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(共60张PPT)
第二章　被子植物的一生
知识全面梳理
核心考点突破
难点分层透解
目
录
重点实验探究
知识点1　种子的萌发
1.种子萌发的条件
注意：必须同时具备环境条件和自身条件，种子才能萌发。种子萌发所需的营养由子叶或胚乳提供，与土壤的肥沃程度无关。
胚
营养物质
休眠期
温度
水分
空气
2.种子萌发的环境条件探究实验
详见P48重点实验探究栏目
3.种子萌发的过程分析
(1)过程
水分
胚芽、胚轴和胚根
根
茎和叶
(2)在萌发过程中幼苗细胞鲜重和干重的变化曲线
①曲线ab段种子吸收大量水分，鲜重迅速 ______ 。
②种子萌发过程中干重 _______________：曲线cd段，萌发初期种子进行呼吸作用不断消耗有机物，干重下降；幼叶长出后进行光合作用，de段光合作用强度大于呼吸作用强度，有机物不断积累，植株干重不断增加。
增加
先减少后增加
4.测定种子的发芽率
(1)测定种子发芽率的方法： _________。在选择种子时应排除主观因素的影响，做到随机取样。
(2)计算种子发芽率的公式：
种子发芽率=×100%。
抽样检测
知识点2　植株的生长
1.幼根的生长
(1)根尖的结构和功能
组成部分 结构特点 功能
根冠 细胞体积较大，排列比较疏松，属于保护组织 ______
分生区 细胞体积 ______ ， 细胞核较 ____ ，细胞排列紧密，分裂能力强，属于分生组织 ______ 增加细胞数量
伸长区 细胞迅速 ______ 增大细胞体积
成熟区 细胞停止伸长，开始分化，形成导管和根毛 吸收 _______________的主要部位，起输导作用
保护
较小
大
分裂
伸长
水分和无机盐
(2)幼根的生长：一方面要靠 ________ 细胞的分裂增加细胞的数量，另一方面要靠 ________ 细胞的体积的增大。
分生区
伸长区
2.枝条是由芽发育成的
(1)芽的类型
分类依据 芽的类型 位置或功能
按将来发育的结构 叶芽 将来发育成枝条
花芽 将来发育成花
混合芽 将来发育成枝条和花
按着生位置 顶芽 在枝条顶端，仅有一个，使枝条伸长
侧芽 在枝条侧面，有多个，萌生侧枝
(2)叶芽发育成枝条
(3)木本植物茎的加粗
_______细胞不断分裂和分化的结果。______反映了茎加粗生长的过程。
注意：草本植物的茎中无形成层，因此无法逐年加粗。
形成层
年轮
3.植株的生长需要营养物质
(1)植株生长需要的营养物质
①无机物：水和无机盐，主要由根从土壤中吸收。
②有机物：淀粉等，主要由叶片通过光合作用制造。
(2)无机盐
①需要量最多的无机盐：含 ____ 、 ____ 、 ____ 的无机盐。
氮
磷
钾
无机盐 作用 缺乏症
含 ____ 的无机盐 促进细胞分裂和生长，使枝叶繁茂 植株矮小瘦弱，叶片发黄
含 ____ 的无机盐 促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子提早成熟 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色
含 ____ 的无机盐 使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输 茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯
氮
磷
钾
②其他无机盐：缺少含硼的无机盐，油菜只开花不结果。
注意：肥料的作用主要是给植物的生长提供无机盐，植物的不同生长时期需要无机盐的量也不同。
【记忆口诀】
无机盐的作用及缺乏症
①作用：氮叶，磷花果，钾根茎。
②缺乏症：氮黄，磷紫，钾干叶。
