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课时1 物质的变化（物理和化学变化）
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
人教2024版9年级化学（上册）
1.什么是物理变化？
2.什么是化学变化？物理变化和化学变化的本质区别是什么？
3.知道物质是在不断变化的，能判断常见的物理变化和化学变化。
4.认识化学变化是产生新物质的过程，知道这一变化常伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光，以及吸热或放热等现象。
5.物理变化和化学变化在日常生活中的应用。
学习目标
以下图片展示的是我国传统节日春节期间的民俗活动，请根据自己的理解说出哪些活动涉及物理变化，哪些活动涉及化学变化。
新课导入
放烟花
贴春联
挂灯笼
包饺子
新课导入
领略千变万化的世界
从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢
水变成蒸汽
木材燃烧
铁门生锈
方法导引 学会观察
变化前：观察有几种物质参加反应；
观察反应物的颜色，状态（ 气、固、液 ）和气味等。
变化中：观察反应条件（ 加热、点燃等 ）;
观察现象（ 发光、发热、生成沉淀或气体等 ）。
变化后：观察有几种物质生成，观察生成物的颜色、状态、气味等。
如何观察实验？（透过现象看本质）
实验一：认识水的沸腾（视频）
步骤：把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。
把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口，观察并记录发生的现象。
实验现象：
1.稍加热
试管内有气泡
2.冷凝后
玻璃片上出现小水珠
大理石，主要成分是碳酸钙。
大理石有美丽的颜色、花纹，大量用于制造精美的用具，如家具、灯具、烟具及艺术雕刻等。
稀盐酸会与大理石反应，因此将稀盐酸滴在大理石上会导致石材表面产生变化，变得粗糙。在化学实验室中一般用大理石与稀盐酸反应制取二氧化碳。
实验二：探究大理石的“冒泡”
步骤：在盛有少量大理石的试管里加入适量稀盐酸。
注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化。
实验二：探究大理石的“冒泡”（视频）
实验现象：
大理石表面有气泡产生
块状固体逐渐变小
澄清石灰水逐渐变浑浊
实验记录对比
实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无物质生成
1 液态的水
2 大理石
二氧化碳气体等
有
气态的水
无
都有气泡产生
从实验现象上看，这两个实验有什么共同点？
是否有新物质生成
从物质变化上看，这两个实验有什么区别？
大理石表面有气泡
产生，澄清石灰水
变浑浊
试管内产生气泡；玻璃片上有小水珠
1. 概念：没有生成新物质的变化。
2. 特征：没有其他物质（新物质）生成。
3.伴随现象:形状、状态的改变
物质三态间的变化一定是物理变化
矿石粉碎
铁钉弯曲
归纳总结物理变化和化学变化
物理变化
玻璃破碎
物质溶解
化学变化
1. 概念：生成新物质的变化。(化学反应)
2. 特征：有新物质生成。
3.伴随现象:生成物质——颜色改变、放出气体、生成沉淀
能量变化——发光、吸热、放热
木炭燃烧
铁生锈
蜡烛燃烧
粮食酿酒
归纳总结物理变化和化学变化
实验 1-1
步骤：
将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，观察并记录实验现象。
部分石蜡固体变为液体
实验三：石蜡的熔化（视频）
石蜡的熔化
步骤：在1支试管中加入1-2mL氢氧化钠溶液，向其中滴加硫酸铜溶液，观察并记录实验现象。
加入氢氧化钠溶液后产生蓝色沉淀。
氢氧化钠溶液
硫酸铜溶液
实验四：氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应（视频）
氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应
3 固态的石蜡
4 蓝色的 硫酸铜溶液等
蓝色的氢氧化铜沉淀等
化学变化
液态的石蜡
物理变化
固态石蜡熔化为液态
有蓝色沉淀生成
实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 物理/化学变化
实验记录对比
化学变化的基本特征是有新物质生成。
①有新物质生成，表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等
②伴随着能量的变化，通常表现为吸热、放热、发光等
通过以上实验总结，化学变化的基本特征是什么？
即学即用
化学变化
物理变化
物理变化
物理变化
美好的生活需要我们共同创造。依据以上化学和物理变化的判断依据，指出生活中的下列做法分别属于什么变化？
1．用食醋清洗水壶中的水垢
2．湿衣服晾晒在日光下变干
3．用小苏打发酵面粉蒸馒头
4．点燃天然气烧水、做饭5（　
总结提升
点燃一支蜡烛，观察蜡烛被点燃后发生了什么变化？
点燃蜡烛过程中，石蜡会先熔化、汽化，发生物理变化；
汽化后的石蜡燃烧，发生化学变化。
所以，化学变化中伴随着物理变化
物理变化中一定没有化学变化
只要有发光、放热、爆炸现象，就一定发生化学变化吗？
1.有发光、放热产生的变化不一定是化学变化
例如：
电灯发光、放热
2.爆炸不一定是化学变化
总结提升
轮胎充气爆炸
即时训练
下列物质的变化属于化学变化吗？
①李浩家五年没住过人了，结果家里的铁门生锈了。
②杨洋的暑假作业“一不小心”就被蜡烛给点燃，烧成灰烬了。
③没吃完的面包放餐桌上了，过一段时间长绿毛了。
④小明的气球爆炸了。
属于化学变化
不属于化学变化
属于化学变化
属于化学变化
1.学习化学可以了解日常生活中某些变化的本质，下列变化中属于化学变化的是(　　)
A．木柴劈成块　　　 B．西瓜榨成汁
C．残雪化成水 D．高粱酿成酒
2. 成语是中华民族智慧的结晶。以下成语所描述的变化中涉及化学变化的是(　　)
A.滴水成冰 B.木已成舟
C.聚沙成塔 D.百炼成钢
D
限时训练
D
3.下列词语中，主要包含化学变化的是(　　)
A.量体裁衣 B．铁杵成针 C.木已成舟 D．火上浇油
4.生活中的下列变化不属于化学变化的是(　　)
A.铁器生锈 B．葡萄酿酒 C.剩饭变馊 D．苹果榨汁
5.能说明镁带燃烧时，发生化学变化的是(　　)
A.镁带变短了 B.发出了耀眼的白光
C.生成了一种白色的物质 D.放出了大量的热量
D
D
C
限时训练
C
6.下列说法不正确的是( )
A.化学变化常伴随放热、发光等现象 B.化学变化一定有其它物质生成。
C.化学变化一定比物理变化剧烈 D.化学变化中同时发生物理变化。
7. 古诗词是我们宝贵的精神财富。下列诗句中没有涉及化学变化的是(　　 )
A.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 B.只要功夫深，铁杵磨成针
C.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
D.野火烧不尽，春风吹又生
B
即时训练
D
8.学校开设的劳动课安排的下列活动中，主要发生化学变化的是( )
A．修剪盆栽 B．采摘茶叶 C．烧制陶瓷 D．整理桌椅
B
9.世界万物是在不断变化的。下列过程中，不涉及化学变化的是( )
限时训练
A．植物生长
B．冰变成水
C．粮食酿酒
D．火箭发射
物理变化：没有新物质生成的变化
化学变化：生成新物质的变化
本质区别：变化时是否有新物质生成
物理变化和化学变化的本质区别是什么？
归纳与总结
板书呈现
物理变化和化学变化
物理变化
化学变化
判断
没有生成新物质的变化
生成新物质的变化
化学变化中伴随着物理变化
物理变化中一定没有化学变化
变化前后物质是否相同
联系

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