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人教版生物七年级下册
第二章 植物体内的物质与能量变化
第二节 光合作用
第三单元 植物的生活
导入新课
绿色植物制造的有机物养活了地球上几乎所有的生物。
俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。人和动物的绝大部分的食物最终来自哪里？
全世界的生物呼吸和燃烧消耗氧气平均速度为10 000吨/秒，而我们生活的大气层中氧气只占21%，按照现有的消耗速度只能维持3 000年，可是，许多年过去了，大气中的氧气含量并没有减少，这是为什么呢？
生物圈中巨大的生产有机物的天然“工厂” ——绿叶
实验·探究：探究绿叶在光下制造有机物
实验目的：
材料用具：
①检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。
②探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。
酒精、碘液、三脚架、培养皿、 酒精灯、石棉网、镊子、火柴、清水、盆栽的天竺葵
实验步骤：
实验步骤：
①将盆栽的天竺葵在黑暗处放置一昼夜。
目的是通过呼吸作用将叶片中原有的淀粉运走耗尽，以排除原有淀粉对实验的干扰，保证所检测到的淀粉是在实验过程中形成的。
为什么要将天竺葵提前在黑暗处放置一昼夜？
实验·探究：探究绿叶在光下制造有机物
实验步骤：
②用黑纸片把叶片的一部分从上下两面遮盖起来，然后将盆栽植物移到阳光下照射。
为了设置有光和无光的对照实验。看看见光部位和遮光部位是不是都能制造淀粉。
为什么用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？
实验·探究：探究绿叶在光下制造有机物
实验步骤：
③几小时后，摘下叶片，去掉遮光的黑纸片。
④将叶片放在盛有酒精的小烧杯中，再将小烧杯置于水浴锅中加热。叶片含有的叶绿素溶解在酒精中，叶片变成黄白色。
为什么要用酒精而不是水煮叶片呢？
使叶片脱色，排除叶片原有的绿色对实验现象的干扰。
酒精脱色前
酒精脱色后
实验·探究：探究绿叶在光下制造有机物
实验步骤：
③几小时后，摘下叶片，去掉遮光的黑纸片。
④将叶片放在盛有酒精的小烧杯中，再将小烧杯置于水浴锅中加热。叶片含有的叶绿素溶解在酒精中，叶片变成黄白色。
为什么要水浴加热(隔水加热)？
酒精易燃，只能水浴加热，否则会发生危险。
！
酒精沸点低且易燃，直接加热容易发生危险，且溶解效果不好。
实验·探究：探究绿叶在光下制造有机物
实验步骤：
⑤用清水漂洗叶片，在将叶片放到培养皿里，向叶片滴加碘液。
①洗去多余酒精，避免影响碘液着色。
②淀粉遇碘变蓝，检验叶片中是否产生了淀粉。
①为什么要用清水漂洗？②为什么要滴加碘液？
实验·探究：探究绿叶在光下制造有机物
实验步骤：
⑥稍等片刻，用清水冲掉碘液，观察叶片颜色变化。
洗去多余碘液，避免碘液颜色影响实验效果(便于观察)。
为什么要用清水漂洗？
遮光部分不变蓝
见光部分变蓝
叶片的见光部分产生了淀粉，进而说明淀粉是光合作用的产物。
实验结论：
实验·探究：探究绿叶在光下制造有机物
遮光部分没有产生淀粉，说明光是绿色植物制造淀粉(有机物)不可缺少的条件。
绿色植物的叶绿体既是生产有机物的“车间”，也是将光能转变为化学能的“能量转换器”。
植物进行光合作用的主要部位是叶片，这是因为叶片的细胞中含有叶绿体
，叶绿体中含有的叶绿素等色素能捕获太阳光。植物利用光能，在叶绿体中合成淀粉等有机物，并把光能转化成化学能，储存在有机物中。
叶绿体
光能
化学能
(淀粉等有机物)
家里种植的花草如果长时间放在黑暗处会死去。你能说说其中的原因吗？
因为光照是绿色植物制造有机物的条件，如果植物长时间得不到光照，就不能合成自身生命活动所必需的有机物，所以家养的花草长期放在黑暗处会死去。
普里斯特利实验
蜡烛熄灭
小鼠死亡
蜡烛没有熄灭
小鼠正常活着
