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第2课时　耳及感受器
学习目标 1. 概述耳的结构及听觉的形成。(科学思维) 2. 了解听觉、嗅觉、味觉、触觉和温度觉等感受器的结构。(科学思维) 3. 区分感受器和感觉器官。(生命观念)
学习任务一：描述耳的结构及听觉的形成
请仔细阅读课本P102～P103“耳是接受声音刺激的听觉器官”内容，在阅读的过程中，圈画出关键词句。阅读完成后独立思考并试着完成下面的问题。
1. 耳的基本结构和功能
2. 听觉的形成：当声波引起的振动传到内耳时，耳蜗__ __受振动刺激而产生__ __，最后在大脑皮层的__ __中枢，形成听觉。
人工耳蜗可以替代耳蜗的“感音”功能，是一种人造器官，可以将声音信号转化为听神经能识别的电信号，进而恢复、提高以及重建患者的听觉功能，适合80分贝以上听力损失者。
活动1：在正常人耳的结构中，耳蜗有什么功能？
活动2：小组交流，如果某人耳的结构完好无损，但他什么也听不见，你认为他损伤的可能是什么呢？
活动3：若人耳的听小骨断裂，人是否会永远听不到声音？
学习任务二：解释气味和味道的形成
请仔细阅读课本P104～P106“嗅黏膜和味蕾是化学物质的感受器”内容，在阅读的过程中，圈画出关键词句。阅读完成后独立思考并试着完成下面的问题。
1. 嗅觉
(1)嗅觉感受器：位于__ __顶壁，叫作嗅黏膜。
(2)嗅觉的形成：嗅细胞受到刺激产生__ __，冲动沿嗅神经传入__ __形成嗅觉。
(3)嗅觉能力的测定：用能够引起__ __的有气味物质的__ __浓度来表示。
(4)感受器的适应：如果感受器__ __受到某种刺激，其产生冲动的能力会随刺激持续时间的延长而__ __。
2. 味觉
(1)味觉感受器：主要分布于__ __的上表面，特别是__ __和__ __，叫作__ __。
(2)味蕾分辨的味觉基本上有四种：__ __、__ __、__ __、__ __。
学习任务三：了解其他感受器
请仔细阅读课本P106～P107“人体还有多种其他感受器”内容，在阅读的过程中，圈画出关键词句。阅读完成后独立思考并试着完成下面的问题。
1. 触觉
(1)概念：我们身体的一定部位与外界物体__ __时，都会不同程度地感觉到物体的__ __，甚至可能对物体的形状、硬度、__ __等情况作出一定__ __。
(2)各部位对触觉的敏感性
①人体的唇、__ __、舌尖等处触觉非常敏感。
②肢体的__ __比相对应的背侧面触觉要敏感。
2. 温度觉
(1)感受器：位于__ __和黏膜内。
(2)温度觉的特点：当刺激使皮肤温度下降时，会感觉“__ __”；当刺激使皮肤温度升高时，则感觉“__ __”。
知识点一　耳是接受声音刺激的听觉器官
1. 耳包括外耳、中耳和内耳三部分，其中内耳的结构包括 ( )
A. 耳郭、外耳道、鼓膜
B. 鼓膜、听小骨、鼓室
C. 耳蜗、听小骨、咽鼓管
D. 半规管、前庭、耳蜗
2. (2025·汕头模拟)广东省某初中学校生物实验室中有耳的模型。如图是某兴趣小组的同学合作制作的人耳结构模型示意图，下列相关叙述错误的是 ( )
A. 飞机降落时咀嚼食物可使a两侧气压保持平衡，防止胀痛
B. 结构b由三块听小骨组成，可传导鼓膜产生的振动
C. 晕车与结构c对头部位置变化感知过于敏感有关
D. 结构d内含有感受振动刺激的细胞，能产生听觉
知识点二　嗅黏膜和味蕾是化学物质的感受器
