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(共37张PPT)
植物体内的物质与能量变化
七年级
生物（人教版）
第三单元 植物的生活
下
01
学习目标
学习目标
通过梳理植物吸水、蒸腾、光合、呼吸作用的过程，理解植物体结构与功能相适应的特点，建立植物体是统一整体的观念；明确植物体内物质运输、能量转换的规律，形成稳态与平衡观，认识植物生命活动的内在统一性。
01
02
能够结合本章经典实验（绿叶在光下制造有机物、种子呼吸作用实验等），分析实验现象、推导实验结论，掌握对照实验的设计思路；通过归纳蒸腾、光合、呼吸作用的区别与联系，提升归纳、推理、对比的逻辑思维能力。
03
熟练掌握本章核心实验的操作步骤、变量控制、现象观察和结论分析；理解综合实践项目的探究思路，学会控制单一变量、设置对照实验，提升动手探究和问题解决能力。
结合节水农业、人工合成淀粉、碳中和、保护植被等内容，认识植物在生物圈中的重要作用；能运用光合作用、呼吸作用原理分析农业生产实际问题，践行学以致用的理念。
04
单元整体框架
02
单元整体框架
重难点梳理
03
考点 1
植物对水分的吸收、运输与蒸腾作用
1. 水分吸收：主要部位是根尖成熟区，成熟区生有大量根毛，增大了吸收面积，体现结构与功能相适应。
2. 水分运输：通过茎内导管运输，导管属于输导组织，由死细胞构成，运输方向：根→茎→叶，运输物质：水和无机盐。
3. 蒸腾作用：水分以水蒸气形式从植物体内散失到大气中的过程，主要器官是叶片，门户是气孔（由一对保卫细胞围成）。
考点 1
植物对水分的吸收、运输与蒸腾作用
4.蒸腾作用意义：拉动水分和无机盐在植物体内运输；降低叶片表面温度，避免高温灼伤；提高大气湿度，增加降水，参与水循环 。
5. 叶片结构：表皮（保护，气孔主要分布在下表皮）、叶肉（薄壁组织，含叶绿体，光合作用主要场所）、叶脉（输导组织，含导管和筛管，支持+运输）。
对点练习 1
易错提醒：
植物体内运输水分和无机盐的结构是______，运输方向是____________。蒸腾作用的主要器官是______，水分散失的门户是______。
导管
导管和筛管功能易混淆：导管运输水和无机盐，方向自下而上；筛管运输有机物，方向自上而下。保卫细胞可以控制气孔开闭，气孔不是持续开放或关闭，会随光照、水分等条件变化。
自下而上
叶片
气孔
考点 2 光合作用
1. 实验：绿叶在光下制造有机物
步骤：暗处理（消耗叶片原有淀粉）→遮光对照（变量：光）→光照→酒精脱色（隔水加热，溶解叶绿素）→漂洗加碘→观察现象；
现象：遮光部分不变蓝，见光部分变蓝；
结论：光是光合作用的必要条件，淀粉是光合作用的产物
2.光合作用公式：
考点 2
光合作用
3.光合作用要素：原料（二氧化碳、水）；条件（光）；场所（叶绿体）；产物（有机物、氧气）；实质：合成有机物，储存能量。
4.有机物运输：通过筛管运输，自上而下，供给植物各器官利用，构建植物体，也为其他生物提供食物来源。
5.农业应用：合理密植、间作套种、增加光照时间、提高二氧化碳浓度，提高光合作用效率，增加产量。
对点练习 2
易错提醒：
1.绿叶在光下制造有机物实验中，暗处理的目的是（ ）
A. 消耗叶片水分 B. 消耗叶片原有淀粉
C. 让叶片休眠 D. 增加叶片有机物
