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(共20张PPT)
1.7《它们去哪里了》
（教科版）一年级
下
1.7《它们去哪里了》
播放一段“小蚂蚁找糖”的动画视频，“小蚂蚁为什么能在水里找到糖呢？糖放进水里后真的不见了吗？”
新知导入
糖放进水里并不是真的不见了，而是溶解在水里，变成了我们看不见的小颗粒。水有了糖的味道，小蚂蚁靠嗅觉闻到了水里的甜味，所以能找到糖。这就是溶解现象，物质分散在水中，看不见但依然存在。
聚焦
出示食盐、红糖、小石子，“如果把这三种东西放进水里，会发生什么变化？”学生做出预测并记录在记录单上。
- 学生活动：观察三种物体的外观，大胆猜测它们在水中的变化，并在记录单“放入前”一栏画出物体的样子。
探究新知
我们先来预测：食盐和红糖放入水中，会慢慢变小、消失，溶解在水里，水会变咸、变甜。小石子放入水中，不会溶解，会沉在水底，形状大小不变。我们可以通过观察、搅拌、静置，把结果认真记录在记录单上。
1.观察并描述下面三种物体。
2.分别把它们放入水杯中，观 察并图画记录
1.把食盐、红糖、小石子分别放入水中后，你观察到了什么现象？
把食盐放进水里，它会慢慢变小，最后完全看不见，水依然是透明的；红糖放进水里，会逐渐散开，让水变成红棕色，同时甜味也会扩散到整杯水里；而小石子放进水里后，会直接沉到杯底，不会有任何变化，不管怎么搅拌，都还是原来的样子，不会溶解在水中。
2.食盐和红糖真的 “消失” 了吗？
食盐和红糖并没有真的 “消失”。它们只是被水分解成了非常微小的颗粒，均匀分散在水里，小到我们的眼睛无法直接看见。我们可以通过品尝水的味道来确认它们的存在：盐水是咸的，糖水是甜的，这就说明它们还在水里，只是以一种我们看不见的方式存在着。
在一杯水中加入几滴食用油，观察有什么特别的现象。用筷子搅拌后再观察。
在一杯水里加入几滴食用油，油会浮在水面上，形成一层黄色的油膜，不会和水混合。用筷子搅拌后，油会被分成很多细小的油滴，但停止搅拌后，这些油滴又会重新聚集在一起，再次浮到水面，依然不会和水融合。这说明油和水是不能互相溶解的。
课堂练习
选择题
1. 下列哪种物质放入水中后会溶解？（ ）
A. 小石子 B. 食盐 C. 木块
2. 红糖溶解在水中后，红糖水的味道是（ ）。
A. 只有上面甜 B. 只有下面甜 C. 整杯水都甜
3. 下列关于“溶解”的说法，正确的是（ ）。
A. 溶解就是物质消失了
B. 溶解是物质均匀分散在水中
C. 所有物质都能溶解在水中
B
B
C
判断题
1. 小石子放入水中后，会沉到水底，不会溶解。（ ）
2. 我们看不见水中的食盐，所以食盐已经不存在了。（ ）
3. 食用油和水混合后，会均匀地分散在水中。（ ）
√
×
×
课堂总结
今天我们一起做了有趣的实验，发现食盐和红糖放进水里后，慢慢就看不见了，这种现象叫做溶解。而小石子和食用油却不会溶解在水里。通过今天的学习，我们知道了有些东西会“藏”在水里，有些东西却不会。科学就在我们身边，只要我们仔细观察，就能发现更多奇妙的现象！
板书设计
1.7 它们去哪里了
放入水中：
食盐 → 溶解（均匀分散，看不见）
红糖 → 溶解（均匀分散，看不见）
小石子 → 不溶解（沉在水底）
食用油 → 不溶解（浮在水面）
溶解：物质均匀分散在水中
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教科版一年级科学下册核心素养教学设计
教材分析
本课是小学科学一年级下册“物质的变化”单元的起始课，以“食盐、红糖、小石子放入水中”的探究活动为载体，引导学生初步认识溶解现象。教材通过“聚焦—探索—研讨—拓展”的结构，从观察物体在水中的变化入手，逐步引导学生思考物质的形态变化，为后续学习物质的溶解性、溶液等概念奠定基础。
学情分析
一年级学生好奇心强，对“东西放进水里会怎么样”充满探究欲。他们已具备初步的观察和动手能力，但对“溶解”这一抽象概念缺乏认知，容易将“溶解”与“消失”混淆。同时，学生在表达观察结果时，语言描述能力有待提升，需要教师引导用规范的科学语言进行表达。
核心素养分析
科学观念：通过观察，初步建立“物质在水中可以发生形态变化”的观念，认识到溶解是物质均匀分散在水中的过程。 科学思维：在对比观察食盐、红糖、小石子在水中的不同变化中，培养比较、归纳的思维能力。 探究实践：亲历“预测—操作—观察—记录—研讨”的完整探究过程，提升动手操作和科学记录能力。 态度责任：在小组合作中培养分工协作的意识，在严谨观察中养成尊重事实、实事求是的科学态度。
教学重点
1. 观察并描述食盐、红糖、小石子放入水中的现象。 2. 初步理解“溶解”的含义。
