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课题 《4.7美丽的化学变化》 课时 1课时
教材简析 本课是单元总结课，是对本单元学习的梳理和提升。学生在本课学习中聚焦美丽的化学变化，将从“感受化学变化的美丽”“化学变化让我们的生活更美好”及“关注我们的环境”三方面开展探索，从“美丽”视角来进一步梳理化学变化与我们亲密无间的关系。“感受化学变化的美丽”主要引导学生通过宏观和微观两个方面的观察认识化学变化的动态过程，进一步认识化学变化的本质特征并感受变化的神奇。“化学变化让我们的生活更美好”引导学生认识化学变化能美化、方便我们的生活。“关注我们的环境”则引导学生认识到化学变化也可能产生“不美好”，人类要减少对环境的污染。
学情分析 六年级的学生对化学变化并不陌生，生活中看见过很多的化学变化，像蜡烛燃烧、燃放烟花、苹果被氧化等现象都是化学变化。通过本单元前面几节课的学习，学生在已有认识的基础上对物质变化有了许多新的认识，理解了化学变化的本质特征是产生新的物质。同时，他们对物质变化也有了更深入、清晰的认识，逐步认识到物质变化与人类生产生活的关系，理解科学与生活的关系。
学习目标 科学观念：通过将紫甘蓝滴入白醋、小苏打、肥皂水的实验，知道紫甘蓝与白醋、小苏打、肥皂水的反应是化学变化，认识到化学变化的美丽。科学思维：用举例、分析、概括的方法，认识到化学变化使我们的生活变得美好和方便。探究实践：在紫甘蓝和白醋、小苏打、肥皂水反应的实验中，观察并描述反应的过程及变化。态度责任：在研究化学变化的过程中，能关注化学变化和我们的生活、环境之间的密切关系。认可化学变化对我们的帮助。
教学重难点 教学重点：观察并描述紫甘蓝液体和白醋、小苏打和肥皂水的反应。教学难点：能举例说明化学变化和人类生活、环境的关系。
教学准备 教师：教学课件、班级记录表；紫甘蓝、白醋、小苏打、肥皂水，物质变化的视频。学生：紫甘蓝、白醋、小苏打、肥皂水。
过程设计 二度备课/设计意图
一、激发兴趣、聚焦问题（预设3分钟）材料准备：课件1. 出示常见的化学变化图，讲述：这些现象都是属于化学变化，化学变化会影响我们的生活，同时化学变化也可以很美丽。同学们你们观察过哪些美丽的化学变化？2. 交流，教师板书课题：美丽的化学变化【设计意图】从学生的生活经验出发，唤醒学生已有的对化学变化的认知，在交流中开始新课的教学，明确本课的研究主题。二、探究紫甘蓝叶遇到不同液体的变化（预设25分钟）（一）探究紫甘蓝叶浸泡在白醋和水中的变化材料准备：紫甘蓝叶、白醋、烧杯、滴管1.出示紫甘蓝和白醋，生观察交流它们有什么特点？学生观察并交流。2.提问：将紫甘蓝叶分别浸泡在白醋和水中会观察到什么现象？3.微课介绍实验的方法。4.分组合作探究紫甘蓝叶分别浸泡在白醋和水中，记录实验现象。5.小组汇报交流。（预设：紫甘蓝叶和白醋混合后慢慢出现了红色。紫甘蓝叶和水混合后还是紫色。）小结：紫甘蓝是紫色的，白醋是无色透明的，浸泡在一起时会变成红色，这是化学变化，也是美丽的化学变化。【设计意图】通过对紫甘蓝和白醋的变化的研究为后面探究紫甘蓝和其他液体的反应做好知识和技能上的铺垫，让学生意识到紫甘蓝遇到不同的液体可能会出现不同的颜色，激发学生研究的兴趣。（二）探究紫甘蓝液体和其他液体的反应材料准备：紫甘蓝液体、雪碧、小苏打水、肥皂水、滴管、烧杯1. 生活中还有很多的液体比如像雪碧、小苏打水、肥皂水，它们遇到紫甘蓝叶的液体后又会发生什么变化呢？ 进一步交流猜测，并说明猜测的依据。2. 小组合作探究紫甘蓝液体和雪碧、小苏打水、肥皂水的反应并记录实验现象。3. 小组汇报交流（紫甘蓝液体遇到雪碧也会变红色，遇到肥皂水和食用碱会变成绿色。）4. 小结：通过实验发现白醋和雪碧可以使紫甘蓝液体变红，肥皂水和食用碱能使紫甘蓝液体变绿，这些变化都是属于化学变化。三、探究化学变化对生活、环境的影响（预设7分钟）材料准备：课件、视频1.引导：人类利用化学变化制造出了各种漂亮的色彩，美化我们的生活，使得这个世界变得更加美丽。课件出示各种化学染料以及织染的色彩艳丽的衣物。2.提问：大家还能想到哪些化学变化让我们的生活变得更美好的例子呢？小组交流讨论。3.小组汇报交流。教师适时出示各种图片资料。4.小结：化学变化有很多使人类生活方便的优点，但如果不好好利用，这些化学变化的产物就会成为“放错了位置的资源”，造成环境污染。我们一起来看一段化学变化的产物污染环境的视频，边看边思考如何才能避免化学变化的产物对环境的污染？5. 生观看视频，并思考。6. 小组交流保护环境的方法。四、研讨（预设5分钟）1.提问：通过本单元的学习，你对物质的变化有哪些新的认识和体会？生小组讨论，并交流。完成班级记录表。2.小结：物质的变化和我们的生活密切相关，我们要多关注物质的变化，让我们的生活变得更加美好。【设计意图】让学生体会到物质变化和我们的生活、环境之间有着密切的联系，大大激发学生探究物质变化的兴趣。
