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第2讲 盐和化肥
目标领航 构建知识网
考点通关 直击考什么
考点1 盐的性质和用途
1.盐的概念
组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。
2．生活中常见的盐
氯化钠 碳酸钠（侯德榜发明的“联合制碱法”（又称“侯氏制碱法”）既生产，又制得） 碳酸氢钠 碳酸钙
化学式
俗称或主要成分 食盐的主要成分 ①_ _ _ _ 、苏打 ②_ _ _ _ _ _ 石灰石、大理石的主要成分
颜色、状态溶解性 白色晶体，易溶于水 白色粉末，易溶于水，水溶液呈碱性 白色晶体，可溶于水 白色固体，难溶于水
用途 生活中作调味品；医疗上用于配制生理盐水；工业上用于制取碳酸钠、氢氧化钠等 用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂等的生产 是发酵粉的主要成分之一；治疗胃酸过多症的一种药剂 重要的建筑材料；用作补钙剂；用于实验室制取等
3.盐的性质
（1）盐的溶解性
①一般来说，钠盐、钾盐、铵盐、硝酸盐在水中都是可溶的。
②氯化物中除氯化银难溶于水（也不溶于酸），多数是可溶的。
③硫酸盐中除硫酸钡难溶于水（也不溶于酸），硫酸钙、硫酸银微溶外，其余多数是可溶的。
④碳酸盐中除钾盐、钠盐、铵盐可溶，碳酸镁微溶外，其余都难溶。
要点巧记
1.钾钠铵盐水中溶，硝酸盐入水无影踪；盐酸盐除去银亚汞；硫酸钡铅水不溶；碳酸盐大多都不溶。
2.白色沉淀：、、、、；蓝色沉淀：；红褐色沉淀：，即“五白一蓝一红褐”。
（2）盐的化学性质
化学性质 发生条件 实例
盐金属新盐新金属 .盐可溶于水；.金属活动性顺序里，与盐反应的金属应排在盐溶液中金属的前面；（金属除、、）
盐酸新盐新酸 一般酸可溶，有气体、沉淀或水生成
盐碱新盐新碱 .反应物均可溶于水； .有气体、沉淀或水生成
盐盐2新盐新盐2 .反应物均可溶于水； .有沉淀、气体或水生成
考点2 复分解反应及其应用
1．复分解反应
概念 两种化合物相互交换成分,生成两种新的化合物的反应
表达式
特点 互交换,价不变
发生条件 反应物中有酸可不溶、无酸都可溶；生成物有③_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 中至少一种
微观实质 酸、碱、盐中的阴、阳离子相互结合生成沉淀、气体或水的过程
2.离子共存
（1）当溶液中的离子能反应生成气体、沉淀或水时,这些离子不能在同一溶液中共存，反之能共存。
（2）常见不共存离子对
①（酸性溶液）不能与、和等离子大量共存；
②（碱性溶液）不能与、、、、、等金属离子及、等离子大量共存；
③能结合生成难溶性物质的离子不能共存,如不能与、等离子共存,与、与等离子不能在同一溶液中共存。
考点3 粗盐中可溶性杂质的去除
1.除杂流程
除去难溶性杂质后的食盐水中含有、和等杂质离子。
2．加入试剂的顺序及作用
步骤 作用 化学方程式
第1步，加入过量的溶液 除尽④_ _ _ _ _ _ _ _ _ _
第2步，加入过量的溶液 除尽⑤_ _ _ _ _ _ _ _
第3步，加入过量的溶液 除尽⑥_ _ _ _ _ _ _ _ 和过量的⑦_ _ _ _ _ _ _ _
第4步，过滤 除去生成的沉淀，防止与稀盐酸反应，再次引入杂质离子 —
第5步，加入适量的稀盐酸 除尽过量的⑧_ _ _ _ _ _ _ _ 、⑨_ _ _ _ _ _ _ _ _ _
知识拓展
1.除杂时加入试剂的顺序除上表外，还可以是⑩_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ； _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ （巧记：先加氯化钡，再加碳酸钠，氢氧化钠顺序可调）。
2.可以用 溶液替换 和 溶液，一次性除尽 和。
3.若最后加入的稀盐酸过量，蒸发时，挥发，对所得氯化钠纯度无影响。
考点4 化肥
1.化肥的种类及作用
种类 所含营养元素 常用化肥 主要作用
氮肥 只含、、中的元素 、、 促进植物茎、叶生长茂盛，使叶色浓绿
