、已经死亡的种子
正在休眠期的种子
生长在温带的植物，如果种子在秋季成熟以后很快萌发，不久冬季到来，幼苗岂不会被冻死？这样植物就有绝种的危险了。相反，种子经过休眠，就可以躲过严冬，繁衍后代。种子休眠特性，是植物长期适应环境的结果。
种子吸水膨胀
绿豆萌发的过程
种子萌发的过程
胚根发育成根
胚芽发育成茎和叶
种子萌发的过程
发育成新植物体
回顾总结种子萌发的过程
种子
子叶
胚乳
转运其中营养物质
吸收水分
胚根
根
胚轴
连接根和茎的部位
胚芽
茎和叶
植物体
种子萌发自身条件 完整的有活力的胚
供胚发育的营养物质
不在休眠期
种子萌发外界条件 适量的水分
充足的空气
适宜的温度
1.种子萌发的条件
课堂小结
（1）吸水膨胀，种皮变软，呼吸增强，营养分解。
（2）胚根伸长，突破种皮，发育成根。
（3）胚轴伸长，胚芽突破种皮钻出地面。
（4）出土的胚芽继续生长，发育成茎和叶，胚乳和子
叶不断变小。
2.萌发过程
练习与与应用
一、拓展应用
1.春播有许多注意事项。例如，在东北地区，玉米的播种时间比大豆的早;土壤需要通过耕和耙而变得松软。请你说说其中的科学道理。
答：因为不同作物的种子萌发所需的环境条件不完全相同，播种时要根据不同作物的要求，提供适宜的环境条件。选择不同的时间播种，是满足不同作物的种子萌发对温度的不同要求。耕耙土壤是使土壤中有充足的空气。
练习与与应用
一、拓展应用
2.在随嫦娥四号着陆器登陆月球的生物科普试验载荷中，放有棉花、油菜、马铃薯、拟南芥4种植物的种子，以及种子萌发所需的物质，其中棉花种子实现了萌发。请你推测试验载荷中种子萌发所需的物质有哪些。如果将这些植物种子直接暴露于月球表面，它们还能萌发吗 为什么
答：载荷中种子萌发所需的物质可能有：水、空气、温度控制器、土壤等，如果将这些植物种子直接暴露于月球表面，它们极不可能萌发。这是因为月球表面缺乏必要的空气、适宜的温度和水分，同时月壤的特殊性会对种子的萌发起到抑制作用。
一、拓展应用
3.有些种子的萌发除了需要适宜的温度、适量的水和充足的空气，还需要其他条件。下表是蚕豆、烟草和苋菜的种子在有光和无光条件下的发芽率。由结果可知，这三种种子的萌发与光照有怎样的关系 播种这些种子时，覆土的厚度可能有什么不同
答：从表中数据可以发现光对蚕豆种子的萌发没有影响，烟草种子的萌发需要光，苋菜种子无光条件下萌发率高。因此，在播种时，烟草种子不用覆土，苋菜种子要覆厚土。蚕豆种子可以覆土适量即可
蚕豆种子 烟草种子 苋菜种子
见光条件下 97.1% 98.5% 1.8%
无光条件下 96.8% 2.4 % 96.6%
1.早春播种以后，用塑料地膜覆盖地面可以促进早出苗，其主要原因是（ ）
A.促进空气流通 B.提高温度，促进种子萌发
C.避免种子被风吹日晒 D.防止害虫破坏种子
2.仓库中贮存的种子不萌发，主要的原因是（ ）
A.缺乏水分 B.温度不适宜
C.空气不充足 D.以上三项都不能满足需要
3.在购买种子进行发芽率测定时，一般采用的方法是( )
A.全部测度 B.测度一半
C.抽样检测 D.直接播种在田间观察
B
D
C
课堂检测
4.将颗粒完整、饱满的种子分成甲、乙两组，在25℃左右下分别播种，甲组种在肥沃湿润的土壤里，乙组种在贫瘠湿润的土壤里，这两组种子的发芽情况是（ ）
A.乙先发芽 B.甲先发芽 C.同时发芽 D.都不发芽
c
5.早春播种后，用“地膜覆盖”的方法可以促进早出苗的原因是（ ）
A.防止害虫破坏 B.保温、保湿、有利于萌发
C.防止鸟类取食种子 D.种子萌发需要避光
B
课堂检测
6.根据右图回答问题：
(1)如果将此装置放在温暖的
地方能够萌发的种子是________，
原因是种子萌发需____________、
_____________ 、 __________ 。
（2）如将此装置放入冰箱里面不能萌发的是
________________________________。
1
2
3
2号
适宜的温度
一定的水分
充足的空气
1、2、3号都不能萌发
你想品尝自己新手发的豆芽吗？自己发的豆芽，吃起来味道也许没有什么不同，心情可就不一样了。动手试一试吧！
课外实践 发豆芽
课外实践：测定种子的发芽率
在农业生产上，播种前应当测定种子的发芽率。如果发芽率低，就需要另选良种，否则会造成减产。
怎样测定种子的发芽率呢？
①设想你是一位农民，从种子站买了一袋种子。测发芽率时，你能把整袋种子都用上吗？如果不能，应当怎么办？
②小熊同学说：“为了避免浪费，用四五粒种子测一下就行了。”你觉得这个建议可行吗？
③萌萌同学说：“测发芽率时，应当尽量挑个大的种子。”这个想法对吗？
④测发芽率时，应当给种子提供怎样的环境条件？如何提供这些条件
⑤怎样计算发芽率？
不行 浪费性大
不行 偶然性多
不行 抽样调查 避免偶然性
适宜的温度、一定的水分和充足的空气
发芽率＝（萌发的种子数／供待测种子数）×１００％

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