知识点3　开花和结果
1.花的结构和类型
(1)花的结构
①组成
②主要结构： ______ 和 ______ ，它们与果实和种子的形成直接相关。
(2)花的类型
①根据雄蕊和雌蕊的有无：两性花和单性花。
a.两性花：一朵花中同时有雄蕊和雌蕊，如百合花、桃花等。
b.单性花：一朵花中只有雄蕊或雌蕊，如黄瓜、玉米、杨树等植物的花。
②根据花在花茎上的着生情况：单生花和花序。
注意：根据雄蕊和雌蕊是否着生在同一植株上，单性花分为雌雄同株(如黄瓜、玉米)和雌雄异株(如杨树、柳树)。
雄蕊
雌蕊
2.传粉和受精 →从开花到结果必须经历
(1)传粉：花粉从 ______ 中散放而落到 ___________上的过程。有自花传粉和异花传粉两种方式。
①自花传粉：一朵花的花粉，从花药散放出以后，落到 ___________的柱头上的传粉方式。小麦、水稻、豌豆等都能进行自花传粉。
②异花传粉：花粉依靠外力落到 ___________的柱头上的传粉方式。玉米、向日葵、苹果等进行异花传粉。
花药
雌蕊柱头
同一朵花
另一朵花
异花传粉需要一定的媒介，这种媒介主要是风或昆虫。异花传粉的花根据媒介的不同，可以分为风媒花和虫媒花。
比较项目 风媒花 虫媒花
花冠 不鲜艳或缺少，无香味 颜色艳丽，有香味
花粉 多而轻，表面光滑 甜美，粒大，表面粗糙
柱头 大而有分叉或黏液 常有黏液
蜜腺 无 有，能分泌香甜的花蜜
举例 玉米、杨、柳等 鼠尾草、油菜、桃、夜来香等
③人工辅助授粉：目的是弥补自然状态下传粉的不足；方法是先采集
______ ，然后把 ______ 涂抹或倾撒在 ______ 植物的 ______ 上。
(2)受精
①概念：胚珠里面的 ________ 与来自花粉管中的 ______ 结合，形成受精卵的过程。
花粉
花粉
同种
柱头
卵细胞
精子
②受精过程
花粉
花粉管
花粉管
胚珠
精子
卵细胞
受精卵
③双受精
被子植物花粉管中的两个精子释放出后，一个与卵细胞结合，形成受精卵，将来发育成胚；另一个与两个极核结合，形成受精极核，最终发育成胚乳。双受精是被子植物特有的生殖现象。
3.果实和种子的形成
(1)完成受精后，花瓣、雄蕊、雌蕊的柱头和花柱纷纷凋落，只有______ 继续发育。
(2)花的各结构发育
子房发育成 ______ ，子房壁发育成 ______ ，胚珠发育成 ______ ，受精卵发育成 ____ 。发育结果如图：
子房果实
子房
果实
果皮
种子
胚
【知识串联】
果肉和胚的基因组成
①子房壁的基因组成和母本相同，因此传粉、受精后所结果实的果肉性状与母本相同。
②传粉受精后，胚内的遗传物质来自两个亲本。
【真实情境练考点】
【生产情境】
1.早春播种，农民常常用地膜覆盖地面，可为种子萌发提供___________。
2.播种前，土壤经过耕耙而变得松软，可为种子萌发提供____________。
3.农谚有“有收无收在于水，收多收少在于肥”和“粪大水勤，不用问
人。”这两种说法都说明了____________对植物生长的重要性。
4.玉米是重要的粮食作物，开花时如果遇到连绵阴雨天，收获时产量会降
低，造成玉米产量下降的原因是__________，此时可采取的补救措施是
_______________。
适宜的温度
充足的空气
水和无机盐
传粉不足
人工辅助授粉
【生活情境】
5.黄瓜、南瓜等植株上的一些花并不结果实，菜农把它们称为“谎花”。这
些“谎花”是 ______ 。
6.桃、杏、葡萄等的果肉在生物学上指 ______，由 _______ 发育而来。
7.俗话说“笋有多粗，竹就有多粗”。这是因为竹的茎中没有________。
8.我们常吃的豆芽，其细长的“芽”主要是由大豆种子的______发育而来的
9.软籽石榴的核小而软，方便食用，改变了“吃石榴吐籽”的习惯。我们吃
