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高三历史参考答案
1．【答案】B
【解析】不同遗址出土的作为礼制符号的玉璧形制相近，体现了不同区域文明间联系交
流，体现了中华文明起源的多元一体特征，故选 B。玉璧的共性反映的是文化间的联系交流，
不是多样性。也无法看出是独立发展的结果，排除 A。题意体现的是不同区域文明间联系交
流，未涉及谁是核心源头，排除 C。玉器确实承载了礼制和信仰，但题意还有文明的联系交
流，排除 D。
2.【答案】A
【解析】起义及响应地区与六国故地高度重合，这说明秦朝虽然实现了政治统一，但并
未完成对原六国地区的文化与心理认同整合。这是六国地区民众对秦朝政治认同缺失的体现，
故选 A。秦朝的中央集权和社会治理强度已经很高，但过度的高压反而激化了矛盾。这一选
项没有抓住“起义地域与六国故地重合”所反映的文化认同问题，排除 B。秦朝以法家思想
为主导，暴政激化了矛盾，需要仁政调剂。但这一选项没有紧扣“政治认同与起义的关联”
这一核心信息，不符合题意，排除 C。注重民族交融，实现均衡发展，是对秦的苛求，也与
核心题意不符，排除 D。
3.【答案】D
【解析】指南车作为中原王朝帝王仪仗的重要组成部分，代表着“天命所归”的正统性。
十六国政权通过复原指南车来彰显自身统治的合法性，这正是对华夏传统政治文化观念的认
同，故选 D。指南车是帝王出行的仪仗，并非是用于导航或军事的实用工具。战乱背景下的
实用价值需求与题意不符，排除 A。史载中既有“机数不精”的情况，也有成功案例。这一
表述以偏概全，也与核心题意不符，排除 B。虽然部分政权成功复原了指南车，实现了对华
夏传统技术的继承延续，但也与核心题意不符，排除 C。
4．【答案】C
【解析】材料体现的是文官集团对军政、行政、财权的掌控持续集中，武将被排斥，逐
渐边缘化的“崇文抑武”的国策，故选 C。题干未涉及地方治理，排除 A。宰相权力不断加
强是题干的部分信息而非全部，对比前后综合体现的是文官集团的权力不断加强，排除 B。
宋初推行“崇文抑武”政策，武将的边缘化从宋初就已开始，并非南宋才出现，排除 D。
5.【答案】A
【解析】读本内容聚焦茶叶、布匹、粮食等商贸词汇，及吃穿住行等日常用语，结合晋
商、区域贸易的知识背景及山西的地理背景，核心指向实用的、民间与蒙、俄的商业贸易交
流需求，故选 A。材料未提及官方编撰、推广的信息，读本内容偏向民间日常商贸用语，无
官方交流的正式性特征，排除 B。读本是商贸实用工具书，并非系统的教育教材，无基层教
育的教学属性，排除 C。内容中无边疆治理的行政、军政相关词汇，未体现治理需求，仅为
民间商贸交流所用，排除 D。
6．【答案】B
【解析】英国可在通商口岸设领事官，享受与他国领事同等最优待遇；英国领事与清朝
道台同级，双方公务往来行平礼，核心是确立了近代外交中领事与中国地方官员的对等交往
规则，体现了晚清外交的近代化，故选 B。条约本身是对中国主权的侵犯，维护了中国的外
交与行政主权为史实错误，排除 A。英国的领事裁判权最早确立于 1843 年《中英五口通商
章程》，并非 1858 年《天津条约》，排除 C。条款仅规定了英国领事与清朝道台的交往规则，
未涉及清朝自身外交官的设置体系，排除 D。
7．【答案】C
【解析】表格核心信息是 1881–1931 年间，中国对四个国家（甲、乙、丙、丁）的贸
1
易出超（+）和入超（–）情况。出超（+）：中国对该国出口>进口；入超（–）：中国对该
国进口>出口，佐证了列强侵华经济势力的增强。德国（丙）：德国侵华开始时间晚，德国因
一战战败，在华贸易下滑。与表格中丙的特征吻合，因此丙是德国，排除 D。俄国（丁）：
俄国侵华较早，工业发展落后，长期处于出超状态与表格中丁的持续出超吻合，排除 A。英
国（乙）：作为老牌工业强国，大规模侵华最早，对华贸易长期占据主导。与表格中乙的特
