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浙江省A9联盟联考2025-2026学年高一上学期11月期中生物试题
1．（2025高一上·浙江期中）研究人员利用化学分析法测定某动物体内有机物M的元素组成及含量如下表。
元素 C O N H S Fe
含量（%） 53.14 23.04 16.06 7.34 0.08 0.34
则有机物M最可能是（　　）
A．核酸 B．油脂 C．蛋白质 D．糖类
2．（2025高一上·浙江期中）水对生命活动具有重要的作用。下列不是细胞中水所具有的作用是（　　）
A．作为良好溶剂 B．组成细胞的结构
C．为细胞提供能量 D．运输营养的介质
3．（2025高一上·浙江期中）花卉养护不当会影响花卉的生长，若浇水过多将会导致烂根而死亡。下列烂根现象的解释错误的是（　　）
A．根系缺氧 B．需氧呼吸过强
C．乙醇积累 D．能量供应不足
4．（2025高一上·浙江期中）人体在剧烈运动过程中，会同时出现需氧呼吸和厌氧呼吸，此时细胞中消耗氧气的部位是（　　）
A．线粒体基质 B．细胞溶胶 C．线粒体内膜 D．细胞液
5．（2025高一上·浙江期中）ATP是细胞进行多种生命活动的重要物质，其特有的结构如下图所示。
下列有关ATP分子的叙述，错误的是（　　）
A．①表示腺嘌呤 B．②表示脱氧核糖
C．③表示高能磷酸键 D．水解后可产生ADP
6．（2025高一上·浙江期中）下图表示白细胞从血管中迁移并进入炎症组织的过程示意图。
该过程能体现白细胞的细胞膜具有（　　）
A．物质运输功能 B．能量转化功能
C．一定的流动性 D．选择透过性
7．（2025高一上·浙江期中）番薯冷藏后会变甜，原因是低温可促进多糖水解为可溶性糖（如葡萄糖）。水解产生的可溶性糖主要储存在细胞的（　　）
A．叶绿体 B．液泡 C．内质网 D．中心体
8．（2025高一上·浙江期中）生物兴趣小组为调查某湿地生态系统中水体污染情况，将采集到的水样进行显微观察，下图表示显微观察到的某装片不同视野情况。
下列有关叙述，正确的是（　　）
A．由视野1转变成视野2，需要将装片向右移动
B．视野2对应的镜头放大倍数比视野1的小
C．视野中的生物均生活在水体中，一定具有细胞壁
D．若观察到衣藻含有叶绿体，说明其属于真核生物
9．（2025高一上·浙江期中）青少年面部皮脂腺较发达，擦脸毛巾使用后如果未洗净，在潮湿环境中易滋生细菌并产生异味。下列相关叙述正确的是（　　）
A．油脂含有亲水性头部和疏水性尾部
B．油脂在细菌作用下可以被降解为甘油和磷脂
C．毛巾上滋生的细菌其细胞壁对物质具有选择透性
D．阳光暴晒会破坏毛巾上滋生细菌的蛋白质空间结构
10．（2025高一上·浙江期中）黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质，有关研究发现，它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来，这一结果将直接导致（　　）
A．分泌蛋白加工受影响 B．脂质合成过程被阻断
C．核仁和染色质被破坏 D．细胞膜面积快速增大
11．（2025高一上·浙江期中）大肠杆菌是一种常见的生物实验材料，其结构与真核细胞存在差异。下列有关大肠杆菌的叙述，正确的是（　　）
A．遗传物质是DNA B．细胞溶胶中只有呼吸酶
C．具有高尔基体和内质网 D．核糖体在细胞核中形成
12．（2025高一上·浙江期中）核酸在生物体中主要承担着遗传信息的存储与传递功能。下列细胞结构中不含有核酸的是（　　）
A．高尔基体 B．线粒体 C．核糖体 D．核仁
13．（2025高一上·浙江期中）如图为动物细胞的细胞核模式图，对图示结构的叙述正确的是（　　）
A．①表示细胞膜
B．②的主要成分是RNA和蛋白质
C．③是细胞遗传和代谢的控制中心
D．④可控制物质进出
14．（2025高一上·浙江期中）科学家为研究分泌蛋白的合成和分泌过程，用含3H标记的亮氨酸培养胰腺腺泡细胞，在不同时间段取样检测，发现放射性先后出现的顺序为：核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→分泌小泡→细胞外分泌蛋白。上述现象不能说明（　　）
A．内质网和高尔基体均由单层磷脂分子组成
B．高尔基体膜与细胞膜间存在间接联系
C．亮氨酸是组成该分泌蛋白的原料之一
D．不同细胞器间协调配合完成特定功能
15．（2025高一上·浙江期中）某同学在“进行植物细胞结构模型构建”活动中，下列所采取的措施不恰当的是（　　）
A．用相同材料制作细胞膜和内质网模型
B．将高尔基体模型与细胞核模型连接在一起
C．将核糖体模型附着在内质网模型上
D．将叶绿体模型置于液泡模型之外
16．（2025高一上·浙江期中）在酶促反应过程中，酶发挥催化作用的过程如下图所示。
下列叙述正确的是（　　）
A．甲代表酶分子，乙代表底物分子
B．上述过程中乙的形状发生过改变
C．该机制可以解释酶的催化具有高效性
D．若戊表示两种不同类型小分子，则底物可能是麦芽糖
（2025高一上·浙江期中）阅读下列材料，完成下列小题
小肠是营养物质消化和吸收的主要场所，其上皮细胞位于肠腔一侧的细胞膜突起形成微绒毛，增大了吸收面积。如图为小肠上皮细胞转运葡萄糖的过程示意图。图中①②③表示上皮细胞膜上的转运蛋白（载体蛋白），其中有关物质的数量多少，表示其浓度高低。
17．依据图示信息判断，葡萄糖经由转运蛋白①进入上皮细胞的方式是一种主动转运，其理由是（　　）
A．需要载体蛋白参与 B．逆浓度梯度进行
C．葡萄糖是小分子 D．需要由膜控制进出
18．针对上图信息，下列有关叙述错误的是（　　）
A．微绒毛的形成与细胞骨架有关
B．同种物质进出同一细胞的方式可以不同
C．转运蛋白③既有转运功能，也能催化ATP水解
D．转运蛋白①能同时运输Na+和葡萄糖，说明其不具专一性
19．（2025高一上·浙江期中）若将有活性的紫色洋葱外表皮浸泡在蒸馏水中，下列事实不会出现的是（　　）
A．细胞体积变大，液泡颜色变浅
B．水分子从细胞外向细胞内渗透
C．最终水分子进出细胞达到平衡
D．最终细胞液浓度和外界溶液浓度相等
20．（2025高一上·浙江期中）某种加酶洗衣粉包装袋上注有下列信息：本品含有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶；洗涤前先浸泡15～20min，特别脏的衣物可减少浸泡用水量；请勿使用60℃以上热水。下列叙述错误的是（　　）
A．该洗衣粉不适合洗涤纯棉衣物
B．洗涤前的浸泡有利于酶与污渍的结合
C．减少浸泡衣物的用水量可提高去渍效果
D．上述酶发挥作用的最适pH可能接近中性
21．（2025高一上·浙江期中）某同学将三份2mL3%淀粉溶液和三份1mL2%淀粉酶溶液分别在三种温度下保温后，再将相同温度的淀粉溶液与淀粉酶溶液在同一试管中混合，编号①②③，继续保温相同时间后，各取等量的溶液与碘-碘化钾溶液混合，观察颜色的情况，结果如下表：
试管编号 ① ② ③
反应温度/℃ 40 60 80
溶液pH 7.0 7.0 7.0
蓝色情况 + ++ +++
注：“+的多少表示颜色的深浅程度
下列叙述正确的是（　　）
A．溶液pH是无关变量，不影响实验结果
B．该实验的目的是探究淀粉酶催化的专一性
C．该实验结果的检测可改用本尼迪特试剂
D．若延长实验时间，三组的显色结果可能相同
22．（2025高一上·浙江期中）某同学在进行“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验时，使用了甲、乙两个锥形瓶进行了如图所示实验。下列说法错误的是（　　）
A．实验过程中，甲瓶需要静置一段时间后再与乙瓶连接
B．乙瓶中的溶液可以用澄清的石灰水代替
C．若用乳酸菌替代酵母菌，实验结果会出现显著差异
D．若乙瓶溶液的颜色发生变化，说明酵母菌只进行了厌氧呼吸
23．（2025高一上·浙江期中）某实验小组利用黑藻幼嫩小叶为材料，进行了如下图所示的实验操作及结果。
下列叙述正确的是（　　）
A．a处为液泡膜，b处为细胞膜
B．①阶段可清晰观察到绿色的大液泡
C．①阶段的胞质环流现象比③阶段更明显
D．②阶段的吸水纸作用是除去多余的蔗糖溶液
（2025高一上·浙江期中）阅读下列材料，回答下列小题
酵母菌是一种常见的真核生物，德国化学家毕希纳将酵母菌研磨后再加水过滤，得到不含酵母菌细胞的提取液。在这些提取液中加入葡萄糖，发现一段时间后有气泡冒出且出现酒味。
24．关于上述的实验操作，下列叙述正确的是（　　）
A．酵母菌放入清水中后，不需研磨也会破裂
B．在提取液中通入氧气可以增加酒味
C．实验需要设置不含酵母提取物的对照组
D．提取液煮沸并冷却后，不影响气泡的产生速率
25．依据上述实验结果的分析，下列叙述正确的是（　　）
A．上述变化过程中没有ATP的合成
B．提取液中产生的气泡是酵母菌细胞呼吸的结果
C．提取液中可能含有使葡萄糖转化为酒精的物质
D．上述过程中，葡萄糖中的能量大部分转化为热能
26．（2025高一上·浙江期中）细胞是生命活动的基本单位，不同的结构协调配合完成各项生命活动。下图1为某种生物细胞的结构示意图，图2为该细胞某种能够形成油脂的细胞器X局部放大示意图，请回答有关问题。
（1）由图1可知该细胞为动物细胞，理由是该细胞无细胞壁但有　 　。在序号所标注的细胞器中，不含磷脂分子的有　 　（填序号）。
（2）结构③的化学成分是　 　。当细胞处在　 　过程中，结构⑤会螺旋形成另一种形态。
（3）该细胞需氧呼吸发生在　 　（填序号）中，在缺氧条件下，葡萄糖将被分解为　 　。
（4）图2所示的细胞器X为　 　，所形成的油质体含有　 　层磷脂分子。
27．（2025高一上·浙江期中）大豆是我国重要的粮食作物，其根部组织与原核固氮细菌共生形成根瘤，使得大豆在缺氮环境中也能够正常生长。
（1）固氮细菌与大豆根细胞都具有的细胞结构有　 　（至少写出2种），说明细胞间具有统一性。固氮细菌将N2转化为NH3或其他含氮化合物，可为自身和大豆合成蛋白质、　 　等大分子提供原料。
（2）若大豆生长过程出现叶片发黄现象，推测可能土壤中缺乏构成叶绿素的　 　元素，需要追施相应的化肥。施肥后需及时浇水，其目的有：①防止根细胞发生　 　作用而失水；②使无机盐溶于水成为　 　（填“离子态”或“化合态”），以便被根细胞吸收。
（3）大豆叶片光合作用产生的糖类运输到幼嫩种子后，部分糖通过呼吸作用为种子的发育提供直接能源物质　 　，同时也为合成氨基酸、蛋白质等有机物提供　 　。
（4）大豆中某种蛋白质分子由1条α链及2条β链组成，共含有570个氨基酸。下图为α链末端的部分氨基酸的连接顺序。据图推测该蛋白质中至少含有　 　个游离的羧基，形成该蛋白质分子的过程中氨基酸缩合时脱下的水分子数为　 　。
（5）某同学使用双缩脲试剂检测豆浆中的蛋白质，下列做法错误的是_______
A．用蒸馏水稀释豆浆作样液 B．在常温下进行检测
C．用未加试剂的样液作对照 D．试剂A液和B液等量滴加
28．（2025高一上·浙江期中）人体细胞内某些蛋白质会出现错误折叠，这些错误蛋白的累积会导致某些疾病的发生。我国科学家发明一种“小分子胶水”（ATTEC），能将错误蛋白和自噬标记物LC3黏在一起，并促进黏附物被包裹到自噬体中，最终导致错误蛋白被降解（如图1所示），达到特异性消除错误蛋白的目的。该过程对正常蛋白无影响。
（1）溶酶体为单层膜的泡状结构，由　 　（填细胞器）产生的囊泡转化而来，其内的水解酶在　 　中合成。在植物细胞中　 　也具有溶酶体的功能。
（2）上述过程中，由于ATTEC与错误蛋白的结合具有一定的　 　，因此对正常蛋白不影响。溶酶体膜和自噬体膜能融为一体的原因之一是它们的基本骨架均为　 　。该过程体现了生物膜在结构上具有　 　的特点。
（3）某些正常的人体细胞在养分不足时，会发生“自噬作用”增强现象。由此推测，在溶酶体中降解后产物的去向是：一部分以代谢废物的形式排出细胞外，一部分　 　。
（4）科研人员发现，在哺乳动物的某些网织红细胞（红细胞成熟过程中的一个阶段）内，错误折叠的血红蛋白会被另一种特殊的途径所降解。科研人员检测了此类细胞在不同条件下对错误蛋白质的降解率，结果如图2。依据结果可以判断：①ATP能够　 　（填“促进”或“抑制”）蛋白质的降解；②该种途径中降解错误蛋白的酶最适pH约为　 　，因此该酶　 　（填“是”或“不是”）溶酶体中的酸性水解酶。
29．（2025高一上·浙江期中）为探究纤维素酶的最佳使用的温度条件和稳定性，某研究小组进行相应的实验，其中图1为温度对纤维素酶活性的影响结果，图2为纤维素酶在不同温度下的稳定性测定结果。
回答下列问题：
（1）纤维素是组成植物细胞　 　（填结构）的成分之一。图1实验结果表明纤维素酶作用的最适温度位于　 　区间，若想获取较准确的最适温度，可在此温度区间内设置　 　后重复本实验，在实验中　 　（填“可能”或“不可能”）出现不同温度下酶活性相同的情况。
（2）若将65℃下长时间处理过的纤维素酶置于50℃下，推测纤维素酶活性　 　（填“升高”或“降低”或“不变”），原因是　 　。
