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(共26张PPT)
第4讲　植物的生殖和发育　细菌、真菌的繁殖
1．细菌是单细胞生物，其生殖方式为最简单的_________生殖，是无性生殖。
2．真菌是通过产生大量的________来繁殖后代的。单细胞的酵母菌还可进行_______生殖。孢子生殖和出芽生殖都是________生殖。
3．细菌、真菌的繁殖在生活和生产中的应用
(1)人类对细菌、真菌的利用
a．利用细菌、真菌制作食品，如利用细菌制作酸奶、醋、泡菜等食物，利用真菌酿酒、制作面包(馒头)；b.参与疾病防治，如青霉菌分泌青霉素；c.保护环境，细菌能降解多种有机化合物，促进自然界的物质循环。
(2)微生物无处不在，为了避免食物变质，必须设法阻止或者减慢微生物的生长和繁殖。
防止微生物繁殖的方法：干藏法、冷藏法、真空保存法、腌制法、巴氏消毒法等。
分裂
无性
孢子
出芽
细菌和真菌的繁殖
1．微生物与人类生活密切相关，如图所示为几种常见微生物的形态图。据图回答下列问题：
(1)双歧杆菌常用于治疗肠道菌群失调导致的肠功能紊乱，它和图中的______(填字母)属于同一类，与其他两种微生物相比，其在细胞结构上的最大特点是________
______________。
(2)图中，用于发酵制作面包的是______(填字母)。
(3)图中C所示的微生物，其主要通过产生_______进行繁殖。
A
A　 B　 C
没有成
形的细胞核
B
孢子
2．嫁接、扦插等生殖方式的应用
(1)营养繁殖：利用营养器官_______、_______、_______进行繁殖，常用方法有分根、_________、扦插、_________等。
(2)由于营养繁殖能保持某些栽培植物的_____________，而且____________较快，所以被广泛应用到花卉和果树的栽培中。
根
茎
叶
压条
植物的生殖方式
嫁接
优良性状
繁殖速度
2．(2025，绍兴模拟)下列繁殖方式中，能实现一株月季上开出不同花色的是( )
A．嫁接　　　　 B．分根
C．扦插 D．压条
A
1．花的结构(如图所示)
植物的发育
2．果实和种子的形成
(1)生殖过程：开花→传粉→受精→发育。
(4)开花后的发育情况(如图所示)：
(5)种子中的_______是新一代植物体的幼体。一个子房中如果有多个胚珠且都受精，那么发育成的一个果实中将有多粒种子，如西瓜、苹果等的果实。
胚
3．种子的结构
(1)单子叶植物：胚中只有一片子叶，有胚乳，营养物质储存在__________中，如玉米、小麦。
(2)双子叶植物：胚中有两片子叶，无胚乳，营养物质储存在__________中，如菜豆、花生。
胚乳
胚芽
胚
胚芽
种皮
胚
种皮
胚乳
子叶
4．种子萌发的过程和必要条件
(1)种子萌发的必要条件
①内部条件：胚是活的，不在_______期，同时需要胚乳或子叶提供足够的营养。
②外部条件：一定的_________、充足的_________、适宜的_________。
(2)萌发过程：种子吸足水分，膨胀；细胞分裂和生长，子叶或胚乳中的营养物质转移给胚芽、胚轴、胚根；胚根首先突破种皮发育成_______，胚轴伸长，胚芽发育成___________。
(3)实验：探究种子萌发需要的条件(详见实验突破)。
5．植物的生长周期：受精→种子的形成和_________→幼苗生长发育→植株开花结果→死亡。
休眠
水分
空气
温度
根
萌发
茎和叶
3．(2025，浙江模拟)“籽瓜”是西瓜的一个品种，其外形与西瓜相似，但个头稍小。生活中常见的炒西瓜籽大多来自“籽瓜”。一个籽瓜内大约含有400～500粒瓜子，这是因为籽瓜花的结构中含有较多的( )
A．雄蕊　　　　　 B．雌蕊
C．胚珠 D．子房壁
C
4．人工种子是一种人工制造的代替自然种子的颗粒体，其结构(如图)与自然种子相似，具有种子的功能。图中能发育成新植株的是( )
A．外部薄膜
B．褐藻酸明胶