磷肥 只含、、中的元素 增强作物的抗寒、抗旱能力
钾肥 只含、、中的元素 、、 增强抗病虫害和抗倒伏能力
复合肥 含、、中的两种或三种元素 、 同时供给多种养分
2.铵态氮肥
制备 工业上用化学方法使氮气和氢气反应生成氨气，再由氨气制铵盐
检验 原理 与碱（氢氧化钠、氢氧化钙等）混合加热，有氨气放出；碳酸氢铵等化肥直接加热也会分解产生氨气。氨气有一定的刺激性气味，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝
化学方程式
保存和使用 要避免铵态氮肥与熟石灰、草木灰（含碳酸钾）等碱性物质混用，否则会降低肥效；碳酸氢铵应密封保存于阴凉处
3.合理施用化肥
施用化肥的利 提高农作物产量，降低病虫害
施用化肥的弊 不合理施用会造成土壤退化，易污染环境，危害人体健康
措施 根据土壤和气候条件、作物营养特点、化肥性质及其在土壤中的变化等，有针对性、均衡适度地施用化肥，提高施用效率，减少负面作用
夯基综合练
1．判断下列说法的正误。
（1） 盐中不一定含有金属离子。（ ）
（2） 纯碱属于碱。（ ）
（3） 向碳酸钠溶液中滴入酚酞试液，溶液变红色。 （ ）
（4） 向一固体上滴加盐酸时产生了无色气体，则该固体中一定含有。（ ）
（5） 用小苏打可治疗胃酸过多症。（ ）
（6） 复分解反应前后元素化合价不变,元素化合价不变的一定是复分解反应。（ ）
（7） 复分解反应有气体或沉淀生成,所以有气体或沉淀生成的反应一定是复分解反应。（ ）
2．填空题
（1） 用对应的序号填空。
属于氮肥的是_ _ _ _ ,属于磷肥的是_ _ _ _ ,属于钾肥的是_ _ _ _ ,属于复合肥的是_ _ _ _ 。
（2） 碳酸氢铵需密封保存于阴凉处，用化学方程式解释原因：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
物质转化关系
1．物质转化关系图中的碱可以是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
2．根据物质转化关系图写出化学方程式。（“—”表示相互反应，“ ”表示转化）
① _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
② _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
③ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
④ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
⑤ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
⑥ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
命题研究 聚焦怎么考
命题点1 盐的物理性质与用途
考法命题点1
记忆性考查
1.氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成、性质及用途；
2.熟悉盐的分类；
3.常见盐的溶解性。
1．[2025连云港]厨房中处处有化学。下列厨房中常用物质的性质与用途具有对应关系的是（ ）
A．食醋有挥发性，可去除水垢
B．氯化钠是白色固体，可作调味品
C．竹炭有吸附性，可作冰箱除味剂
D．碳酸氢钠可溶于水，可作发酵粉
2．[2024苏州]部分盐和酸的溶解性如表所示。下列说法不正确的是 （ ）
溶、挥 溶 溶、挥
溶 微 不
溶 溶 微
A．盐酸是挥发性酸
B．是可溶性盐
C．常温下溶解度：
D．常温下，溶液与稀盐酸不发生反应
命题点2 盐的化学性质
考法命题点2
综合考查盐的化学性质
1.盐能与哪些类别物质发生反应；
2.有关反应的现象描述；
3.有关反应的化学方程式的书写；
4.物质转化。
3．[2025苏州]下列实践项目与相应物质性质没有直接关联的是（ ）
选项 实践项目 物质性质
A 用医用酒精消毒 酒精易挥发
B 使用炉具清洁剂（含）时戴乳胶手套 具有腐蚀性