光合作用的条件是光，只有含叶绿体的细胞（主要是叶肉细胞）才能进行光合作用，不是所有植物细胞都能光合；实验中酒精脱色必须隔水加热，防止酒精燃烧发生危险；光合作用的产物是有机物和氧气，原料是二氧化碳和水。
B
考点 3 呼吸作用
1. 呼吸作用实验：种子萌发释放热量（能量变化）、释放二氧化碳、消耗氧气，证明活细胞时刻进行呼吸作用。
2. 呼吸作用公式：有机物（储存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量
3.呼吸作用要素：原料（有机物、氧气）；产物（二氧化碳、水、能量）；场所（线粒体）；实质：分解有机物，释放能量，供生命活动利用。
考点 3
呼吸作用
4.特点：所有活细胞都能进行，白天黑夜持续进行，不受光照限制。
5. 原理应用：松土、排涝（促进根呼吸）；低温、低氧储存粮食水果（抑制呼吸，减少有机物消耗）；晾晒粮食（降低水分，抑制呼吸）。
对点练习 3
易错提醒：
呼吸作用的实质是（ ）
A. 合成有机物，储存能量 B. 分解有机物，释放能量
C. 产生有机物，释放氧气 D. 消耗二氧化碳，储存能量
光合只在有光、含叶绿体细胞进行，呼吸所有活细胞、全天进行；不要认为植物只进行光合不进行呼吸，白天光合和呼吸同时进行，光合强度大于呼吸强度；种子晒干储存是降低自由水含量，抑制呼吸作用，而非杀死种子。
B
考点 4 植物在自然界中的作用
1. 为其他生物提供有机物和能量，是生物圈中的生产者，构建自身生物体，养育生物圈中的其他生物。
2. 参与生物圈水循环：通过蒸腾作用散失水分，提高大气湿度，增加降水，促进水循环。
考点 4
呼吸作用
3.维持碳-氧平衡：光合作用吸收二氧化碳，释放氧气；呼吸作用吸收氧气，释放二氧化碳，整体维持大气中二氧化碳和氧气的相对平衡。
4. 践行碳中和：绿色植物光合作用吸收二氧化碳，助力碳中和目标实现；保护植被，绿化校园，植树造林是保护生物圈的重要措施。
对点练习 4
易错提醒：
植物维持生物圈碳-氧平衡主要依靠（ ）
A. 蒸腾作用 B. 呼吸作用 C. 光合作用 D. 吸收作用
碳-氧平衡是整体大气中的平衡，不是单一植物的平衡；保护植被不仅是植树，还包括合理利用、禁止乱砍滥伐，绿化校园设计要兼顾植物生长需求和美观实用。
C
04
易错点警示
易错点1
错误认为导管和筛管功能、细胞死活相同
①错误认为：导管和筛管都是活细胞，都运输有机物，运输方向一致。
②正确理解：导管由死细胞构成，运输水和无机盐，方向自下而上；筛管由活细胞构成，运输有机物，方向自上而下，二者功能、细胞特点、运输方向完全不同，属于植物体内两大输导组织。
易错点2
错误认为植物白天只进行光合作用，晚上只进行呼吸作用
①错误认为：有光才进行生命活动，白天光合，晚上呼吸，植物不需要呼吸。
②正确理解：光合作用必须有光、在含叶绿体的细胞中进行；呼吸作用是所有活细胞全天都进行的生命活动，白天光合作用和呼吸作用同时进行，且光合作用强度远大于呼吸作用，夜晚只进行呼吸作用。
易错点3
错误认为气孔只是散失水分的结构，与光合、呼吸无关
①错误认为：气孔只参与蒸腾作用，不参与气体交换。
②正确理解：气孔是植物蒸腾失水的“门户”，也是气体交换的“窗口”，光合作用需要的二氧化碳、释放的氧气，呼吸作用需要的氧气、释放的二氧化碳，都通过气孔进出叶片。
易错点4
错误认为呼吸作用只在种子、根部进行，叶片不进行
①错误认为：只有萌发的种子、根部细胞进行呼吸作用，叶片只进行光合作用。