（3）图2结果表明，本实验中温度为　 　时，酶的稳定性最高，判断依据是　 　。
（4）结合图1、图2信息，确定在利用纤维素酶处理秸秆的生产过程中，温度控制在45℃时最有效，原因是此温度下能够维持酶具有较高的　 　。
30．（2025高一上·浙江期中）某同学为了探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜（一种物理性的孔膜），进行了相应实验。下图为该探究实验的部分步骤，其中甲图为实验开始状态，乙图为实验结束时的状态。
（1）出现上述实验结果的原因是　 　（填“蔗糖分子”或“水分子”或“蔗糖水解产物”）能够通过半透膜，而另一种分子则不能。在乙图到达平衡后，两侧的水分子相对含量　 　（填“相等”或“不相等”）。
（2）在提供蔗糖酶溶液、本尼迪特试剂、试管、滴管、水浴锅等实验材料情况下，请在乙图所示实验结果的基础上完成后续的探究步骤。
①用滴管将少量　 　滴入乙图“U”型管的　 　（填“a”或“b”）管，观察b侧液面变化；
②用滴管吸取乙图“U”型管的　 　（填“a”或“b”）管中的液体至试管中，然后　 　，观察出现的现象。
（3）实验现象预测和结论获得：若b侧液面最终比原来　 　，且试管中出现　 　现象，则说明蔗糖水解产物能够通过半透膜。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】糖类的种类及其分布和功能；组成细胞的元素和化合物；脂质的元素组成；蛋白质的元素组成
【解析】【解析】A、核酸的组成元素包括C、H、O、N、P，但表格数据中未显示P元素的存在，且氮元素含量（16.06%）显著高于核酸中氮元素的典型比例，A不符合题意。
B、油脂仅由C、H、O三种元素组成，而表格中明确列出了N、S、Fe等额外元素，B不符合题意
C、蛋白质的主要元素组成为C、H、O、N，部分特殊蛋白质（如含硫氨基酸）还含有S元素。表格中呈现的氮元素含量（16.06%）符合蛋白质特征，微量硫元素（0.08%）可能来自含硫氨基酸，铁元素可能是血红蛋白的组成部分，C符合题意。
D、糖类化合物仅包含C、H、O三种元素，与表格中出现的N、S、Fe等元素不符，D不符合题意。
故选C
【分析】 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。其基本组成单位是核苷酸。
核苷酸是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成 ；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
2．【答案】C
【知识点】水在细胞中的存在形式和作用
【解析】【解答】A、自由水作为细胞内良好的溶剂，能够溶解多种物质并参与生化反应，A正确；
B、结合水是构成细胞结构的重要成分，对维持细胞形态具有重要作用，B正确；
C、水分子不能直接作为能源物质为细胞供能，细胞能量主要来源于糖类、脂肪等有机物，C正确；
D、自由水具有运输功能，能够协助营养物质和代谢废物的转运，D正确。
故选C
【分析】
3．【答案】B
【知识点】有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的过程和意义；影响细胞呼吸的因素
【解析】【解答】A、当土壤水分过量时，植物根系会因缺氧而抑制需氧呼吸（该过程需氧气参与），A正确。B、需氧呼吸的进行依赖于氧气供应，在缺氧条件下其强度会降低，而非增强，B错误。
C、植物在无氧条件下通过发酵作用会产生乙醇等代谢产物，这些物质的积累会对根细胞造成毒害，C正确。
D、无氧呼吸产生的ATP远少于需氧呼吸，能量供应不足会导致细胞代谢紊乱甚至死亡，D正确。
故选B。
【分析】 第一，有氧呼吸提供植物生命活动所需要的大部分能量。植物的生长、发育，细胞的分裂和伸长，有机物的运输与合成，矿质营养的吸收和运输等过程都需要能量，这些能量主要是通过植物的呼吸作用提供的。植物的呼吸作用释放能量的速度较慢，而且是逐步释放，适于细胞利用。释放的能量，一部分转变为热能散失掉，一部分以三磷酸腺苷的形式暂时贮存。
第二，有氧呼吸提供了合成新物质的原料。呼吸过程产生的一系列中间产物，可以作为植物体内合成各种重要化合物的原料。呼吸作用是植物体内各种有机物相互转化的枢纽。
第三，有氧呼吸还能促进伤口愈合，增强植物的抗病能力。
4．【答案】C
【知识点】有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的过程和意义
【解析】【解答】人体在剧烈运动时，细胞进行需氧呼吸消耗氧气的主要场所是线粒体内膜（即电子传递链的最终场所）， C正确，ABD错误。
故选C。
【分析】 有氧呼吸是指细胞或微生物在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把有机物彻底氧化分解（通常以分解葡萄糖为主），产生二氧化碳和水，释放能量，合成大量ATP的过程。
5．【答案】B
【知识点】ATP的化学组成和特点
【解析】【解答】A、ATP分子结构中，标记为①的部分代表腺嘌呤（含氮碱基），这是ATP分子组成的重要成分，A正确。
B、ATP的全称是三磷酸腺苷，其"腺苷"部分由腺嘌呤和核糖共同构成，因此图中②应标注为核糖而非其他结构，B错误。
C、图中③所示的化学键连接磷酸基团，属于高能磷酸键，当该键水解时可释放大量能量供细胞生命活动使用，C正确。
D、ATP水解过程中，远离腺苷的那个高能磷酸键（即③）会发生断裂，导致一个磷酸基团脱离，最终形成ADP和无机磷酸，D正确。
故选B。
【分析】 ATP：细胞内的一种高能磷酸化合物，全称腺嘌呤核苷三磷酸（三磷酸腺苷）
①元素组成：C、H、O、N、P。
②化学组成：1分子腺苷和3分子磷酸基团。
③结构简式：A-P~P~P。其中“A”代表腺苷，“P”代表磷酸基，“~”代表高能磷酸键。一个腺苷、二个高能磷酸键、三个磷酸基团。
6．【答案】C
【知识点】细胞膜的结构特点
【解析】【解答】白细胞从血管中迁移并进入炎症组织，需要通过变形运动穿过血管壁，该过程中细胞膜的形态会发生明显改变。细胞膜之所以能发生形态变化、支持细胞变形运动，是因为构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都可以运动，这一过程直接体现了细胞膜具有一定的流动性。该过程与物质运输功能、能量转化功能以及选择透过性无关，C正确，A、B、D错误。
故答案为：C。
【分析】细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，细胞变形、胞吞胞吐、细胞融合等生命活动都依赖该特点；细胞膜的功能特点是具有选择透过性，主要体现在物质跨膜运输的选择性上。白细胞迁移穿过血管壁属于细胞变形运动，体现的是细胞膜的流动性，而非其他功能或特性。
7．【答案】B
【知识点】其它细胞器及分离方法
【解析】【解答】A、叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，主要作用是利用光能合成有机物，而不是储存多糖水解后产生的可溶性糖，A错误。
B、植物细胞中液泡内含有大量细胞液，细胞液中溶解有水、无机盐、色素以及葡萄糖等多种可溶性糖类，低温下番薯多糖水解产生的可溶性糖，主要储存在液泡中，B正确。
C、内质网的主要功能是参与蛋白质的加工和脂质的合成，与可溶性糖的储存没有直接关系，C错误。
D、中心体分布在动物细胞和低等植物细胞中，番薯属于高等植物，细胞中不含有中心体，且中心体与细胞分裂有关，不承担物质储存的功能，D错误。
故答案为：B。
【分析】植物细胞内的液泡是储存可溶性糖、有机酸、色素等物质的主要结构；叶绿体负责光合产糖，内质网参与物质合成，高等植物细胞不含中心体。番薯冷藏后多糖水解为可溶性糖，这些糖分主要储存在液泡中，同时提高细胞液浓度，增强番薯的抗寒能力。
8．【答案】D
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；显微镜
【解析】【解答】A、显微镜下成的是倒像，物像移动方向与装片移动方向相反，视野1中观察目标在左侧，要移至视野中央需向左移动装片，而非向右移动，A错误。
B、显微镜放大倍数越大，视野范围越小，观察到的细胞体积越大，视野2中细胞更大，说明其放大倍数比视野1大，B错误。
C、视野中存在草履虫等动物生物，动物细胞不具有细胞壁，因此视野中的生物并非都具有细胞壁，C错误。
D、原核生物只有核糖体一种细胞器，不具备叶绿体等复杂细胞器，观察到衣藻含有叶绿体，可说明其属于真核生物，D正确。
故答案为：D。
【分析】显微镜成像为倒像，移动物像遵循物像偏哪侧，装片就向哪侧移动的原则；放大倍数越大，视野范围越小、细胞体积越大。水体中的生物类群多样，动物细胞不具有细胞壁；原核细胞无核膜包被的细胞核，仅含核糖体一种细胞器，具有叶绿体等复杂细胞器的生物属于真核生物。
9．【答案】D
【知识点】蛋白质分子结构多样性的原因；细胞膜的成分；生物膜的功能特性；脂质的种类及其功能；细胞壁
【解析】【解答】A、油脂由甘油和脂肪酸组成，不具有亲水性头部和疏水性尾部，磷脂分子才具有亲水性头部和疏水性尾部，A错误。
B、油脂在细菌的作用下被水解，其产物为甘油和脂肪酸，而非甘油和磷脂，B错误。
C、细菌的细胞壁主要由肽聚糖构成，具有全透性，对物质不具有选择透性，细胞膜才具有选择透性，C错误。
D、阳光暴晒时的高温和紫外线会破坏细菌中蛋白质的空间结构，使蛋白质变性失活，D正确。
故答案为：D。
【分析】油脂与磷脂的结构不同，油脂无亲水疏水的头部尾部之分，水解产物为甘油和脂肪酸；细菌细胞壁为全透性，选择透过性由细胞膜承担；高温、紫外线等条件会破坏蛋白质的空间结构，导致其变性失活，这也是阳光暴晒能杀菌的原理。
10．【答案】A
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、附着在内质网上的核糖体主要合成分泌蛋白，其合成的多肽链会进入内质网进行加工，核糖体不断从内质网上脱落，会直接影响分泌蛋白的加工过程，A正确。
B、脂质的合成场所是滑面内质网，该过程与核糖体没有直接关系，核糖体脱落不会阻断脂质合成，B错误。
C、黄曲霉毒素仅引起核糖体从内质网脱落，并不会直接破坏细胞中的核仁和染色质，C错误。
D、分泌蛋白的合成加工受阻，囊泡与细胞膜的融合减少，细胞膜面积不会快速增大，D错误。
故答案为：A。
【分析】内质网上的附着核糖体负责合成分泌蛋白，多肽链需进入内质网完成初步加工；脂质合成与核糖体无关，核糖体脱落不会影响该过程；黄曲霉毒素仅作用于内质网上的核糖体，不直接损伤核仁和染色质；分泌蛋白运输受阻会减少囊泡与细胞膜的融合，无法使细胞膜面积快速增大。
11．【答案】A
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】【解答】A、大肠杆菌属于原核生物，细胞内含有DNA和RNA两种核酸，其遗传物质是DNA，A正确。
B、大肠杆菌的细胞溶胶中含有多种参与细胞代谢的酶，除呼吸酶外，还有蛋白质合成、糖类分解等相关酶，并非只有呼吸酶，B错误。
C、大肠杆菌是原核生物，细胞内只有核糖体一种细胞器，不具有高尔基体和内质网等具膜结构的细胞器，C错误。
D、大肠杆菌没有核膜包被的成形细胞核，不存在细胞核结构，核糖体的形成与细胞核无关，D错误。
故答案为：A。
【分析】大肠杆菌属于原核生物，无核膜包被的细胞核，仅含核糖体一种细胞器，遗传物质为DNA；原核细胞的细胞质中分布着多种代谢酶，可完成呼吸、合成等多项生命活动，不具备高尔基体、内质网等真核细胞特有的具膜细胞器。
12．【答案】A
【知识点】核酸的种类及主要存在的部位；其它细胞器及分离方法；细胞核的结构
【解析】【解答】A、高尔基体主要由膜结构构成，功能是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，该结构中不含有DNA和RNA，因此不含有核酸，A正确。
B、线粒体是半自主性细胞器，内部含有自身的DNA和RNA，具有核酸分布，B错误。
C、核糖体由蛋白质和核糖体RNA组成，其中的核糖体RNA属于核酸，C错误。
D、核仁与核糖体RNA的合成以及核糖体的形成有关，其中含有RNA，属于核酸，D错误。
故答案为：A。
【分析】核酸包括DNA和RNA，线粒体中含有DNA和RNA，核糖体中含有RNA，核仁与RNA合成相关也含有RNA；高尔基体仅由生物膜和蛋白质构成，不含任何类型的核酸。
13．【答案】D
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、图示为动物细胞的细胞核结构，①表示核膜，并非细胞膜，A错误。
B、②为染色质，其主要成分是DNA和蛋白质，不是RNA和蛋白质，B错误。
C、③是核仁，与RNA的合成以及核糖体的形成有关，细胞核才是细胞遗传和代谢的控制中心，C错误。
D、④为核孔，可实现核质之间的物质交换和信息交流，能够控制物质进出细胞核，D正确。
故答案为：D。