C．营养物质
D．胚状体
5．(2025，绍兴模拟)种子萌发需要适宜的条件。下列最有利于种子萌发的是( )
A　　　　　 B C D
D
C
探究种子萌发需要的条件
一、图示过程
二、现象与结论
1．甲、乙、丙组中，只有甲组有种子萌发，说明种子萌发需要______________。
2．甲组中，B种子萌发，A、C种子均不萌发，A种子有充足的空气，但不接触水，C种子接触水，但隔绝空气，说明种子萌发需要_____________和____________。
适宜的温度
一定的水分
充足的空气
三、拓展实验
探究种子完整程度对种子萌发的影响时，可选取完整程度不同的种子作为对照，环境条件均相同且适宜进行探究。
四、实验分析
1．实验选取的种子材料需颗粒饱满且胚是活的、结构完整、不在休眠期。
2．为了避免实验偶然性，每组实验的种子数适当多一些。
3．在每组对照实验中，只能存在一个变量，其他条件需相同且要适宜，这是遵循实验单一变量的原则。
【例1】　如图是有关植物生殖的三种方式，请回答下列问题。
(1)图①表示的是营养繁殖中的_________，可以让毛桃树上结出油桃；图③中种子萌发最先突破种皮的是_________，大豆种子萌发所需营养来自_________。
(2)图中的三种生殖方式中，属于无性生殖的是__________(填数字序号)。
嫁接
植物的生殖
胚根
子叶
①②
1．我们吃玉米时经常会碰到同一个玉米棒上出现不同颜色的玉米籽粒(如图甲)，有时玉米籽粒甜糯程度也不一样。查阅资料发现这与“花粉直感”这一现象有关。“花粉直感”指的是：传粉以后，花粉可以直接影响玉米的胚乳，使玉米籽粒具有花粉所在植株的相关色泽、品质等。请结合玉米花(如图乙)和玉米传粉示意图(如图丙)回答下列问题：
(1)仔细观察图乙的玉米花，推测玉米花主要依靠___________(填“昆虫”或“风力”)传粉。
(2)图甲为白粒玉米植株上的玉米棒，其上有很多黄色玉米籽粒，结出这些黄色玉米籽粒符合图丙中的________(填“①”“②”“③”或“④”)传粉情况。
(3)为了保证玉米的品质，使其玉米棒上的玉米籽粒口感色泽一致，请你提出一条有效可行的种植方法？_________________________________________________。
风力
③
将白粒玉米和黄粒玉米分开种植，防止异株传粉
【例2】　学习完“植物的生殖和发育”相关内容后，小明记了如图所示的笔记，其中有错误的是( )
A．①　　　 B．②　　　 C．③　　　 D．④
B
果实和种子的形成
2．桃树的一生可用数轴表示，如图所示。其中，原点“O”表示新生命的起点，a、b、c、d表示其一生中的几个关键节点，它们的结构分别如图甲(种子)、乙(幼苗)、丙(花)、丁(果实)所示。请结合相关图示回答问题。
(1)原点“O”表示受精卵，它发育为图甲种子中的______(填序号)，其中富含淀粉的结构是__________(填名称)。
5
子叶
　 　
　　
　　
(2)图乙中A是由图甲中_______(填序号)发育而来的。
(3)图丙中，传粉时雄蕊产生的花粉落在雌蕊的_______(填序号)部位。完成传粉和受精后，[ ⑥ ]_________(填名称)发育为图丁。
2
④
子房
【例3】　(2025，金华一模)绿豆芽是常见的食材，制作方法据《易牙遗意》记载：将绿豆冷水浸两宿……以水洒湿，铺纸一层，置豆于纸上，以盆盖之。一日两次洒水，候芽长。下列叙述错误的是( )
A．绿豆种子萌发过程中，胚根首先突破种皮
B．绿豆植株通过根吸收土壤中的水和有机物
C．绿豆种子由胚和种皮组成，胚是新植物的幼体
D．“以水洒湿”提示绿豆种子萌发需要适量水分
B
种子的萌发
3．现在的人们越来越注重养生，豆芽有一定食疗效果，自动豆芽机逐渐进入家庭生活。豆芽机的使用方法：将绿豆放入豆芽机的培育盘中，套上遮阳布，将豆芽机放在阴凉处，每小时自动洒水一次，几天后绿豆将萌发成豆芽。若随机选用60粒绿豆，用此豆芽机做种子萌发条件的实验，请回答下列问题：