征吻合，排除 B。美国（甲）：侵华起步晚于英国，实力弱于英国。门户开放政策提出后在
华实力上升，与蒋介石政府关系密切。与表格中甲的特征吻合，故选 C。
8.【答案】A
【解析】深入群众、动员群众与宣传马克思主义。这是他们反思过去探索之路，寻找适
合中国国情的救亡道路的新探索，故选 A。宣传马克思主义是题意之一，B 项未体现社会调
查、群众动员的信息，排除 B。题干中的行为发生在建党前夕的探索阶段，排除 C。“普遍
应用”表述过于绝对，这种调查仅局限于部分先进知识分子，并未在社会层面普及，也未提
及马克思主义的传播，排除 D。
9.【答案】A
【解析】镰刀和锤子代表工农联盟，“地球”与“全世界无产阶级联合起来”的标语，
彰显了国际无产阶级革命的理念，故选 A 项。这一时期共产国际对中国革命影响很大，但
中国已经探索到了中国革命的正确道路，所以支配作用错误，排除 B。材料体现的是土地革
命（国共十年对峙）时期，C、D 中的事件与此时期不符，排除 C 和 D。
10.【答案】D
【解析】“党的二十八年”指 1949 年。“我们熟习的东西有些快要闲起来了”，是指我们
熟悉的革命战争等工作即将结束，“我们不熟悉的东西正在强迫我们去做”，指经济建设成为
新的核心任务，这是我们不熟悉的领域，“困难”正是指学习如何进行经济建设，故选 D。
取得革命战争的最终胜利是当时即将完成的任务，并非题干所指的“困难”，排除 A。建立
新民主主义国家是新民主主义革命的目标，题干聚焦的是革命胜利后的建设难题，而非国家
建立的问题，排除 B。题干中的“困难”是工作重心转移后需要面对的经济建设任务，并非
重心转移本身，排除 C。
11.【答案】D
【解析】开国将军属于高级将领，意味着他们参加革命的时间早，贡献大。ABC 三省开
国将军参加革命的高峰时间集中在 1933 年以前（农村革命根据地的创建时期），此时革命的
重心在南方，所以 ABC 三省分别为湖南、湖北、四川，排除 ABC。山东将军参加革命的时
间集中在 1936—1938 年，这与革命中心的北移吻合，山东成为抗战的重要战场，故选 D。
12.【答案】C
【解析】格陵兰萨卡克文化的石片、石刃、细石叶技术，与西伯利亚东北部史前遗址的
细石器传统高度一致，且萨卡克人遗骸的基因与西伯利亚北部原住民高度同源，这表明萨卡
克是从东北亚迁徙而来，故选 C。材料通过技术与基因的同源性，证明不同地区之间存在跨
区域的联系，而非强调各文明独立发展的多元性，排除 A。材料未提供格陵兰与其他地区生
产技术水平的对比数据，无法得出“格陵兰生产技术发展水平高”的结论，排除 B。材料未
提及这种迁徙对原有文化的改造、替代或发生本质性变化，因此，“区域文化重构”缺乏直
接证据支撑，排除 D。
13.【答案】A
【解析】城市公社由市民选举执政官，拥有独立司法权，可自行缔约、组建军队，说明
意大利城市在政治、法律、外交、军事上拥有高度自主权，故选 A。城市公社由市民选举执
政官虽有民主色彩，但材料中还涉及城市与领主、主教、封建势力的关系，排除 B。材料仅
聚焦于城市的政治、法律和军事特征，未提及经济活动，无法直接得出“商品经济发展迅速”
2
的结论，排除 C。民族国家形成是 16 世纪及以后欧洲的历史趋势，其特征是拥有统一的中
央政府、疆域和国民认同，而 11—12 世纪的意大利处于分裂的城市自治状态，与民族国家
形成的趋势完全不符，排除 D。
14.【答案】B
【解析】戴高乐指责美国利用美元特权掠夺财富，主张回归金本位，既是对美国经济霸
权的挑战，更反映出经济多极化以及引发的政治多极化趋势的出现，体现出当时世界政治经
济格局的松动，故选 B。AC 夸大了戴高乐言行的影响，故排除。材料是针对美国主导的货
币体系，未涉及西欧货币一体化问题，排除 D。
15.【答案】B
【解析】美国移民执法机构滥用执法权,暴力执法多发，这表明美国在移民政策执行、
