资源简介

(共21张PPT)
袋子里有什么？
问题与假设
我们经常会往食物中加一些食盐或白糖。一杯水中能溶解多少 食盐或白糖呢？
探究与实践
水能溶解多少食盐
1 一定量的水能溶解多少食盐？ 准备实验材料试一试。
探究与实践
2 量取一定量的水，一勺一勺地加入食盐，记录溶解在水中的 食盐勺数。
（1）用量筒量取25毫升水，倒入小烧杯中。
液面稳定后，视线与凹液面 最低处保持水平。
探究与实践
（2）用药勺取一勺食盐，取后端稳，待勺中食盐不再掉落时，平 稳地移至小烧杯上方。将食盐加入小烧杯中，用搅拌棒搅拌。待 这勺食盐完全溶解后，再加入第二勺食盐。如此这样直到食盐不 能溶解为止。
探究与实践
怎样确定哪一次是可溶解的最后一勺食盐？
探究与实践
探究与实践
3 称一称一勺食盐的质量。根据加入的食盐勺数，估算25毫升水能 溶解的食盐克数。
探究与实践
　　 物质在水中的溶解是有一定的限 度的，在一定条件下，一定量的水中 能溶解一定量的食盐。
在水中加入食盐，为了让食盐快点溶解，我们 会想一些办法。
探究与实践
怎样加快溶解
1 思考：将一块方糖放进水中，有哪些方法可以让它尽快溶解？
2 做对照实验，探究使方糖加快溶解的因素。
探究与实践
3 研讨：影响物质在水中溶解快慢的 因素有哪些？
温度
搅拌
影响食盐溶解快慢的因素
探究与实践
探究与实践
4 试一试：怎样可以使方糖在水中更 快地溶解？
拓展活动
水能溶解多少白糖
试一试：一定量的水能溶解多少白糖？
拓展活动
通过实验，我们有什么发现？
拓展活动
试一试，将食盐或糖这样能溶解的物质研磨得很细， 再放入水中，与不研磨的大颗粒盐粒或糖 粒相比较，哪种溶解得更快呢？
研钵
说一说，这节课你都学到了哪些知识？

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