C 用铁板和硫酸铜溶液制作金属蚀刻画 铁能与硫酸铜发生反应
D 用柠檬酸与小苏打自制汽水 柠檬酸能与小苏打反应生成
4．[2025连云港]工业上生产的主要流程示意图如图所示。下列说法正确的是（ ）
A．石灰石的主要成分是
B．粉碎可以增大反应物间的接触面积
C．反应器中加入的稀盐酸可用稀硫酸代替
D．流程中用于分离提纯的设备有搅拌器和过滤器
5．[2024苏州]常温下，取少量实验室制的剩余液（稀盐酸和的混合溶液）,边搅拌边滴加一定溶质质量分数的溶液（如图）,产生无色气体，白色沉淀不断增加。下列有关说法正确的是（ ）
A．滴加溶液前，锥形瓶内溶液中阳离子仅含
B．滴加溶液至沉淀完全时，锥形瓶内溶液的溶质是和
C．滴加溶液过程中，锥形瓶内溶液的酸性逐渐增强
D．滴加溶液过程中，锥形瓶内溶液中含有的数目保持不变
6．[2024徐州节选]我国化工专家侯德榜创立了“侯氏联合制碱法”，为纯碱 制造作出了重大贡献，促进了世界制碱技术的发展。化学小组对制碱过程进行项目化学习。
任务1：认识原理
；
。
任务4：应用产品
（5） 析出得到的固体加热分解即制得产品——纯碱。工业上可用纯碱和熟石灰反应制取氢氧化钠，反应的化学方程式为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
（6） 副产品在农业上可用作_ _ _ _ 。某工厂用65吨（利用率在以上）生产纯碱，同时得到的质量至少是多少吨？（写出计算过程，结果保留一位小数）
知识
联合制碱法（侯氏制碱法）的核心原理是通过向饱和食盐水中通入氨气和二氧化碳，生成溶解度较小的碳酸氢钠，再通过煅烧得到纯碱（碳酸钠）。同时得到副产品氯化铵，实现原料循环利用和废物资源化。
命题点3 复分解反应及其应用
考法命题点3
1.考查复分解反应类型的判断；
2.考查复分解反应发生的条件和实质。
7．[2024宿迁]下列各组离子在溶液中能大量共存，并形成无色溶液的是（ ）
A．、、、 B．、、、
C．、、、 D．、、、
方法
离子共存的判断围绕离子间是否发生反应展开，需综合考查生成物特性、溶液条件及反应类型。具体包括颜色限制、酸碱性条件、复分解反应等维度。
8．[2024连云港]节选物质的溶解性与化学变化密切相关。兴趣小组对“与能否发生复分解反应”进行探究。
（2） 利用配制的溶液进行实验，实验操作和现象记录如下：
实验操作 序号 溶液的溶质质量分数 饱和溶液的体积 实验现象
Ⅰ 无明显现象
Ⅱ 少量沉淀
Ⅲ 较多沉淀
【查阅资料】时固体物质的溶解度见下表：
物质
溶解度/ 0.26 108 0.17 19.5
注：时，溶解度在 之间的固体物质称为微溶物，小于 的固体物质称为难溶物。
【分析交流】
① 实验Ⅱ、Ⅲ中生成的沉淀为。实验表明，饱和溶液与溶液能否发生复分解反应与_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 有关。
【微观解释】饱和溶液与溶液反应生成沉淀的示意图如图所示。
② 图中未发生化学变化的微粒是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ （填离子符号）。
③ 该反应的微观实质可表示为。当向溶液中滴加溶液时，也有白色沉淀产生，反应的微观实质用同样的方法可表示为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
【反思拓展】
④ 结合以上探究活动，下列说法正确的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ （填字母）。
.其他条件不变，将实验Ⅲ中的溶液换成溶液，也有沉淀产生
.复分解反应中，溶解度较大的微溶物可向溶解度更小的微溶物或难溶物转化
.向溶液中滴加溶液，生成的沉淀为
易错
注意微溶物和难溶物的区别。比如硫酸钡是难溶物，很容易沉淀；而硫酸钙微溶，在浓度不高时可能不沉淀。
命题点4 粗盐中可溶性杂质的去除
9．[2025南京一模节选]日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是）。兴趣小组同学围绕开展主题探究活动。
