资源简介

(共80张PPT)
专题一
专题突破2　细胞的基本结构
生 物
目标导航·建网络
1.概述细胞都由质膜包裹,质膜将细胞与其生活环境分开,能控制物质进出,并参与细胞间的信息交流
2.阐明细胞内具有多个相对独立的结构,担负着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动
3.阐明遗传信息主要储存在细胞核中
4.举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致,共同执行细胞的各项生命活动
5.说明有些生物体只有一个细胞,而有的由很多细胞构成。这些细胞形态和功能多样,但都具有相似的基本结构
6.描述原核细胞与真核细胞的最大区别是原核细胞没有由核膜包被的细胞核
考点1 细胞是生命的基本单位及真、原核生物的比较
1.细胞学说揭示了生物界生物之间的统一性和差异性。(　　)
2.各种细胞都需要使用显微镜才能被观察到。 ( 　　)
3.原核生物经历了从厌氧到需氧代谢类型的转变。(　　)
4.几乎所有的原核生物都是单细胞生物,真核生物既有单细胞生物也有多细胞生物。(　　)
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√
×
√
提示 细胞学说揭示了生物体结构的统一性,将动物和植物统一起来。
提示 部分细胞不需要使用显微镜就可以被观察到,如人类的卵细胞直径可达0.2 mm,可用肉眼直接看到。
基础自检·微知著
5.蓝细菌的出现为动植物的起源创造了条件。 ( 　　)
6.原核细胞不具有细胞器,DNA主要存在于拟核区。(　　)
7.真核生物的遗传物质是DNA,原核生物的遗传物质主要是DNA。(　　)
8.利用显微镜观察植物细胞时,需要先在低倍镜下转动细准焦螺旋快速找到观察材料。(　　)
×
√
×
×
提示 原核细胞具有核糖体。
提示 原核细胞具有DNA和RNA两种核酸,但其遗传物质是DNA。
提示 应在低倍镜下转动粗准焦螺旋快速找到观察材料。
一、细胞学说及其建立过程
1.建立过程
时间 人物 事件
1665年 英国的罗伯特·胡克 用自制的显微镜观察软木薄片,发现并命名细胞
— 荷兰的列文虎克 用较先进的显微镜观察了许多动、植物的活细胞
1838年 德国的施莱登 提出“所有的植物都是由细胞组成的,细胞是植物各种功能的基础”
1839年 德国的施旺 提出“动物都是由细胞组成的”
1859年 德国的魏尔肖 提出“所有的细胞都必定来自已经存在的活细胞”
知能构建·强技能
2.主要内容
(1)所有的生物都由一个或多个细胞组成。
(2)细胞是所有生物的结构和功能单位。
(3)所有的细胞必定由已存在的细胞产生。
3.意义
(1)揭示了生物体结构的统一性,将动物和植物统一起来。
(2)对生物学发展的意义:
①使生物学的研究从宏观领域进入微观领域。
②为生物进化论奠定了基础。
二、细胞的多样性与统一性
1.细胞的大小、形态:自然界的细胞种类极其繁多,形态、体积、功能和生活环境差异巨大。
2.细胞分类
依据 多样性的体现 统一性的体现
类型 举例 是否有成形的细胞核 原核细胞 细菌、蓝细菌等 ①所有细胞都具有相似的基本结构,如细胞膜、细胞质
②所有细胞都具有C、H、O、N等基本元素
③所有细胞都以DNA作为遗传物质
真核细胞 动、植物细胞;单细胞真核生物,如草履虫、变形虫、小球藻等 特别提醒
原核细胞中的蓝细菌的作用至关重要,其释 放大量的 O2,改变了地球面貌。