的石榴籽是由子房中的 ______ 发育而来的。
雄花
果皮
子房壁
形成层
胚轴
胚珠
命题点1　种子的萌发　
1.(2025·泰安新泰二模)图甲示玉米种子萌发过程，图乙是在这一过程中的鲜重和干重(有机物)变化曲线。下列叙述正确的是(　　)
A.玉米种子萌发初期，胚芽首先突破种皮
B.玉米种子的子叶发育成图甲中的R部分
C.ab段上升的主要原因是种子吸收水分
D.Y曲线中e点开始进行光合作用
思维导引：识别图中标号代表的生物学概念→判断各选项的正误。
解析：玉米种子萌发初期，胚根首先突破种皮发育成根，A错误。图甲中R茎和叶是由种子的胚芽发育而来的，B错误。图乙中，e点前便已开始进行光合作用，只是光合作用强度小于呼吸作用强度，故曲线依然呈下降趋势；e点时光合作用强度等于呼吸作用强度；e点后光合作用强度大于呼吸作用强度，有机物不断积累，曲线上升，D错误。
2.(2024·青岛)谚语说“清明前后，种瓜点豆”。清明时节，农民忙着春耕播种。下列关于播种黄瓜的措施与其目的的叙述，对应不一致的是(　　)
A.播种前往往要浸种，使种皮松软，利于种子萌发
B.播种前要疏松土壤，为种子萌发提供充足的空气
C.播种后用地膜覆盖，为种子萌发提供适宜的温度
D.播种后大量浇水浸没土壤，为种子萌发提供水分
命题点2　植株的生长　
3.(2024·济南高新二模)如图是植物体的某些器官或结构示意图，下列相关叙述不正确的是(　　)


A.图甲中①②③④共同组成种子的胚
B.图乙中的②将来发育成图丙中的b
C.图丙中的a和b是由图甲中的①发育成的
D.图丁中的结构B和C可以使根不断伸长
思维导引：识别种子、根尖和芽的结构→判断各选项的正误。
4.(2024·烟台)香椿是一种乔木，香椿芽有“树上佳蔬”的美誉。有关香椿的叙述，不正确的是(　　)
A.香椿芽是由叶芽发育成的
B.香椿的茎能逐年加粗是因为茎中有形成层
C.制作家具的香椿木取材于茎中的韧皮部
D.香椿依靠根毛从土壤中吸收水
5.(2025·烟台改编)《本草衍义》中对紫荆的描述为“春开紫花甚细碎，共作朵生。出无常处，或生于木身之上，或附根土之下，直出花。花罢叶出，光紧微圆”。关于紫荆的描述，不正确的是(　　)
A.开花所需的养分由茎转运而来
B.花芽比叶芽发育得早
C.“叶出”前开花有利于吸引昆虫传粉
D.紫荆的树干能逐年加粗与韧皮部有关
6.【新情境·社会热点】 (2025·成都)我国航天员和科学家一起开展了空间植物栽培实验，图为中国航天员展示在中国空间站种植的生菜。在太空栽培植物的过程中，不需要提供(　　)
A.水 B.无机盐
C.有机物 D.二氧化碳
命题点3　开花和结果　
7.(2024·南充)某镇为振兴乡村旅游经济，每年举办“三月桃花节”“六月摘桃节”，吸引市民纷至沓来赏花摘桃。如图为小红观察到的桃花和桃子的基本结构，叙述正确的是(　　)
A.桃花的主要结构是③和⑥
B.①中的花粉落到④上的过程叫作受精
C.图甲中的⑥将来发育成图乙中的⑨
D.开花季节如遇阴雨连绵的天气，可通过人工辅助授粉提高桃子产量
8.(2025·烟台)目前，中国是世界最大的棉花生产国。关于棉花的花(如图)叙述正确的是(　　)
A.[1]能吸引昆虫
B.[2]中能产生种子
C.[3]为果实和种子的形成提供营养
D.[4]能发育成果实
9.(2025·济宁)“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”与“地上开花、入地
结荚(‘荚’指果实)”描述的都是花生(如图)。以下相关说法不正确的是
(　　)
A.“白胖子”指花生种子的子叶
B.花生在结果前完成传粉和受精
C.“入地结荚”指的是花的子房在土壤中发育成果实
D.一个花生果实含有3粒种子，说明一个子房中至少有3枚胚珠
命题点4　综合考查被子植物的一生　
