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(共42张PPT)
课题5
化学反应的调控
基础梳理
考点一　燃料的燃烧 5年5考
1. 燃烧的概念：通常的燃烧是指可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
2. 燃烧的条件
③达到燃烧所需的________（着火点）
②_____________
①_____________
只有三个条件同时满足，燃烧才能发生
氧气（或空气）
（1）充分燃烧
（2）灭火原理
条件：燃烧时要有足够的 ，燃料与
空气要有足够大的 ，等等
空气（或氧气）
接触面
隔绝氧气（或空气）
意义：提高燃料的利用率，节约能源，减少环境污染
①清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
③_________________________________
②__________________
使温度降到着火点以下
只需要破坏一个燃烧条件即可
3. 燃烧的调控
小贴士
着火点是物质的固有属性，一般不随外界条件变化而改变，
因此“升高（或降低）着火点”的说法是错误的。
实验目的 分析灭火器的使用原理，设计与制作简易灭火器 实验 示意图 实验现象 及分析 编号 现象 分析
Ⅰ 蜡烛火焰熄灭 　隔绝空气（或空气（或空气（空气（或氧
Ⅱ 蜡烛正常燃烧 同时具备燃烧的三个条件
Ⅲ 蜡烛火焰熄灭 　隔绝空气（或空气（或空气（空气（或氧　隔绝空气（或空气（或空气（空气（或氧　隔绝空气
教材小实验：简易灭火器的设计与制作
蜡烛与空气（或氧气）隔绝
生成的二氧化碳不能燃烧也不支持
燃烧，且密度比空气大，使蜡烛与
空气（或氧气）隔绝
设计与 制作
（1）灭火器反应原理（用化学方程式表示）：
　隔绝空气（或空气（或空气（空气
（2）灭火原理：①相同条件下，喷出的二氧化碳不能燃烧也不支持燃烧，且密度比空气大，隔绝空气；②喷出的水受热蒸发吸收热量，使温度降到可燃物着火点以下
Na2CO3+2HCl == 2NaCl+CO2↑+H2O
(续表)
小贴士
常用灭火方法及原理：
类型 灭火方法 灭火原理
森林着火 砍倒并移走树木，形成隔离带 　降温至　降温至　降温至
油锅着火 用锅盖盖灭 　降温至　降温至　降温至
油、气着火 干粉灭火器灭火 　降温至　降温至　降温至
图书、精密仪器着火 二氧化碳灭火器灭火 隔绝空气，降温至可燃物的着火点以下
纸箱着火 用水浇灭 　降温至　降温至　降温至
清除可燃物　
隔绝空气（或氧气）
隔绝空气（或氧气）
降温至可燃物的着火点以下
日常生活中的安全常识
爆炸概念：易燃物在有限的空间内急剧地燃烧，就会在短时间内聚积大量的热，使气体迅速膨胀而引起爆炸
消防安全标志（ 警示标志　 禁止标志）：
当心易燃物
当心爆炸物
禁止放易燃物
禁止燃放鞭炮
　禁止烟火　
　禁止烟火　
禁止吸烟　
禁止烟火　
（3）消防
安全
常识
日常生活中的安全常识：
①预防爆炸
a. 实验室中，点燃氢气、甲烷、一氧化碳等可燃气体前一定要灯火火
b. 天然气或煤气泄漏，应立即 ，切不可开灯或点火检查
c. 可燃气体、粉尘与空气混合，遇到明火可能发生爆炸，因此加油站、面粉厂和煤矿的矿井内要注意灯火试验　
关闭阀门并开窗通风　
严禁烟火　
验纯
日常生活中的安全常识：
②应对火灾
a. 电器着火，应先 ，再用干粉灭火器或二氧化碳灭火器灭火
b. 发现火险或遭遇火灾，应立即拨打119火警电话。如果火势不大，可根据 及起火原因等现场情况，选择合适的方法和灭火器材将火扑灭；如果火势较大或有蔓延的趋势和可能，应采取必要的自救措施，如采用 捂住口鼻等方式迅速离开着火区域
切断电源　
可燃物　
湿毛巾 　
影响
因素
内因：反应物本身的性质
考点二　影响化学反应速率的因素
5年5考
外因
反应温度：其他条件不变时，反应温度越高，化学反应速