公民权利保障和社会矛盾化解等方面存在深层次的国家治理缺陷，引发公民权利保障的危机，
故选 B。材料聚焦于移民执法中的暴力事件及其引发的抗议，虽然美国移民政策中确实存在
种族歧视问题，但材料并未直接提及种族歧视，排除 A。暴力执法成为美国行政执法的常态，
表述过于绝对，排除 C。美国实行三权分立的政治体制，联邦政府的行政权力受到国会立法
和最高法院司法审查的制约，并非不受约束，材料中的事件并未体现行政权力扩张不受约束，
排除 D。
16 题：（12 分）
功能演变（8 分。每点 2 分，不列时间扣 2 分）
金初至元：国内区域商贸枢纽；承载了海外贸易功能；国家漕运体系的中转点。（任答
两点，4 分）
明代：设千户所，军事防御功能凸显，成为“四关合一”的关隘。（2 分）
明清：城镇功能增强，发展成为综合性商业市镇。（2 分）
历史条件（4 分，每点 1 分，指出角度即可）
历史上地理位置优势：地处黄河入海口，是大运河、大清河与海运的交汇点，能够河海
联运；
强大的经济动力支撑：周边盐场密集，盐业贸易带动大宗商品流通和国内外商人集聚；
政府政策与管理保障：明代设千户所，维护了商贸秩序与区域安全等；
社会文化氛围浓厚：庙宇、戏楼等公共建筑的兴建，营造了兼具商业与文化功能的良好
环境和氛围，吸引人口定居与商人长期经营。
17 题：（11 分）
行动（8 分，需史论结合）
政权建设上：建立“三三制”民主政权，巩固了抗日民族统一战线。（2 分）
经济上；构建自主的金融体系，打击日伪经济掠夺，为持久抗战提供经济支撑。（2 分）
宣传上：利用报刊，宣传抗战，动员群众，壮大了抗日武装力量。（1 分）
军事上：军民协同作战，奋勇抗敌，取得了反“扫荡”斗争的胜利。（2 分）
抗战时期，山东清河区抗日根据地在艰苦的环境中，采取军事斗争、经济斗争、民主政
权建设和群众宣传动员相结合的方式，凝聚军民合力，是山东敌后抗日的重要组成部分。（1
分）
底蕴：爱国精神；民主团结；英勇智慧；严守纪律；革命乐观主义；军民同心鱼水情深。
（任答三点，3 分）
18 题：（10 分）
20 世纪 60 年代初，我国经济基础薄弱，工业化急需的能源短缺（1 分）；在计划经济体
制下，国家调集各方力量集中开发建设胜利油田（1 分）。胜利油田的发展，为国家工业化
3
建设提供了丰富的石油资源，促进了中国经济的发展（2 分）。（合计 4 分）
1978 年后，我国对计划经济体制进行改革。胜利油田顺应潮流，扩大生产自主权、实
施原油包干政策，发展农副产业，提高福利待遇（2 分）。改革激发了企业、职工的生产积
极性，进一步促进了国家石油资源的开发与经济的发展（2 分）。（合计 4 分）
胜利油田的开发建设之路，是中国共产党领导我国社会主义经济建设的缩影。（2 分）
19 题：（10 分）
转型：美国从军事干涉、直接经济控制的强硬手段，转向利用专业化机构（文化关系司、
美拉事务协会等）和项目化运作，实行文化交流、媒体渗透、民生援助等的柔性（隐形）手
段。（或回答：从“门罗主义”“金元外交”“大棒政策”转向“软实力霸权”转型）（前后各
2 分，合计 4 分）
原因：防范法西斯势力渗透拉美；美国经济危机严重，维护和扩大在拉美的经济利益；
应对拉美民族主义觉醒；世界反法西斯同盟形成所反映的世界和平的共同愿望。（任答两点，
4 分）
本质：“睦邻”的转型是表象，本质是塑造亲美文化认同和服务于美国霸权扩张，是美
国门罗主义等既往政策的变形延续。（2 分）
20 题：（12 分）
（1）特点：食物种类日趋丰富；饮食精细化；饮食的功能日益多元；形成饮食文化；
推动了文明进步（社会发展）。（任答四点，4 分）
推动因素：农耕经济发展；国内民族交融；新航路开辟和世界联系加强；国家政策的推
动；现代科技的发展。（任答四点，4 分）
（2）适应了现代快节奏生活方式，提高了人们生产生活的效率；冲击了传统饮食文化；