（2） 去除了泥沙后的精盐中仍含有可溶性杂质。实验室中除去精盐样品中、和等可溶性杂质的实验流程如上图所示。
① 操作Ⅱ中使用了玻璃棒，其主要作用是_ _ _ _ 。
② 试剂A包括：.过量溶液、.过量溶液、.过量溶液，请写出一种正确的添加顺序_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ （填字母）。
③ 加入试剂B的目的是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
10．[2025盐城一模节选]盐城因“盐”得名，拥有两千多年的海盐生产历史。传统制盐工艺以“煎煮法”为主，体现了古代劳动人民对海洋资源的智慧利用。如今，现代制盐技术结合资源循环理念，可实现海水淡化、盐化工产品开发等综合应用。
（5）实验室一种模拟海洋资源综合利用的流程图如图：
①粗盐净化过程中，向粗盐溶液中依次加入稍过量的溶液、溶液、溶液以除去、和。充分反应后过滤，得滤渣，向滤液中加入适量的稀盐酸，搅拌、煮沸，得氯化钠溶液。下列说法正确的是_ _ _ _ （填序号）。
A．滤渣中有三种成分
B．“向滤液中加入适量的稀盐酸”只是为了除去过量的
C．除杂过程中有参加的化学反应都为复分解反应
D．加入试剂的顺序还可以是溶液、溶液、溶液
要点、
在粗盐中可溶性杂质的去除实验操作中，有些操作的先后顺序可以改变，比如除去 所用的 溶液可在过滤前随意调整加入顺序。有些操作的顺序不能改变，比如除 所用的 溶液和除 所用的 溶液，溶液必须在 溶液之后加入，才能在除去 的同时也除去过量的。过滤必须在加稀盐酸之前，否则加入的稀盐酸会把、、沉淀溶解掉。由于除杂过程中会生成,导致制得的氯化钠的质量比原粗盐样品中氯化钠的质量更大。
11．从化学视角看果蔬洗盐。
生活中经常采用果蔬洗盐清洗蔬菜和水果。某校化学兴趣小组计划自制果蔬洗盐，于是踏上了揭秘果蔬洗盐的项目式学习之旅。
（5） 海水可以经过_ _ _ _ 结晶的方式析出粗盐，粗盐中的可溶性杂质有氯化镁、氯化钙和硫酸钠等，可采用图1流程进行除杂，利用电导率传感器记录溶液导电性的变化。向粗盐溶液中依次缓缓加入过量的甲溶液、氢氧化钠溶液和乙溶液，得到在操作Ⅰ前溶液的电导率随着加入试剂体积变化的曲线，如图2所示。
图1
图2
（6） 操作Ⅰ的名称是_ _ _ _ ，操作Ⅱ中玻璃棒的作用是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
（7） 分析图2 已知：相同条件下离子浓度越大，电导率越大。（不考虑微溶物以沉淀形式从溶液中析出）
① 段加入的除杂试剂发生反应的化学方程式是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
② 图中_ _ _ _ 点（填字母序号）表示加入的氢氧化钠溶液恰好完全反应。
③ 实验过程中共有_ _ _ _ 种沉淀生成。
④ 乙溶液为_ _ _ _ _ _ _ _ ，点溶液中的溶质是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ （填化学式）。
要点
粗盐中可溶性杂质的去除，关键是要掌握有关杂质离子的性质，选择合适的除杂试剂和正确的操作，并且除杂试剂均需过量，以便将杂质完全除去。因此，在分析反应中、反应后溶液成分、溶质成分时，切勿忽略加入的过量的除杂试剂。
命题点5 化肥
考法命题点5
记忆性考查
1.常见化肥的种类和作用；
2.化肥的选择方法，巧记口诀：“钾抗倒伏，磷抗旱（寒），叶片发黄使用氮”；
3.铵态氮肥的检验。
12．[2025苏州]磷肥能促进植物根系生长。下列物质能用作磷肥的是（ ）
A． B．
C． D．
13．[2025常州模拟]春天麦苗返青后，要使麦苗叶色浓绿、茎秆粗壮，抗倒伏，可施加的肥料是（ ）
A． B．
C． D．
14．[2025扬州]锌肥是一种微量元素肥料，能够提高作物的产量。下列物质属于锌肥的是（ ）
A． B．
C． D．
15．[2024常州]氮肥为解决人类面临的粮食危机作出了重大贡献。下列说法正确的是（ ）
A．氮肥可由氮气在一定条件生产制得
B．氮肥中氮元素化合价为价
C．铵态氮肥与草木灰混用能增强肥效
D．氮肥可为农作物提供、、等元素
