资源简介

/ 让教学更有效 高效备课 | 小学科学
教科版一年级科学下册核心素养教学设计
教材分析
本课是小学科学一年级下册物质单元的内容，聚焦“液体的流动性”核心概念。教材以“水和食用油哪个流动得快”为探究主线，通过“聚焦提问—探索实验—研讨总结—拓展应用”的逻辑链条，引导学生在动手操作中观察液体的物理特性，初步建立“对比实验需控制变量”的科学探究意识，为后续学习更多液体性质奠定基础。
学情分析
一年级学生好奇心强，对“流动”现象有生活经验，但缺乏规范的探究思维。他们能直观区分水和油的外观差异，却不懂“公平实验”的原则；动手能力较弱，需要教师细致指导操作步骤。教学中需以趣味活动为载体，降低探究难度，帮助学生在体验中形成初步的科学探究习惯。
核心素养分析
科学观念 知道水和食用油都是液体，具有流动性，且流动速度存在差异；初步建立“液体的黏稠度会影响流动速度”的认知。 科学思维 能通过观察、比较，对水和食用油的流动快慢做出判断；在教师引导下，初步形成“控制变量”的简单思维逻辑。 探究实践 能在指导下完成“用手感知液体”“观察液体流动”的实验操作，学会用画图方式记录实验结果。 态度责任 乐于参与科学探究活动，养成认真观察、如实记录的习惯；感受科学与生活的联系，培养热爱生活、乐于探索的态度。
教学重点
通过实验观察，比较水和食用油的流动快慢，并说出判断依据。
教学难点
理解对比实验中“同时滴下、同一高度、相同板面”等控制变量的要求。
教具准备
教师教具 多媒体课件（包含液体流动现象视频、生活中水流应用的图片/视频）、水、食用油、滴管、相同材质的倾斜板、烧杯、教学挂图。 学生分组教具 每组准备水、食用油各1瓶、滴管2支、倾斜板1块、记录单、彩笔。
教学过程
教学环节 教师活动、学生活动以及设计意图
一、导入新课 1. 所需视频：《生活中的流动液体》（时长30秒，包含雨水滴落、蜂蜜流淌、食用油倒入锅中、水浇花的片段）。 2. 教师活动：播放视频，提问：“视频里的这些东西都在干什么？它们有什么共同点？”引导学生发现物体的“流动”现象。 3. 学生活动：观看视频，自由发言，说出“它们都在流动”，初步感知“能流动”的特点。 4. 设计意图：用生活场景激活学生经验，引出“流动”核心话题，激发探究兴趣，为新课铺垫。
二、讲授新课 （一）聚焦 1. 教师活动：出示水和食用油的实物，提问：“水和食用油都是能流动的液体，如果让它们比赛，哪个流动得更快一些？”板书课题《哪个流动得快》。 2. 学生活动：结合生活经验大胆猜想，说出“水流动得快”或“油流动得快”，并简单说明理由。 3. 设计意图：提出核心探究问题，引发认知冲突，调动学生的探究欲望。 （二）探索 本环节包含2个探究活动，所需视频：《液体流动实验操作示范》（时长1分钟，清晰演示“用手蘸液体”“滴管滴液、控制变量、记录结果”的规范步骤）。 1. 活动1：用手蘸一蘸，比较水和食用油 教师活动：播放实验示范视频片段（用手蘸液体部分），强调“轻轻蘸、不浪费、蘸后擦干”的要求；引导学生触摸后思考：“水和食用油摸起来有什么不一样？” 学生活动：分组动手操作，用手指轻蘸水和食用油，感知触感差异，小组内交流发现（如水摸起来清爽、易干；油摸起来黏黏的、不易干）。 设计意图：通过感官体验，初步感知水和食用油的不同特性，为后续探究流动快慢做铺垫。 2. 活动2：观察并记录水和食用油的流动 教师活动：播放实验示范视频完整片段，重点讲解控制变量的要求：“滴管要在同一高度、同时滴下水和食用油”“倾斜板角度要一致”“流动相同时间后停止观察”；发放记录单，指导学生用彩笔在记录单上画出水和食用油的流动长度。 学生活动：小组合作，按照示范步骤完成实验，一人操作滴管，一人计时，一人观察，一人记录；用直线画出两种液体的流动轨迹，标注长短。 设计意图：让学生在动手实践中掌握简单的探究方法，初步形成控制变量的意识，通过画图记录培养实证精神。 （三）研讨 1. 教师活动：收集学生的记录单，展示典型案例；提问：“用手感受时，水和食用油有什么不同？”“哪个液体流动得快？你们是怎样判断的？”引导学生结合记录单说明判断依据。 2. 学生活动：全班交流研讨，明确：水摸起来清爽，食用油黏稠；水的流动轨迹更长，所以水流动得更快，判断依据是“相同时间内，流动的长度更长”。 3. 设计意图：通过展示、交流，梳理实验结果，帮助学生建立“黏稠度影响流动速度”的认知，培养表达能力和逻辑思维。 （四）拓展 1. 所需视频：《流动的水的作用》（时长40秒，包含水车灌溉、水力发电、自来水供水、消防用水灭火的片段）。 2. 教师活动：播放视频，提问：“在生活中，流动的水能为我们做些什么呢？”引导学生结合生活经验拓展思考。 3. 学生活动：观看视频，自由发言，说出流动的水的作用（如浇花、发电、做饭、灭火等）。 4. 设计意图：将科学知识与生活实际结合，拓宽学生视野，感受科学的应用价值，培养热爱生活的态度。
三、课堂练习 选择题（每题只有一个正确答案） 1. 下列物体中，不能流动的是（） A. 水 B. 食用油 C. 石头 2. 比较水和食用油的流动快慢时，我们需要（） A. 不同时间滴下 B. 同一高度滴下 C. 随意滴下 3. 水比食用油流动得快，主要原因是（） A. 水是无色的 B. 水比较黏稠 C. 水没有食用油黏稠 判断题（对的打“√”，错的打“×”） 1. 水和食用油都是液体，都能流动。（） 2. 为了让实验更公平，我们可以让水先滴下，食用油后滴下。（） 3. 相同时间内，流动轨迹越长，说明流动速度越快。（） 参考答案 选择题：1.C 2.B 3.C 判断题：1.√ 2.× 3.√