【母题】 如图分别是水稻的果实、植株、花蕊和根尖结构示意图。下列叙述正确的是(　　)
A.发育成图二的结构包括图一中的④⑤⑥
B.图一中的③发育成图二中的①②
C.图一所示结构是由图三中③发育形成的
D.图四中的③④可以使幼根不断生长
【答题必备】
1.种子萌发
2.植株生长
(1)根尖成熟区是吸收水分和无机盐的主要部位，根的长长与伸长区和分生区有关。
(2)叶芽发育成枝条。
3.果实和种子形成
【变式1】结合形态结构示意图进行考查
(2024·成都)植物与人类关系密切。小蓉同学在学习绿色开花植物的生活方式和生活史的过程中，进行了
“种植番茄”的实践活动，观察到
番茄从“种子到种子”一生所经历
的生长、发育和繁殖过程。图甲是
番茄部分生殖器官结构示意图，图
乙是番茄植株内物质运输示意图。
回答下列问题：
(1)小蓉将番茄种子种植在土壤中。种子萌发时，小蓉给它们提供了
_________________________和适宜的温度等环境条件，以确保番茄种
子能正常萌发形成幼苗。种子中能萌发形成番茄幼苗的结构是______(填
结构名称)。该结构是由 _________发育而来的。
(2)番茄生长到一定时期会开花， __________________是番茄花的主要
结构。花中的 ___ (填图甲中的字母)将来会发育成番茄的果实。果实中
的种子F则由花中的 ______ (填结构名称)发育而来。
适量的水分、充足的空气
胚
受精卵
花蕊(雄蕊和雌蕊)
D
胚珠
(3)番茄在生长发育过程中，需要物质和能量。图乙中的 ____ (填标号)
代表有机物在番茄植株体内的运输途径。番茄果实富含水分，请简述番
茄果实中水分的主要来源：______________________________________
_______。
②
水由根吸收，再通过根和茎中的导管运输至
果实
【变式2】结合发育过程示意图进行考查
(2023·聊城)“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中，饭碗主要装中国粮”。大豆是人类的重要食物和战略性物资。图一表示大豆生活史，图二表示大豆种子萌发和幼苗生长过程中，有机物质量的变化情况。请据图回答问题：
(1)图一[4]所示部分，从植株上摘下煮熟后，即成一道美食——“水煮毛豆”，味道可口，营养丰富。[4]在植物体结构层次上属于 ______ ，由图一中[2]的 ______ 发育而成。
(2)农户常在雨后播种大豆以提高萌发率，这说明种子萌发需要
_____________。
(3)幼苗生长期间，需追施一些肥料， 主要是为大豆植株生长提供
________ 。
器官
子房
一定的水分
无机盐
(4)植株生长需要大量的水分，主要由图一中[1]所示根的 ________ 吸
收，经过 ______ 运输到植株各部位，其中绝大部分的水分用于图一中
[3]的 ______ 作用。
(5)与银杏相比，大豆在图一中[5]所示结构的外面有 ______ 包被。
(6)【科学思维·因果推理】 分析图二曲线，ab段有机物质量下降的原因
可能是______________________________________________________。
bc段有机物质量上升的原因可能是_______________________________
___________________________________。
成熟区
导管
蒸腾
果皮
在种子萌发过程中，呼吸作用增强，消耗了大量的有机物
种子萌发后，叶的光合作用强度
大于呼吸作用强度，有机物不断积累
实验3　探究种子萌发的条件
【提出问题】
种子萌发需要的环境条件有哪些？
【作出假设】
种子萌发需要适宜的温度、一定的水分和充足的空气等。
【实验过程】