教学难点
1. 区分“溶解”与“不溶解”的现象。 2. 理解食盐和红糖并没有真正“消失”，而是均匀分散在水中。
教具准备
教师演示：透明水杯、食盐、红糖、小石子、食用油、筷子、教学PPT、溶解过程微视频。 学生分组：透明水杯、食盐、红糖、小石子、记录单、铅笔。
教学过程
教学环节 教师活动、学生活动以及设计意图
一、导入新课 教师活动：播放一段“小蚂蚁找糖”的动画视频，提问：“小蚂蚁为什么能在水里找到糖呢？糖放进水里后真的不见了吗？” 学生活动：观看视频，思考并自由发言，表达自己的猜想。 设计意图：通过生动的动画激发学生兴趣，自然引出本课探究主题，激活学生已有生活经验。
二、讲授新课 （一）聚焦 教师活动：出示食盐、红糖、小石子，提问：“如果把这三种东西放进水里，会发生什么变化？”引导学生做出预测并记录在记录单上。 学生活动：观察三种物体的外观，大胆猜测它们在水中的变化，并在记录单“放入前”一栏画出物体的样子。 设计意图：明确探究问题，培养学生的预测能力，为后续实验观察提供参照。 （二）探索 教师活动： 1. 示范实验操作步骤：先将三种物体分别放入水杯，观察搅拌前的变化；再用筷子搅拌，观察搅拌后的变化。 2. 强调实验安全和注意事项，如轻拿轻放、仔细观察。 3. 播放“食盐溶解过程”的慢动作微视频，帮助学生清晰观察溶解的微观过程。 学生活动： 1. 分组进行实验，按照“放入前—放入后—搅拌前—搅拌后”的顺序进行观察。 2. 用图画或简单文字在记录单上记录观察到的现象。 设计意图：让学生亲历完整的探究过程，在动手操作中直观感受不同物体在水中的变化，提升观察和记录能力。 （三）研讨 教师活动： 1. 组织学生分组汇报实验发现，引导学生对比食盐、红糖、小石子在水中的不同现象。 2. 提问：“食盐和红糖真的‘消失’了吗？我们怎么证明它们还在水里？” 3. 小结：像食盐、红糖这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀分散在水中的现象，叫做溶解。 学生活动： 1. 分享本组的实验记录和发现。 2. 思考并讨论“消失”的真正含义，得出“它们还在水里，只是我们看不见了”的结论。 设计意图：通过研讨，将学生的感性认识上升到理性思考，帮助他们建构“溶解”的科学概念。 （四）拓展 教师活动： 1. 提出新问题：“如果在水里加入食用油，会发生什么现象？” 2. 演示将食用油滴入水中，并用筷子搅拌的实验，引导学生观察。 学生活动： 1. 观察食用油在水中的变化，发现它浮在水面，没有溶解。 2. 思考为什么食用油不能溶解在水中。 设计意图：通过拓展实验，丰富学生对溶解现象的认识，进一步区分溶解与不溶解的物质。
三、课堂练习 选择题 1. 下列哪种物质放入水中后会溶解？（ ） A. 小石子 B. 食盐 C. 木块 答案：B 2. 红糖溶解在水中后，红糖水的味道是（ ）。 A. 只有上面甜 B. 只有下面甜 C. 整杯水都甜 答案：C 3. 下列关于“溶解”的说法，正确的是（ ）。 A. 溶解就是物质消失了 B. 溶解是物质均匀分散在水中 C. 所有物质都能溶解在水中 答案：B 判断题 1. 小石子放入水中后，会沉到水底，不会溶解。（ ） 答案：√ 2. 我们看不见水中的食盐，所以食盐已经不存在了。（ ） 答案：× 3. 食用油和水混合后，会均匀地分散在水中。（ ） 答案：×
四、课堂小结 今天我们一起做了有趣的实验，发现食盐和红糖放进水里后，慢慢就看不见了，这种现象叫做溶解。而小石子和食用油却不会溶解在水里。通过今天的学习，我们知道了有些东西会“藏”在水里，有些东西却不会。科学就在我们身边，只要我们仔细观察，就能发现更多奇妙的现象！
板书设计
7. 它们去哪里了 放入水中： 食盐 → 溶解（均匀分散，看不见） 红糖 → 溶解（均匀分散，看不见） 小石子 → 不溶解（沉在水底） 食用油 → 不溶解（浮在水面） 溶解：物质均匀分散在水中
教学反思
成功之处：通过动画导入和动手实验，充分调动了学生的积极性，大部分学生能清晰描述实验现象。微视频的使用有效帮助学生理解了抽象的溶解过程。 不足之处：部分学生在记录实验现象时，图画表达不够清晰；在研讨环节，少数学生仍难以理解“溶解不是消失”的概念。 教学建议：下次教学可提供更多样化的记录单模板，如勾选框、简单图标等，降低低年级学生的记录难度。同时，可增加“尝一尝红糖水”的环节（在确保安全卫生的前提下），用味觉体验强化“物质还在水中”的认知。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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