资源简介

(共21张PPT)
3.水沸腾了
三年级上册第二单元 水
教科版
聚焦
水在加热到沸腾的过程中为什么会产生“白气”？“白气”是什么？
炉火上的水过一段时间就沸腾了，冒出大量的“白气”。
探索
铁架台：固定和支撑各种仪器
石棉网：均匀散热，防止爆裂
酒精灯：给水加热
温度计：判断和测量温度
烧杯：盛水的容器
1.给烧杯里的水加热
实验材料
注意：本实验要在家长或老师的指导下进行哦！
探索
酒精灯：酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心，外焰的温度最高，内焰次之，焰心最低，通常用外焰进行加热。
加热水的装置
1.给烧杯里的水加热
探索
2.观察并记录水在加热过程中的变化
温度计：测量物体温度的仪器。
测量单位：通常为摄氏度，写作 ℃
测量水的温度
液柱
刻度
液泡
玻璃管
探索
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读作：
写作：
25 ℃
二十五摄氏度
读作：
写作：
读作：
写作：
三十摄氏度
30 ℃
五摄氏度
5 ℃
2.观察并记录水在加热过程中的变化
探索
实验步骤：
测量并记录水从常温到沸腾过程中温度的变化。
观察水从常温到沸腾过程中的各种现象并记录。
2.观察并记录水在加热过程中的变化
探索
用酒精灯加热时的注意事项：
不能用燃烧的酒精灯去点燃另一个酒精灯。
加热过程中不要触碰容器，加热结束时，也不要马上触碰器材，以免烫伤。
2.观察并记录水在加热过程中的变化
熄灭酒精灯时，应用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。
探索
2.观察并记录水在加热过程中的变化
研讨
1.水从室温到沸腾过程中的温度变化有什么规律吗？温度为多少的时候会出现沸腾现象？
研讨
2.沸腾时产生的大量“白气”是什么？
拓展
查阅资料，了解发明蒸汽机的故事。
用烧水壶烧水，水沸腾时会向外喷出大量水蒸气，甚至可以将水壶盖子掀开。瓦特就利用这种原理改良了蒸汽机，改良后的蒸汽机成为早期工业生产的主要动力。
回顾
通过本节课的学习，需要知道：
1.沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温度不再发生变化。
2.水温变化的规律是先快后慢，上升到一定温度时，即使继续加热，水温也不再上升。
3.液体沸腾后，如继续加热，液体温度不再上升，此时的温度称为液体的沸点。
一、选择题。
练习
1.用酒精灯加热水时，应使用火焰的哪一部分？（ ）
焰心（温度最低）
内焰（温度中等）
外焰（温度最高）
C
一、选择题。
练习
2.测量水的温度时，温度计的正确使用方法是（ ）。
温度计液泡触碰烧杯底部
B. 温度计液泡完全浸没在水中，不触碰容器
C. 读数时眼睛俯视温度计液柱
B
一、选择题。
练习
3.水在沸腾过程中，温度会发生怎样的变化？（ ）
持续升高
B. 先升高后保持不变
C. 持续降低
B
一、选择题。
练习
4.下列关于 “水沸腾时产生的白气”，说法正确的是（ ）。
是水蒸气本身（无色看不见）
B. 是水蒸气遇冷凝结成的小水珠（看得见）
C. 是水直接变成的固态小冰晶
B
二、判断题。
练习
1.沸腾是水受热后发生的缓慢汽化现象，和蒸发没有区别。（ ）
2.用燃烧的酒精灯去点燃另一个酒精灯，这样操作更方便。（ ）
3.水沸腾时，即使继续加热，水温也不会再升高。（ ）
4.温度计的测量单位通常是摄氏度，用符号 “℃” 表示。（ ）
5.水沸腾时产生的 “白气” 就是水蒸气，因为水蒸气是白色的。（ ）
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总结
本节课你有什么收获？
科学态度
合作学习
评价
谢谢观看！
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