1.取甲、乙、丙、丁四只大小相同的广口瓶，在每只广口瓶内部铺上两层纱布。分别向四只广口瓶中放置相同数量的大豆种子。
2.向甲广口瓶中倒入一半的水，使水浸没种子；向乙、丁广口瓶中倒入适量的水，使纱布变得湿润；丙广口瓶保持干燥。将四只广口瓶用木塞密封。将甲、乙、丙三只广口瓶放到25 ℃的橱柜中，将丁广口瓶放到4 ℃的冰箱冷藏室。
3.观察并记录种子的萌发情况。
【变量分析】
本实验的对照组是____。共构成三组对照实验，分别是甲和乙、________、丁和乙。三组对照实验对应的变量分别是______、水分和
______。
【现象分析】
瓶号 甲 乙 丙 丁
现象 ________ ______ ________ ________
分析 没有空气 有空气、有水分、温度适宜 没有水分 低温
乙
丙和乙
空气
温度
不萌发
萌发
不萌发
不萌发
【得出结论】
____________、____________、__________都是种子萌发的环境条件。
【注意事项】
1.种子的选择：应选择完整的、粒大饱满的且度过休眠期的种子，排除自身条件对种子萌发的影响。
2.种子数量：每组不能只用1粒种子，原因是偶然性太大，实验结果不准确。
3.向甲瓶倒入较多水：目的是隔绝空气，使种子处于缺乏空气的状态。
4.控制单一变量：每组对照实验中，只能存在一个变量，其他条件要相同且适宜。
充足的空气
一定的水分
适宜的温度
【一题练透一实验】
(2024·威海)在春天，人们播下种子，期盼着“春种一粒粟，秋收万颗
子。”种子需要什么条件才能萌发？种子萌发的过程又是怎样的呢？通
过观察刚刚长出的玉米苗(见图一)，四位同学提出了自己的观点(见图
二)。
(1)这四位同学提出的观点，相当于科学探究作出的假设，其中能够以
图一作为依据的有哪些？ ____________ 。
(2)他们的假设是否正确，需要通过设计对照实验加以验证。为此，甲
和乙设计了如表实验(其他条件都适宜且相同)。其中，可用于验证乙作
出的假设的两个组是 __________。
组别 光 土壤
1 有光 有土
2 无光 有土
3 有光 无土
甲、乙、丁
1组和3组
(3)【科学思维·批判性思维】 丙为验证自己的假设，从同一批玉米种子
中，选取完整的和不完整的各10粒进行对照实验，结果完整的种子全部
萌发，不完整的有6粒萌发，4粒没有萌发。6粒不完整的种子也能萌发的
原因是________________________________________。据此，丙应将假
设调整为____________________________，进行更进一步的探究。
(4)【科学思维·因果推理】 根据所学知识可知，丁的观点是错误的。玉
米种子萌发时，最先萌发的应是________。请根据种子相关结构的功能分
析，胚芽不必最先萌发的原因是_____________________________________
_________。
种子的胚完整，且有供胚发育的营养物质
胚完整的玉米种子才能萌发
胚根
玉米种子萌发需要的有机物可以从胚乳
中获得
解析：(3)胚是新植物的幼体，由胚根、胚芽、胚轴、子叶组成，6粒不完整的种子也能萌发的原因是种子的胚完整，且有供胚发育的营养物质。据此，丙应将假设调整为胚完整的玉米种子才能萌发，进行更进一步的探究。(4)种子萌发过程中，胚根最先突破种皮。玉米种子中有胚乳，含有丰富的淀粉等营养物质，能够供给胚发育成幼苗，因此胚芽不必最先萌发。
胚轴____　　 成熟区____　　 氮磷钾____　　 韧皮部____　　导管____
筛管____ 雄蕊____ 雌蕊____ 人工辅助授粉____
传粉____ 受精____ 胚珠_____

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