3. 人们对臭豆腐的特殊气味会有不同的感受，有些人觉得臭，有些人觉得香。形成这种感觉的部位是 ( )
A. 鼻 B. 大脑
C. 小脑 D. 脑干
4. 古诗“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”体现了作者对挫折的感悟。梅花虽香，但闻久了会觉得十分清淡，其主要原因是 ( )
A. 梅花的香味本来就小
B. 人的嗅觉出了问题
C. 嗅觉有适应性
D. 闻其他花不会出现这种情况
知识点三　人体还有多种其他感受器
5. 下列对应关系错误的是 ( )
A. 舌——味觉
B. 皮肤——嗅觉
C. 眼——视觉
D. 耳——听觉
6. 人体能通过感觉器官感知外界刺激，下列叙述错误的是 ( )
A. 耳能接受光的刺激
B. 鼻对气味十分敏感
C. 舌能辨别酸、甜、苦、咸
D. 皮肤能感受冷、温、痛、触、压
7. 皮肤是人体最大的器官。人体皮肤内有温度感受器，能感知外界环境冷、热的变化，下列对温度感受器的叙述错误的是 ( )
A. 温度感受器感知的是皮肤的温度
B. 温度感受器感知的是皮肤温度变化的刺激
C. 当刺激使皮肤温度下降时，会感觉“冷”
D. 当刺激使皮肤温度上升时，会感觉“温”
8. 下列有关耳的叙述中，错误的是 ( )
A. 鼓膜的振动通过听小骨直接传到大脑形成听觉
B. 听觉感受器位于耳蜗中
C. 若突然暴露在极强的噪音下，鼓膜可能会破裂
D. 鼻咽部感染，病菌可通过咽鼓管进入中耳，引起中耳炎
9. 研究表明，与人类学习说话相关的神经中枢在5岁左右发育完成。5岁前因耳蜗病变耳聋的患者，若在相关神经中枢发育完成后再植入人工耳蜗，仅能听到声音，无法正常说话。下列关于耳蜗和“5岁前耳聋患者”的叙述正确的是 ( )
A. 耳蜗形成听觉
B. 失去听觉不会影响说话
C. 耳蜗位于中耳
D. 植入人工耳蜗越早越好
10. 如图所示为盲人智能手机，使用时，只要按下按键，手机就会发出语音提示：您需要进入电话模式还是短信模式。若进入电话模式，盲人通过念号码，手机就自动拨号完成打电话的全部过程。下列有关盲人使用手机的说法中，正确的是 ( )
A. 盲人接受手机语音提示信号的感受器是鼓膜
B. 耳蜗是中耳的一部分
C. 失去视觉功能的原因均是因为视神经损伤造成的
D. 听觉是在大脑皮层形成的
11. (2025·广东模拟)2025年3月3日是第26个全国爱耳日，今年的主题是“健康聆听，无碍沟通”。广东省部分学校进行了爱耳宣传活动，下列关于耳的叙述中，错误的是 ( )
A. 为了防止外界干扰，可以经常戴耳机听音乐
B. 突然暴露在极强的噪音声中，鼓膜可能会破裂
C. 用尖锐的东西挖耳朵，容易戳伤鼓膜，使听力下降甚至丧失
D. 鼻咽喉有炎症时，病菌可能会经过咽鼓管进入鼓室，引起中耳炎
12. 燃放爆竹和礼花时，在一旁观看，最好张开嘴或闭嘴、堵耳，这种做法主要是为了 ( )
A. 保护耳蜗内的听觉感受器
B. 防止听觉中枢受损伤
C. 使咽鼓管张开，保护听小骨
D. 保持鼓膜内外气压平衡
13. 下列有关嗅觉、味觉、触觉和温度觉的叙述中，正确的是 ( )
A. 嗅觉会长时间地对某种刺激敏感
B. 在擦干的舌尖放糖粒，会感到有甜味
C. 对触觉敏感的部位为大脑皮层提供的信息比非敏感部位多
D. 冷与温的感受是由同一感受器引起的
14. 李爷爷小时候得病后，由于用药不当导致耳聋，但经检查发现耳的结构都正常，其耳聋的原因可能是 ( )
A. 外界声音过小
B. 鼓膜受损