影响饮食健康。（4 分，从积极消极两个方面回答，各 2 分）
4秘密★启用前
高三年级第一次诊断性测试
历史式题
注意事项：
1.答卷前，考生务必将自己的姓名、考生号等填写在答题卡和试卷指定位置。
2.回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
3.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1.据考古分析，玉器是彰显持有者尊贵身份的礼制符号。下图的玉璧谱系体现了( )
A.各区域文明独立发展的多样性 B.中华文明起源的多元一体特征
C.中原文明已处于源头核心地位 D.先民的礼制和信仰等文化追求
2.综合图1和图2信息，能得出的合理启示是 ()
A.着力文化建设，促进政治认同 B.加强中央集权，强化社会治理
C.调整治国思想，实行儒法并施 D.推动民族交融，实现均衡发展
3.魏晋时期，指南车作为帝王出行仪仗为后世因循，但其制造技术在东晋一度中断。图3是十六国政权复原指南车的部分史载信息。对此解读准确的是( )
A.战乱不断的局面亟需指南车的实用价值
B.技术中断导致复原的指南车“机数不精”
C.实现了对华夏传统制造技术的继承延续
D.体现了对华夏传统政治文化观念的认同
4.北宋初，枢密使专掌军政，与宰相分权，神宗朝时宰相又掌握了财权；南宋时，枢密使由宰相兼任成为定制，枢密副使及属官多由文官充任，武将不得参与军政决策。这表明南宋( )
A.利用文官节制地方 B.宰相权力不断加强
C.文官集权不断强化 D.武将开始被边缘化
5.清代山西出现了很多学习蒙、俄语言的读本，上面用汉字标注着蒙语、俄语的发音，如茶叶、布匹、粮食、杂货、毛皮和牲畜等，有关吃穿住行、天文地理和言语杂话等方面的语言信息也在其中。这些读本( )
A.服务于商业贸易，具有地域性特征 B.服务于中外交流，具有官方化特征
C.服务于基层教育，具有世俗化特征 D.服务于边疆治理，具有创新性特征
6.1858年签订的《天津条约》第七款规定：“大英君主酌看通商各口之要，设立领事官，与中国官员于相待诸国领事官最优者，英国亦一律无异。领事官、署领事官与道台同品。视公务应需，衙署相见，会晤文移，均用平礼。”该条款( )
A.维护了中国的外交与行政主权 B.反映了晚清外交的近代化趋势
C.使英国获得了在华领事裁判权 D.说明清朝外交官设置趋于规范
7.表1为1881-1931年间中国对各国贸易的出(+)入 (一)超情况。其中甲是()
表1
时间 甲 乙 丙 丁
1881-1883 +9 +5 / +8
1891-1893 +7 -27 / +13
1901-1903 -10 -63 / +13
1909-1911 0 -90 -12 +46
1919-1921 -89 -110 -5 +14
1929-1931 -205 -76 -79 +53
A.俄国(苏联) B.英国 C.美国 D.德国
8.李大钊通过与人力车夫亲身交往以了解他们的工作、生活以及思想状况。瞿秋白、李仲武、俞颂华等青年知识分子在进行社会调查和深入工人群众过程中，相继发表了包括《赤俄见闻记》、《赤都心史》等一系列调查文章和书籍著作。这反映出()
A.契合国情救亡道路的探索 B.马克思主义广泛传播
C.中国共产党群众路线确立 D.社会调查被普遍应用
9.新民主主义革命时期，中国共产党发行的硬币具有显著的政治寓意。其中某一时期的硬币正面标注了面值，背面是地球、镰刀和锤子的图案，外圈环绕着激励人心的标语“全世界无产阶级联合起来”。这一时期()
A.坚持工农联盟与国际革命理念 B.共产国际支配着中国革命
C.工农运动有力配合了北伐战争 D.依靠统一战线取得全国革命胜利
10.毛泽东指出， “党的二十八年是一个长时期，我们仅仅做了一件事，……我们熟习的东西有些快要闲起来了，我们不熟习的东西正在强迫我们去做。这就是困难”。“困难”是指()
