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(共25张PPT)
选择题突破--化学与STSE
核心考点整合　固双基
1．化学与生活
(1)无机盐净水剂：氯化铁、硫酸铁、高铁酸钾、硫酸铝、氯化铝、明矾。
(2)常见的消毒剂：①含氯消毒剂：氯气、漂白粉、漂白液、漂粉精。②过氧化物：过氧化氢(H2O2)、过氧乙酸(CH3COOOH)。③其他：二氧化氯、臭氧、SO2、KMnO4、75%酒精、苯酚。
(3)漂白剂：漂白粉、漂白液、漂粉精、SO2、过氧化氢、过氧化钠、臭氧、活性炭。
(4)干燥剂：食品干燥剂有生石灰、硅胶，但不能用P2O5，因为它与水生成的磷酸有毒。
2．化学与能源
(1)常规能源与新能源：①常规能源：煤、石油和天然气等；②新能源：太阳能、氢能、风能、地热能、海洋能、核能和生物质能等。
(2)一级能源与二级能源：①一级能源：在自然界中能以现成形式提供的能源，如：天然气、煤、石油、水能、风能、太阳能等；②二级能源：需要依靠其他能源(也就是一级能源)的能量间接获取的能源，如：电能、热能等。
3．化学与材料、科技
材料 组成或性质
天然 纤维 棉、麻 富含纤维素(属于多糖)，只含C、H、O三种元素
蚕丝、羊毛 主要成分是蛋白质，在蛋白酶的作用下可水解
化学 纤维 人造纤维 将天然纤维(木材、甘蔗渣等)经过化学加工处理后得到的产品
合成纤维 以石油、煤、天然气和农副产品作原料加工制得单体，单体经聚合反应制成的高分子化合物(如六大纶)
材料 组成或性质
硅材料 晶体硅是重要的半导体材料，二氧化硅是光导纤维的主要成分
合金材料 由一种金属跟其他金属或非金属熔合而成的具有金属特性的物质
4．化学与环境保护
污染名称 主要污染物及形成原理
光化学烟雾 工厂、机动车等排放的碳氢化合物和氮氧化合物等一次污染物，及其在光照(紫外线)条件下生成的复杂的二次污染物
臭氧空洞 冰箱中使用的制冷剂氟利昂(氟氯代烷)、汽车尾气中的NOx等与臭氧发生作用，导致臭氧层的损耗
水体污染 化肥、农药的过度使用，工业“三废”和生活污水的随意排放，导致水体中富含大量含N、P等元素的营养物质，造成水体富营养化。富营养化可引起“水华”或“赤潮”
污染名称 主要污染物及形成原理
温室效应 化石燃料的大量使用，大气中的CO2、CH4等气体大量增加，使地表温度上升
厄尔尼诺 指由于温室效应加剧，导致冰山、冰川消融，海平面上升，从而形成强烈的风暴以及引起大陆气候变化无常的现象
白色污染 各种塑料垃圾对环境所造成的污染，它们很难降解，会破坏土壤结构
【高考失分点】
1．用氢氟酸雕刻玻璃：4HF＋SiO2===2H2O＋SiF4↑。
2．加碘食盐中的含碘物质：碘酸钾在常温下稳定。
3．用浓氨水检验输送氯气的管道是否漏气：浓氨水具有挥发性和还原性。
4．肥皂水作蚊虫叮咬处的清洗剂：肥皂水显碱性。
5．水玻璃不燃不爆：可用作耐火材料。
6．锂质量轻、比能量大：可用作电池负极材料。
7．Fe具有还原性：可用于防止食品氧化变质。
8．新型净水剂：K2FeO4是强氧化剂，还原产物铁离子水解生成氢氧化铁胶体。
高考真题赏析　明方向
1．(2025·安徽高考)用下列化学知识解释对应劳动项目不合理的是(　　)
选项 劳动项目 化学知识
A 用大米制麦芽糖 淀粉水解生成麦芽糖
B 用次氯酸钠溶液消毒 次氯酸钠溶液呈碱性
C 给小麦施氮肥 氮是小麦合成蛋白质的必需元素
D 用肥皂洗涤油污 肥皂中的高级脂肪酸钠含有亲水基和疏水基
【答案】　B
【解析】　淀粉在酸性或酶催化下水解生成麦芽糖，用大米制麦芽糖符合该过程，A不符合题意；次氯酸钠的消毒作用源于其水解生成的HClO具有强氧化性，而非溶液呈碱性，B符合题意；氮元素是植物合成蛋白质、叶绿素等的必需元素，施氮肥解释合理，C不符合题意；肥皂中的高级脂肪酸钠含亲水基(羧酸根)和疏水基(长链烷基)，可乳化油污，解释正确，D不符合题意。
2．(2024·广东选考)“极地破冰”“太空养鱼”等彰显了我国科技发展的巨大成就。下列说法正确的是(　　)