C. 咽鼓管堵塞
D. 听觉神经或大脑的听觉中枢受损
15. “没有声音再好的戏也出不来”，下列对听觉产生和保护的叙述中，错误的是 ( )
A. 耳蜗内有听觉感受器
B. 声波→外耳道→鼓膜→听小骨→耳蜗→大脑
C. 产生听觉的部位是大脑皮层
D. 长时间戴耳机听音乐，主要对外耳道和听小骨造成损伤
16. 根据在餐厅吃饭的情景分析，下列叙述错误的是 ( )
A. 眼能看到饭菜的形状、颜色
B. 鼻能嗅到饭菜的香味、甜味
C. 舌能辨别饭菜的酸味、咸味
D. 皮肤能感受饭菜的冷、热
17. 在课间操，当学校喇叭播放广播体操音乐时，同学们整齐划一、舒展有力地做着各种动作。请结合如图所示耳的结构示意图，回答下列问题。
(1)优美、律动的广播操音乐进入人耳并形成听觉的过程是：[1]__ __收集音乐声波，声波进入中耳依次引起[7]__ __和[3]__ __的振动，振动传到内耳，刺激[5]__ __内的听觉感受器，由耳蜗听觉感受器传导的冲动，最后在大脑皮层听觉中枢产生听觉。
(2)同学们听到某个口令做出有关动作，是通过神经结构——__ __完成的。因为有__ __中的语言中枢参与，所以是人类所特有的，属于复杂的__ __。
(3)做各种动作时，同学们能感受到头部位置变动情况，这主要是内耳中[4]__ __和[8]__ __感知的结果；运动时，同学们动作协调，并保持平衡，这是__ __作用的结果。
8 / 8第2课时　耳及感受器
学习目标 1. 概述耳的结构及听觉的形成。(科学思维) 2. 了解听觉、嗅觉、味觉、触觉和温度觉等感受器的结构。(科学思维) 3. 区分感受器和感觉器官。(生命观念)
学习任务一：描述耳的结构及听觉的形成
请仔细阅读课本P102～P103“耳是接受声音刺激的听觉器官”内容，在阅读的过程中，圈画出关键词句。阅读完成后独立思考并试着完成下面的问题。
1. 耳的基本结构和功能
答：收集　耳郭　外耳道　传送　鼓膜　听小骨　鼓室　半规管　感知头部位置变动　前庭　耳蜗　听觉感受器　咽鼓管　咽
2. 听觉的形成：当声波引起的振动传到内耳时，耳蜗__听觉感受器__受振动刺激而产生__神经冲动__，最后在大脑皮层的__听觉__中枢，形成听觉。
人工耳蜗可以替代耳蜗的“感音”功能，是一种人造器官，可以将声音信号转化为听神经能识别的电信号，进而恢复、提高以及重建患者的听觉功能，适合80分贝以上听力损失者。
活动1：在正常人耳的结构中，耳蜗有什么功能？
答：耳蜗含有听觉感受器，当声波引起的振动传到内耳时，耳蜗听觉感受器受振动刺激而产生神经冲动。
活动2：小组交流，如果某人耳的结构完好无损，但他什么也听不见，你认为他损伤的可能是什么呢？
答：可能是听觉神经或者是大脑内产生听觉的一定区域受损。
活动3：若人耳的听小骨断裂，人是否会永远听不到声音？
答：不会。听小骨只是传导鼓膜的振动，如果通过其他结构将振动传给听觉神经，人也可以听到声音。
学习任务二：解释气味和味道的形成
请仔细阅读课本P104～P106“嗅黏膜和味蕾是化学物质的感受器”内容，在阅读的过程中，圈画出关键词句。阅读完成后独立思考并试着完成下面的问题。
1. 嗅觉
(1)嗅觉感受器：位于__鼻腔__顶壁，叫作嗅黏膜。
(2)嗅觉的形成：嗅细胞受到刺激产生__神经冲动__，冲动沿嗅神经传入__大脑皮层__形成嗅觉。
(3)嗅觉能力的测定：用能够引起__嗅觉__的有气味物质的__最低__浓度来表示。