率越快
反应物的浓度：其他条件不变时，反应物的浓度越大，化
学反应速率越快
反应物的接触面积：其他条件不变时，反应物的接触面积
越大，化学反应速率越快
催化剂
小贴士
闵恩泽院士研发了多种用于石油化工生产的催化剂，为我国炼油催化剂制造技术奠定了基础。
催化剂
概念：在化学反应里能改变其他物质的化学反应速率，而本身的
和 在反应前后都没有发生变化的物质
作用：催化作用
特点：“一变二不变”
①催化剂只改变化学反应速率，有的加快反应速率，有的减慢反应速率
②反应前后催化剂的 和_________ 不改变
小贴士
反应前后催化剂的物理
性质可能改变。
教材小实验：过氧化氢分解制取氧气的反应中二氧化锰的作用
实验操作 及现象
实验分析 过氧化氢在常温下分解缓慢 二氧化锰能够加快过氧化氢的分解 二氧化锰能继续加快过氧化氢的分解，反应前后其化学性质不变
判断下列说法的正误，正确的打“√”，错误的打“×”。
1. 只要温度达到可燃物的着火点，可燃物就会燃烧。 （ ）
2. 用水灭火的原理是降低可燃物的着火点。 （ ）
3. 高层楼房着火，立刻乘坐电梯逃生。 （ ）
4. 化学反应前后催化剂的物理性质可能改变。 （ ）
5. 催化剂可以增加生成物的质量。 （ ）
×
×
×
√
易错点辨析
×
1.（2025河北）如图所示为一种多灯头便携式热源，罐内装有环保矿物油，使用时点燃灯头。下列说法错误的是 （ ）
A. 矿物油具有可燃性
B. 点燃灯头过程中提高了矿物油的着火点
C. 点燃不同数量的灯头可调控火力大小
D. 将火焰盖灭应用的灭火原理是隔绝空气
B
考点精练
考点一　燃料的燃烧
·
·
2.（2025长沙改编）合理调控燃烧等化学反应意义重大。下列措施主要利用“使温度降到着火点以下”灭火原理的是 （ ）
A. 关闭燃气阀门熄灭火焰
B. 汽油着火时用干粉灭火器扑灭
C. 堆放杂物的纸箱着火时用水浇灭
D. 在森林与村庄之间设置防火隔离带
C
3.（2025齐齐哈尔）加油站要张贴消防安全标志，下列图标中不属于消防安全标志的是 （ ）
D
A B C D
·
·
·
4.（原创）每年 11 月 9 日是我国消防安全教育日，提醒人们珍爱生命、远离火灾。下列说法正确的是 （ ）
A. 室内起火时，应立即打开所有门窗
B. 电线或电器起火时，应立即用水扑灭
C. 高层建筑物起火时，可乘电梯至低层并从安全通道撤离
D. 现场烟雾较浓时，可用湿毛巾捂住口鼻，并尽量贴近地面逃离
D
5.（2025贵州改编）燃料的使用推动了人类社会的发展。燃料变迁过程：木柴（热值12 kJ/g）→煤（热值34 kJ/g）→天然气（热值55 kJ/g）。（资料提示：热值是指单位质量的燃料完全燃烧时所放出的热量。）
（1）木柴的热值比煤的 （填“高”或“低”）。移除炉灶内木柴熄灭灶火，利用的灭火原理是 。
（2）为使煤充分燃烧，可采取的一种方法是 。
（3）用电火花引燃气态燃料，为燃料燃烧提供的条件是____________
___________。
（4）从达成“碳中和”的目标分析，用天然气（CH4）替代煤（C）作燃料的理由是 。
低
清除可燃物
加工成蜂窝煤（合理即可）
使温度达到燃
料的着火点
产生相同的热量时，消耗的天然气更少，产生的二氧化碳更少
6.（2025商丘模拟）研发了多种用于石油化工生产的催化剂，为我国炼油催化剂制造技术奠定基础的科学家是 （ ）
A. 徐寿 B. 闵恩泽 C. 徐光宪 D. 张青莲
7.（2025江西改编）在空气中点燃木炭，再伸入充满氧气的集气瓶中，木炭燃烧更剧烈，造成此差异的主要影响因素是 （ ）
A. 氧气的浓度 B. 木炭的质量
C. 木炭的表面积 D. 反应的温度
B
考点二　影响化学反应速率的因素
A
8.（原创）在一次实验课上，同学们用如图所示的方法，探究过氧化氢分解制取氧气的反应中二氧化锰的作用。以下分析正确的一项是 （ ）
A. ①中过氧化氢不发生分解
B. ①可证明氧气不支持燃烧