【分析】细胞核的结构包括核膜、染色质、核仁和核孔；染色质主要由DNA和蛋白质组成，核仁与核糖体形成相关，核孔是核质间物质和信息交流的通道，可控制物质进出。
14．【答案】A
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、内质网和高尔基体均为单层膜结构，生物膜由双层磷脂分子构成，该实验仅追踪放射性出现的顺序，未研究膜的组成成分，无法说明该结论，A错误。
B、实验中放射性经高尔基体后出现在分泌小泡，最终到达细胞外，说明高尔基体通过囊泡与细胞膜之间存在间接联系，B正确。
C、实验使用氚标记的亮氨酸进行培养，最终放射性出现在细胞外的分泌蛋白中，说明亮氨酸是组成该分泌蛋白的原料之一，C正确。
D、分泌蛋白的合成和分泌过程依次需要核糖体、内质网、高尔基体等细胞器参与，体现了不同细胞器间协调配合完成特定功能，D正确。
故答案为：A。
【分析】该实验采用同位素标记法追踪分泌蛋白的合成与分泌路径，能体现细胞器间的协调配合、高尔基体与细胞膜的间接联系以及亮氨酸作为分泌蛋白的原料；实验未涉及生物膜的磷脂分子层数，无法证明内质网和高尔基体的膜组成相关结论。
15．【答案】B
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合；真核细胞的三维结构模型；细胞核的结构
【解析】【解答】A、细胞膜和内质网都属于生物膜系统，主要成分均为磷脂和蛋白质，用相同材料制作模型是恰当的，A正确。
B、高尔基体与细胞核之间没有直接的结构连接，细胞核通过核膜与内质网相连，高尔基体通过囊泡与内质网间接联系，将二者直接连接不符合细胞实际结构，该措施不恰当，B错误。
C、核糖体分为游离核糖体和附着核糖体，附着核糖体可以附着在内质网上，该做法符合细胞实际结构，C正确。
D、成熟植物细胞中，叶绿体分布在细胞质基质中，位于液泡之外，该做法符合细胞实际结构，D正确。
故答案为：B。
【分析】细胞膜和内质网均属于生物膜，成分相似可用相同材料制作模型；高尔基体与细胞核无直接连接，仅通过囊泡实现间接联系；核糖体可附着在内质网上参与蛋白质合成；叶绿体分布在细胞质基质中，并不在液泡内部。
16．【答案】B
【知识点】酶促反应的原理；酶的特性
【解析】【解答】A、由图可知乙在反应前后结构没有发生改变，乙代表酶分子，甲与乙结合后被分解，甲代表底物分子，A错误。
B、在酶促反应过程中，酶与底物结合时酶的空间结构会发生可逆性改变，因此乙的形状发生过改变，B正确。
C、该图体现了酶与底物的特异性结合，反映的是酶的专一性，酶的高效性需要与无机催化剂对比才能体现，该图无法解释高效性，C错误。
D、麦芽糖水解的产物是两分子相同的葡萄糖，若戊表示两种不同类型小分子，则底物不可能是麦芽糖，D错误。
故答案为：B。
【分析】酶在反应前后自身结构和性质保持不变，底物会在酶的催化下发生分解；酶催化底物时空间结构会发生改变，该过程体现的是酶的专一性；麦芽糖水解只能产生葡萄糖一种单糖，无法形成两种不同小分子。
【答案】17．B
18．D
【知识点】细胞骨架；被动运输；主动运输
【解析】【分析】主动转运的核心判断依据是逆浓度梯度运输，载体蛋白是协助扩散和主动转运共有的条件；微绒毛的形成依赖细胞骨架，葡萄糖进出小肠上皮细胞的方式不同，体现了同种物质跨膜运输方式的多样性，转运蛋白③可同时完成物质转运和ATP水解，载体蛋白的专一性是指只能运输特定的一种或一类物质，并非只能运输一种物质。
17．【解答】(1) A、需要载体蛋白参与的运输方式包括协助扩散和主动转运，不能作为判断主动转运的依据，A错误。
B、主动转运的关键特征是逆浓度梯度进行运输，葡萄糖经由转运蛋白①进入上皮细胞是逆浓度梯度运输，因此属于主动转运，B正确。
C、葡萄糖属于小分子物质，但小分子物质的运输方式有多种，与是否为主动转运无直接关联，C错误。
D、细胞膜控制物质进出是其基本功能，不是判断葡萄糖运输方式为主动转运的理由，D错误。
故答案为：B。
18．(2) A、微绒毛是细胞膜形成的突起结构，其形成与细胞骨架中的微丝密切相关，A正确。
B、葡萄糖进入小肠上皮细胞为主动转运，运出上皮细胞为协助扩散，说明同种物质进出同一细胞的方式可以不同，B正确。
C、转运蛋白③既能转运钠离子，也能催化ATP水解，兼具转运和催化功能，C正确。
D、转运蛋白①只能特异性结合并运输钠离子和葡萄糖，不能运输其他物质，仍具有专一性，D错误。
故答案为：D。
19．【答案】D
【知识点】质壁分离和复原；渗透作用
【解析】【解答】A、有活性的紫色洋葱外表皮细胞浸泡在蒸馏水中会吸水，细胞体积略有变大，液泡内水分增多，颜色变浅，A正确。
B、将细胞置于蒸馏水中，水分子会通过渗透作用从细胞外向细胞内移动，B正确。
C、植物细胞有细胞壁的限制，不会无限吸水，最终水分子进出细胞的速率达到动态平衡，C正确。
D、外界溶液为蒸馏水，浓度为0，细胞吸水后细胞液浓度仍高于外界溶液浓度，二者不会相等，D错误。
故答案为：D。
【分析】紫色洋葱外表皮细胞在蒸馏水中会发生渗透吸水，液泡体积变大、颜色变浅；细胞壁会限制细胞过度吸水，使水分子最终达到进出平衡；蒸馏水浓度为0，细胞液浓度始终高于外界溶液，不会出现二者浓度相等的情况。
20．【答案】A
【知识点】酶的特性；探究影响酶活性的因素；加酶洗衣粉的洗涤效果及其影响因素
【解析】【解答】A、纯棉衣物的主要成分是纤维素，该洗衣粉含有的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶均不能分解纤维素，因此适合洗涤纯棉衣物，A错误。
B、洗涤前浸泡一段时间，能够延长酶与污渍的接触时间，有利于酶与污渍充分结合，提升去污效果，B正确。
C、减少浸泡衣物的用水量，可以提高酶的浓度，加快酶促反应速率，进而增强去渍效果，C正确。
D、加酶洗衣粉中酶制剂发挥作用的最适pH通常接近中性，与人体皮肤的pH环境相近，D正确。
故答案为：A。
【分析】加酶洗衣粉中的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶分别针对蛋白质、脂肪、淀粉类污渍，对纤维素无分解作用，可洗涤纯棉衣物；浸泡能增加酶与底物的接触时间，提高酶浓度可加快反应速率；加酶洗衣粉的酶最适温度温和、最适pH多接近中性，高温会破坏酶的空间结构使其失活。
21．【答案】D
【知识点】酶的特性；探究影响酶活性的因素
【解析】【解答】A、溶液pH属于无关变量，无关变量需保持相同且适宜，pH会影响酶的活性，进而影响实验结果，并非不影响实验结果，A错误。
B、该实验的自变量是温度，实验目的是探究温度对淀粉酶活性的影响，而非探究酶的专一性，B错误。
C、本尼迪特试剂检测还原糖时需要水浴加热，会改变实验设定的温度条件，干扰实验结果，因此不能改用本尼迪特试剂，C错误。
D、若延长实验时间，40℃条件下酶可将淀粉彻底分解，60℃和80℃条件下酶在失活前也可能将淀粉充分分解，最终三组的显色结果可能相同，D正确。
故答案为：D。
【分析】该实验自变量为温度，pH属于无关变量，需保持一致且适宜；探究酶专一性的自变量为底物或酶的种类，与本实验不符；本尼迪特试剂的水浴加热会破坏温度梯度，无法用于本实验检测；温度影响酶活性，延长反应时间可让不同温度下的淀粉均被充分分解，显色结果趋于一致。
22．【答案】D
【知识点】无氧呼吸的过程和意义；探究酵母菌的呼吸方式；细胞呼吸方式的判断
【解析】【解答】A、实验过程中甲瓶需要静置一段时间，目的是耗尽瓶内的氧气，保证后续进入乙瓶的二氧化碳来自酵母菌的厌氧呼吸，A正确。
B、乙瓶中的溴麝香草酚蓝溶液和澄清石灰水都可以检测二氧化碳，因此乙瓶溶液能用澄清石灰水代替，B正确。
C、乳酸菌厌氧呼吸只产生乳酸，不产生二氧化碳，酵母菌厌氧呼吸会产生二氧化碳，用乳酸菌替代酵母菌，实验结果会出现显著差异，C正确。
D、乙瓶溶液颜色变化只能说明酵母菌产生了二氧化碳，酵母菌有氧呼吸和厌氧呼吸都会产生二氧化碳，无法说明只进行了厌氧呼吸，D错误。
故答案为：D。
【分析】探究酵母菌呼吸方式时，甲瓶静置可排除氧气干扰，保证无氧呼吸环境；二氧化碳可通过溴麝香草酚蓝溶液或澄清石灰水检测；乳酸菌与酵母菌的无氧呼吸产物不同，实验结果差异明显；酵母菌有氧呼吸、无氧呼吸均产生二氧化碳，不能仅通过二氧化碳产生判断呼吸方式。
23．【答案】C
【知识点】质壁分离和复原；观察叶绿体、线粒体、细胞质流动实验
【解析】【解答】A、图示中a处为细胞膜，b处为细胞壁，并非液泡膜和细胞膜，A错误。
B、黑藻的绿色来自叶绿体，液泡中无绿色色素，无法观察到绿色的大液泡，B错误。
C、①阶段细胞处于清水中，细胞活性正常，③阶段细胞渗透失水发生质壁分离，胞质环流受影响，因此①阶段的胞质环流现象比③阶段更明显，C正确。
D、②阶段吸水纸的作用是引流，让黑藻小叶浸润在蔗糖溶液中，不是除去多余的蔗糖溶液，D错误。
故答案为：C。
【分析】黑藻小叶的绿色来自叶绿体，液泡不呈现绿色；细胞在清水中活性更高，胞质环流更明显；质壁分离实验中通过吸水纸引流法更换外界溶液，实现质壁分离与复原的观察。
【答案】24．C
25．C
【知识点】酶的本质及其探索历程；有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的过程和意义；探究酵母菌的呼吸方式
【解析】【分析】酵母菌有细胞壁，在清水中不会吸水破裂，需研磨获得细胞提取液；氧气会抑制无氧呼吸进而减少酒精生成，设置对照实验可排除无关变量干扰，高温会使酶永久失活。无氧呼吸第一阶段可合成少量ATP，无活细胞时相关酶仍能催化葡萄糖分解产生酒精和二氧化碳，无氧呼吸中葡萄糖的能量大多留存于酒精内。
24． A、酵母菌具有细胞壁，在清水中不会吸水涨破，需要通过研磨才能破坏细胞结构释放内容物，A错误。
B、通入氧气会抑制酵母菌的无氧呼吸，减少酒精的生成，酒味会减轻，B错误。
C、设置不含酵母提取物的对照组，能够排除无关因素的干扰，证明是酵母提取物中的物质发挥作用，C正确。
D、煮沸会使提取液中的酶变性失活，冷却后酶活性无法恢复，气泡产生速率会下降甚至停止，D错误。
故答案为：C。
25．A、无氧呼吸的第一阶段会产生少量ATP，上述过程存在无氧呼吸，有ATP的合成，A错误。
B、提取液中不含活的酵母菌细胞，气泡是提取液中的酶催化葡萄糖分解产生的二氧化碳，B错误。
C、实验结果出现酒味，说明提取液中可能含有能将葡萄糖转化为酒精的物质，C正确。
D、无氧呼吸过程中，葡萄糖中的能量大部分储存在酒精中，只有少部分转化为热能和ATP中的化学能，D错误。
故答案为：C。
26．【答案】（1）中心体；③④
（2）RNA和蛋白质；分裂/增殖
（3）②⑥；乳酸
（4）（光面）内质网；单/一
【知识点】其它细胞器及分离方法；有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的过程和意义；动、植物细胞的亚显微结构；细胞核的结构
【解析】【解答】(1) 由图1可知该细胞为动物细胞，理由是该细胞无细胞壁但有中心体。动物细胞与植物细胞在结构上存在明显差异，植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡，而动物细胞没有这些结构，同时动物细胞具有中心体这一特有结构，因此可判断该细胞为动物细胞。磷脂分子是构成生物膜的重要成分，只有不具备膜结构的细胞器才不含磷脂分子，图中标注的③核糖体和④中心体都属于无膜结构的细胞器，因此这两种细胞器不含磷脂分子。
(2) 结构③为核糖体，核糖体是细胞内合成蛋白质的场所，其化学成分是RNA和蛋白质。结构⑤为染色质，染色质主要分布在细胞核中，当细胞处在分裂或增殖过程中，染色质会高度螺旋化、缩短变粗，形成棒状的染色体，这是细胞分裂过程中遗传物质的形态变化。
(3) 该细胞为动物细胞，需氧呼吸的场所包括细胞溶胶和线粒体，其中⑥是细胞溶胶，为需氧呼吸第一阶段的场所，②是线粒体，为需氧呼吸第二、三阶段的场所，因此需氧呼吸发生在②⑥中。动物细胞在缺氧条件下会进行无氧呼吸，无氧呼吸的整个过程都在细胞溶胶中进行，葡萄糖经无氧呼吸分解后，最终产物为乳酸。
(4) 脂质的合成场所是光面内质网，油脂属于脂质，因此图2中能够形成油脂的细胞器X为光面内质网。油质体的主要成分是油脂，磷脂分子具有亲水的头部和疏水的尾部，油脂属于疏水物质，包裹油脂的油质体只需要单层磷脂分子，疏水尾部朝向内侧的油脂，亲水头部朝向外侧，因此所形成的油质体含有单层磷脂分子。
【分析】动物细胞的结构特点是无细胞壁、叶绿体和液泡，有中心体，无膜结构的核糖体和中心体不含磷脂。核糖体由RNA和蛋白质组成，细胞分裂时染色质会螺旋形成染色体。动物细胞需氧呼吸的场所是细胞溶胶和线粒体，缺氧时无氧呼吸产生乳酸。光面内质网负责脂质合成，油脂形成的油质体由单层磷脂分子包裹。
（1）动物细胞与高等植物细胞比，特有的细胞器有中心体，所以该细胞是动物细胞；磷脂分子是生物膜的主要成分，核糖体、中心体无生物膜不含磷脂，所以不含磷脂分子的细胞器有③核糖体和④中心体。
（2）核糖体的化学成分是rRNA和蛋白质；细胞分裂时，细胞核解体，染色质高度螺旋化，缩短变粗，成为圆柱状或杆状的染色体。