(4)感受器的适应：如果感受器__持续__受到某种刺激，其产生冲动的能力会随刺激持续时间的延长而__减弱__。
2. 味觉
(1)味觉感受器：主要分布于__舌__的上表面，特别是__舌尖__和__侧缘__，叫作__味蕾__。
(2)味蕾分辨的味觉基本上有四种：__酸__、__甜__、__苦__、__咸__。
学习任务三：了解其他感受器
请仔细阅读课本P106～P107“人体还有多种其他感受器”内容，在阅读的过程中，圈画出关键词句。阅读完成后独立思考并试着完成下面的问题。
1. 触觉
(1)概念：我们身体的一定部位与外界物体__接触__时，都会不同程度地感觉到物体的__存在__，甚至可能对物体的形状、硬度、__光滑程度__等情况作出一定__判断__。
(2)各部位对触觉的敏感性
①人体的唇、__鼻尖__、舌尖等处触觉非常敏感。
②肢体的__腹侧面__比相对应的背侧面触觉要敏感。
2. 温度觉
(1)感受器：位于__皮肤__和黏膜内。
(2)温度觉的特点：当刺激使皮肤温度下降时，会感觉“__冷__”；当刺激使皮肤温度升高时，则感觉“__温__”。
知识点一　耳是接受声音刺激的听觉器官
1. 耳包括外耳、中耳和内耳三部分，其中内耳的结构包括 (　D　)
A. 耳郭、外耳道、鼓膜
B. 鼓膜、听小骨、鼓室
C. 耳蜗、听小骨、咽鼓管
D. 半规管、前庭、耳蜗
2. (2025·汕头模拟)广东省某初中学校生物实验室中有耳的模型。如图是某兴趣小组的同学合作制作的人耳结构模型示意图，下列相关叙述错误的是 (　D　)
A. 飞机降落时咀嚼食物可使a两侧气压保持平衡，防止胀痛
B. 结构b由三块听小骨组成，可传导鼓膜产生的振动
C. 晕车与结构c对头部位置变化感知过于敏感有关
D. 结构d内含有感受振动刺激的细胞，能产生听觉
知识点二　嗅黏膜和味蕾是化学物质的感受器
3. 人们对臭豆腐的特殊气味会有不同的感受，有些人觉得臭，有些人觉得香。形成这种感觉的部位是 (　B　)
A. 鼻 B. 大脑
C. 小脑 D. 脑干
4. 古诗“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”体现了作者对挫折的感悟。梅花虽香，但闻久了会觉得十分清淡，其主要原因是 (　C　)
A. 梅花的香味本来就小
B. 人的嗅觉出了问题
C. 嗅觉有适应性
D. 闻其他花不会出现这种情况
知识点三　人体还有多种其他感受器
5. 下列对应关系错误的是 (　B　)
A. 舌——味觉
B. 皮肤——嗅觉
C. 眼——视觉
D. 耳——听觉
6. 人体能通过感觉器官感知外界刺激，下列叙述错误的是 (　A　)
A. 耳能接受光的刺激
B. 鼻对气味十分敏感
C. 舌能辨别酸、甜、苦、咸
D. 皮肤能感受冷、温、痛、触、压
7. 皮肤是人体最大的器官。人体皮肤内有温度感受器，能感知外界环境冷、热的变化，下列对温度感受器的叙述错误的是 (　A　)
A. 温度感受器感知的是皮肤的温度
B. 温度感受器感知的是皮肤温度变化的刺激
C. 当刺激使皮肤温度下降时，会感觉“冷”
D. 当刺激使皮肤温度上升时，会感觉“温”
8. 下列有关耳的叙述中，错误的是 (　A　)
A. 鼓膜的振动通过听小骨直接传到大脑形成听觉
B. 听觉感受器位于耳蜗中
C. 若突然暴露在极强的噪音下，鼓膜可能会破裂
D. 鼻咽部感染，病菌可通过咽鼓管进入中耳，引起中耳炎
