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(共27张PPT)
农业生产劳动——芽苗培育有秘诀《 土培萝卜苗》
【海南版】小学版4年级下册
劳
动
实
践
指
导
手
册
05
06
拓展延伸
07
01
设疑导入
02
劳动准备
03
实践过程
08
板书设计
04
劳动评价
课堂练习
课堂总结
设疑导入：
同学们，小丽的外婆特别爱吃萝卜苗，为了让外婆随时都能吃到新鲜可口的萝卜苗，小丽决定在家亲手培育。
萝卜苗可以使用土培的方式培育吗
当然可以，我们可以采用“撒播”的方式培育萝卜苗。撒播是播种方法的一种，指将作物的种子均匀地撒在土壤里进行种植。
萝卜苗能用土来培育吗？该怎么种才好呢？
劳
动
准
备
查一查：萝卜苗需要什么样的生长环境
萝卜苗喜欢温暖、光照充足的环境，适宜生长温度在15-25℃，不耐严寒和高温暴晒；适合生长在疏松、肥沃、透气、排水性好的微湿营养土中，土壤不能积水，也不能过于干燥；生长期间需要保持通风良好，避免闷热潮湿导致烂苗、烂种。
劳
动
准
备
土培萝卜苗需要准备哪些工具和材料 我们一起来了解一下吧。
劳动工具和材料
萝卜苗种子 花盆 营养土 喷壶
我还需要的工具和材料：
小碗 小铲子 清水 标签纸
劳
动
准
备
请你通过查阅书籍、网上检索等方式收集更多信息，制订你的萝卜苗培育计划。
萝卜苗培育计划
1. 准备阶段（第1天）：整理好花盆和营养土，挑选饱满无破损的萝卜苗种子，用温水浸泡种子8-12小时，做好播种前准备。
2. 播种阶段（第2天）：往花盆里装入营养土，浇透土壤，均匀撒播泡好的种子，覆盖薄土，用喷壶轻轻喷水保湿。
3. 养护阶段（播种后至收获前）：每天观察土壤湿度，用喷壶补水保持土壤潮湿，放在散光通风处养护，长出幼苗后移到有阳光的地方，定期查看生长情况，及时解决烂种、干枯等问题。
劳
动
准
备
请你通过查阅书籍、网上检索等方式收集更多信息，制订你的萝卜苗培育计划。
萝卜苗培育计划
4. 收获阶段：等待萝卜苗长到7-10厘米高，叶片鲜嫩翠绿时，小心采摘，用来给家人做凉拌萝卜苗。
5. 记录阶段：每天做好养护记录，写下生长变化和自己的感受。
劳
动
准
备
土培萝卜苗的方法：
实
践
过
程
①取适量种子放在小碗里，用温水浸泡8~12小时。
②用水把土浇透。
③将泡好的萝卜苗种子均匀地撒在花盆中。
土培萝卜苗的方法：
实
践
过
程
④在种子上覆上一层薄土。
⑤浇水，让土壤保持潮湿即可。
⑥萝卜苗长到7~10厘米时即可收获。
欣赏：土培萝卜苗的种植方法
实
践
过
程
实
践
过
程
土萝卜苗养护管理方案
培育地点 阳台（散光通风处） 培育时间 3月10日-3月20日
管理措施 时间 生长情况 发现的问题 解决措施
喷水保湿、观察 3月11日 种子微微膨胀，没有破土 无 继续用喷壶喷水，保持土壤潮湿
喷水、移至散光处 3月13日 种子长出白色小芽，破土冒出嫩尖 局部土壤有点干，小芽长势慢 增加喷水次数，早晚各喷一次，不要积水
光照、补水 3月16日 萝卜苗长出2片嫩叶，高度3-4厘米，颜色翠绿 个别小苗发黄，靠近土壤处发蔫 把发黄小苗拔掉，加强通风，减少浇水量，避免烂根
观察长势、准备收获 3月20日 萝卜苗长到9厘米左右，叶片鲜嫩，长势整齐 无 可以采摘收获，制作凉拌萝卜苗
实
践
过
程
你培育的萝卜苗成长得如何 拍几张照片和同学们分享吧。
我的萝卜苗长得特别好，绿油油的小苗整整齐齐的，叶片嫩嫩的，我拍了三张照片：一张是刚长出小芽的样子，一张是长到一半高度的小苗，还有一张是成熟可以收获的萝卜苗。
刚长出小芽 长到一半高度小苗 收获
你体会到收获劳动成果的成就感了吗 请你把培育萝卜苗期间的感受或趣事记录下来。
劳
动
评
价
我体会到了满满的成就感，原来亲手种蔬菜这么有意思！