知识
人们把能用作氮肥的铵盐叫作铵态氮肥，是氮肥，但不属于铵态氮肥。
16．[2024泰州一模节选]实验是学习化学的基础。
（4）用简单的方法检验铵态氮肥。
【实验过程】如图1所示，小辰把少量硫酸铵放在研钵中，再加入一些熟石灰，用研杵混合研磨，小心闻混合物的气味。该反应的化学方程式为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
【实验创新】小蓉对该实验进行创新，用如图2所示的装置进行实验。
实验过程中，观察到湿润的红色石蕊试纸变为_ _ _ _ ，你认为该改进实验的优点是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ （写一点即可）。
第2讲 盐和化肥
考点通关 直击考什么
考点1 盐的性质和用途
2．纯碱； 小苏打
考点2 复分解反应及其应用
1．沉淀、气体或水
考点3 粗盐中可溶性杂质的去除
2．； ； ； ； ； ； 、、； 、、
夯基综合练
1．（1） √
（2） ×
（3） √
（4） ×
（5） √
（6） ×
（7） ×
2．（1） ①③⑦⑨； ④⑥； ②⑤； ⑧
（2）
物质转化关系
1．（合理即可）
2．（合理即可）； （合理即可）； （合理即可）； ； ；
命题研究 聚焦怎么考
命题点1 盐的物理性质与用途
1．C 2．C
命题点2 盐的化学性质
3．A
4．B
[解析]石灰石的主要成分是，而俗称熟石灰，故错误；粉碎石灰石可以增大反应物间的接触面积，从而使反应更充分，故正确；若用稀硫酸代替稀盐酸，与反应会生成，不能得到，故错误；搅拌器的作用是使反应物充分混合，不是用于分离提纯的，过滤器用于分离固体和液体，故错误。
5．D
[解析]滴加溶液前,锥形瓶内溶液中阳离子含、,错误;碳酸钠先与稀盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳,锥形瓶内溶液的酸性逐渐减弱,稀盐酸反应完后,碳酸钠再与氯化钙反应生成碳酸钙沉淀和氯化钠,则滴加溶液至沉淀完全时,锥形瓶内溶液的溶质是,、错误。
6．（5）
（6） 氮肥；
解：由反应原理可得关系式为，参加反应的氯化钠质量至少为65吨吨。设得到的质量至少为。
吨
答:得到的质量至少是53.5吨。
命题点3 复分解反应及其应用
7．B
8．（2） ① 溶液的溶质质量分数
② 、
③
④ 、
[解析]实验Ⅲ中反应的实质是与反应生成,其中由提供，将溶液换成溶液，也能提供,所以也有沉淀产生，正确;时，、的溶解度分别是、,其中是微溶物,反应产生的的溶解度是,也是微溶物,溶解度比的溶解度小,说明在复分解反应中,溶解度较大的微溶物可向溶解度更小的微溶物或难溶物转化,正确;时,的溶解度为，属于难溶物，向溶液中滴加溶液,反应产生沉淀和，若产生量较大,则也是沉淀,所以白色沉淀中一定有，可能有,错误。
命题点4 粗盐中可溶性杂质的去除
9．（2） ① 引流
② 或或
③ 除去过量的和
10．CD
[解析]除杂过程中有参加的化学反应有碳酸钠与氯化钙反应生成碳酸钙和氯化钠，碳酸钠与氯化钡反应生成碳酸钡和氯化钠，碳酸钠与盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，都为复分解反应，正确。
11．（5） 蒸发
（6） 过滤； 搅拌，防止温度过高造成液体飞溅
（7） ①
②
[解析]氢氧化钠与氯化镁反应生成氢氧化镁沉淀和氯化钠，在加入氢氧化钠溶液过程中，电导率下降，当恰好完全反应时，电导率不再下降，所以图中点表示加入的氢氧化钠溶液恰好完全反应；
③ 4
④ 碳酸钠溶液； 、、
[解析]要除去氯化钙和过量的氯化钡，需要加入碳酸钠溶液，所以乙溶液为碳酸钠溶液，点溶液中有氯化钠、过量的氢氧化钠以及过量的碳酸钠，化学式分别为、、。
命题点5 化肥
12．B
13．A
14．B
15．A
[解析]中氮元素化合价为价；草木灰显碱性，铵态氮肥与草木灰混用能放出氨气，降低肥效；氮肥可为农作物提供元素，不能提供、等元素。
16．； 蓝色； 减少污染（或增强实验趣味性，合理即可）

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