(1)除水分外，请再列举两个影响实验结果的其他变量：________________。
(2)有同学说上述实验材料过于浪费，每个豆芽机只需要放1、2粒绿豆种子就可以了。你是否同意这个说法并说明理由：__________________________________________。
(3)在实验过程中，豆芽机套上遮阳布后绿豆依然能萌发，说明____________________
__________。
(4)若实验结果发现有几粒绿豆没有发芽，请分析原因：__________________________
______________________________。
温度、空气
不同意，种子数量太少，实验结果具有偶然性
绿豆种子的萌发不需
要光照
种子的胚不完整、种子已经
死亡、种子处于休眠期
【例】　(2025，温州鹿城区二模)种子萌发需要一定的水分。为了探究花生种子萌发时土壤的最佳含水量，小明设计了如图1所示的实验，并得到如图2所示的数据。
(1)每个培养皿中放10粒种子而非1粒种子，其好处是________________________。
(2)恒温培养时，需盖上培养皿的盖子，该操作的目的是_______________________
__________________。
(3)本实验可得出的初步结论是_____________________________________________
_____________。
(4)进一步研究发现，当土壤的含水量为60%时，由于土壤中水分过多会使种子浸没在泥水中，导致萌发率为0。此时种子无法萌发的原因是____________________
______________________________________________________。
避免偶然因素对实验的影响
防止水分蒸发，使土壤
含水量发生改变
在温度为25 ℃时，花生种子萌发时土壤的最佳含
水量为40%
氧气供应不足，使得
种子无法进行有氧呼吸获得足够的能量，最终导致无法萌发
注意区分“胚”“胚乳”和“胚珠”。
胚：指植物种子结构的一部分，具体包括：胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分(胚不包括“胚乳”)，即“胚”是以上种子四部分的总称，是种子最重要的结构。它将来会在种子萌发之后发育成新的植物幼体。
胚乳：同样也是指植物种子结构的一部分，具有为“胚”的萌发提供营养物质的功能，但并不是所有的种子都有胚乳。
胚珠：是植物子房里的一个结构，存在于绿色开花植物的花器官中，它里面有卵细胞和珠被等结构。在传粉、受精完成后，它将发育成种子，而外部的珠被将发育为种皮。(共13张PPT)
第4讲　植物的生殖和发育　细菌、真菌的繁殖
1．面粉和花生油分别是由小麦和花生的哪一部分加工而成( )
A．小麦的胚乳，花生的子叶
B．小麦的子叶，花生的胚乳
C．小麦的胚，花生的胚乳
D．小麦的胚，花生的子叶
2．右图是桃花结构示意图，下列叙述错误的是( )
A ． ①里含有胚珠
B．桃的果皮由②发育而来
C．③色彩鲜艳，可吸引昆虫传粉
D．雄蕊由④和⑤组成
A
B
3．竹子的竹鞭(地下茎)上可以长出竹笋，竹笋能发育成新的竹子。下列与竹子的这种繁殖方式不同的是( )
A．油菜种子繁殖 B．草莓压条繁殖
C．月季扦插繁殖 D．马铃薯块茎繁殖
4．(2025，余姚模拟)种子能发育成一棵完整的植株。下图表示玉米种子的结构，图中结构表示新植物幼体的是( )
A．①
B．②
C．③
D．④
A
D
5．花生是一种“地上开花，入地结荚”的植物(如图)。下列说法正确的是( )
A．经传粉和受精后，雌蕊的子房在土壤中发育成果实
B．同等条件下，肥沃土壤中的花生种子萌发较快
C．花生种子的营养物质主要储存在胚乳中
D．一个花生果实内含有的三粒种子是由三个受精卵发育而来
A
6．(2025，杭州模拟)《Nature》刊登了一项研究：科学家发现肺组织和外界空气的交界处居住着一种特殊的细菌群，与大脑存在密切关系。下列有关该种生物说法错误的是( )
