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(共35张PPT)
1.能列举常见的化肥，对化肥进行分类
2.了解氮肥、磷肥、钾肥的重要作用，理解合理施肥的重要性。
3.能够通过实验对常见的化肥进行鉴别。
同学们，民以食为天，粮食的增产丰收对于我们国家乃至全世界都至关重要。在农业生产中，化肥发挥着不可替代的作用。想象一下，一片肥沃的农田，农作物茁壮成长，那饱满的麦穗、丰硕的果实，背后离不开化肥的助力。大家知道是什么样的物质在化肥中起着关键作用吗？
一、常用化肥
植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，经常需要靠施肥来补充。
农作物的生长需要 N、P、K 等营养元素。含有这些元素的某些物质可以作为肥料。
1.肥料的分类
肥料
化学肥料
农家肥
通过化学方法加工生产的肥料
氮肥（含N）
磷肥（含P）
钾肥（含K）
复合肥（含两种或两种以上主要营养元素）
促进农作物枝叶生长，使植物更加枝繁叶茂。
氮肥(含N元素)
缺乏N元素的表现： 植株矮小瘦弱，叶片小而薄，叶片发黄，严重时叶脉呈棕色。
氮肥(含N元素)
尿素：CO(NH2)2
硝酸铵：NH4NO3
碳酸氢铵：NH4HCO3
氯化铵：NH4Cl
对植物根系生长较为重要，同时也能增强植物的抗旱能力。
磷肥(含P元素)
缺乏P元素的表现： 作物根系不发达，生长迟缓，产量降低。
磷肥(含P元素)
磷矿粉：Ca3(PO4)2
过磷酸钙
钙镁磷肥
使植物茎秆更为粗壮，提高植物抗倒伏能力。
钾肥(含K元素)
缺乏K元素的表现： 茎秆软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端变黄，并逐渐焦枯。
钾肥(含K元素)
过硫酸钾
氯化钾：KCl
硫酸钾：K2SO4
含两种或两种以上主要营养元素。
复合肥料
硝酸：KNO3
磷酸二氢铵：NH4H2PO4
磷酸氢二铵：(NH4)2HPO4
液态氮肥
有机氮肥
铵态氮肥
硝态氮肥
硝酸盐
NH4NO3
氨水
（NH3·H2O）
尿素
CO(NH2)2
铵盐
NH4HCO3、(NH4)2SO4
2.常用的氮肥
自然界中，豆科植物根瘤内的根瘤菌可以吸收、利用氮气。
豆科植物的根瘤
雷雨天气时，氮气也可以转化为氮的化合物，供植物吸收利用。
工业上用化学方法使氮气与氢气反应生成氨气，再由氨气制造铵盐、硝酸盐。在农业生产中常使用铵态氮肥。
二、怎样检验铵态氮肥
铵根离子的检验
【实验 1 】把少量硫酸铵放在研钵中， 再加入一些熟石灰，用研杵混合研磨小心闻混合物的气味。
【现象】有刺激性气味气体产生
【反应原理】
实验探究
(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2NH3↑+2H2O
【实验 2 】把少量硫酸铵放在试管中， 加入 3 mL 氢氧化钠溶液，在酒精灯上微热，把湿润的红色石蕊试纸放在试管口，观察试纸颜色变化。
【现象】红色石蕊试纸变蓝
(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2NH3↑+2H2O
如何简单地鉴别以下几种化肥？
NH4Cl、NH4HCO3、(NH4)2SO4、K2SO4、KCl、磷矿粉
碳酸氢铵不稳定，易分解产生氨气，故碳酸氢铵有氨味
交流讨论
NH4HCO3===CO2↑+NH3↑+H2O
△
初步鉴别氮肥、磷肥、钾肥
观察颜色，闻气味，分别取少量固体，加水溶解
灰白色，难溶于水的固体为磷矿粉
有氨味的白色固体为碳酸氢铵
如何进一步鉴别铵态氮肥和钾肥？
实验探究
【实验】分别取少量固体于研钵，加入熟石灰研磨。
铵态氮肥 钾肥 物质 硫酸铵 氯化铵 硫酸钾 氯化钾
加熟石灰、研磨 有刺激性气味
无刺激性气味
如何进一步鉴别硫酸盐和盐酸盐？
(NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2NH3↑+2H2O