（3）动物细胞有氧呼吸的场所是⑥细胞溶胶（细胞质基质）和②线粒体；在缺氧或无氧条件下，动物细胞进行无氧呼吸，无氧呼吸时葡萄糖将被分解为乳酸。
（4）油脂在光面（或滑面）内质网中合成并形成油滴，所以细胞器X是（光面或滑面）内质网；磷脂分子的头部亲水，尾部疏水，油质体属于脂质，所以由单（一）层磷脂分子包裹。
27．【答案】（1）细胞膜、核糖体、细胞质、细胞壁；核酸
（2）Mg；渗透；离子态
（3）ATP；碳骨架
（4）5；567
（5）D
【知识点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；水在细胞中的存在形式和作用；原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；ATP的作用与意义
【解析】【解答】（1）固氮细菌属于原核细胞，大豆根细胞属于真核细胞，二者都具有的细胞结构有细胞膜、细胞质、核糖体、细胞壁（至少写出2种即可），这些共同的细胞结构是细胞间统一性的体现。固氮细菌的核心功能是将空气中的N2转化为NH3或其他含氮化合物，而蛋白质和核酸都是细胞内含有氮元素的大分子有机物，这些含氮化合物可为自身和大豆合成蛋白质、核酸等大分子提供必需的原料。
（2）叶绿素的组成元素包括C、H、O、N、Mg，其中Mg是构成叶绿素的必需元素，若土壤中缺乏Mg元素，会导致大豆叶绿素合成不足，叶片因无法正常吸收光能而出现发黄现象。施肥后及时浇水，主要有两个目的：①施肥后土壤溶液浓度会升高，及时浇水可降低土壤溶液浓度，防止根细胞因渗透作用失水，避免植株出现“烧苗”情况；②无机盐只有溶于水形成离子态，才能被大豆根细胞通过主动运输或被动运输吸收利用，化合态的无机盐无法直接被吸收。
（3）大豆叶片通过光合作用产生的糖类，运输到幼嫩种子后，部分糖类会通过细胞呼吸作用逐步分解，释放出能量，其中一部分能量会转化为ATP中的化学能，ATP是细胞生命活动的直接能源物质，可为种子的生长发育提供能量。同时，细胞呼吸过程中产生的中间代谢产物（如丙酮酸等），能够为氨基酸、蛋白质等有机物的合成提供碳骨架，是合成这些有机物的重要基础。
（4）该蛋白质由1条α链和2条β链组成，共3条肽链，每条肽链的末端至少含有1个游离的羧基，仅肽链末端就至少有3个游离羧基；结合图示可知，α链末端的部分氨基酸中，R基里含有2个游离的羧基，因此该蛋白质分子中至少含有的游离羧基数为3+2=5个。氨基酸脱水缩合形成蛋白质时，脱下的水分子数遵循“脱水数=氨基酸总数-肽链数”的规律，该蛋白质共含有570个氨基酸、3条肽链，因此脱下的水分子数为570-3=567个。
（5）A、用蒸馏水稀释豆浆作样液，可避免豆浆浓度过高影响实验现象的观察，做法正确；
B、双缩脲试剂与蛋白质的反应在常温下即可发生，无需加热，做法正确；
C、用未加试剂的豆浆样液作空白对照，能更清晰地观察到试剂与样液反应后的颜色变化，便于判断实验结果，做法正确；
D、双缩脲试剂使用时，需先加A液（0.1g/mL NaOH溶液）营造碱性环境，再滴加少量B液（0.01g/mL CuSO4溶液），不能将A液和B液等量滴加，做法错误。
故答案为：D。
【分析】原核细胞（固氮细菌）与真核细胞（大豆根细胞）共有的细胞结构体现了细胞的统一性，含氮化合物是合成蛋白质、核酸等含氮大分子的原料；Mg是叶绿素的必需组成元素，施肥后浇水可避免根细胞渗透失水，且无机盐需呈离子态才能被根细胞吸收；细胞呼吸产生的ATP是细胞的直接能源物质，其中间产物可为有机物合成提供碳骨架；蛋白质中游离羧基数由肽链数和R基中羧基数共同决定，脱水数=氨基酸总数-肽链数；双缩脲试剂的正确使用方法是先加A液、后加少量B液，不可等量混合使用。
（1）固氮细菌是原核生物，大豆根细胞是真核生物，二者共有的结构有细胞膜、细胞质、核糖体、细胞壁，体现细胞统一性。 含氮大分子包括蛋白质和核酸（DNA、RNA），NH3或含氮化合物可作为二者的合成原料。
（2）叶绿素的组成元素包括C、H、O、N、Mg，叶片发黄可能是缺乏Mg/N元素。 施肥后浇水可降低土壤溶液浓度，避免根细胞因渗透作用失水（防止烧苗）；无机盐需溶于水形成离子态，才能被根细胞通过主动运输或被动运输吸收。
（3）糖类通过呼吸作用分解产生ATP，ATP是细胞的直接能源物质，为种子发育供能。 呼吸作用产生的中间产物（如丙酮酸、氨基酸代谢中间体）可为氨基酸、蛋白质的合成提供碳骨架和原料。
（4）游离羧基：每条肽链至少含1个游离羧基，该蛋白质由1条α链 + 2条β链共3条肽链组成，图中α链的部分氨基酸的R基中已含有2个羧基，故至少含5个游离羧基。 脱水数：氨基酸脱水缩合时，脱水数 = 氨基酸数 - 肽链数 = 570-3=567。
（5）A、稀释豆浆可避免样液过浓影响观察，A正确；
B、使用双缩脲试剂检测蛋白质常温下即可反应，B正确；
C、未加试剂的样液可作空白对照，C正确；
D、双缩脲试剂使用时需先加A液（0.1g/mL NaOH溶液）创造碱性环境，再加少量B液（0.01g/mL CuSO4溶液），不能等量滴加，D错误。
故选D。
28．【答案】（1）高尔基体；（附着型）核糖体；液泡
（2）专一性（或特异性）；磷脂双分子层（或脂双层）；流动性
（3）作为自身生长代谢的原料（和能量）/被细胞自身利用
（4）促进；8.0；不是
【知识点】细胞膜的结构特点；其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合；酶的特性；细胞自噬
【解析】【解答】(1) 溶酶体是单层膜的泡状结构，其起源与高尔基体密切相关，由高尔基体产生的囊泡转化而来，高尔基体可对蛋白质进行加工、分类和包装，进而形成溶酶体。溶酶体内的水解酶化学本质是蛋白质，而蛋白质的合成场所是核糖体，由于该水解酶属于分泌蛋白类，因此主要在附着在内质网上的附着型核糖体中合成。在植物细胞中，液泡内含有多种水解酶，能够分解细胞内衰老、损伤的细胞器以及外来异物，因此液泡也具有溶酶体的功能。
(2) 题干明确说明“小分子胶水”ATTEC能将错误蛋白和自噬标记物LC3黏在一起，且对正常蛋白无影响，这是因为ATTEC与错误蛋白的结合具有一定的专一性（或特异性），只能识别并结合错误蛋白，无法与正常蛋白结合。溶酶体膜和自噬体膜都属于生物膜，生物膜的基本骨架均为磷脂双分子层（或脂双层），这是两种膜能够相互融合的结构基础。两种膜能够融为一体，体现了生物膜在结构上具有流动性的特点。
(3) 人体细胞在养分不足时，自噬作用会增强，目的是通过降解自身物质获取营养和能量，维持细胞的正常生命活动。由此可推测，溶酶体中降解错误蛋白等物质后的产物，一部分会以代谢废物的形式排出细胞外，另一部分则会被细胞自身利用，作为自身生长代谢的原料，同时为细胞生命活动提供能量。
(4) 依据图2的实验结果，对比加ATP组和不加ATP组的错误蛋白降解率，加ATP组的降解率明显更高，由此可以判断ATP能够促进蛋白质的降解。酶的最适pH是酶活性最高、降解效果最好时的pH，从图中可看出，错误蛋白降解率最高时对应的pH约为8.0，因此该种途径中降解错误蛋白的酶最适pH约为8.0。已知溶酶体中的酸性水解酶最适pH为酸性环境，而该酶的最适pH为8.0（弱碱性），与溶酶体酸性水解酶的最适pH不符，因此该酶不是溶酶体中的酸性水解酶。
【分析】溶酶体由高尔基体产生的囊泡转化而来，内部水解酶在附着型核糖体合成，植物细胞的液泡具有溶酶体功能；ATTEC与错误蛋白的结合具有专一性，生物膜的基本骨架为磷脂双分子层，膜融合体现生物膜的流动性；细胞养分不足时，自噬降解产物可被细胞回收利用；ATP能促进错误蛋白降解，该降解酶最适pH为8.0，与溶酶体酸性水解酶的最适pH不同，不属于溶酶体中的水解酶。
（1）高尔基体参与细胞分泌物的加工和包装，溶酶体由高尔基体产生的囊泡转化而来，溶酶体内的水解酶是蛋白质，在核糖体中合成。 植物细胞中的液泡中包含多种水解酶，也具有溶酶体的功能。
（2）ATTEC仅与错误蛋白结合，对正常蛋白无影响，说明其与错误蛋白的结合具有专一性（或特异性）。溶酶体和自噬体膜的基本骨架均为磷脂双分子层，膜融合过程体现了生物膜具有一定的流动性的特点。
（3）在养分不足时，细胞通过自噬分解物质，产物一部分排出细胞外，另一部分被细胞再利用（如氨基酸等小分子）。
（4）①图2中加ATP组的降解率更高，说明ATP能促进蛋白质的降解；②降解率最高时的pH约为8.0，说明酶的最适pH为8.0，溶酶体中的酶最适pH为酸性，而此酶最适pH为8.0，故该酶不是溶酶体中的酸性水解酶。
29．【答案】（1）细胞壁；45～55℃；系列温度梯度/相同间隔的温度；可能
（2）不变；温度为65℃时，酶的空间结构遭到破坏/酶已失活
（3）40℃；该温度下酶的相对活性下降得最慢/酶相对活性变化最小
（4）活性和稳定性
【知识点】蛋白质变性的主要因素；探究影响酶活性的因素；细胞壁
【解析】【解答】(1) 纤维素是植物细胞细胞壁的主要组成成分之一，对植物细胞起到支持和保护的作用。图1中纤维素酶的活性在50℃时达到最高，因此其作用的最适温度位于45～55℃区间；若要获取更精确的最适温度，需要在该温度区间内设置更小的系列温度梯度（或相同间隔的温度）后重复实验。酶活性随温度变化的曲线呈钟形，在最适温度两侧的不同温度条件下，可能出现酶活性相同的情况，因此实验中可能出现该现象。
(2) 65℃属于高温条件，长时间在此温度下处理会使纤维素酶的空间结构遭到不可逆的破坏，酶已经完全失活，即使将其转移到50℃的适宜温度环境中，酶的空间结构也无法恢复，因此纤维素酶的活性不变。
(3) 酶的稳定性越高，其相对活性随时间延长下降的幅度越小。图2的实验结果显示，40℃时酶的相对活性下降得最慢（或酶相对活性变化最小），说明该温度下酶的稳定性最高。
(4) 结合图1和图2的实验信息，温度控制在45℃时，纤维素酶既拥有较高的催化活性，又能保持较好的稳定性，可长时间维持高效的催化效果，因此该温度最适合用于纤维素酶处理秸秆的生产过程。
【分析】纤维素是植物细胞壁的组成成分，酶的最适温度可通过缩小温度梯度精确测定，高温会破坏酶的空间结构使其永久失活；酶的稳定性通过相对活性下降速率判断，下降越慢稳定性越高；生产中需选择酶活性和稳定性均较高的温度，以保证催化效果。
（1）纤维素是植物细胞壁的主要成分之一。图 1 中 50℃时酶活性最高，故最适温度位于 45～55℃区间；为获取较准确的最适温度，需设置更小的温度梯度重复实验。由于酶活性与温度的关系呈抛物线型（在最适温度两侧），所以可能出现不同温度下酶活性相同的情况。
（2）65℃长时间处理会使纤维素酶的空间结构被破坏，酶已变性失活，再置于 50℃下，活性也无法恢复，故若将65℃下长时间处理过的纤维素酶置于50℃下，推测纤维素酶活性不变。
（3）图 2 中 40℃时酶的相对活性随时间变化下降幅度最小，说明该温度下酶的稳定性最高。
（4）结合图 1 和图 2，45℃时酶活性较高，且从稳定性角度看，该温度下酶也能保持较高活性的持续时间，即兼具较高的活性和稳定性，所以此温度下处理秸秆最有效。
30．【答案】（1）水分子；不相等
（2）蔗糖酶溶液；b；a；加入少量本尼迪特试剂后水浴加热
（3）降低；红黄色（沉淀）
【知识点】渗透作用
【解析】【解答】(1) 甲图中a侧为蒸馏水、b侧为蔗糖溶液，乙图显示b侧液面升高，该现象出现的原因是水分子能够通过半透膜从a侧进入b侧，而蔗糖分子无法透过半透膜。当乙图达到渗透平衡后，水分子进出半透膜的速率相等，但b侧溶液仍含有蔗糖分子，浓度高于a侧，因此两侧的水分子相对含量不相等。
(2) 要探究蔗糖水解产物能否通过半透膜，需先在蔗糖溶液所在的b管加入蔗糖酶使蔗糖水解，再检测a管是否出现还原糖判断产物是否透过半透膜。①用滴管将少量蔗糖酶溶液滴入乙图“U”型管的b管，催化蔗糖水解，观察b侧液面变化；②用滴管吸取乙图“U”型管的a管中的液体至试管中，然后加入少量本尼迪特试剂后水浴加热，检测是否存在还原糖。
(3) 若蔗糖水解产物能够通过半透膜，b侧溶液浓度会下降，水分子从b侧流向a侧，b侧液面最终比原来降低；a管液体中含有还原糖，与本尼迪特试剂水浴加热后会出现红黄色沉淀现象。
【分析】渗透作用中只有水分子可透过半透膜，蔗糖分子不能通过，渗透平衡时两侧溶液浓度不同，水分子相对含量不相等；利用蔗糖酶水解蔗糖，通过本尼迪特试剂检测a管是否出现还原糖，可判断水解产物能否通过半透膜；水解产物可通过时会使b侧浓度降低、液面下降，a管出现红黄色沉淀。
（1）实验结果分析：甲图中a管为蒸馏水（低浓度），b管为蔗糖溶液（高浓度），乙图显示b侧液面升高，说明水分子能通过半透膜从a管进入b管，而蔗糖分子不能通过（否则液面不会维持高度差）。渗透平衡时，两侧水分子进出速率相等，但b管因蔗糖分子存在，溶液浓度仍高于a管，因此两侧水分子相对含量不相等。
（2）验证蔗糖水解产物（葡萄糖和果糖，均为还原糖）能否通过半透膜。 ① 蔗糖酶需加入蔗糖溶液侧（b管），才能催化蔗糖水解为还原糖；若水解产物能通过半透膜，会进入a管，导致b侧溶液浓度下降，液面变化。 ② 需检测a管液体中是否有还原糖（水解产物），因此吸取a管液体，加入本尼迪特试剂后水浴加热。