②正确理解：呼吸作用的场所是线粒体，只要是植物的活细胞（根、茎、叶、花、果实、种子），都含有线粒体，都能进行呼吸作用，分解有机物释放能量，维持生命活动。
易错点5
错误认为蒸腾作用对植物是浪费水分，没有意义
①错误认为：植物散失大量水分是浪费，蒸腾作用可有可无。
②正确理解：蒸腾作用是植物正常生命活动，能拉动水分和无机盐运输，降低叶片温度，还能参与生物圈水循环，对植物自身和自然界都有重要意义，并非水分浪费。
巩固提升
05
巩固提升
阵雨过后，许多植物的宽大叶片上，常有水珠滚动，水分没有渗到叶片内部，是因为 （　　）
A．叶片表皮细胞排列紧密
B．叶片表皮上的气孔处于闭合状态
C．叶片表皮外面有角质层
D．叶片的叶肉细胞不吸水
C
巩固提升
如图所示，天平两端托盘上的盛水烧杯内各插有1根树枝，且两根树枝的叶片一多一少，开始时天平两端平衡。现将此装置移至光下一段时间后，会发现（　　）
A．天平仍保持两端平衡
B．天平左边上升，右边降低
C．天平左边降低，右边上升
D．天平左边烧杯内水多于右边
B
巩固提升
关于绿色植物参与生物圈中的水循环，下列描述错误的是（　　）
A．根尖吸水的主要部位是成熟区
B．水由根向叶运输的结构是筛管
C．水以气体形式散失主要是通过气孔
D．植物蒸腾作用能提高大气湿度
B
巩固提升
“绿叶在光下合成淀粉”实验的正确顺序是（　　）
①把叶片放到装有酒精的烧杯中隔水加热 ②把天竺葵放在光下照射
③用黑纸片把天竺葵叶片遮盖一部分 ④把天竺葵放在黑暗处一昼夜
⑤把部分遮光的叶片摘下，去掉黑纸片⑥用清水漂洗叶片后滴加碘液
A．②⑤①⑥ B．④③②⑤①⑥
C．②③④⑤①⑥ D．②④③⑤⑥①
B
巩固提升
如图是“绿叶在光下制造有机物”实验的方法步骤图，下列相关叙述错误的是 （　　）
A．步骤①的目的是为了耗尽叶片中的淀粉
B．步骤②是用黑纸片把叶片一部分的上面
遮盖起来
C．步骤④的目的是使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中
D．步骤⑥能观察到叶片未遮光部分遇到碘液变成了蓝色
B
巩固提升
在植物体内，运输水分和运输有机物的结构分别是（　　）
A．导管和筛管
B．筛管和导管
C．都是导管
D．都是筛管
A
巩固提升
门头沟青白口地区苹果含糖多，口感甘甜。苹果中糖分的合成原料是（　　）
A．土壤中的水分和无机盐
B．空气中的水分和二氧化碳
C．土壤中的水分和空气中二氧化碳
D．空气中的二氧化碳和土壤中的有机物
C
巩固提升
利用大棚栽培农作物，科技人员常向大棚内施放适量的二氧化碳，这是因为（　　）
A．二氧化碳会使大棚内的温度升高
B．二氧化碳可促进植物进行光合作用
C．二氧化碳能灭火，可避免火灾的发生
D．二氧化碳可使害虫窒息死亡，防治植物的病虫害
B
巩固提升
贮藏蔬菜、水果要保持低温，这是因为（　　）
A．温度低，减少细菌病害
B．温度低，促进光合作用积累
C．温度低，呼吸作用弱，有机物消耗少
D．温度低，蒸腾作用弱
C
巩固提升
在今年国庆前夕，为国庆供应绿色植物的基地大棚内长满了各式各样的植物。下列关于植物光合作用和呼吸作用的描述，正确的是
（　　）
A．植物白天进行光合作用，晚上进行呼吸作用
B．植物的叶只进行光合作用，根只进行呼吸作用
C．夜间适当降低温度有利于植物的生长
D．呼吸作用发生在植物的叶绿体中
C
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