学与导的预设
为精准突破“观察并描述紫甘蓝液体与白醋、小苏打、肥皂水的反应”这一教学重点，设计“分层实验 + 问题链引导”的“学与导”环节，具体如下：一、“学”的预设（学生活动）定向观察与初步感知每组领取紫甘蓝液体、白醋、小苏打水、肥皂水、滴管、烧杯、记录单。① 先用滴管取少量紫甘蓝液体分别滴入三个烧杯中；② 再分别向三个烧杯中滴入白醋、小苏打水、肥皂水，观察颜色变化，记录“反应前颜色”“反应后颜色”“变化速度”等。细致描述与对比记录学生用眼观察颜色变化，用手轻轻摇晃烧杯，观察是否有气泡、分层等现象。记录描述如：“白醋组：紫甘蓝液体由紫变红，迅速变化，无气泡；肥皂水组：由紫变绿，变化较慢，液体变浑浊。”小组研讨与归纳围绕“哪种液体让紫甘蓝颜色变化最明显？”“颜色变化是快是慢？”“这些变化是物理变化还是化学变化？为什么？”展开讨论，整理结论并填写记录单。二、“导”的预设（教师引导）难点拆解引导若学生观察不细致，引导“注意看颜色是从哪开始变的？是全部变还是局部变？”；若学生无法判断是否为化学变化，提示“有没有新颜色出现？有没有气泡？这些是不是原来没有的？”问题链深化① “白醋和肥皂水分别让紫甘蓝变成了什么颜色？这说明它们有什么不同？”（引导对比分析）② “你们认为这些颜色变化是物理变化还是化学变化？为什么？”（引导判断本质）③ “如果换成柠檬汁或洗衣液，你们猜会变成什么颜色？为什么？”（引导迁移推理）结论梳理小组汇报后，教师用板书呈现“紫甘蓝 + 白醋 → 红色”“紫甘蓝 + 肥皂水 → 绿色”等对应关系，小结：“紫甘蓝遇到不同液体会出现不同颜色，这是因为发生了化学变化，产生了新物质。这些变化不仅美丽，还能帮助我们判断液体的性质。”此环节通过“观察→对比→研讨→引导”的闭环，让学生从“看热闹”到“看门道”，逐步建立“颜色变化与化学变化”的关联，提升观察与表达能力，强化对化学变化本质的理解，落实科学探究的核心素养。
板书设计 4.7 美丽的化学变化
作业设计 A层 基础巩固（面向全体，夯实“科学观念”）
填空题（1）紫甘蓝汁是______色的，滴入白醋后变成______色，滴入小苏打水后变成______色，滴入肥皂水后变成______色。这些变化都属于______变化。（2）化学变化常伴随着______、______、______等现象（至少写两种）。选择题（将正确答案的序号填在括号里）（1）下列物质中，能使紫甘蓝汁变红的是（ ）。A. 肥皂水 B. 白醋 C. 小苏打水（2）紫甘蓝汁遇到不同液体变色，这属于（ ）。A. 物理变化 B. 化学变化 C. 没有变化简答题请用自己的话简单说说，为什么紫甘蓝与不同液体混合会变色？这种变化为什么被称为“美丽的化学变化”？
B层 能力提升（面向多数，发展“科学思维”）
举例说明请写出两个生活中利用化学变化让我们的生活变得更美好的例子（课内或课外的均可），并简单说明它们分别带来了什么好处。例：烟花燃放——产生绚丽色彩，增添节日气氛。（1）________________________（2）________________________辨析思考有人认为“化学变化都是好的”，也有人认为“化学变化可能带来危害”。你同意哪种观点？请结合课堂学习和生活经验，简要说明你的理由。概括梳理根据本课的学习，用一句话概括“化学变化与人类生活的关系”。
C层 实践探究（面向学有余力，强化“探究实践”）
家庭小实验用紫甘蓝汁测试家中常见的三种液体（如柠檬汁、洗衣液、食盐水、碳酸饮料等），记录实验现象，并判断它们是否与紫甘蓝发生了化学变化。记录表格式：液体名称滴入紫甘蓝汁后的颜色变化是否发生化学变化（理由）
教学反思
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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