资源简介

(共29张PPT)
9 食物的消化
第二单元
粤教粤科版三年级
下
01
学习目标
02
新知导入
03
探究新知
04
课堂练习
05
板书设计
06
作业布置
学习目标
01
科学观念：能准确说出人体主要消化器官：口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门、肝脏，并按顺序描述食物在体内的 “旅行” 路径。 知道各消化器官的结构特点与基本功能，理解食物在消化器官中被逐步分解、营养被吸收的基本过程。
科学思维：能通过观察模型、示意图，对消化器官进行比较、归纳，梳理食物消化的先后顺序。
探究实践：能借助模型、图片观察消化器官，规范完成食物消化模拟实验，如实记录现象。
态度责任：知道细嚼慢咽、饭前洗手、合理饮食、讲究卫生等习惯能保护消化器官，主动践行健康生活方式，对自身健康负责。
新知导入
02
我们吃下去的食物，在进入我们身体之后，到底开启了一段怎样的奇妙旅程呢？它会在哪些地方“停留”，又会发生什么样的变化呢？ 食物是怎么从我们吃进去的样子，变成我们身体所需要的能量和营养的呢？
03
探究导入
食物在人体内要经过哪些器官？
问题与想法①
我的想法：
03
探究新知
探索与实践①
观察消化器官的模型或人体结构图，了解人体各消化器官的结构特点、作用及食物经过消化器官的顺序。
03
探究新知
探索与实践①
03
探究新知
探索与实践①
口腔：位于消化道的开端，有牙齿、舌头，可咀嚼，能分泌唾液
食道：连接口腔和胃的管道，能蠕动
肝脏：分泌胆汁
胃：囊状，可分泌胃液，能蠕动
大肠：较粗，围绕在小肠周围，能蠕动
小肠：长度很长，盘曲于腹腔内，能蠕动，内壁有绒毛，有多种消化液
肛门：位于消化道末端
口腔
肛门
肝脏
03
探究新知
探索与实践①
观察并记录：将观察到的结果记录下来。
食道
胃
大肠
小肠
我发现：
03
探究新知
通过观察，可以发现什么？
讨论与发现①
人体有很多消化器官，它们各有各的样子和作用；食物经过消化器官的顺序是：口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门；肝脏能分泌胆汁，帮助消化食物
03
探究导入
食物的消化过程是怎样的？
问题与想法②
我的想法：
03
探究新知
探索与实践②
取一些面包、煮熟的蔬菜等食物，按照下面的实验方法进行处理，模拟食物在口腔、食道、胃和小肠中的消化过程。思考如何保护消化器官。
03
探究新知
探索与实践②
模拟食物在口腔、食道、胃和小肠中的消化过程。
1. 准备材料
食物：面包、煮熟的蔬菜（剪碎备用）
工具：透明塑料袋（模拟胃）、丝袜/纱布（模拟小肠）、软管（模拟食道）、剪刀、水（模拟消化液）、筷子（模拟牙齿）
03
探究新知
探索与实践②
模拟食物在口腔、食道、胃和小肠中的消化过程。
2.操作步骤
模拟口腔消化
取少量面包和蔬菜碎放入碗中。
用筷子反复搅拌、切碎食物（模拟牙齿咀嚼），并加入少量水（模拟唾液），将食物搅拌成湿润的食团。
03
探究新知
探索与实践②
模拟食物在口腔、食道、胃和小肠中的消化过程。
2.操作步骤
模拟食道运输
将软管一端抬高，把湿润的食团从上端放入。
轻轻挤压软管（模拟食道蠕动），使食团缓慢向下移动，从软管下端排出，完成 “食道运输”。
03
探究新知
探索与实践②
模拟食物在口腔、食道、胃和小肠中的消化过程。
2.操作步骤
模拟胃的消化
将食团放入透明塑料袋中，加入适量水（模拟胃液）。
用手反复揉捏、挤压塑料袋（模拟胃的蠕动和研磨），将食团进一步搅碎、混合，形成糊状的食糜。
03
探究新知
探索与实践②