2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3↑+2H2O
鉴别几种氮肥
实验探究
氮肥
加碱
有氨味
无氨味
CO(NH2)2
NH4Cl、NH4NO3、(NH4)2SO4
加氯化钡
白色沉淀
无沉淀
(NH4)2SO4
NH4Cl、NH4NO3
加硝酸银
白色沉淀
NH4Cl
无沉淀
NH4NO3
根据所学知识，你认为铵态氮肥在保存和使用有哪些注意事项？
1. 施肥时，要避免铵态氮肥与熟石灰、草木灰（含碳酸钾）等碱性物质混用，否则会降低肥效。
2. 碳酸氢铵不稳定，避免在高温天气施用。
交流讨论
通过查阅文献或实地调查说明：为什么我国的氮肥使用量超过全球总量的 30%，但铵态氮肥的使用量却逐渐减少。
铵态氮肥存在明显短板，如碳酸氢铵含氮量仅约 17%，且常温下易分解导致养分快速流失，施用后还需深埋，操作繁琐，同时易造成土壤板结；硫酸铵虽含硫元素，但施用在我国较多的酸性土壤中时，会加剧土壤酸化。
三、化肥的合理施用
1. 施用化学肥料的利与弊
造成资源的浪费，且会对环境造成污染
化肥对提高农作物产量作用重大，效果明显。
合理施用
不合理施用
①大气污染
污染源：
污染气体：
污染影响：
含氮化肥
产生氨气、氮氧化物等气体
①氮氧化物形成光化学烟雾和酸雨
②氮氧化物浓度过高，还会对植物生长产生伤害
2. 化学肥料的污染
②水体污染
污染源：
污染影响：
化肥中的N、P元素和有害物质
①水体富营养化，促进水生植物中某些藻类过量生长，
②其死亡、腐烂、分解会大量消耗水中的溶解氧，造成水生动物死亡，导致水质恶化。
污染物质：
使水体含氮磷增多，富营养化
③土壤污染
污染源：
污染影响：
大量施用化肥
①土壤生产能力逐渐下降，土壤板结，透气性差，养分比失调。
②且土壤会逐渐酸化，使得土壤中有害重金属元素的活性增强，如锰、镉、汞铅、铬等
③或导致有毒物质释放，进一步对土壤生物造成危害。
3. 化肥的合理施用
从可持续发展的长远大计出发，应提倡化肥的合理施用，减少污染，保障食品安全，维护地球的生态平衡。
交流讨论
1.施用化肥有可能会对环境造成污染，能否禁止施用化肥？
2.如何合理施用化肥，谈谈你的看法。
不能
化肥在现代农业生产中起到了提高农作物产量的重要作用，为解决全球粮食问题发挥了关键作用
根据土壤和气候条件、作物营养特点、化肥性质及其在土壤中的变化等，有针对性地、均衡适度地施用化肥，提高施用效率，减少负面作用。
化学肥料
常用化肥
怎样检验铵态氮肥
氮肥：叶色浓绿
磷肥：抗旱、抗寒
钾肥：抗倒伏、抗病虫害
一看
二闻
三加碱研磨
四加可溶性钡盐
五加硝酸银溶液
1. 小麦大面积植株矮小，根系不发达，应适当补充下列物质中的（　　）
A．硝酸铵 B．磷酸钙 C．硝酸钾 D．草木灰
B
2. 某农技站货架上待售的化肥有尿素、氯化钾、硝酸钾，其中缺少的肥料品种是（　　）
A．氮肥 B．磷肥 C．钾肥 D．复合肥
B
3. 下列有关农药的叙述中不正确的是（　　）
A．施用农药是最重要的作物保护手段
B．农药施用后，会通过农作物、农产品等发生转移
C．农药本身有毒，应该禁止施用农药
D．为了减小污染，应根据作物、虫害和农药的特点按规定合理施用农药
C
4. 《齐民要术》中描述：“凡美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之。”说明豆科植物与根瘤菌共生起固氮效果，使用豆科植物肥田可减少下列化肥使用量的是（ ）
A．尿素 B．氯化钾 C．磷酸钙 D．草木灰
A
5.向溶液 X 中加入氢氧化钠溶液，加热，产生的气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。则溶液 X 中一定含有的微粒是（ ）
A．氯离子 B．碳酸根离子 C．硫酸根离子 D．铵根离子
D

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