植物能够更新由于蜡烛燃烧或动物呼吸而变得污浊了的空气。
植物的光合作用能够消耗二氧化碳，释放氧气。
实验结论：
实验现象：
观察演示实验，请你注意观察实验装置里的金鱼藻，看它的叶片表面是否有气泡出现？若出现气泡，如何验证产生的是氧气呢？
观察·思考：金鱼藻在光下释放氧气
实验现象：
实验结论：
！氧气具有助燃的特性
带火星的卫生香复燃
氧气也是光合作用的产物
带火星的卫生香复燃。
观察·思考：金鱼藻在光下释放氧气
讨论：如果将这个实验装置放在黑暗处再做一遍，会出现相同的实验现象吗？
将实验装置放在黑暗处，金鱼藻不能进行光合作用，无法产生氧气，不会出现和在光下相同的实验现象。
光合作用会消耗二氧化碳，二氧化碳是不是光合作用必需的原料呢？
设计实验，检验二氧化碳是光合作用必需的原料。
(1) 提出问题：
(2) 作出假设：
(3) 制定计划：
(4) 实施计划：
实验·探究：二氧化碳是光合作用必需的原料
氢氧化钠溶液能够吸收空气中的二氧化碳。
二氧化碳是光合作用必需的原料吗？
二氧化碳是光合作用必需的原料。
甲组
氢氧化钠溶液
①暗处理；②设计对照实验；③光照；④隔水加热溶解叶绿素；⑤漂洗；⑥滴加碘液
乙组
等量的清水
实验·探究：二氧化碳是光合作用必需的原料
实验现象：
实验结论：
实验组 现象
氢氧化钠组
清水组
叶片滴碘液后变蓝
叶片滴碘液后不变蓝
二氧化碳是光合作用必需的原料。
氢氧化钠组
清水组
甲组
乙组
氢氧化钠溶液
等量的清水
光合作用必需的原料还有什么吗？
根据海尔蒙特的柳树生长实验可以推测，水在柳树生长过程中参与制造了有机物。后来科学家通过更加严谨的实验证明，水也是光合作用的原料。
请同学们开动脑筋，自己设计一个实验来证明光合作用需要水……
思考：假如实验结果与假设不一致，如何分析原因？
①否定原来的假设，得出与假设相反的结论；
②按照原来的实验方案重做一遍，检验实验结果是不是可以重复；
③重新设计实验方案，并通过实验重新检验假设。
光合作用的实质：
二氧化碳 + 水
光能
叶绿体
（储存化学能）
有机物 + 氧气
物质转变：
二氧化碳＋水→有机物+＋氧气
能量转化：
光能→化学能
光合作用公式：
植物通过叶绿体，利用光能，将二氧化碳和水合成为储存能量的有机物(如淀粉)，并且释放氧气的过程。
阳光
二氧化碳
氧气
有机物
水
产物
场所
条件
原料
植物通过光合作用制造了大量的有机物，这些有机物都去哪里了呢？
若将杨树、柳树、葡萄等植物茎上的一圈树皮剥去，一段时间后，切口处的树皮会明显增厚，甚至可能形成瘤状物，这是为什么呢？
因为筛管分布在树皮中，它是运输有机物的通道。环割树皮会切断有机物向下运输的通道，导致局部营养过剩，加上损伤刺激，会使细胞无序分裂，最终形成瘤状物。
叶片通过光合作用制造的有机物如何运输到植物体的其它部位？
光合作用产生的有机物
叶脉筛管
茎中筛管
根、花、果实等
筛管(活细胞)
叶片光合作用制造的有机物由筛管由上向下运输到植物体的其他部位。
有机物的作用：
为细胞的生命活动提供能量，并参与构建植物细胞，进而构成各种组织、器官和整个植物体。
结构特点 位置 运输物质 运输方向
导管 由许多没有细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁消失的死细胞组成，形成中空的管道。 木质部 水和无机盐 由下到上
筛管 由一系列长筒形的没有细胞核的活细胞首尾连接而成，上下壁特化成筛板 韧皮部 有机物 由上到下
韧皮部：内有筛管，向下运输有机物
形成层：分裂新细胞，向内形成木质部，向外形成韧皮部
木质部：内有导管，向上运输水和无机盐
髓
周 皮
形成层
韧皮部
木质部
光合作用原理在农业生产上的应用：
在农业生产上，为了提高作物产量，需要采取多种措施保证作物有效地进行光合作用。
①合理密植
充分利用光照，能提高产量
过密
叶片互相遮挡而影响植物的光合作用，产量低
过稀
没有充分利用光照而造成浪费，产量低
①合理密植；
光合作用原理在农业生产上的应用：
间作套种是指在同一土地上按照不同比例种植不同种类作物的种植方式.