A．该生物靠寄生在肺组织中获取营养
B．该生物有细胞核，属于真核生物
C．该生物主要通过分裂生殖
D．利用显微镜观察时，该生物出现在视野左下方，为方便观察，应向左下方移动玻片
B
7．(2025，杭州模拟)学校组织的劳动课上，在翻整土地、播种育苗的过程中，同学们从书本上学习到的知识不断地被验证。如果用下图表示各种概念之间的大小及包含和并列关系，则下表选项中与图示相符的是( )
B
甲 乙 丙
A 玉米种子 胚 子叶
B 无性生殖 营养繁殖 孢子繁殖
C 细菌 真菌 酵母菌
D 雌蕊 花药 花丝
8.结合图示可以更清晰地分析事物，请按要求回答：
(1)如图甲，为更直观地认识花的结构，小科将花的各部分结构粘在纸上，请帮他将“？”处的名称补上：_________。
(2)如图乙，小科观察菜豆种子后绘制了菜豆种子结构示意图，其中子叶是图中的_________(填数字)所指的部位。
萼片
4
9．香菇，又名香蕈，是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国栽培香菇约有800年历史，是世界上栽培香菇最早的国家。
(1)一段朽木上长满了香菇和苔藓，与苔藓相比，香菇细胞结构中没有________，只能靠现成的有机物生活。
(2)将香菇的菌盖平放在白纸上，让菌褶向下，盖上倒扣的玻璃杯。隔两三天后揭开玻璃杯，拿起香菇，在白纸上可以看到采集到的________，香菇靠它实现快速繁殖。
叶绿体
孢子
10．(2025，杭州模拟)杨梅口感酸甜，营养丰富。小孙同学发现校园里有一棵杨梅树，树上挂满了一个个小杨梅。于是他搜集了很多资料，做了如下记录：杨梅树是雌雄异株植物，即雄性植株只开雄花，雌性植株只开雌花。只有在开花的时候才能分辨出是雌花还是雄花。根据资料分析并回答下列问题。
(1)根据搜集到的资料判断杨梅是____________(填“自花传粉”或“异花传粉”)植物。
(2)杨梅酒是杨梅通过酵母菌的发酵制成的，酵母菌的生殖方式
主要是____________。
(3)杨梅是植物的果实(如图)，它是由花的________发育而来的。
异花传粉
出芽生殖
子房
11．图甲表示菜豆个体发育中胚和子叶的发育情况，其中曲线______表示子叶的发育，曲线______表示胚的发育；将几百粒吸水豌豆种植于疏松土壤中，每5天取出20粒种子(或幼苗)，劈开并烘干至质量不变，将每次的质量进行统计，如图乙所示，与实验结果相符的是曲线______。
b
a
C
12．袁隆平院士带领的海水稻研究团队为践行“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的目标做出了卓越的贡献。团队科研人员在25 ℃条件下，设计并实施了系列实验，统计了两种水稻种子在不同浓度的氯化钠溶液中的萌发率，得到的数据如图所示。
(1)本实验探究的问题是___________________________________________________
________________。
(2)为了使实验结果更加准确，实验中选取种子的方式是_______(填字母)；这样挑选种子的目的是________________________________________。
A．随机选取种子
B．挑选饱满完整的种子
(3)每个培养盒放置100粒水稻种子进行萌发实
验重复三次，取三次的___________作为测定
结果。
不同浓度的氯化钠溶液对海水稻和普通稻种子的萌发有
影响吗
B
避免种子自身条件对实验结果的影响
平均值
(4)通过以上实验数据可知，____________(填水稻品种)更适合在盐碱地大规模种植，实现对盐碱地土壤的合理利用，为我国稳定粮食种植面积、保障粮食供给安全提供有力的支撑。
海水稻

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