A．“雪龙2”号破冰船极地科考：破冰过程中水发生了化学变化
B．大型液化天然气运输船成功建造：天然气液化过程中形成了新的化学键
C．嫦娥六号的运载火箭助推器采用液氧煤油发动机：燃烧时存在化学能转化为热能
D．神舟十八号乘组带着水和斑马鱼进入空间站进行科学实验：水的电子式为H∶O∶H
【答案】　C
3．(2024·安徽选考)青少年帮厨既可培养劳动习惯，也能将化学知识应用于实践。下列有关解释合理的是(　　)
A．清洗铁锅后及时擦干，能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈
B．烹煮食物的后期加入食盐，能避免NaCl长时间受热而分解
C．将白糖熬制成焦糖汁，利用蔗糖高温下充分炭化为食物增色
D．制作面点时加入食用纯碱，利用NaHCO3中和发酵过程产生的酸
【答案】　A
【解析】　铁发生吸氧腐蚀时，正极上O2得电子结合水生成氢氧根离子，清洗铁锅后及时擦干，除去了铁锅表面的水分，没有了电解质溶液，能减缓铁锅因发生吸氧腐蚀而生锈，A正确；食盐中含有碘酸钾，碘酸钾受热不稳定易分解，因此烹煮食物时后期加入食盐，与NaCl无关，B错误；焦糖的主要成分仍是糖类，同时还含有一些醛类、酮类等物质，蔗糖在高温下并未炭化，C错误；食用纯碱主要成分为Na2CO3，制作面点时加入食用纯碱，利用了Na2CO3中和发酵过程产生的酸，D错误。
【解题攻略】　化学与STSE 题型解题方法突破
命题预测精练　提能力
1．(2025·天津河西三模)生活中有许多现象或做法都蕴含着化学原理，下面说法不正确的是(　　)
A．风油精可以去除圆珠笔印利用相似相溶原理
B．变质的油脂有“哈喇”味是因为油脂发生了氢化反应
C．放久地瓜比新买地瓜甜因为在久置过程中地瓜中淀粉水解
D．在食盐水中用铝箍摩擦发黑银饰品可使饰品发亮，利用了原电池原理
【答案】　B
【解析】　风油精可以去除圆珠笔印是因为：风油精也是一种有机溶剂，根据相似相溶原理，可以去除圆珠笔油，A正确；变质的油脂有难闻的“哈喇”味是因为油脂被氧化，不是发生氢化反应，B错误；地瓜放久了，地瓜内淀粉发生水解反应，淀粉水解变成了糖，使得红薯内的糖分增多了，C正确；在食盐水中用铝箍摩擦发黑银饰品可使饰品发亮，利用了原电池原理，铝作负极，银饰品作正极，电极反应式为Ag2S＋2e－===2Ag＋S2－，D正确。
2．(2025·河北唐山、廊坊二模)高分子材料在生产、生活中有着广泛的应用，下列说法错误的是(　　)
A．涤纶的主要成分聚对苯二甲酸乙二酯由对苯二甲酸与乙醇反应制得
B．丁苯橡胶由丁二烯与苯乙烯经加聚反应制得，可用于生产汽车轮胎
C．聚丙烯酰胺由单体经加聚反应制得，是一种优良的增稠剂
D．酚醛树脂由甲醛和苯酚缩聚制得，是人类合成的第一种高分子材料
【答案】　A
3．(2025·吉林长春二模)“光荣属于劳动者，幸福属于劳动者。”下列劳动项目与所述化学知识无直接关联的是(　　)
选项 劳动项目 化学知识
A 社区服务者用漂粉精对游泳池消毒 含氯消毒剂具有较强氧化性
B 医务人员用新制Cu(OH)2检查糖尿病患者尿液 淀粉可水解得到葡萄糖
C 环保工程师用熟石灰处理酸性废水 熟石灰具有碱性
D 水质检验员用AgNO3溶液测水中Cl－含量 Ag＋＋Cl－===AgCl↓
【答案】　B
【解析】　漂粉精的有效成分是Ca(ClO)2，它是一种含氯消毒剂，具有较强的氧化性，用漂粉精能对游泳池消毒，二者有关联，A不符合题意；医务人员用新制Cu(OH)2检查糖尿病患者尿液，其原理是葡萄糖与新制Cu(OH)2共热会产生砖红色沉淀，属于醛基的特征反应，而不是淀粉水解得到葡萄糖，二者无直接关联，B符合题意；熟石灰是氢氧化钙，具有碱性，可用于处理酸性废水，二者有关联，C不符合题意；用AgNO3溶液测水中Cl－含量，其原理是Ag＋和Cl－反应生成AgCl沉淀，反应的离子方程式为Ag＋＋Cl－===AgCl↓，二者有关联，D不符合题意。

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