四、课堂小结 今天我们认识了水和食用油都是能流动的液体。通过实验，我们发现水摸起来清爽，食用油黏黏的，相同条件下水比食用油流动得更快。我们还知道了流动的水有很多用处。希望大家以后多观察，发现更多科学小秘密！
板书设计
6 哪个流动得快 液体：水、食用油（能流动） 特点对比 水：清爽、易干 食用油：黏稠、不易干 实验结果 水 → 流动长 → 快 食用油 → 流动短 → 慢 水流的作用：灌溉、发电、生活用水……
教学反思
成功之处 1. 以视频示范突破操作难点，一年级学生能快速掌握实验步骤，探究活动有序开展。 2. 采用“猜想—实验—研讨”的流程，贴合低年级学生认知规律，学生参与度高，能主动表达发现。 3. 记录单设计简单直观，画图记录的方式符合一年级学生能力，有效保留了实验证据。 不足之处 1. 部分小组在“同时滴下”液体时操作不熟练，导致实验结果出现偏差，教师指导不够及时。 2. 研讨环节，少数性格内向的学生未主动发言，参与度有待提高。 3. 对“黏稠度”概念的讲解过于浅显，部分学生未能深刻理解其与流动速度的关系。 教学建议 1. 课前增加小组预演环节，让学生提前熟悉滴管操作；实验时安排教师巡回指导，重点帮扶操作薄弱的小组。 2. 研讨环节采用“小组代表发言+同伴补充”的形式，鼓励内向学生参与，给予积极评价。 3. 增加“蜂蜜与水的流动对比”拓展实验，通过更明显的差异，帮助学生深化对“黏稠度影响流动速度”的理解。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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1.6《哪个流动得快》
（教科版）一年级
下
1.6《哪个流动得快》
《生活中的流动液体》“视频里的这些东西都在干什么？它们有什么共同点？”发现物体的“流动”现象。
新知导入
视频里的水、油、牛奶等都在流动，会从高处往低处流。
它们没有固定形状，放进什么容器就变成什么形状，都会流动、没有固定形状，这就是液体的共同特点。
我们把这类会流动、没有固定形状的物体叫做液体。
聚焦
出示水和食用油的实物，提问：“水和食用油都是能流动的液体，如果让它们比赛，哪个流动得更快一些？
探究新知
水和食用油都是液体，都会流动。如果让它们比赛流动，水会流得更快，食用油流得慢一些。因为水比较稀，阻力小；食用油比较黏稠，阻力大。我们可以通过倾斜相同的斜面，同时滴上水和油，就能直观看出谁流得更快。
1.比较水和食用油
2.观察并记录水和食用油的流动。
1.用手感受水和食用油，有什么不同？
用手感受时，水是清爽、凉凉的，触感顺滑，沾在手上会很快流走，不会留下黏腻的感觉；而食用油摸起来会有明显的油润感，滑腻黏手，沾在手上后不容易流走，需要用洗手液才能彻底洗净。另外，水没有特殊气味，食用油则会带有淡淡的油脂香气。
2.水和食用油哪个流得快，我们是怎样判断的？
水会比食用油流得更快。我们可以做一个小实验：把同样多的水和食用油分别倒在倾斜的塑料板上，观察它们的流动速度。水会快速顺着板面滑下，而食用油会缓慢地向下流淌。通过对比两者从顶端流到底端的时间，就能清楚判断出水的流动速度更快。
在生活中，流动的水能为我们做些什么呢？
流动的水在生活中作用很大。它可以通过自来水管道送到家里，供我们洗漱、做饭、浇花；还能在自然界里灌溉农田，让庄稼生长；在水电站里，流动的水可以推动涡轮机发电，为我们提供电力；另外，流动的河水、江水也能帮助运输货物，让船只顺利航行。
课堂练习
选择题（每题只有一个正确答案）
1. 下列物体中，不能流动的是（ ）
A. 水 B. 食用油 C. 石头
2. 比较水和食用油的流动快慢时，我们需要（ ）
A. 不同时间滴下 B. 同一高度滴下 C. 随意滴下
3. 水比食用油流动得快，主要原因是（）
A. 水是无色的 B. 水比较黏稠 C. 水没有食用油黏稠
C
C
B
判断题（对的打“√”，错的打“×”）
1. 水和食用油都是液体，都能流动。（ ）
2. 为了让实验更公平，我们可以让水先滴下，食用油后滴下。（ ）
3. 相同时间内，流动轨迹越长，说明流动速度越快。（ ）
√
×
√
课堂总结
今天我们认识了水和食用油都是能流动的液体。通过实验，我们发现水摸起来清爽，食用油黏黏的，相同条件下水比食用油流动得更快。我们还知道了流动的水有很多用处。希望大家以后多观察，发现更多科学小秘密！
板书设计
1.6 哪个流动得快
液体：水、食用油（能流动）
特点对比
水：清爽、易干
食用油：黏稠、不易干
实验结果
水 → 流动长 → 快
食用油 → 流动短 → 慢
水流的作用：灌溉、发电、生活用水……
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让备课更有效
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