模拟食物在口腔、食道、胃和小肠中的消化过程。
2.操作步骤
模拟小肠的吸收
将丝袜/纱布一端扎紧，把糊状食糜倒入其中。
用手轻轻挤压丝袜/纱布（模拟小肠蠕动），让水分和营养物质透过纱布渗出（模拟营养吸收），剩余残渣留在纱布内。
03
探究新知
观察并记录：将观察到的实验现象记录在下表中。
模拟器官 事物的变化 器官结构特点 器官功能推测
口腔 面包、蔬菜被嚼碎，和唾液混在一起，变得湿润、细碎 有牙齿、舌头，能分泌唾液 咀嚼、磨碎食物，让食物变得容易吞咽
食道 细碎的食物慢慢向下移动，形状没有明显变化 是连接口腔和胃的管道，能蠕动 把口腔里的食物送到胃里
胃 食物被进一步磨碎、搅拌，变得更软烂，和胃液混合在一起 囊状，能分泌胃液，能蠕动 磨碎、搅拌食物，初步消化食物
小肠 食物变得非常细碎、软烂，营养被慢慢吸收 很长、盘曲，内壁有绒毛，有多种消化液 充分消化食物，吸收食物中的营养
探索与实践②
03
探究新知
根据食物在消化器官中发生的变化，说说食物是如何被消化的，以及什么样的饮食和卫生习惯有利于保护消化器官。
讨论与发现②
我发现：食物的消化过程是，先在口腔被嚼碎和唾液混合，经过食道进入胃，胃蠕动磨碎、搅拌食物，再进入小肠被充分消化、吸收营养，剩下的残渣进入大肠，最后从肛门排出。有利于保护消化器官的习惯有：吃饭细嚼慢咽，不狼吞虎咽；早晚刷牙、饭后漱口；饭前洗手；不挑食、不暴饮暴食。
03
探究新知
总结与提升
食物进入人体后，经过一系列的消化作用，营养物质才会被人体吸收。口腔、食道、胃、小肠和大肠是人体的消化器官。吃饭时细嚼慢咽、早晚刷牙、饭后漱口等习惯都有利于保护消化器官。
03
探究新知
吃饭时经常狼吞虎咽、食物没有嚼碎就吞下去的行为是否会对消化器官造成影响？
会造成影响。因为食物没有嚼碎，会加重食道和胃的负担，胃要花更长时间磨碎食物，容易让胃不舒服，还可能损伤食道和胃。
思考与练习
03
探究新知
饭前洗手为什么可以保护消化器官呢？
因为手上会有细菌，如果饭前不洗手，细菌会沾到食物上，吃进肚子里后，会进入消化器官，容易让我们生病，伤害消化器官，所以饭前洗手能保护消化器官。
思考与练习
一、判断题（对的打 “√”，错的打 “×”）
1.食物消化最先经过的器官是口腔。（ ）
2.食道是连接口腔和胃的管道。（ ）
3.小肠很长，内壁有绒毛，是消化吸收的主要场所。（ ）
4.狼吞虎咽、不细嚼慢咽会加重胃的负担。（ ）
5.饭前洗手与保护消化器官没有关系。（ ）
6.细嚼慢咽有利于保护我们的消化器官。（ ）

√
√
课堂练习
04
√
√
√
二、选择题（每题只有一个正确答案）
1.食物在人体内经过的顺序是（ ）
A. 口腔→食道→胃→小肠→大肠
B. 口腔→胃→食道→小肠→大肠
C. 口腔→食道→小肠→胃→大肠
2.人体消化和吸收营养最主要的器官是（ ）
A. 胃 B. 小肠 C. 大肠
3.吃饭时狼吞虎咽会（ ）
A. 保护胃 B. 加重胃的负担 C. 帮助消化
A
B
课堂练习
04
B
二、选择题（每题只有一个正确答案）
4.下列行为有利于保护消化器官的是（ ）
A. 暴饮暴食
B. 细嚼慢咽
C. 吃很烫的食物
5.饭前洗手主要是为了（ ）
A. 防止细菌进入体内，保护肠胃
B. 美观
C. 加快消化
B
课堂练习
04
A
板书设计
05
第9课食物的消化
保护消化器官：细嚼慢咽；合理膳食；饭前便后洗手；不吃生冷、变质食物；规律作息；适量运动
把你学到的知识 ，讲给身边的人，和他们一起分享。
作业布置
06
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