A.取得革命战争的最终胜利 B.建立新民主主义的国家
C.实现党的工作重心的转移 D.学习如何进行经济建设
11.图4为四川、山东、湖南、湖北等四个省份的开国将军(1955年到1965年授衔的高级将领)参加革命的时间统计。其中山东省是 ()
12.约4000年前格陵兰萨卡克文化出土的石片、石刃、细石叶技术，与西伯利亚东北部史前遗址的细石器传统高度一致，区别于美洲本土早期石器；格陵兰出土的萨卡克人冷冻遗骸，基因测序显示其单倍群与西伯利亚东北部原住民高度同源。这反映了()
A.世界文明发展具有多元特点 B.格陵兰生产技术发展水平高
C.美洲发展并非处于隔绝状态 D.人口迁徙推动区域文化重构
13.有学者在研究11——12世纪意大利城市发展时指出，众多城市公社呈现出以下特征：
方 面 主要内容
政治机构 由市民选举产生的执政官负责城市事务，任期通常为一年。
法律与自治权 城市拥有自己的法庭和习惯法，可独立行使司法权，并逐渐摆脱领主或主教的控制。
对外关系与军事 部分城市可自行缔结条约、组建军队，甚至与周边封建势力对抗。
该学者意在说明这一时期意大利()
A.城市自治程度较高 B.民主政治雏形出现
C.商品经济发展迅速 D.民族国家逐渐形成
14.1965年，法国总统戴高乐在爱丽舍宫记者招待会上指斥美国凭借特权发行“零成本汇票”，以近乎无偿的方式掠夺他国实体财富，主张国际货币体系应回归金本位，并随即率西方掀起挤兑黄金浪潮。戴高乐的这一言行()
A.导致布雷顿森林体系走向崩溃 B.反映了世界政治经济格局的松动
C.严重冲击美国的经济霸主地位 D.大大加速了西欧货币一体化进程
15.2026年1月，美国移民与海关执法局执法人员在一次移民执法行动中枪杀美国籍女子蕾妮·古德，引发全美上千场抗议活动。自特朗普政府启动驱逐移民政策以来，古德已是第4位被执法人员杀害的人。这一事件反映了当代美国()
A.移民政策中的种族歧视问题愈演愈烈
B.国家治理缺陷引发公民权利保障危机
C.暴力执法成为美国行政执法的常态
D.联邦政府行政权力的扩张不受约束
二、非选择题：本大题共5小题，共55分。
16. (12分)阅读材料，回答问题。
铁门雄关
铁门关遗址位于现利津县汀罗镇前关村，是山东区域历史发展的重要见证。
材料一 铁门关始建于金初，附近有丰国、永阜、利国等盐场。外地客商把这里的盐运往四面八方，又把日用杂货、布匹等运到这里卸载销售。每天有数百艘大小船只来往于此，以江浙、湖广一带商船为多，朝鲜、日本、英国等国的商船亦到此进行贸易。元代南方粮食经大运河、大清河至利津铁门关，再海运至大都。明代铁门关设千户所，扼守黄河入海口，有“铁门锁浪”之称，是全国唯一集海关、河关、盐关、税关“四关合一”的著名关隘。
——摘编自陈建平、明玉华《利津商业文化史话》
材料二 明代宣德年间，铁门关城内建起了关帝庙、龙王庙和财神庙。成化年间，商人朱庄等捐银建起了一座硕大的两层戏楼。此间，大清河航运更加繁忙，铁门关发展成为一座人口密集、店铺林立、繁华一时的边关商城。清代嘉庆至咸丰五十余年间，铁门关名闻天下，晋徽盐商云集，民区与官防并存，客店货栈、茶坊酒肆、戏楼庙宇、当铺药店、兵营衙司等各色建筑鳞次栉比。城内有“和益”“天成”“仁泰”等二十几家知名店铺，有戏楼供商贾铺主招班邀戏。
——摘编自于树健《山东区域文化通览·东营文化通览》
概括铁门关功能的演变，并分析铁门关不断发展的历史条件。(12分)
17. (11分)阅读材料，回答问题。
清河抗日
抗日战争时期，东营地区(时属清河区，其党政军机关驻地在今东营区境内)的军民，在中国共产党的领导下，进行了艰苦卓绝的抗日斗争，留下了感人至深的革命故事，沉淀了厚重的红色底蕴。
材料二 1940年6月，为粉碎日军的经济掠夺，掌握抗日根据地的货币流通，加强抗战的经济力量，清河区成立北海银行清河分行，后来又成立三个支行。