C. ③中二氧化锰的质量减小
D. ③中的反应速率比①中的快
D
9.（人教版教材习题改编）“大象牙膏”是一个趣味化学实验。将过氧化氢溶液、发泡剂、催化剂碘化钾（KI）加入试管中，混合，从试管中涌出柱状泡沫。下列说法错误的是 （ ）
C
·
·
A. 发生反应的化学方程式为2H2O2 2H2O + O2↑
B. 试管发烫说明该反应放热
C. 碘化钾在反应前后性质不变
D. 加入催化剂不会增加生成物的质量
重点实验　燃烧条件的探究
实验目的 探究燃烧的条件 实验方法 控制变量法 实验装置 隔绝氧气提供热量
实验现象 ①处白磷 　燃烧　 　 ②处红磷 　不燃烧　 ③处白磷 　不燃烧　 不通氧气，白磷 　不燃烧
通入氧气后，白磷 　燃烧　
隔绝氧气
提供热量
燃烧　
不燃烧　
不燃烧　
不燃烧
燃烧
（续表）
实验分析 对比①②，说明燃烧需要 　温度达到可 燃物的着火 对比①③，说明燃烧需要 　与氧气（或空气）接触 对比通入氧气前后水中白磷的现象，说明燃烧需要 　与氧气（或空 气）接
实验结论 燃烧需要的条件：有可燃物，与空气或氧气接触，温度达到可燃物的着火点 温度达到可燃物的着火点
与氧气（或空气）接触
与氧气（或空气）接
触　
装置改进
优点：白磷在密闭容器中燃烧，避免生成的五氧化二磷污染空气
（续表）
实验专练
·
·
选项 A B C D
实验图示
实验现象 小木条燃烧，玻璃棒不燃烧 烧杯内的蜡烛熄 灭，烧杯外的蜡 烛燃烧 小木块先燃烧，小煤块后燃烧 火柴头A不燃烧，火柴头B燃烧，火柴头C不燃烧
实验结论 燃烧需要可燃物 燃烧需要与氧气 接触 小木块的着火点比小煤块的高 火柴头 A 与 B 对比说明燃烧需要温度达到可燃物的着火点；火柴头 B 与 C 对比说明燃烧需要与氧气接触
1.（原创）某同学为探究物质燃烧的条件，设计下列对比实验，其中实验结论错误的是 （ ）
C
2. 创新实验（2025重庆改编）化学兴趣小组利用以下装置探究燃烧条件及灭火原理。已知白磷的着火点是40 ℃，红磷的着火点是260 ℃。
（1）关闭弹簧夹，在U形燃烧管中加入等量的白磷和红磷，浸入80 ℃的热水中，观察到白磷燃烧，红磷不燃烧。白磷燃烧的化学方程式为
，此对比实验说明燃烧的条件之一是 。
温度达到可燃物的着火点
4P＋5O2 2P2O5　
（2）打开弹簧夹通入CO2，燃着的白磷熄灭，其灭火原理是 。
（3）关闭弹簧夹，推动注射器活塞，观察到锥形瓶中 ，U形燃烧管中 ，实验说明燃烧需要氧气。实验中80 ℃热水的作用是 。
（4）该装置的不足之处是 ，可以做出的改进是 。
隔绝氧气
产生大量气泡
白磷燃烧
提供热量
未处理有毒的生成物P2O5
在U形燃烧管右侧管口处套上气球（合理即可）
综合训练
1.（2025苏州）用如图所示装置模拟粉尘爆炸实验，吹入空气后发生爆炸，硬纸板被掀起。下列说法错误的是 （ ）
B
·
·
A. 面粉属于可燃物
B. 吹入空气前，面粉没有燃烧是因为塑料瓶内没有氧气
C. 吹入空气，面粉剧烈燃烧大量放热，气体迅速膨胀
D. 面粉加工厂应严禁烟火
2.（原创）《金史》中记载飞火枪的制造和使用方法：“枪制，以敕黄纸十六重为筒，长二尺许，实以柳炭、铁滓、磁末、硫黄、砒霜之属，以绳系枪端。军士各悬小铁罐藏火，临阵烧之，焰出枪前丈余，药尽而筒不损。”
（1）从燃烧条件的角度分析，“柳炭、铁滓”属于 。
（2）枪筒中的物质须由“军士各悬小铁罐藏火”点燃，这里“火”的作用是 。
（3）“药尽”后火焰熄灭，其灭火原理是 。若需紧急熄灭此火枪，最有效的方法是用沙土覆盖燃烧的筒口，其灭火原理是 。
可燃物
使温度达到可燃物的着火点
清除可燃物
隔绝氧气
（4）“药尽而筒不损”体现枪筒具有的性质是____________________
________________。
（5）下列关于飞火枪的说法正确的是 （多选，填字母）。
a. 点燃枪筒中物质的过程发生了化学变化
b.“铁滓”燃烧生成的黑色固体是氧化铁