（3）液面变化：若水解产物能通过半透膜，b侧溶液浓度降低，水分子会从b管流向a管，导致b侧液面比原来降低。 还原糖检测：a管中出现红黄色沉淀，证明水解产物（还原糖）进入a管，即能通过半透膜。
1 / 1浙江省A9联盟联考2025-2026学年高一上学期11月期中生物试题
1．（2025高一上·浙江期中）研究人员利用化学分析法测定某动物体内有机物M的元素组成及含量如下表。
元素 C O N H S Fe
含量（%） 53.14 23.04 16.06 7.34 0.08 0.34
则有机物M最可能是（　　）
A．核酸 B．油脂 C．蛋白质 D．糖类
【答案】C
【知识点】糖类的种类及其分布和功能；组成细胞的元素和化合物；脂质的元素组成；蛋白质的元素组成
【解析】【解析】A、核酸的组成元素包括C、H、O、N、P，但表格数据中未显示P元素的存在，且氮元素含量（16.06%）显著高于核酸中氮元素的典型比例，A不符合题意。
B、油脂仅由C、H、O三种元素组成，而表格中明确列出了N、S、Fe等额外元素，B不符合题意
C、蛋白质的主要元素组成为C、H、O、N，部分特殊蛋白质（如含硫氨基酸）还含有S元素。表格中呈现的氮元素含量（16.06%）符合蛋白质特征，微量硫元素（0.08%）可能来自含硫氨基酸，铁元素可能是血红蛋白的组成部分，C符合题意。
D、糖类化合物仅包含C、H、O三种元素，与表格中出现的N、S、Fe等元素不符，D不符合题意。
故选C
【分析】 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。其基本组成单位是核苷酸。
核苷酸是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成 ；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
2．（2025高一上·浙江期中）水对生命活动具有重要的作用。下列不是细胞中水所具有的作用是（　　）
A．作为良好溶剂 B．组成细胞的结构
C．为细胞提供能量 D．运输营养的介质
【答案】C
【知识点】水在细胞中的存在形式和作用
【解析】【解答】A、自由水作为细胞内良好的溶剂，能够溶解多种物质并参与生化反应，A正确；
B、结合水是构成细胞结构的重要成分，对维持细胞形态具有重要作用，B正确；
C、水分子不能直接作为能源物质为细胞供能，细胞能量主要来源于糖类、脂肪等有机物，C正确；
D、自由水具有运输功能，能够协助营养物质和代谢废物的转运，D正确。
故选C
【分析】
3．（2025高一上·浙江期中）花卉养护不当会影响花卉的生长，若浇水过多将会导致烂根而死亡。下列烂根现象的解释错误的是（　　）
A．根系缺氧 B．需氧呼吸过强
C．乙醇积累 D．能量供应不足
【答案】B
【知识点】有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的过程和意义；影响细胞呼吸的因素
【解析】【解答】A、当土壤水分过量时，植物根系会因缺氧而抑制需氧呼吸（该过程需氧气参与），A正确。B、需氧呼吸的进行依赖于氧气供应，在缺氧条件下其强度会降低，而非增强，B错误。
C、植物在无氧条件下通过发酵作用会产生乙醇等代谢产物，这些物质的积累会对根细胞造成毒害，C正确。
D、无氧呼吸产生的ATP远少于需氧呼吸，能量供应不足会导致细胞代谢紊乱甚至死亡，D正确。
故选B。
【分析】 第一，有氧呼吸提供植物生命活动所需要的大部分能量。植物的生长、发育，细胞的分裂和伸长，有机物的运输与合成，矿质营养的吸收和运输等过程都需要能量，这些能量主要是通过植物的呼吸作用提供的。植物的呼吸作用释放能量的速度较慢，而且是逐步释放，适于细胞利用。释放的能量，一部分转变为热能散失掉，一部分以三磷酸腺苷的形式暂时贮存。
第二，有氧呼吸提供了合成新物质的原料。呼吸过程产生的一系列中间产物，可以作为植物体内合成各种重要化合物的原料。呼吸作用是植物体内各种有机物相互转化的枢纽。
第三，有氧呼吸还能促进伤口愈合，增强植物的抗病能力。
4．（2025高一上·浙江期中）人体在剧烈运动过程中，会同时出现需氧呼吸和厌氧呼吸，此时细胞中消耗氧气的部位是（　　）
A．线粒体基质 B．细胞溶胶 C．线粒体内膜 D．细胞液
【答案】C
【知识点】有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的过程和意义
【解析】【解答】人体在剧烈运动时，细胞进行需氧呼吸消耗氧气的主要场所是线粒体内膜（即电子传递链的最终场所）， C正确，ABD错误。
故选C。
【分析】 有氧呼吸是指细胞或微生物在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把有机物彻底氧化分解（通常以分解葡萄糖为主），产生二氧化碳和水，释放能量，合成大量ATP的过程。
5．（2025高一上·浙江期中）ATP是细胞进行多种生命活动的重要物质，其特有的结构如下图所示。
下列有关ATP分子的叙述，错误的是（　　）
A．①表示腺嘌呤 B．②表示脱氧核糖
C．③表示高能磷酸键 D．水解后可产生ADP
【答案】B
【知识点】ATP的化学组成和特点
【解析】【解答】A、ATP分子结构中，标记为①的部分代表腺嘌呤（含氮碱基），这是ATP分子组成的重要成分，A正确。
B、ATP的全称是三磷酸腺苷，其"腺苷"部分由腺嘌呤和核糖共同构成，因此图中②应标注为核糖而非其他结构，B错误。
C、图中③所示的化学键连接磷酸基团，属于高能磷酸键，当该键水解时可释放大量能量供细胞生命活动使用，C正确。
D、ATP水解过程中，远离腺苷的那个高能磷酸键（即③）会发生断裂，导致一个磷酸基团脱离，最终形成ADP和无机磷酸，D正确。
故选B。
【分析】 ATP：细胞内的一种高能磷酸化合物，全称腺嘌呤核苷三磷酸（三磷酸腺苷）
①元素组成：C、H、O、N、P。
②化学组成：1分子腺苷和3分子磷酸基团。
③结构简式：A-P~P~P。其中“A”代表腺苷，“P”代表磷酸基，“~”代表高能磷酸键。一个腺苷、二个高能磷酸键、三个磷酸基团。
6．（2025高一上·浙江期中）下图表示白细胞从血管中迁移并进入炎症组织的过程示意图。
该过程能体现白细胞的细胞膜具有（　　）
A．物质运输功能 B．能量转化功能
C．一定的流动性 D．选择透过性
【答案】C
【知识点】细胞膜的结构特点
【解析】【解答】白细胞从血管中迁移并进入炎症组织，需要通过变形运动穿过血管壁，该过程中细胞膜的形态会发生明显改变。细胞膜之所以能发生形态变化、支持细胞变形运动，是因为构成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都可以运动，这一过程直接体现了细胞膜具有一定的流动性。该过程与物质运输功能、能量转化功能以及选择透过性无关，C正确，A、B、D错误。
故答案为：C。
【分析】细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，细胞变形、胞吞胞吐、细胞融合等生命活动都依赖该特点；细胞膜的功能特点是具有选择透过性，主要体现在物质跨膜运输的选择性上。白细胞迁移穿过血管壁属于细胞变形运动，体现的是细胞膜的流动性，而非其他功能或特性。
7．（2025高一上·浙江期中）番薯冷藏后会变甜，原因是低温可促进多糖水解为可溶性糖（如葡萄糖）。水解产生的可溶性糖主要储存在细胞的（　　）
A．叶绿体 B．液泡 C．内质网 D．中心体
【答案】B
【知识点】其它细胞器及分离方法
【解析】【解答】A、叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，主要作用是利用光能合成有机物，而不是储存多糖水解后产生的可溶性糖，A错误。
B、植物细胞中液泡内含有大量细胞液，细胞液中溶解有水、无机盐、色素以及葡萄糖等多种可溶性糖类，低温下番薯多糖水解产生的可溶性糖，主要储存在液泡中，B正确。
C、内质网的主要功能是参与蛋白质的加工和脂质的合成，与可溶性糖的储存没有直接关系，C错误。
D、中心体分布在动物细胞和低等植物细胞中，番薯属于高等植物，细胞中不含有中心体，且中心体与细胞分裂有关，不承担物质储存的功能，D错误。
故答案为：B。
【分析】植物细胞内的液泡是储存可溶性糖、有机酸、色素等物质的主要结构；叶绿体负责光合产糖，内质网参与物质合成，高等植物细胞不含中心体。番薯冷藏后多糖水解为可溶性糖，这些糖分主要储存在液泡中，同时提高细胞液浓度，增强番薯的抗寒能力。
8．（2025高一上·浙江期中）生物兴趣小组为调查某湿地生态系统中水体污染情况，将采集到的水样进行显微观察，下图表示显微观察到的某装片不同视野情况。
下列有关叙述，正确的是（　　）
A．由视野1转变成视野2，需要将装片向右移动
B．视野2对应的镜头放大倍数比视野1的小
C．视野中的生物均生活在水体中，一定具有细胞壁
D．若观察到衣藻含有叶绿体，说明其属于真核生物
【答案】D
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；显微镜
【解析】【解答】A、显微镜下成的是倒像，物像移动方向与装片移动方向相反，视野1中观察目标在左侧，要移至视野中央需向左移动装片，而非向右移动，A错误。
B、显微镜放大倍数越大，视野范围越小，观察到的细胞体积越大，视野2中细胞更大，说明其放大倍数比视野1大，B错误。
C、视野中存在草履虫等动物生物，动物细胞不具有细胞壁，因此视野中的生物并非都具有细胞壁，C错误。
D、原核生物只有核糖体一种细胞器，不具备叶绿体等复杂细胞器，观察到衣藻含有叶绿体，可说明其属于真核生物，D正确。
故答案为：D。
【分析】显微镜成像为倒像，移动物像遵循物像偏哪侧，装片就向哪侧移动的原则；放大倍数越大，视野范围越小、细胞体积越大。水体中的生物类群多样，动物细胞不具有细胞壁；原核细胞无核膜包被的细胞核，仅含核糖体一种细胞器，具有叶绿体等复杂细胞器的生物属于真核生物。
9．（2025高一上·浙江期中）青少年面部皮脂腺较发达，擦脸毛巾使用后如果未洗净，在潮湿环境中易滋生细菌并产生异味。下列相关叙述正确的是（　　）
A．油脂含有亲水性头部和疏水性尾部
B．油脂在细菌作用下可以被降解为甘油和磷脂
C．毛巾上滋生的细菌其细胞壁对物质具有选择透性
D．阳光暴晒会破坏毛巾上滋生细菌的蛋白质空间结构
【答案】D
【知识点】蛋白质分子结构多样性的原因；细胞膜的成分；生物膜的功能特性；脂质的种类及其功能；细胞壁
【解析】【解答】A、油脂由甘油和脂肪酸组成，不具有亲水性头部和疏水性尾部，磷脂分子才具有亲水性头部和疏水性尾部，A错误。
B、油脂在细菌的作用下被水解，其产物为甘油和脂肪酸，而非甘油和磷脂，B错误。
C、细菌的细胞壁主要由肽聚糖构成，具有全透性，对物质不具有选择透性，细胞膜才具有选择透性，C错误。
D、阳光暴晒时的高温和紫外线会破坏细菌中蛋白质的空间结构，使蛋白质变性失活，D正确。
故答案为：D。
【分析】油脂与磷脂的结构不同，油脂无亲水疏水的头部尾部之分，水解产物为甘油和脂肪酸；细菌细胞壁为全透性，选择透过性由细胞膜承担；高温、紫外线等条件会破坏蛋白质的空间结构，导致其变性失活，这也是阳光暴晒能杀菌的原理。
10．（2025高一上·浙江期中）黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质，有关研究发现，它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来，这一结果将直接导致（　　）
A．分泌蛋白加工受影响 B．脂质合成过程被阻断
C．核仁和染色质被破坏 D．细胞膜面积快速增大
【答案】A
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、附着在内质网上的核糖体主要合成分泌蛋白，其合成的多肽链会进入内质网进行加工，核糖体不断从内质网上脱落，会直接影响分泌蛋白的加工过程，A正确。
B、脂质的合成场所是滑面内质网，该过程与核糖体没有直接关系，核糖体脱落不会阻断脂质合成，B错误。
C、黄曲霉毒素仅引起核糖体从内质网脱落，并不会直接破坏细胞中的核仁和染色质，C错误。
D、分泌蛋白的合成加工受阻，囊泡与细胞膜的融合减少，细胞膜面积不会快速增大，D错误。
故答案为：A。
【分析】内质网上的附着核糖体负责合成分泌蛋白，多肽链需进入内质网完成初步加工；脂质合成与核糖体无关，核糖体脱落不会影响该过程；黄曲霉毒素仅作用于内质网上的核糖体，不直接损伤核仁和染色质；分泌蛋白运输受阻会减少囊泡与细胞膜的融合，无法使细胞膜面积快速增大。
11．（2025高一上·浙江期中）大肠杆菌是一种常见的生物实验材料，其结构与真核细胞存在差异。下列有关大肠杆菌的叙述，正确的是（　　）
A．遗传物质是DNA B．细胞溶胶中只有呼吸酶
C．具有高尔基体和内质网 D．核糖体在细胞核中形成
【答案】A
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】【解答】A、大肠杆菌属于原核生物，细胞内含有DNA和RNA两种核酸，其遗传物质是DNA，A正确。