3.原核细胞与真核细胞的比较
项目 原核细胞 真核细胞
本质区别 无以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的真正的细胞核
大小 较小 较大
细胞壁 有(支原体除外) 植物细胞和真菌细胞都有,动物细胞无
细胞质 有核糖体,无其他细胞器 有核糖体和其他细胞器
细胞核 的有无 无,有拟核,该区域有一个大型环状DNA分子,无染色体 有,核内有染色体(质)
三、细胞是生物体的结构和功能单位
1.病毒不具有细胞结构,但要寄生在活细胞内,才能进行生命活动。
2.单细胞生物,一个细胞就是一个完整的生命体,各种代谢活动均在细胞内完成。
3.多细胞生物体内,每个细胞具有相对独立的代谢系统,功能相同的细胞又能聚集在一起,共同执行某一功能。
考向1　 细胞学说的建立过程及意义
典例1(2024浙江山海协作体期中)恩格斯将细胞学说列为19世纪自然科学的“三大发现”之一,下列关于细胞学说的说法错误的是(　　)
A.细胞学说将细胞分成了真核细胞和原核细胞
B.显微镜技术的发展是细胞学说建立的基础
C.细胞学说揭示了生物的统一性,为进化论提供了依据
D.魏尔肖提出的观点是对细胞学说的重要补充
A
实战演练·明方向
考向2　 细胞的统一性与多样性及观察
典例2下列关于细胞统一性和多样性的表述,正确的是(　　)
A.组成生物体的细胞结构有所不同,呈现多样性
B.组成不同细胞的化学元素的种类差别较大,呈现多样性
C.不同细胞中的有机化合物含量相同,呈现统一性
D.不同细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核,呈现统一性
解析 多细胞生物体由于细胞结构和功能的分化,细胞呈现多样性,A项正确;组成不同细胞的化学元素的种类大体相同,呈现统一性,B项错误;不同细胞中的有机化合物含量不同,呈现多样性,C项错误;真核细胞具有核膜包被的细胞核,原核细胞没有核膜包被的细胞核,D项错误。
A
典例3(2025浙江湖州阶段练习)在显微镜的不同放大倍数下,所呈现的视野分别为甲和乙,下列相关叙述正确的是(　　)
甲
乙
A.若使用相同的光圈,则甲比乙亮
B.在甲中所观察到的细胞,直接转动转换器,在乙中均可被观察到
C.若玻片右移,则甲的物像会右移而乙的物像会左移
D.若甲物像模糊,则改换成高倍镜就可以看到清晰的物像
A
解析 显微镜使用相同的光圈,甲的放大倍数小,可视范围大,所以甲比乙亮,A项正确;甲的放大倍数小,可视范围大,乙中看到的只是甲中的一部分,故在甲中所观察到的细胞,直接转动转换器,在乙中不一定能观察到,B项错误;若玻片右移,则甲的物像和乙的物像都会左移,C项错误;若在低倍镜看到的物像模糊,则改换成高倍镜仍不能看到清晰的物像,D项错误。
能力提升
使用显微镜观察各种细胞
1.显微镜的结构
2.显微镜的操作步骤
3.低倍物镜与高倍物镜的比较
考向 3　 真、原核生物结构及比较
典例4(2025浙江期中)大肠杆菌和酵母菌都是常见的发酵工程菌,下列叙述错误的是(　　)
A.两者都以细胞膜作为边界
B.两者都在核糖体合成蛋白质
C.两者都以DNA作为遗传物质
D.两者都以囊泡介导胞内蛋白运输
D
解析 大肠杆菌属于原核生物,酵母菌属于真核生物,二者都是细胞生物,都以细胞膜作为细胞的边界,A项正确;大肠杆菌和酵母菌中都含有核糖体,核糖体是合成蛋白质的场所,B项正确;大肠杆菌和酵母菌的遗传物质均为DNA,C项正确;大肠杆菌属于原核生物,不具有具膜的细胞器,不能以囊泡转运胞内蛋白,D项错误。
