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1.认识几种常见的碱，
2.知道氢氧化钠、氢氧化钙的性质和应用；
3.知道碱的化学性质；
柠檬、松花蛋都有涩味，是因为它们都含有一类特殊的化合物，这类特殊的化合物是什么呢？
什么是碱？常见的碱有哪些？？
碱
一、常见的碱
氢氧化钠(NaOH)
氢氧化钙Ca(OH)2
氢氧化钾
(KOH)
氨水(NH3·H2O)
1. 氢氧化钙
俗 称
用 途
检验CO2 的澄清石灰水是氢氧化钙的水溶液
其水溶液称为石灰水，悬浊液称为石灰浆
白色粉末状固体，微溶于水
物理性质
作建筑材料，制漂白粉，处理污水，改良 土壤，配制农药波尔多液
熟石灰可以用来制作建筑材料，这种既实用又便宜的材料是怎样得到的呢
熟石灰或消石灰
酸性
石灰石（主要成分是CaCO3）
原 料
步 骤
①高温煅烧
CaCO3====CaO+CO2↑
高温
CaO+H2O===Ca(OH)2
②生石灰与水反应
工业制取氢氧化钙
（反应时放出大量热，甚至能将放在石灰中的生鸡蛋煮熟）
化学式：NaOH
1
俗称：苛性钠、火碱，烧碱
2
制肥皂。洗涤剂，用于造纸、纺织工业、炼制石油。
3
2. 氢氧化钠
实验内容 现象 结论
观察氢氧化钠的颜色和状态
将氢氧化钠放在表面皿上，放置一会儿
将氢氧化钠放入试管中，加入少量水，测量温度的变化
【实验8-9】
白色固体
表面潮湿并逐渐溶解
氢氧化钠容易吸收水分而潮解
固体逐渐溶解于水中，温度升高
氢氧化钠易溶于水，溶解时放出大量的热
氢氧化钠暴露在空气中容易吸收水分，表面潮湿并逐渐溶解，这种现象叫做潮解。因此，固体氢氧化钠可用作某些气体的____________。
物理变化
干燥剂
可干燥：NH3 、H2、O2、CO、CH4等
不能干燥酸性气体，如：CO2、SO2
球形干燥管
U形干燥管
实验室应该如何保存氢氧化钠固体
碱石灰：氢氧化钠与氧化钙的固体混合物
氢氧化钠可以干燥什么气体？不能干燥什么气体？
讨论与交流
肥皂
石油
造纸
纺织
印染
炉具清洁剂
用 途
二、碱的化学性质
【问题与预测】
（1）氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液能使石蕊溶液和酚酞溶液分别呈现什么颜色？
【实验与分析】
（1）设计实验并实施，验证你对上述问题（1）的预测。
CO2能与澄清石灰水反应，能否也跟氢氧化钠溶液反应呢？
实验
实验记录 现象：
右图实验中反应的化学方程式：
实验结论 碱的化学共性： 碱 + 非金属氧化物→ +
两支充满二氧化碳的试管，一支倒插人水中，另一支倒插人氢氧化钠溶液中，摆动试管。
两支试管的液面均上升，右边液面上升比左边试管液面上升的高。
CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O
盐
水
【实验8-10】
因为NaOH溶液和CO2反应没有沉淀等明显现象，因此实验室不用NaOH 溶液检验 CO2，而用澄清石灰水。
为什么用澄清石灰水而不是氢氧化钠溶液来检验二氧化碳？
讨论与交流
回 顾
《化学》第四单元4.2 [实验4-3]氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应
链接
2NaOH+CuSO4=== Cu(OH)2↓ + Na2SO4
（ 碱 ）
（ ）
（ ）
（ ）
盐
新碱
新盐
实验记录 编号 碱溶液 加入试剂 现象与化学方程式
① 氢氧化钠溶液 氯化铁溶液 现象：
化学方程式：
② 现象：
化学方程式：
③ 现象：
化学方程式：
实验结论 碱的化学共性：碱+ → +______ 有红色沉淀生成
3NaOH+FeCl3=Fe(OH)3↓+3NaCl
氢氧化钙溶液
硫酸铜溶液
氢氧化钙溶液
碳酸钠溶液
有蓝色沉淀生成
Ca(OH)2+CuSO4=Cu(OH)2↓+CaSO4
有白色沉淀生成
Ca(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3↓
盐
新碱
新盐
【实验8-11】
根据以上实验与分析，结合前面学过的知识，归纳氢氧化钠、氢氧化钙等碱有哪些相似的化学性质。
碱的化学性质
碱能使石蕊溶液变蓝色
碱能使酚酞溶液变红色
1.与指示剂
2.碱 + 非金属氧化物 → 盐 + 水
3.碱 + 盐 → 新碱 + 新盐
1.下列各组物质的名称或俗称和化学式表示的是同一种物质的是（　　）
A．熟石灰、消石灰、CaO B．铁锈、氢氧化铁、Fe(OH)3
C．生石灰、消石灰、Ca(OH)2 D．烧碱、火碱、NaOH
D
2.在①一氧化碳，②稀硫酸，③碳酸钠溶液，④氯化铜溶液四种物质中，跟氢氧化钠溶液、澄清石灰水都能发生反应且反应中表现了“碱的通性”的组合是（　　）
A．①② B．②④ C．③④ D．①③
B
3.氢氧化钠和氢氧化钙具有相似的化学性质，其本质原因是(　　)
A. 都能与指示剂作用 B. 都能解离出金属离子
C. 都能解离出氢氧根离子 D. 都含有氢、氧元素
4.下列鉴别饱和氢氧化钠溶液和饱和氢氧化钙溶液的方法可以达到实验目的的是(　　)
①分别通入二氧化碳；②分别滴加紫色石蕊溶液；③分别滴加无色酚酞溶液；④分别加热溶液至70 ℃
A. ①② B. ①④ C. ③④ D. ②③
B
C

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