刚开始播种的时候，我每天都迫不及待去看，盼着种子快点发芽，等了好几天终于冒出小芽，我开心得跳了起来。养护的时候我特别小心，生怕水浇多了烂苗，每天放学回家第一件事就是去看萝卜苗。看着小小的种子慢慢长成鲜嫩的小苗，我觉得特别神奇，也明白了做任何事都要有耐心，不能着急。
等收获了，我一定要亲手做凉拌萝卜苗给外婆吃，让外婆尝尝我的劳动成果，这是我用自己的双手种出来的，比买的好吃多了！
你对自己培育的萝卜苗的状态满意吗 请老师评价一下吧。
劳
动
评
价
评价内容 自评 他评
劳动态度积极认真 ★★★★★ ★★★★★
培育方法正确 ★★★★★ ★★★★★
萝卜苗长势良好 ★★★★★ ★★★★★
后期养护时有耐心 ★★★★★ ★★★★★
劳
动
思
考
用温水浸泡种子，可以软化种子的外皮，让种子吸收足够的水分，打破休眠状态，加快发芽速度，提高种子的发芽率，让萝卜苗长得更整齐。
培育萝卜苗时，为什么要先用温水浸泡种子8-12小时？
劳
动
思
考
萝卜苗种子很小，萌芽后幼苗长势较弱，如果覆土太厚，幼苗很难破土而出，容易闷死在土里；覆薄土既能保护种子，又能让小芽顺利钻出土壤，正常生长。
土培萝卜苗时，给种子覆土为什么只能覆一层薄土，不能盖厚土？
劳
动
思
考
土壤积水会导致萝卜苗种子烂掉、幼苗根系腐烂，出现小苗发黄发蔫、枯死的情况。避免方法：浇水用喷壶轻轻喷，保持土壤潮湿即可，不要大水浇灌，花盆要保证排水通畅，放在通风好的地方养护。
养护萝卜苗时，土壤积水会出现什么问题？该怎么避免？
劳
动
思
考
萝卜苗还可以清炒、做汤、搭配面条食用。自己亲手培育的萝卜苗绿色健康，用来做美食给家人吃，既能让家人尝到新鲜菜品，也能体现孝亲敬老的心意，更能体会劳动带来的快乐和价值。
收获的萝卜苗除了凉拌，还能怎么食用？结合劳动意义说说自己的想法。
拓
展
延
伸
萝卜苗清爽可口，请你试着给家人做一道凉拌萝卜苗吧。请把制作过程记录下来，和同学们分享。
欣赏视频：凉拌萝卜苗方法
一、填空题
1. 土培萝卜苗采用的播种方法是（ ），指将种子均匀撒在土壤里种植。
2. 萝卜苗种子需要用温水浸泡（ ）小时，再进行播种。
3. 萝卜苗长到（ ）厘米时，就可以收获。
4. 养护萝卜苗时，要保持土壤（ ），不能积水。
5. 培育萝卜苗适合放在（ ）的环境中。
课
堂
练
习
撒播
8~12
7~10
潮湿
光照充足、通风良好
二、选择题
1. 下列不属于土培萝卜苗所需材料的是（ ）
A. 营养土 B. 喷壶 C. 农药 D. 花盆
2. 播种萝卜苗时，给种子覆土的要求是（ ）
A. 覆一层薄土 B. 覆厚土 C. 不用覆土 D. 随便盖点土
3. 萝卜苗适宜的生长温度是（ ）
A. 0-10℃ B. 15-25℃ C. 30-40℃ D. 45℃以上
4. 发现萝卜苗小苗发黄发蔫，不可能的原因是（ ）
A. 土壤积水烂根 B. 土壤太干燥 C. 光照太充足 D. 通风太差
5. 本课中小丽培育萝卜苗的原因是（ ）
A. 外婆爱吃萝卜苗 B. 自己觉得好玩 C. 完成作业 D. 售卖萝卜苗
课
堂
练
习
C
A
B
C
A
三、判断正误题（对的打 “ ”，错的打 “ ”）
1. 萝卜苗只能水培，不能用土培的方式培育。（ ）
2. 播种萝卜苗前，需要先把营养土浇透。（ ）
3. 养护萝卜苗时，每天浇大量的水，长得更快。（ ）
4. 培育萝卜苗需要有耐心，坚持观察和养护。（ ）
5. 收获的萝卜苗可以做成凉拌菜，和家人分享。（ ）
课
堂
练
习





课堂小结
通过这堂课的学习，我们不仅学会了土培萝卜苗的方法，还提高了我们动手动脑能力。
板书设计
土培萝卜面
劳动准备：土培萝卜苗的方法
劳动思考
劳动评价
拓展延伸
谢谢

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