B、大肠杆菌的细胞溶胶中含有多种参与细胞代谢的酶，除呼吸酶外，还有蛋白质合成、糖类分解等相关酶，并非只有呼吸酶，B错误。
C、大肠杆菌是原核生物，细胞内只有核糖体一种细胞器，不具有高尔基体和内质网等具膜结构的细胞器，C错误。
D、大肠杆菌没有核膜包被的成形细胞核，不存在细胞核结构，核糖体的形成与细胞核无关，D错误。
故答案为：A。
【分析】大肠杆菌属于原核生物，无核膜包被的细胞核，仅含核糖体一种细胞器，遗传物质为DNA；原核细胞的细胞质中分布着多种代谢酶，可完成呼吸、合成等多项生命活动，不具备高尔基体、内质网等真核细胞特有的具膜细胞器。
12．（2025高一上·浙江期中）核酸在生物体中主要承担着遗传信息的存储与传递功能。下列细胞结构中不含有核酸的是（　　）
A．高尔基体 B．线粒体 C．核糖体 D．核仁
【答案】A
【知识点】核酸的种类及主要存在的部位；其它细胞器及分离方法；细胞核的结构
【解析】【解答】A、高尔基体主要由膜结构构成，功能是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，该结构中不含有DNA和RNA，因此不含有核酸，A正确。
B、线粒体是半自主性细胞器，内部含有自身的DNA和RNA，具有核酸分布，B错误。
C、核糖体由蛋白质和核糖体RNA组成，其中的核糖体RNA属于核酸，C错误。
D、核仁与核糖体RNA的合成以及核糖体的形成有关，其中含有RNA，属于核酸，D错误。
故答案为：A。
【分析】核酸包括DNA和RNA，线粒体中含有DNA和RNA，核糖体中含有RNA，核仁与RNA合成相关也含有RNA；高尔基体仅由生物膜和蛋白质构成，不含任何类型的核酸。
13．（2025高一上·浙江期中）如图为动物细胞的细胞核模式图，对图示结构的叙述正确的是（　　）
A．①表示细胞膜
B．②的主要成分是RNA和蛋白质
C．③是细胞遗传和代谢的控制中心
D．④可控制物质进出
【答案】D
【知识点】细胞核的功能；细胞核的结构
【解析】【解答】A、图示为动物细胞的细胞核结构，①表示核膜，并非细胞膜，A错误。
B、②为染色质，其主要成分是DNA和蛋白质，不是RNA和蛋白质，B错误。
C、③是核仁，与RNA的合成以及核糖体的形成有关，细胞核才是细胞遗传和代谢的控制中心，C错误。
D、④为核孔，可实现核质之间的物质交换和信息交流，能够控制物质进出细胞核，D正确。
故答案为：D。
【分析】细胞核的结构包括核膜、染色质、核仁和核孔；染色质主要由DNA和蛋白质组成，核仁与核糖体形成相关，核孔是核质间物质和信息交流的通道，可控制物质进出。
14．（2025高一上·浙江期中）科学家为研究分泌蛋白的合成和分泌过程，用含3H标记的亮氨酸培养胰腺腺泡细胞，在不同时间段取样检测，发现放射性先后出现的顺序为：核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→分泌小泡→细胞外分泌蛋白。上述现象不能说明（　　）
A．内质网和高尔基体均由单层磷脂分子组成
B．高尔基体膜与细胞膜间存在间接联系
C．亮氨酸是组成该分泌蛋白的原料之一
D．不同细胞器间协调配合完成特定功能
【答案】A
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】A、内质网和高尔基体均为单层膜结构，生物膜由双层磷脂分子构成，该实验仅追踪放射性出现的顺序，未研究膜的组成成分，无法说明该结论，A错误。
B、实验中放射性经高尔基体后出现在分泌小泡，最终到达细胞外，说明高尔基体通过囊泡与细胞膜之间存在间接联系，B正确。
C、实验使用氚标记的亮氨酸进行培养，最终放射性出现在细胞外的分泌蛋白中，说明亮氨酸是组成该分泌蛋白的原料之一，C正确。
D、分泌蛋白的合成和分泌过程依次需要核糖体、内质网、高尔基体等细胞器参与，体现了不同细胞器间协调配合完成特定功能，D正确。
故答案为：A。
【分析】该实验采用同位素标记法追踪分泌蛋白的合成与分泌路径，能体现细胞器间的协调配合、高尔基体与细胞膜的间接联系以及亮氨酸作为分泌蛋白的原料；实验未涉及生物膜的磷脂分子层数，无法证明内质网和高尔基体的膜组成相关结论。
15．（2025高一上·浙江期中）某同学在“进行植物细胞结构模型构建”活动中，下列所采取的措施不恰当的是（　　）
A．用相同材料制作细胞膜和内质网模型
B．将高尔基体模型与细胞核模型连接在一起
C．将核糖体模型附着在内质网模型上
D．将叶绿体模型置于液泡模型之外
【答案】B
【知识点】其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合；真核细胞的三维结构模型；细胞核的结构
【解析】【解答】A、细胞膜和内质网都属于生物膜系统，主要成分均为磷脂和蛋白质，用相同材料制作模型是恰当的，A正确。
B、高尔基体与细胞核之间没有直接的结构连接，细胞核通过核膜与内质网相连，高尔基体通过囊泡与内质网间接联系，将二者直接连接不符合细胞实际结构，该措施不恰当，B错误。
C、核糖体分为游离核糖体和附着核糖体，附着核糖体可以附着在内质网上，该做法符合细胞实际结构，C正确。
D、成熟植物细胞中，叶绿体分布在细胞质基质中，位于液泡之外，该做法符合细胞实际结构，D正确。
故答案为：B。
【分析】细胞膜和内质网均属于生物膜，成分相似可用相同材料制作模型；高尔基体与细胞核无直接连接，仅通过囊泡实现间接联系；核糖体可附着在内质网上参与蛋白质合成；叶绿体分布在细胞质基质中，并不在液泡内部。
16．（2025高一上·浙江期中）在酶促反应过程中，酶发挥催化作用的过程如下图所示。
下列叙述正确的是（　　）
A．甲代表酶分子，乙代表底物分子
B．上述过程中乙的形状发生过改变
C．该机制可以解释酶的催化具有高效性
D．若戊表示两种不同类型小分子，则底物可能是麦芽糖
【答案】B
【知识点】酶促反应的原理；酶的特性
【解析】【解答】A、由图可知乙在反应前后结构没有发生改变，乙代表酶分子，甲与乙结合后被分解，甲代表底物分子，A错误。
B、在酶促反应过程中，酶与底物结合时酶的空间结构会发生可逆性改变，因此乙的形状发生过改变，B正确。
C、该图体现了酶与底物的特异性结合，反映的是酶的专一性，酶的高效性需要与无机催化剂对比才能体现，该图无法解释高效性，C错误。
D、麦芽糖水解的产物是两分子相同的葡萄糖，若戊表示两种不同类型小分子，则底物不可能是麦芽糖，D错误。
故答案为：B。
【分析】酶在反应前后自身结构和性质保持不变，底物会在酶的催化下发生分解；酶催化底物时空间结构会发生改变，该过程体现的是酶的专一性；麦芽糖水解只能产生葡萄糖一种单糖，无法形成两种不同小分子。
（2025高一上·浙江期中）阅读下列材料，完成下列小题
小肠是营养物质消化和吸收的主要场所，其上皮细胞位于肠腔一侧的细胞膜突起形成微绒毛，增大了吸收面积。如图为小肠上皮细胞转运葡萄糖的过程示意图。图中①②③表示上皮细胞膜上的转运蛋白（载体蛋白），其中有关物质的数量多少，表示其浓度高低。
17．依据图示信息判断，葡萄糖经由转运蛋白①进入上皮细胞的方式是一种主动转运，其理由是（　　）
A．需要载体蛋白参与 B．逆浓度梯度进行
C．葡萄糖是小分子 D．需要由膜控制进出
18．针对上图信息，下列有关叙述错误的是（　　）
A．微绒毛的形成与细胞骨架有关
B．同种物质进出同一细胞的方式可以不同
C．转运蛋白③既有转运功能，也能催化ATP水解
D．转运蛋白①能同时运输Na+和葡萄糖，说明其不具专一性
【答案】17．B
18．D
【知识点】细胞骨架；被动运输；主动运输
【解析】【分析】主动转运的核心判断依据是逆浓度梯度运输，载体蛋白是协助扩散和主动转运共有的条件；微绒毛的形成依赖细胞骨架，葡萄糖进出小肠上皮细胞的方式不同，体现了同种物质跨膜运输方式的多样性，转运蛋白③可同时完成物质转运和ATP水解，载体蛋白的专一性是指只能运输特定的一种或一类物质，并非只能运输一种物质。
17．【解答】(1) A、需要载体蛋白参与的运输方式包括协助扩散和主动转运，不能作为判断主动转运的依据，A错误。
B、主动转运的关键特征是逆浓度梯度进行运输，葡萄糖经由转运蛋白①进入上皮细胞是逆浓度梯度运输，因此属于主动转运，B正确。
C、葡萄糖属于小分子物质，但小分子物质的运输方式有多种，与是否为主动转运无直接关联，C错误。
D、细胞膜控制物质进出是其基本功能，不是判断葡萄糖运输方式为主动转运的理由，D错误。
故答案为：B。
18．(2) A、微绒毛是细胞膜形成的突起结构，其形成与细胞骨架中的微丝密切相关，A正确。
B、葡萄糖进入小肠上皮细胞为主动转运，运出上皮细胞为协助扩散，说明同种物质进出同一细胞的方式可以不同，B正确。
C、转运蛋白③既能转运钠离子，也能催化ATP水解，兼具转运和催化功能，C正确。
D、转运蛋白①只能特异性结合并运输钠离子和葡萄糖，不能运输其他物质，仍具有专一性，D错误。
故答案为：D。
19．（2025高一上·浙江期中）若将有活性的紫色洋葱外表皮浸泡在蒸馏水中，下列事实不会出现的是（　　）
A．细胞体积变大，液泡颜色变浅
B．水分子从细胞外向细胞内渗透
C．最终水分子进出细胞达到平衡
D．最终细胞液浓度和外界溶液浓度相等
【答案】D
【知识点】质壁分离和复原；渗透作用
【解析】【解答】A、有活性的紫色洋葱外表皮细胞浸泡在蒸馏水中会吸水，细胞体积略有变大，液泡内水分增多，颜色变浅，A正确。
B、将细胞置于蒸馏水中，水分子会通过渗透作用从细胞外向细胞内移动，B正确。
C、植物细胞有细胞壁的限制，不会无限吸水，最终水分子进出细胞的速率达到动态平衡，C正确。
D、外界溶液为蒸馏水，浓度为0，细胞吸水后细胞液浓度仍高于外界溶液浓度，二者不会相等，D错误。
故答案为：D。
【分析】紫色洋葱外表皮细胞在蒸馏水中会发生渗透吸水，液泡体积变大、颜色变浅；细胞壁会限制细胞过度吸水，使水分子最终达到进出平衡；蒸馏水浓度为0，细胞液浓度始终高于外界溶液，不会出现二者浓度相等的情况。
20．（2025高一上·浙江期中）某种加酶洗衣粉包装袋上注有下列信息：本品含有蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶；洗涤前先浸泡15～20min，特别脏的衣物可减少浸泡用水量；请勿使用60℃以上热水。下列叙述错误的是（　　）
A．该洗衣粉不适合洗涤纯棉衣物
B．洗涤前的浸泡有利于酶与污渍的结合
C．减少浸泡衣物的用水量可提高去渍效果
D．上述酶发挥作用的最适pH可能接近中性
【答案】A
【知识点】酶的特性；探究影响酶活性的因素；加酶洗衣粉的洗涤效果及其影响因素
【解析】【解答】A、纯棉衣物的主要成分是纤维素，该洗衣粉含有的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶均不能分解纤维素，因此适合洗涤纯棉衣物，A错误。
B、洗涤前浸泡一段时间，能够延长酶与污渍的接触时间，有利于酶与污渍充分结合，提升去污效果，B正确。
C、减少浸泡衣物的用水量，可以提高酶的浓度，加快酶促反应速率，进而增强去渍效果，C正确。
D、加酶洗衣粉中酶制剂发挥作用的最适pH通常接近中性，与人体皮肤的pH环境相近，D正确。
故答案为：A。
【分析】加酶洗衣粉中的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶分别针对蛋白质、脂肪、淀粉类污渍，对纤维素无分解作用，可洗涤纯棉衣物；浸泡能增加酶与底物的接触时间，提高酶浓度可加快反应速率；加酶洗衣粉的酶最适温度温和、最适pH多接近中性，高温会破坏酶的空间结构使其失活。
21．（2025高一上·浙江期中）某同学将三份2mL3%淀粉溶液和三份1mL2%淀粉酶溶液分别在三种温度下保温后，再将相同温度的淀粉溶液与淀粉酶溶液在同一试管中混合，编号①②③，继续保温相同时间后，各取等量的溶液与碘-碘化钾溶液混合，观察颜色的情况，结果如下表：
试管编号 ① ② ③
反应温度/℃ 40 60 80
溶液pH 7.0 7.0 7.0
蓝色情况 + ++ +++
注：“+的多少表示颜色的深浅程度
下列叙述正确的是（　　）
A．溶液pH是无关变量，不影响实验结果
B．该实验的目的是探究淀粉酶催化的专一性
C．该实验结果的检测可改用本尼迪特试剂
D．若延长实验时间，三组的显色结果可能相同
【答案】D
【知识点】酶的特性；探究影响酶活性的因素
【解析】【解答】A、溶液pH属于无关变量，无关变量需保持相同且适宜，pH会影响酶的活性，进而影响实验结果，并非不影响实验结果，A错误。
B、该实验的自变量是温度，实验目的是探究温度对淀粉酶活性的影响，而非探究酶的专一性，B错误。
C、本尼迪特试剂检测还原糖时需要水浴加热，会改变实验设定的温度条件，干扰实验结果，因此不能改用本尼迪特试剂，C错误。
D、若延长实验时间，40℃条件下酶可将淀粉彻底分解，60℃和80℃条件下酶在失活前也可能将淀粉充分分解，最终三组的显色结果可能相同，D正确。
故答案为：D。
