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(共18张PPT)
问题与想法
日常生活中，我们有时需要加快或减慢某种物质在水中的溶解速 度。物质溶解的快慢与哪些因素有关呢？
问题与想法
温度会影响物质溶解的快慢吗？
我的想法：
探索与实践
取相同质量（如3克）的食盐两份，分别倒入盛有等量（如100毫 升）热水和冷水的烧杯中，观察两个烧杯中食盐的溶解情况，并记 录食盐完全溶解所需的时间。
温度
搅拌
我们怎样设计实验来探究影响食盐溶解快慢的因素呢？
对比实验：只能改变一个条件（温度、是否搅拌）
探索
探索与实践
相同质量的食盐在冷水还是热水中溶解得快？
观察并记录：观察实验现象，记录食盐完全溶解所需的时间。
讨论与发现
通过实验，可以发现什么？
我发现：
问题与想法
搅拌会影响物质溶解的快慢吗？
我的想法：
探索与实践
取相同质量（如3克）的食盐两份，分别倒入两个盛有等量（如 100毫升）水的烧杯中，用玻璃棒搅拌其中一杯水。观察两个烧杯中 食盐的溶解情况，并记录食盐完全溶解所需的时间。
探索与实践
探索与实践
搅拌能否加快食盐的溶解？
观察并记录：观察实验现象，记录食盐完全溶解所需的时间。
讨论与发现
通过实验，可以发现什么？
我发现：
总结与提升
　　 物质溶解的快慢与温度高低、是否搅拌等有关。升高温 度、搅拌都可以加快物质在水中的溶解速度。
思考与练习
1. 相同质量但颗粒大小不同的食盐，哪种在水中溶解得更快？ 如何设计实验进行验证？
思考与练习
2. 怎样让一块冰糖在水中溶解得更快？
说一说，这节课你都学到了哪些知识？

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