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(共25张PPT)
微生物对人类既有“功”，也有“过”。它的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里？
制作果酒
制作泡菜
生产生物塑料
生产药品
生成腐殖质
熟透的苹果掉在地上。
苹果开始腐烂。
泥土里的细菌分解苹果。
在其他微生物的共同作用下，苹果逐渐变成了腐殖质。
微生物的功与过
01
微生物的功与过
01
如果没有微生物，世界会怎么样呢？
他们能够将动植物的尸体、粪便中的有机物分解成二氧化碳、水、无机盐等，归于大自然中，被绿色植物再利用来制造有机物。
如果没有微生物，世界会怎么样？
垃圾成山，难以分解。
1
植物难以存活或生长。
2
动物难以生存。
3
人类没有食物，缺少某些药品。
4
微生物对人类既有“功”，也有“过”。它的“功”体现在哪里？“过”又体现在哪里？
导致食物变质
动物因感染细菌而生病
植物因感染细菌而生病
人生病
疾病 致病微生物 症状 传播途径 预防
水痘 病毒 发烧，有红疹 接触患者，吸入飞沫 注射疫苗
流感 病毒 高烧，喉咙痛，头痛，咳嗽 接触带病毒的物体，吸入飞沫 通风，洗手，体育锻炼，保暖，接种疫苗
麻疹 病毒 高烧，喉咙痛，咳嗽，眼皮肿胀 吸入飞沫 注射疫苗
狂犬病 病毒 恐水，怕风，咽肌痉挛，呼吸困难 被动物咬伤 避免咬伤，接种疫苗
了解一些常见传染性疾病的情况（一）。
疾病 致病微生物 症状 传播途径 预防
食物中毒 各种细菌 腹泻，腹痛，呕吐，昏迷 吃了带细菌的食物 不吃不洁的、过期的食物
流行性腮腺炎 病毒 腮腺肿胀 接触患者，吸入飞沫 注射疫苗
破伤风 细菌 下巴和颈部肌肉强直，痉挛，吞咽困难 破损的皮肤 注射疫苗
结核病 细菌 全身乏力，发低烧，消瘦，流汗，咳嗽 消化道和呼吸道 注射疫苗
了解一些常见传染性疾病的情况（二）。
许多传染病是由微生物病毒引起的，如新冠肺炎，传染病会造成哪些危害？
是自然界广泛存在的一类病毒，因该病毒形态在电镜下观察类似王冠而得名。目前为止发现，冠状病毒仅感染脊椎动物，可引起人和动物呼吸道、消化道和神经系统疾病。
2019新型冠状病毒，即“2019-nCoV”， 因2019年武汉病毒性肺炎病例而被发现，2020年1月12日被世界卫生组织命名。冠状病毒是一个大型病毒家族，已知可引起感冒以及中东呼吸综合征（MERS）和严重急性呼吸综合征（SARS）等较严重疾病。新型冠状病毒是以前从未在人体中发现的冠状病毒新毒株。
冠状病毒
新冠状病毒
SARS冠状病毒
防止过量使用抗生素。
弗莱明和青霉素
　英国细菌学家弗莱明首先发现青霉素能杀灭一些细菌。之后，人们又利用其他微生物生产出多种治疗细菌性疾病的抗生素。
细菌和病毒的克星
将疫苗注射到人体内，使人体产生免疫力，是预防病毒性疾病强有力的科技手段。我国新冠病毒疫苗研发处于世界领先水平，为全球抗击疫情提供强大助力。
许多传染病由细菌或病毒引起，如新冠肺炎。传染病会造成哪些危害？
对危害患者的身体健康，甚至是危及生命。
1
对于家庭和社会来讲，可以传染给密切接触者。
2
造成社会资源的浪费，影响社会经济发展
3
引起环境的污染。
4
人们采用多种方法消灭病菌
高温煮沸
紫外线照射
喷洒消毒液
涂碘液
除了上面这些，你还知道哪些方法？
在传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施？
外出佩戴口罩。外出前往公共场所、就医和乘坐公共交通工具时，佩戴医用外科口罩或N95口罩。
随时保持手卫生。减少接触公共场所的公共物品和部位；从公共场所返回、咳嗽手捂之后、饭前便后，用洗手液或香皂流水洗手，或者使用含酒精成分的免洗洗手液；不确定手是否清洁时，避免用手接触口鼻眼；打喷嚏或咳嗽时，用手肘衣服遮住口鼻。
佩戴口罩
保持手卫生
在传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施？
外出到达人员密集公共区域一定佩戴口罩
避免去疾病正在流行的地区
减少到人员密集的公共场所活动，尤其是空气流动性差的地方，例如公共浴池、温泉、影院、网吧、KTV、商场、车站、机场、码头、展览馆等。
在传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施？
主动做好个人与家庭成员的健康监测，自觉发热时要主动测量体温。
若出现可疑症状，应主动戴上口罩及时就近就医。若出现新型冠状病毒感染可疑症状（包括发热、咳嗽、咽痛、胸闷、呼吸困难、轻度纳差、乏力、精神稍差、恶心呕吐、腹泻、头痛、心慌、结膜炎、轻度四肢或腰背部肌肉酸痛等），应根据病情，及时到医疗机构就诊。并尽量避免乘坐地铁、公共汽车等交通工具，避免前往人群密集的场所。就诊时应主动告诉医生自己的相关疾病流行地区的旅行居住史，以及发病后接触过什么人，配合医生开展相关调查。
健康监测
出现症状预防措施
在传染病流行期间，我们应该做好哪些防护措施？
居室勤开窗，经常通风
家庭成员不共用毛巾，保持家居、餐具清洁，勤晒衣被
不随地吐痰
注意营养，适度运动
不要接触、购买和食用野生动物（即野味）、进口冷冻食物
　　如果得了传染病，用什么方法请病假比较恰当？为什么？
做酸奶
　1. 在鲜牛奶里加入 1~2 勺白糖，加热至 60℃左右。
　2. 待温度降到 37 ℃左右，往牛奶中加入 2 勺酸奶，并搅拌均匀。
给乳酸菌准备“食物”。
注入乳酸菌菌种。
做酸奶
　3. 倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。
　4. 保温 8~10 小时后，酸奶就做成了。
防止或减少其他菌种的存在和繁殖。
让乳酸菌在适宜的温度下大量繁殖。
　要把自制的酸奶放入冰箱冷藏，但不能存放太久。吃了变质的酸奶会出现腹泻、呕吐等症状。
做酸奶
为什么要用消毒过的容器装加热过的鲜牛奶？
为什么要往鲜牛奶中加酸奶并保温？
防止其他微生物的滋生。
加酸奶是为了注入乳酸菌菌种；保温是为了给乳酸菌的存活和繁殖提供适宜的温度。

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