【分析】该实验自变量为温度，pH属于无关变量，需保持一致且适宜；探究酶专一性的自变量为底物或酶的种类，与本实验不符；本尼迪特试剂的水浴加热会破坏温度梯度，无法用于本实验检测；温度影响酶活性，延长反应时间可让不同温度下的淀粉均被充分分解，显色结果趋于一致。
22．（2025高一上·浙江期中）某同学在进行“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验时，使用了甲、乙两个锥形瓶进行了如图所示实验。下列说法错误的是（　　）
A．实验过程中，甲瓶需要静置一段时间后再与乙瓶连接
B．乙瓶中的溶液可以用澄清的石灰水代替
C．若用乳酸菌替代酵母菌，实验结果会出现显著差异
D．若乙瓶溶液的颜色发生变化，说明酵母菌只进行了厌氧呼吸
【答案】D
【知识点】无氧呼吸的过程和意义；探究酵母菌的呼吸方式；细胞呼吸方式的判断
【解析】【解答】A、实验过程中甲瓶需要静置一段时间，目的是耗尽瓶内的氧气，保证后续进入乙瓶的二氧化碳来自酵母菌的厌氧呼吸，A正确。
B、乙瓶中的溴麝香草酚蓝溶液和澄清石灰水都可以检测二氧化碳，因此乙瓶溶液能用澄清石灰水代替，B正确。
C、乳酸菌厌氧呼吸只产生乳酸，不产生二氧化碳，酵母菌厌氧呼吸会产生二氧化碳，用乳酸菌替代酵母菌，实验结果会出现显著差异，C正确。
D、乙瓶溶液颜色变化只能说明酵母菌产生了二氧化碳，酵母菌有氧呼吸和厌氧呼吸都会产生二氧化碳，无法说明只进行了厌氧呼吸，D错误。
故答案为：D。
【分析】探究酵母菌呼吸方式时，甲瓶静置可排除氧气干扰，保证无氧呼吸环境；二氧化碳可通过溴麝香草酚蓝溶液或澄清石灰水检测；乳酸菌与酵母菌的无氧呼吸产物不同，实验结果差异明显；酵母菌有氧呼吸、无氧呼吸均产生二氧化碳，不能仅通过二氧化碳产生判断呼吸方式。
23．（2025高一上·浙江期中）某实验小组利用黑藻幼嫩小叶为材料，进行了如下图所示的实验操作及结果。
下列叙述正确的是（　　）
A．a处为液泡膜，b处为细胞膜
B．①阶段可清晰观察到绿色的大液泡
C．①阶段的胞质环流现象比③阶段更明显
D．②阶段的吸水纸作用是除去多余的蔗糖溶液
【答案】C
【知识点】质壁分离和复原；观察叶绿体、线粒体、细胞质流动实验
【解析】【解答】A、图示中a处为细胞膜，b处为细胞壁，并非液泡膜和细胞膜，A错误。
B、黑藻的绿色来自叶绿体，液泡中无绿色色素，无法观察到绿色的大液泡，B错误。
C、①阶段细胞处于清水中，细胞活性正常，③阶段细胞渗透失水发生质壁分离，胞质环流受影响，因此①阶段的胞质环流现象比③阶段更明显，C正确。
D、②阶段吸水纸的作用是引流，让黑藻小叶浸润在蔗糖溶液中，不是除去多余的蔗糖溶液，D错误。
故答案为：C。
【分析】黑藻小叶的绿色来自叶绿体，液泡不呈现绿色；细胞在清水中活性更高，胞质环流更明显；质壁分离实验中通过吸水纸引流法更换外界溶液，实现质壁分离与复原的观察。
（2025高一上·浙江期中）阅读下列材料，回答下列小题
酵母菌是一种常见的真核生物，德国化学家毕希纳将酵母菌研磨后再加水过滤，得到不含酵母菌细胞的提取液。在这些提取液中加入葡萄糖，发现一段时间后有气泡冒出且出现酒味。
24．关于上述的实验操作，下列叙述正确的是（　　）
A．酵母菌放入清水中后，不需研磨也会破裂
B．在提取液中通入氧气可以增加酒味
C．实验需要设置不含酵母提取物的对照组
D．提取液煮沸并冷却后，不影响气泡的产生速率
25．依据上述实验结果的分析，下列叙述正确的是（　　）
A．上述变化过程中没有ATP的合成
B．提取液中产生的气泡是酵母菌细胞呼吸的结果
C．提取液中可能含有使葡萄糖转化为酒精的物质
D．上述过程中，葡萄糖中的能量大部分转化为热能
【答案】24．C
25．C
【知识点】酶的本质及其探索历程；有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的过程和意义；探究酵母菌的呼吸方式
【解析】【分析】酵母菌有细胞壁，在清水中不会吸水破裂，需研磨获得细胞提取液；氧气会抑制无氧呼吸进而减少酒精生成，设置对照实验可排除无关变量干扰，高温会使酶永久失活。无氧呼吸第一阶段可合成少量ATP，无活细胞时相关酶仍能催化葡萄糖分解产生酒精和二氧化碳，无氧呼吸中葡萄糖的能量大多留存于酒精内。
24． A、酵母菌具有细胞壁，在清水中不会吸水涨破，需要通过研磨才能破坏细胞结构释放内容物，A错误。
B、通入氧气会抑制酵母菌的无氧呼吸，减少酒精的生成，酒味会减轻，B错误。
C、设置不含酵母提取物的对照组，能够排除无关因素的干扰，证明是酵母提取物中的物质发挥作用，C正确。
D、煮沸会使提取液中的酶变性失活，冷却后酶活性无法恢复，气泡产生速率会下降甚至停止，D错误。
故答案为：C。
25．A、无氧呼吸的第一阶段会产生少量ATP，上述过程存在无氧呼吸，有ATP的合成，A错误。
B、提取液中不含活的酵母菌细胞，气泡是提取液中的酶催化葡萄糖分解产生的二氧化碳，B错误。
C、实验结果出现酒味，说明提取液中可能含有能将葡萄糖转化为酒精的物质，C正确。
D、无氧呼吸过程中，葡萄糖中的能量大部分储存在酒精中，只有少部分转化为热能和ATP中的化学能，D错误。
故答案为：C。
26．（2025高一上·浙江期中）细胞是生命活动的基本单位，不同的结构协调配合完成各项生命活动。下图1为某种生物细胞的结构示意图，图2为该细胞某种能够形成油脂的细胞器X局部放大示意图，请回答有关问题。
（1）由图1可知该细胞为动物细胞，理由是该细胞无细胞壁但有　 　。在序号所标注的细胞器中，不含磷脂分子的有　 　（填序号）。
（2）结构③的化学成分是　 　。当细胞处在　 　过程中，结构⑤会螺旋形成另一种形态。
（3）该细胞需氧呼吸发生在　 　（填序号）中，在缺氧条件下，葡萄糖将被分解为　 　。
（4）图2所示的细胞器X为　 　，所形成的油质体含有　 　层磷脂分子。
【答案】（1）中心体；③④
（2）RNA和蛋白质；分裂/增殖
（3）②⑥；乳酸
（4）（光面）内质网；单/一
【知识点】其它细胞器及分离方法；有氧呼吸的过程和意义；无氧呼吸的过程和意义；动、植物细胞的亚显微结构；细胞核的结构
【解析】【解答】(1) 由图1可知该细胞为动物细胞，理由是该细胞无细胞壁但有中心体。动物细胞与植物细胞在结构上存在明显差异，植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡，而动物细胞没有这些结构，同时动物细胞具有中心体这一特有结构，因此可判断该细胞为动物细胞。磷脂分子是构成生物膜的重要成分，只有不具备膜结构的细胞器才不含磷脂分子，图中标注的③核糖体和④中心体都属于无膜结构的细胞器，因此这两种细胞器不含磷脂分子。
(2) 结构③为核糖体，核糖体是细胞内合成蛋白质的场所，其化学成分是RNA和蛋白质。结构⑤为染色质，染色质主要分布在细胞核中，当细胞处在分裂或增殖过程中，染色质会高度螺旋化、缩短变粗，形成棒状的染色体，这是细胞分裂过程中遗传物质的形态变化。
(3) 该细胞为动物细胞，需氧呼吸的场所包括细胞溶胶和线粒体，其中⑥是细胞溶胶，为需氧呼吸第一阶段的场所，②是线粒体，为需氧呼吸第二、三阶段的场所，因此需氧呼吸发生在②⑥中。动物细胞在缺氧条件下会进行无氧呼吸，无氧呼吸的整个过程都在细胞溶胶中进行，葡萄糖经无氧呼吸分解后，最终产物为乳酸。
(4) 脂质的合成场所是光面内质网，油脂属于脂质，因此图2中能够形成油脂的细胞器X为光面内质网。油质体的主要成分是油脂，磷脂分子具有亲水的头部和疏水的尾部，油脂属于疏水物质，包裹油脂的油质体只需要单层磷脂分子，疏水尾部朝向内侧的油脂，亲水头部朝向外侧，因此所形成的油质体含有单层磷脂分子。
【分析】动物细胞的结构特点是无细胞壁、叶绿体和液泡，有中心体，无膜结构的核糖体和中心体不含磷脂。核糖体由RNA和蛋白质组成，细胞分裂时染色质会螺旋形成染色体。动物细胞需氧呼吸的场所是细胞溶胶和线粒体，缺氧时无氧呼吸产生乳酸。光面内质网负责脂质合成，油脂形成的油质体由单层磷脂分子包裹。
（1）动物细胞与高等植物细胞比，特有的细胞器有中心体，所以该细胞是动物细胞；磷脂分子是生物膜的主要成分，核糖体、中心体无生物膜不含磷脂，所以不含磷脂分子的细胞器有③核糖体和④中心体。
（2）核糖体的化学成分是rRNA和蛋白质；细胞分裂时，细胞核解体，染色质高度螺旋化，缩短变粗，成为圆柱状或杆状的染色体。
（3）动物细胞有氧呼吸的场所是⑥细胞溶胶（细胞质基质）和②线粒体；在缺氧或无氧条件下，动物细胞进行无氧呼吸，无氧呼吸时葡萄糖将被分解为乳酸。
（4）油脂在光面（或滑面）内质网中合成并形成油滴，所以细胞器X是（光面或滑面）内质网；磷脂分子的头部亲水，尾部疏水，油质体属于脂质，所以由单（一）层磷脂分子包裹。
27．（2025高一上·浙江期中）大豆是我国重要的粮食作物，其根部组织与原核固氮细菌共生形成根瘤，使得大豆在缺氮环境中也能够正常生长。
（1）固氮细菌与大豆根细胞都具有的细胞结构有　 　（至少写出2种），说明细胞间具有统一性。固氮细菌将N2转化为NH3或其他含氮化合物，可为自身和大豆合成蛋白质、　 　等大分子提供原料。
（2）若大豆生长过程出现叶片发黄现象，推测可能土壤中缺乏构成叶绿素的　 　元素，需要追施相应的化肥。施肥后需及时浇水，其目的有：①防止根细胞发生　 　作用而失水；②使无机盐溶于水成为　 　（填“离子态”或“化合态”），以便被根细胞吸收。
（3）大豆叶片光合作用产生的糖类运输到幼嫩种子后，部分糖通过呼吸作用为种子的发育提供直接能源物质　 　，同时也为合成氨基酸、蛋白质等有机物提供　 　。
（4）大豆中某种蛋白质分子由1条α链及2条β链组成，共含有570个氨基酸。下图为α链末端的部分氨基酸的连接顺序。据图推测该蛋白质中至少含有　 　个游离的羧基，形成该蛋白质分子的过程中氨基酸缩合时脱下的水分子数为　 　。
（5）某同学使用双缩脲试剂检测豆浆中的蛋白质，下列做法错误的是_______
A．用蒸馏水稀释豆浆作样液 B．在常温下进行检测
C．用未加试剂的样液作对照 D．试剂A液和B液等量滴加
【答案】（1）细胞膜、核糖体、细胞质、细胞壁；核酸
（2）Mg；渗透；离子态
（3）ATP；碳骨架
（4）5；567
（5）D
【知识点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；水在细胞中的存在形式和作用；原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；ATP的作用与意义
【解析】【解答】（1）固氮细菌属于原核细胞，大豆根细胞属于真核细胞，二者都具有的细胞结构有细胞膜、细胞质、核糖体、细胞壁（至少写出2种即可），这些共同的细胞结构是细胞间统一性的体现。固氮细菌的核心功能是将空气中的N2转化为NH3或其他含氮化合物，而蛋白质和核酸都是细胞内含有氮元素的大分子有机物，这些含氮化合物可为自身和大豆合成蛋白质、核酸等大分子提供必需的原料。
（2）叶绿素的组成元素包括C、H、O、N、Mg，其中Mg是构成叶绿素的必需元素，若土壤中缺乏Mg元素，会导致大豆叶绿素合成不足，叶片因无法正常吸收光能而出现发黄现象。施肥后及时浇水，主要有两个目的：①施肥后土壤溶液浓度会升高，及时浇水可降低土壤溶液浓度，防止根细胞因渗透作用失水，避免植株出现“烧苗”情况；②无机盐只有溶于水形成离子态，才能被大豆根细胞通过主动运输或被动运输吸收利用，化合态的无机盐无法直接被吸收。
（3）大豆叶片通过光合作用产生的糖类，运输到幼嫩种子后，部分糖类会通过细胞呼吸作用逐步分解，释放出能量，其中一部分能量会转化为ATP中的化学能，ATP是细胞生命活动的直接能源物质，可为种子的生长发育提供能量。同时，细胞呼吸过程中产生的中间代谢产物（如丙酮酸等），能够为氨基酸、蛋白质等有机物的合成提供碳骨架，是合成这些有机物的重要基础。
（4）该蛋白质由1条α链和2条β链组成，共3条肽链，每条肽链的末端至少含有1个游离的羧基，仅肽链末端就至少有3个游离羧基；结合图示可知，α链末端的部分氨基酸中，R基里含有2个游离的羧基，因此该蛋白质分子中至少含有的游离羧基数为3+2=5个。氨基酸脱水缩合形成蛋白质时，脱下的水分子数遵循“脱水数=氨基酸总数-肽链数”的规律，该蛋白质共含有570个氨基酸、3条肽链，因此脱下的水分子数为570-3=567个。
（5）A、用蒸馏水稀释豆浆作样液，可避免豆浆浓度过高影响实验现象的观察，做法正确；
B、双缩脲试剂与蛋白质的反应在常温下即可发生，无需加热，做法正确；
C、用未加试剂的豆浆样液作空白对照，能更清晰地观察到试剂与样液反应后的颜色变化，便于判断实验结果，做法正确；
D、双缩脲试剂使用时，需先加A液（0.1g/mL NaOH溶液）营造碱性环境，再滴加少量B液（0.01g/mL CuSO4溶液），不能将A液和B液等量滴加，做法错误。
故答案为：D。
【分析】原核细胞（固氮细菌）与真核细胞（大豆根细胞）共有的细胞结构体现了细胞的统一性，含氮化合物是合成蛋白质、核酸等含氮大分子的原料；Mg是叶绿素的必需组成元素，施肥后浇水可避免根细胞渗透失水，且无机盐需呈离子态才能被根细胞吸收；细胞呼吸产生的ATP是细胞的直接能源物质，其中间产物可为有机物合成提供碳骨架；蛋白质中游离羧基数由肽链数和R基中羧基数共同决定，脱水数=氨基酸总数-肽链数；双缩脲试剂的正确使用方法是先加A液、后加少量B液，不可等量混合使用。