c. 枪筒中物质燃烧时，化学能转化为热能
耐高温（或着火点高，
ac
合理即可）
3.（2025淄博模拟）化学反应需要一定的条件，控制条件可以调控化学反应。兴趣小组以“调控化学反应”为主题展开探究，请回答下列问题。
【生火有道】
（1）观察生活：小组同学观察到天然气、木炭能燃烧，而水和石头不能燃烧，得出燃烧的条件之一是 。
可燃物
（2）实验探究：为继续探究燃烧的条件，小组同学设计并完成了图1所示实验。
已知：白磷着火点为40 ℃，红磷着火点为260 ℃。磷燃烧时产生污染空气的五氧化二磷白烟。
①现象与结论：
ⅰ. 铜片上的白磷燃烧，红磷不燃烧，得出燃烧的条件之一是_________
。
ⅱ. 小红根据 现象，得出燃烧的条件之一是可燃物与氧气接触。
温度达到
可燃物的着火点
铜片上的白磷燃烧，热水中的白磷不燃烧
②评价与反思：
ⅰ. 实验中小组同学认为图1装置存在不足，于是设计了图2所示装置。图2装置的优点为 。
ⅱ. 小明对小红的结论提出质疑，设计了图3所示装置，对燃烧过程中的氧气含量进行测定，得到图4所示图像。结合图像分析，“可燃物与氧气接触”应准确地表述为 。
更环保（合理即可）
可燃物与足够浓度的氧气接触
【调控有术】
化学反应速率与多种因素有关，为探究影响过氧化氢分解速率的因素，小组同学分别取足量且等质量的过氧化氢溶液完成了下表实验。
（3）探究催化剂对过氧化氢分解速率的影响，应选择的实验序号是 ；对比实验③和实验④，可得出的结论是_________________
；上述实验无法探究出 （写一条）因素对过氧化氢分解速率的影响。
在催化剂和温度相
同的情况下，过氧化氢溶液的浓度越高，分解速率越快
温度（或催化剂的种类，合理即可）
②③
【应用有方】
（4）通过探究，小组同学认识到，生活中也可以通过控制条件促进或抑制化学反应。
①用天然气做饭，发现炉火火焰呈黄色，锅底出现黑色物质，这时需要 （填“调大”或“调小”）灶具的进风口。
②炒菜时如果油锅着火，可采取的灭火措施是____________________
（写一条）。
调大
盖上锅盖（合理即可）
真题再现
1.（选项组合）判断正误。正确的在后面的括号中打“√”，错误的打“×”。
（1）（2025，13节选）野炊时用废纸引燃木炭，是因为纸张的着火点低于木炭。 （ ）
（2）（2022，14节选）用燃气灶炒菜，应用的化学知识是燃气燃烧放热。 （ ）
（3）（2020，10节选）炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭。 （ ）
（4）（2025，8节选）催化剂可以改变化学反应速率。 （ ）
√
√
√
√
2.（2024，16节选）为使燃烧更充分，可采取的措施是___________
（写一条）。
3.（2023，16节选）我国是茶文化的发源地。唐代陆羽《茶经》中记载：“风炉以铜铁铸之……底一窗，以为通飚漏烬之所……风能兴火，火能熟水。”“飚”（即风）提供燃烧所需的 。
鼓入充足的
氧气（合理即可）
氧气
4.（2021，17）诗人陆游的笔记中记载“书灯勿用铜盏，惟瓷盏最省油，蜀中有夹瓷盏……可省油之半”“一端作小窍，注清冷水于其中，每夕一易之”。夹瓷盏被称为省油灯，用棉绳做炷（灯芯），上层盏盛油，下层盏盛水。其结构如下图所示。
（1）图中属于可燃物的是 　炷　 和 　油　 ，这是燃烧的 　三　 个条件之一。
（2）省油灯的原理是：油燃烧 　放热　 ，上层盏内油温 　升高　 ，下层盏内水吸热，减少油的 　蒸发　 ，以达到省油的目的。
炷　
油　
三　
放热　
升高　
蒸发　
（3）“注清冷水于其中，每夕一易之”说明下层盏中的水不断减少。对该现象的微观解释正确的是 　bc　 （多选，填字母）。
a.水分子受热分解 b.水分子不断运动
c.水分子间隔变大 d.水分子数目减少
bcd　

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