1943年冬，日军华北方面军对山东抗日根据地进行大规模“扫荡”。12月21日清河军区《群众报》刊载了《山东军区反“扫荡”紧急动员令》，进行抗日动员。在反“扫荡”斗争中，清河军区部队遭遇敌机轰炸，指导员卜宪钧亲架机枪猛射，骂道：“王八蛋，叫你疯狂，让你尝尝你八路爷爷的花生米”，成功击中一架敌机。……战士们破冰渡河，冰块划伤身体却无人吭声，之后昼伏荆条林、夜宿百姓家。渔民给战士送鱼执意不收钱，说：“同志们出生入死打日军，这点鱼比起同志们流的血，算什么 ”指导员严守八路军纪律，坚持按价付款。21天里，军民共作战230次，毙伤日伪军600余人，取得反“扫荡”胜利，获山东军区司令员罗荣桓的传令嘉奖。
———摘编自中共东营市委组织部等《一座城市的红色底蕴———东营红色故事》
阐释清河区的抗日行动，并指出其孕育的“红色底蕴”。(11分)
18.(10分)阅读材料，回答问题。
“胜利”之路
胜利油田人以拓荒者的坚韧叩开地下油藏，从艰辛创业到稳产攻坚，踏出了一条能源报国、砥砺前行的“胜利”之路。
以“胜利油田与中国经济”为主题，写一则历史短文。(要求：观点正确，史论结合，逻辑清晰，表述成文)(10分)
19.(10分)阅读材料，回答问题。
美国的“睦邻”公共外交
20世纪三四十年代，美国在拉美推行“睦邻”公共外交，通过文化、媒体与援助三方面开展活动，形成了一套系统的影响力工程。
万面 主要机构/项目 具体表现
文化外交 1.文化关系司 2.协调员办公室 3.美洲教育基金会 1.师生互派、学者交流 2.艺术展览(如美洲现代画展巡回) 3.体育交流(网球、棒球、游泳等) 4.赞助考古研究与拉美经典翻译
媒体外交 1.好莱坞电影合作 2.广播网络建设 3.新闻出版处(《瞭望》《美洲通讯》) 1.制作“泛美”主题电影，在拉美广泛放映 2.建立双语广播节目，培训拉美广播人员 3.补贴新闻纸出口，维持亲美报刊生存
援助外交 1.美拉事务协会 2.卫生与粮食项目 3.人才培养计划 1.在18国开展疟疾防控、净水系统、医院建设 2.在巴西、尼加拉瓜等地推动粮食自给项目 3.培训当地医生、护士、农业技术人员 4.与拉美政府共同出资、合作管理项目
———根据肖华锋、梁月秀《二战期间美国对拉美的“睦邻”公共外交》整理
有学者指出，“睦邻”公共外交是美国对拉美政策的转型。谈谈你对这一观点的认识。(10分)
20. (12分)阅读材料，回答问题。
食物的变迁
材料一 秦汉时期，铁制农具普及推动农业发展，粟、麦、稻成为主食，蔬菜种类丰富，肉食以猪、羊、鸡为主。魏晋南北朝时期，胡饼、乳酪等北方游牧民族饮食传入中原，改变了中原居民的饮食口味。唐宋时期，经济繁荣催生饮食精细化发展，酒楼茶肆遍布城乡，炒菜技术成熟；腊八粥、月饼等节令食品定型，饮食不仅满足果腹之需，更成为社交与文化生活的重要载体。
——摘编自邓安平《饮食文化与食品安全》
材料二 新航路开辟后，原产于美洲的玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒等作物，传播至欧亚非大陆。玉米和甘薯耐贫瘠、产量高，在明清时期传入中国后，迅速推广至全国，成为山区贫民的重要主食；番茄和辣椒则丰富了中国菜肴的风味，推动川菜、湘菜等辛辣菜系的形成。与此同时，欧洲人从美洲带回的可可、烟草，也深刻影响了欧洲人的饮食与生活习惯。
——摘编自[美]克罗斯比《哥伦布大交换：1492年以后的生物影响和文化冲击》
材料三 19世纪初，法国人制造出罐头食品，成为现代食品保藏技术的开端。从此，各种现代食品保藏技术不断问世。20世纪以来，快餐文化在欧美兴起，汉堡、薯条、可乐等标准化食品迅速风靡全球。
——摘编自选择性必修二《经济与社会生活》
(1)概括食物变迁的特点及推动因素。(8分)
(2)谈谈对快餐文化风靡全球的看法。(4分)

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