②间作套种；
③轮种；
间作套种
水稻
蚕豆
轮
种
轮种是指在同一土地上按照一定顺序逐年轮换种植不同种类作物的种植方式.
光合作用原理在农业生产上的应用：
④施加气肥法；
气肥法：在密闭或半密闭的栽培环境(如温室、大棚)里，人为增加空气中二氧化碳浓度，以此增强作物光合作用强度、增加产量的一种施肥方法。二氧化碳被称为“空中肥料”。
使用二氧化碳发生器或施有机肥
光合作用原理在农业生产上的应用：
延长光照时间
⑤增加光照强度，延长光照时间.
增加光照强度
光合作用原理在农业生产上的应用：
课堂小结
当堂演练
1.请用恰当的形式总结光合作用的场所、原料、产物和条件。
2.将一株质量约0.2千克的柳树苗栽种在肥沃的土壤中，两年后连根挖出，脱水后称重达到11千克。这株柳树增加的质量主要来源于（ ）
A.空气中的氧气 B.土壤中的无机盐
C.土壤中的无机盐和水 D.空气中的二氧化碳和土壤中的水
D
3.在“验证绿叶在光下合成淀粉”的实验中，将叶片放在盛有酒精的小烧杯里进行隔水加热处理的目的是对叶片进行（ ）
A．消毒 B．染色 C．软化 D．脱色
D
二氧化碳 + 水
光能
叶绿体
（储存化学能）
有机物 + 氧气
4.下图为“绿叶在光下制造有机物”中的实验操作图示，相关描述错误的是（ ）
A．①暗处理是要让植物适应黑暗的生长环境
B．②滴加碘液是为了检验有无淀粉产生
C．该实验操作的先后顺序是①③④②⑤
D．④脱色加热方法是水浴加热，防止酒精沸腾伤人
A
5.光合作用的原料是（ ）
A.光和水 B.水和二氧化碳
C.叶绿体和光 D.氧和水
B
6.如图为光合作用示意图，以下分析正确的是(　　)
A.③为有机物，④为水
B.光合作用只发生在叶片中
C.光合作用需要①氧气作为原料，释放出②二氧化碳
D.光是光合作用必不可少的条件
D
7.右图是某温室大棚中提高二氧化碳浓度的一种仪器，大棚中安装这种仪器的目的是什么？原理又是什么？
二氧化碳发生器
答：目的：提高农作物的产量。
原理：二氧化碳是光合作用的原料之一。因此，增加大棚中的二氧化碳浓度，可以提供更多的光合作用原料，从而提高光合作用的效率，使农作物能够制造更多的有机物，进而提高农作物的产量。
8.将金鱼藻放在盛有质量分数为0.2%的碳酸氢钠溶液（可提供二氧化碳）的试管中，控制水温为25℃。将试管放在离白炽灯不同距离处，观察试管中每分钟产生的气泡个数。每个条件做三次重复实验，取平均值，数据如下表所示。请回答以下问题。
(1) 金鱼藻和光源的距离远近与产生的气泡数之间有什么关系？从中可以得出什么结论？
(2) 如果将这支试管放在黑暗处，实验结果会是怎样的？
(1) 植物与光源的距离远近与其产生的气泡数目成反比。
现象：离光源越近，产生的气泡越多。
结论：离光源越近，植物的光合作用强度越强。
(2) 黑暗处，试管中将没有气泡冒出。因为在黑暗条件下，金鱼藻无法进行光合作用。
试管与灯的距离/厘米 每分钟产生的气泡数/个
10 161
20 122
30 113
40 101
谢谢观看

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