（1）固氮细菌是原核生物，大豆根细胞是真核生物，二者共有的结构有细胞膜、细胞质、核糖体、细胞壁，体现细胞统一性。 含氮大分子包括蛋白质和核酸（DNA、RNA），NH3或含氮化合物可作为二者的合成原料。
（2）叶绿素的组成元素包括C、H、O、N、Mg，叶片发黄可能是缺乏Mg/N元素。 施肥后浇水可降低土壤溶液浓度，避免根细胞因渗透作用失水（防止烧苗）；无机盐需溶于水形成离子态，才能被根细胞通过主动运输或被动运输吸收。
（3）糖类通过呼吸作用分解产生ATP，ATP是细胞的直接能源物质，为种子发育供能。 呼吸作用产生的中间产物（如丙酮酸、氨基酸代谢中间体）可为氨基酸、蛋白质的合成提供碳骨架和原料。
（4）游离羧基：每条肽链至少含1个游离羧基，该蛋白质由1条α链 + 2条β链共3条肽链组成，图中α链的部分氨基酸的R基中已含有2个羧基，故至少含5个游离羧基。 脱水数：氨基酸脱水缩合时，脱水数 = 氨基酸数 - 肽链数 = 570-3=567。
（5）A、稀释豆浆可避免样液过浓影响观察，A正确；
B、使用双缩脲试剂检测蛋白质常温下即可反应，B正确；
C、未加试剂的样液可作空白对照，C正确；
D、双缩脲试剂使用时需先加A液（0.1g/mL NaOH溶液）创造碱性环境，再加少量B液（0.01g/mL CuSO4溶液），不能等量滴加，D错误。
故选D。
28．（2025高一上·浙江期中）人体细胞内某些蛋白质会出现错误折叠，这些错误蛋白的累积会导致某些疾病的发生。我国科学家发明一种“小分子胶水”（ATTEC），能将错误蛋白和自噬标记物LC3黏在一起，并促进黏附物被包裹到自噬体中，最终导致错误蛋白被降解（如图1所示），达到特异性消除错误蛋白的目的。该过程对正常蛋白无影响。
（1）溶酶体为单层膜的泡状结构，由　 　（填细胞器）产生的囊泡转化而来，其内的水解酶在　 　中合成。在植物细胞中　 　也具有溶酶体的功能。
（2）上述过程中，由于ATTEC与错误蛋白的结合具有一定的　 　，因此对正常蛋白不影响。溶酶体膜和自噬体膜能融为一体的原因之一是它们的基本骨架均为　 　。该过程体现了生物膜在结构上具有　 　的特点。
（3）某些正常的人体细胞在养分不足时，会发生“自噬作用”增强现象。由此推测，在溶酶体中降解后产物的去向是：一部分以代谢废物的形式排出细胞外，一部分　 　。
（4）科研人员发现，在哺乳动物的某些网织红细胞（红细胞成熟过程中的一个阶段）内，错误折叠的血红蛋白会被另一种特殊的途径所降解。科研人员检测了此类细胞在不同条件下对错误蛋白质的降解率，结果如图2。依据结果可以判断：①ATP能够　 　（填“促进”或“抑制”）蛋白质的降解；②该种途径中降解错误蛋白的酶最适pH约为　 　，因此该酶　 　（填“是”或“不是”）溶酶体中的酸性水解酶。
【答案】（1）高尔基体；（附着型）核糖体；液泡
（2）专一性（或特异性）；磷脂双分子层（或脂双层）；流动性
（3）作为自身生长代谢的原料（和能量）/被细胞自身利用
（4）促进；8.0；不是
【知识点】细胞膜的结构特点；其它细胞器及分离方法；细胞器之间的协调配合；酶的特性；细胞自噬
【解析】【解答】(1) 溶酶体是单层膜的泡状结构，其起源与高尔基体密切相关，由高尔基体产生的囊泡转化而来，高尔基体可对蛋白质进行加工、分类和包装，进而形成溶酶体。溶酶体内的水解酶化学本质是蛋白质，而蛋白质的合成场所是核糖体，由于该水解酶属于分泌蛋白类，因此主要在附着在内质网上的附着型核糖体中合成。在植物细胞中，液泡内含有多种水解酶，能够分解细胞内衰老、损伤的细胞器以及外来异物，因此液泡也具有溶酶体的功能。
(2) 题干明确说明“小分子胶水”ATTEC能将错误蛋白和自噬标记物LC3黏在一起，且对正常蛋白无影响，这是因为ATTEC与错误蛋白的结合具有一定的专一性（或特异性），只能识别并结合错误蛋白，无法与正常蛋白结合。溶酶体膜和自噬体膜都属于生物膜，生物膜的基本骨架均为磷脂双分子层（或脂双层），这是两种膜能够相互融合的结构基础。两种膜能够融为一体，体现了生物膜在结构上具有流动性的特点。
(3) 人体细胞在养分不足时，自噬作用会增强，目的是通过降解自身物质获取营养和能量，维持细胞的正常生命活动。由此可推测，溶酶体中降解错误蛋白等物质后的产物，一部分会以代谢废物的形式排出细胞外，另一部分则会被细胞自身利用，作为自身生长代谢的原料，同时为细胞生命活动提供能量。
(4) 依据图2的实验结果，对比加ATP组和不加ATP组的错误蛋白降解率，加ATP组的降解率明显更高，由此可以判断ATP能够促进蛋白质的降解。酶的最适pH是酶活性最高、降解效果最好时的pH，从图中可看出，错误蛋白降解率最高时对应的pH约为8.0，因此该种途径中降解错误蛋白的酶最适pH约为8.0。已知溶酶体中的酸性水解酶最适pH为酸性环境，而该酶的最适pH为8.0（弱碱性），与溶酶体酸性水解酶的最适pH不符，因此该酶不是溶酶体中的酸性水解酶。
【分析】溶酶体由高尔基体产生的囊泡转化而来，内部水解酶在附着型核糖体合成，植物细胞的液泡具有溶酶体功能；ATTEC与错误蛋白的结合具有专一性，生物膜的基本骨架为磷脂双分子层，膜融合体现生物膜的流动性；细胞养分不足时，自噬降解产物可被细胞回收利用；ATP能促进错误蛋白降解，该降解酶最适pH为8.0，与溶酶体酸性水解酶的最适pH不同，不属于溶酶体中的水解酶。
（1）高尔基体参与细胞分泌物的加工和包装，溶酶体由高尔基体产生的囊泡转化而来，溶酶体内的水解酶是蛋白质，在核糖体中合成。 植物细胞中的液泡中包含多种水解酶，也具有溶酶体的功能。
（2）ATTEC仅与错误蛋白结合，对正常蛋白无影响，说明其与错误蛋白的结合具有专一性（或特异性）。溶酶体和自噬体膜的基本骨架均为磷脂双分子层，膜融合过程体现了生物膜具有一定的流动性的特点。
（3）在养分不足时，细胞通过自噬分解物质，产物一部分排出细胞外，另一部分被细胞再利用（如氨基酸等小分子）。
（4）①图2中加ATP组的降解率更高，说明ATP能促进蛋白质的降解；②降解率最高时的pH约为8.0，说明酶的最适pH为8.0，溶酶体中的酶最适pH为酸性，而此酶最适pH为8.0，故该酶不是溶酶体中的酸性水解酶。
29．（2025高一上·浙江期中）为探究纤维素酶的最佳使用的温度条件和稳定性，某研究小组进行相应的实验，其中图1为温度对纤维素酶活性的影响结果，图2为纤维素酶在不同温度下的稳定性测定结果。
回答下列问题：
（1）纤维素是组成植物细胞　 　（填结构）的成分之一。图1实验结果表明纤维素酶作用的最适温度位于　 　区间，若想获取较准确的最适温度，可在此温度区间内设置　 　后重复本实验，在实验中　 　（填“可能”或“不可能”）出现不同温度下酶活性相同的情况。
（2）若将65℃下长时间处理过的纤维素酶置于50℃下，推测纤维素酶活性　 　（填“升高”或“降低”或“不变”），原因是　 　。
（3）图2结果表明，本实验中温度为　 　时，酶的稳定性最高，判断依据是　 　。
（4）结合图1、图2信息，确定在利用纤维素酶处理秸秆的生产过程中，温度控制在45℃时最有效，原因是此温度下能够维持酶具有较高的　 　。
【答案】（1）细胞壁；45～55℃；系列温度梯度/相同间隔的温度；可能
（2）不变；温度为65℃时，酶的空间结构遭到破坏/酶已失活
（3）40℃；该温度下酶的相对活性下降得最慢/酶相对活性变化最小
（4）活性和稳定性
【知识点】蛋白质变性的主要因素；探究影响酶活性的因素；细胞壁
【解析】【解答】(1) 纤维素是植物细胞细胞壁的主要组成成分之一，对植物细胞起到支持和保护的作用。图1中纤维素酶的活性在50℃时达到最高，因此其作用的最适温度位于45～55℃区间；若要获取更精确的最适温度，需要在该温度区间内设置更小的系列温度梯度（或相同间隔的温度）后重复实验。酶活性随温度变化的曲线呈钟形，在最适温度两侧的不同温度条件下，可能出现酶活性相同的情况，因此实验中可能出现该现象。
(2) 65℃属于高温条件，长时间在此温度下处理会使纤维素酶的空间结构遭到不可逆的破坏，酶已经完全失活，即使将其转移到50℃的适宜温度环境中，酶的空间结构也无法恢复，因此纤维素酶的活性不变。
(3) 酶的稳定性越高，其相对活性随时间延长下降的幅度越小。图2的实验结果显示，40℃时酶的相对活性下降得最慢（或酶相对活性变化最小），说明该温度下酶的稳定性最高。
(4) 结合图1和图2的实验信息，温度控制在45℃时，纤维素酶既拥有较高的催化活性，又能保持较好的稳定性，可长时间维持高效的催化效果，因此该温度最适合用于纤维素酶处理秸秆的生产过程。
【分析】纤维素是植物细胞壁的组成成分，酶的最适温度可通过缩小温度梯度精确测定，高温会破坏酶的空间结构使其永久失活；酶的稳定性通过相对活性下降速率判断，下降越慢稳定性越高；生产中需选择酶活性和稳定性均较高的温度，以保证催化效果。
（1）纤维素是植物细胞壁的主要成分之一。图 1 中 50℃时酶活性最高，故最适温度位于 45～55℃区间；为获取较准确的最适温度，需设置更小的温度梯度重复实验。由于酶活性与温度的关系呈抛物线型（在最适温度两侧），所以可能出现不同温度下酶活性相同的情况。
（2）65℃长时间处理会使纤维素酶的空间结构被破坏，酶已变性失活，再置于 50℃下，活性也无法恢复，故若将65℃下长时间处理过的纤维素酶置于50℃下，推测纤维素酶活性不变。
（3）图 2 中 40℃时酶的相对活性随时间变化下降幅度最小，说明该温度下酶的稳定性最高。
（4）结合图 1 和图 2，45℃时酶活性较高，且从稳定性角度看，该温度下酶也能保持较高活性的持续时间，即兼具较高的活性和稳定性，所以此温度下处理秸秆最有效。
30．（2025高一上·浙江期中）某同学为了探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜（一种物理性的孔膜），进行了相应实验。下图为该探究实验的部分步骤，其中甲图为实验开始状态，乙图为实验结束时的状态。
（1）出现上述实验结果的原因是　 　（填“蔗糖分子”或“水分子”或“蔗糖水解产物”）能够通过半透膜，而另一种分子则不能。在乙图到达平衡后，两侧的水分子相对含量　 　（填“相等”或“不相等”）。
（2）在提供蔗糖酶溶液、本尼迪特试剂、试管、滴管、水浴锅等实验材料情况下，请在乙图所示实验结果的基础上完成后续的探究步骤。
①用滴管将少量　 　滴入乙图“U”型管的　 　（填“a”或“b”）管，观察b侧液面变化；
②用滴管吸取乙图“U”型管的　 　（填“a”或“b”）管中的液体至试管中，然后　 　，观察出现的现象。
（3）实验现象预测和结论获得：若b侧液面最终比原来　 　，且试管中出现　 　现象，则说明蔗糖水解产物能够通过半透膜。
【答案】（1）水分子；不相等
（2）蔗糖酶溶液；b；a；加入少量本尼迪特试剂后水浴加热
（3）降低；红黄色（沉淀）
【知识点】渗透作用
【解析】【解答】(1) 甲图中a侧为蒸馏水、b侧为蔗糖溶液，乙图显示b侧液面升高，该现象出现的原因是水分子能够通过半透膜从a侧进入b侧，而蔗糖分子无法透过半透膜。当乙图达到渗透平衡后，水分子进出半透膜的速率相等，但b侧溶液仍含有蔗糖分子，浓度高于a侧，因此两侧的水分子相对含量不相等。
(2) 要探究蔗糖水解产物能否通过半透膜，需先在蔗糖溶液所在的b管加入蔗糖酶使蔗糖水解，再检测a管是否出现还原糖判断产物是否透过半透膜。①用滴管将少量蔗糖酶溶液滴入乙图“U”型管的b管，催化蔗糖水解，观察b侧液面变化；②用滴管吸取乙图“U”型管的a管中的液体至试管中，然后加入少量本尼迪特试剂后水浴加热，检测是否存在还原糖。
(3) 若蔗糖水解产物能够通过半透膜，b侧溶液浓度会下降，水分子从b侧流向a侧，b侧液面最终比原来降低；a管液体中含有还原糖，与本尼迪特试剂水浴加热后会出现红黄色沉淀现象。
【分析】渗透作用中只有水分子可透过半透膜，蔗糖分子不能通过，渗透平衡时两侧溶液浓度不同，水分子相对含量不相等；利用蔗糖酶水解蔗糖，通过本尼迪特试剂检测a管是否出现还原糖，可判断水解产物能否通过半透膜；水解产物可通过时会使b侧浓度降低、液面下降，a管出现红黄色沉淀。
（1）实验结果分析：甲图中a管为蒸馏水（低浓度），b管为蔗糖溶液（高浓度），乙图显示b侧液面升高，说明水分子能通过半透膜从a管进入b管，而蔗糖分子不能通过（否则液面不会维持高度差）。渗透平衡时，两侧水分子进出速率相等，但b管因蔗糖分子存在，溶液浓度仍高于a管，因此两侧水分子相对含量不相等。
（2）验证蔗糖水解产物（葡萄糖和果糖，均为还原糖）能否通过半透膜。 ① 蔗糖酶需加入蔗糖溶液侧（b管），才能催化蔗糖水解为还原糖；若水解产物能通过半透膜，会进入a管，导致b侧溶液浓度下降，液面变化。 ② 需检测a管液体中是否有还原糖（水解产物），因此吸取a管液体，加入本尼迪特试剂后水浴加热。
（3）液面变化：若水解产物能通过半透膜，b侧溶液浓度降低，水分子会从b管流向a管，导致b侧液面比原来降低。 还原糖检测：a管中出现红黄色沉淀，证明水解产物（还原糖）进入a管，即能通过半透膜。
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