9. 研究表明，与人类学习说话相关的神经中枢在5岁左右发育完成。5岁前因耳蜗病变耳聋的患者，若在相关神经中枢发育完成后再植入人工耳蜗，仅能听到声音，无法正常说话。下列关于耳蜗和“5岁前耳聋患者”的叙述正确的是 (　D　)
A. 耳蜗形成听觉
B. 失去听觉不会影响说话
C. 耳蜗位于中耳
D. 植入人工耳蜗越早越好
10. 如图所示为盲人智能手机，使用时，只要按下按键，手机就会发出语音提示：您需要进入电话模式还是短信模式。若进入电话模式，盲人通过念号码，手机就自动拨号完成打电话的全部过程。下列有关盲人使用手机的说法中，正确的是 (　D　)
A. 盲人接受手机语音提示信号的感受器是鼓膜
B. 耳蜗是中耳的一部分
C. 失去视觉功能的原因均是因为视神经损伤造成的
D. 听觉是在大脑皮层形成的
11. (2025·广东模拟)2025年3月3日是第26个全国爱耳日，今年的主题是“健康聆听，无碍沟通”。广东省部分学校进行了爱耳宣传活动，下列关于耳的叙述中，错误的是 (　A　)
A. 为了防止外界干扰，可以经常戴耳机听音乐
B. 突然暴露在极强的噪音声中，鼓膜可能会破裂
C. 用尖锐的东西挖耳朵，容易戳伤鼓膜，使听力下降甚至丧失
D. 鼻咽喉有炎症时，病菌可能会经过咽鼓管进入鼓室，引起中耳炎
12. 燃放爆竹和礼花时，在一旁观看，最好张开嘴或闭嘴、堵耳，这种做法主要是为了 (　D　)
A. 保护耳蜗内的听觉感受器
B. 防止听觉中枢受损伤
C. 使咽鼓管张开，保护听小骨
D. 保持鼓膜内外气压平衡
13. 下列有关嗅觉、味觉、触觉和温度觉的叙述中，正确的是 (　C　)
A. 嗅觉会长时间地对某种刺激敏感
B. 在擦干的舌尖放糖粒，会感到有甜味
C. 对触觉敏感的部位为大脑皮层提供的信息比非敏感部位多
D. 冷与温的感受是由同一感受器引起的
14. 李爷爷小时候得病后，由于用药不当导致耳聋，但经检查发现耳的结构都正常，其耳聋的原因可能是 (　D　)
A. 外界声音过小
B. 鼓膜受损
C. 咽鼓管堵塞
D. 听觉神经或大脑的听觉中枢受损
15. “没有声音再好的戏也出不来”，下列对听觉产生和保护的叙述中，错误的是 (　D　)
A. 耳蜗内有听觉感受器
B. 声波→外耳道→鼓膜→听小骨→耳蜗→大脑
C. 产生听觉的部位是大脑皮层
D. 长时间戴耳机听音乐，主要对外耳道和听小骨造成损伤
16. 根据在餐厅吃饭的情景分析，下列叙述错误的是 (　B　)
A. 眼能看到饭菜的形状、颜色
B. 鼻能嗅到饭菜的香味、甜味
C. 舌能辨别饭菜的酸味、咸味
D. 皮肤能感受饭菜的冷、热
17. 在课间操，当学校喇叭播放广播体操音乐时，同学们整齐划一、舒展有力地做着各种动作。请结合如图所示耳的结构示意图，回答下列问题。
(1)优美、律动的广播操音乐进入人耳并形成听觉的过程是：[1]__耳郭__收集音乐声波，声波进入中耳依次引起[7]__鼓膜__和[3]__听小骨__的振动，振动传到内耳，刺激[5]__耳蜗__内的听觉感受器，由耳蜗听觉感受器传导的冲动，最后在大脑皮层听觉中枢产生听觉。
(2)同学们听到某个口令做出有关动作，是通过神经结构——__反射弧__完成的。因为有__大脑皮层__中的语言中枢参与，所以是人类所特有的，属于复杂的__条件反射__。
(3)做各种动作时，同学们能感受到头部位置变动情况，这主要是内耳中[4]__半规管__和[8]__前庭__感知的结果；运动时，同学们动作协调，并保持平衡，这是__小脑__作用的结果。
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