考向 4　 内共生学说与进化
典例5内共生起源学说认为,线粒体和叶绿体分别起源于原始的需氧细菌和蓝细菌类原核细胞。它们最早被原始真核细胞吞噬后未被消化,而是与宿主细胞进行长期共生并逐渐演化为重要的细胞器。下列不能支持内共生起源学说的是(　　)
A.线粒体和叶绿体都是双层膜结构
B.线粒体和叶绿体都有DNA、RNA和核糖体
C.线粒体和叶绿体都能产ATP
D.线粒体能像细菌一样分裂增殖
C
解析 线粒体和叶绿体都具有双层膜结构,其中内膜来自原核细胞,这支持内共生起源学说,A项不符合题意;原核细胞中含有DNA、RNA和核糖体,线粒体和叶绿体都含有DNA、RNA和核糖体,这支持内共生起源学说,B项不符合题意;所有细胞都能产生ATP,因此这不支持内共生起源学说,C项符合题意;线粒体能像细菌一样分裂增殖,这支持内共生起源学说,D项不符合题意。
考点2 细胞质是多项生命活动的场所
1.活细胞中的细胞质处于不断流动状态。 (　　)
2.绿色植物各个部位细胞中都有叶绿体、成熟大液泡。(　　)
3.线粒体含有DNA和核糖体,可自主合成某些蛋白质。(　　)
4.内质网在囊泡运输物质的过程中起重要的枢纽作用。(　　)
×
√
×
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提示 绿色植物根尖分生区无大液泡和叶绿体。
提示 高尔基体在囊泡运输物质的过程中起重要的枢纽作用。
基础自检·微知著
5.光学显微镜下可以看到线粒体和叶绿体都有内、外两层膜。(　　)
×
提示 线粒体和叶绿体都有内、外两层膜,需要用电子显微镜才能观察到。
一、细胞质是多项生命活动的场所
1.细胞质的组成:包含多种细胞器和细胞溶胶(细胞质基质)。
2.细胞器的分离方法:差速离心法。
3.几种重要细胞器的分工
(1)双层膜结构的细胞器
图示 名称 结构特点 功能
线粒体 ①呈颗粒状或短杆状,由内、外两层膜构成,内、外膜之间及内部充满液态的基质,基质中含有多种酶,还有DNA和RNA、核糖体等 ②线粒体外膜平整,内膜向内凹陷形成嵴(增加膜的表面积) 细胞能量代谢中心,是需氧呼吸的主要场所
知能构建·强技能
图示 名称 结构特点 功能
叶绿体 ①呈球形或椭球形,具有双层膜结构;基质中具有复杂的膜系统,称为类囊体,该结构可堆叠成基粒,其上附着有与光合作用有关的色素 ②基质中含有DNA、RNA和核糖体等 植物细胞进行光合作用的场所
(2)单层膜结构的细胞器
图示 名称 结构特点 功能
内质网 ①由一系列片状的膜囊和管状的腔组成,向内连接核膜,向外连接细胞膜,并与高尔基体相互联系 ②分为光面内质网和粗面内质网 加工、运输蛋白质和合成脂质
图示 名称 结构特点 功能
高尔基体 由一系列扁平膜囊和大小不一的囊泡构成 对由内质网运入的蛋白质进行加工、分类、包装和运输。这类蛋白质的三个去路:通过囊泡被分泌至胞外,如抗体、消化酶等;通过囊泡运至细胞膜,如膜蛋白;一些水解酶被包裹在膜囊或囊泡中,与高尔基体脱离,形成溶酶体。在植物细胞中,高尔基体合成果胶物 质,参与细胞壁的构建
溶酶体 几乎存在于所有动物细胞中,内含60种以上的水解酶 进行细胞内消化,能消化细胞从外界吞入的颗粒、自身衰老的细胞器和碎片
图示 名称 结构特点 功能
液泡 刚分裂形成的细胞中,液泡数量很多,随着细胞成熟,逐渐融合成大液泡,并占据细胞中央 ①含有的色素使某些植物的花、叶、果实呈现不同的颜色
②为植物细胞储存水分和营养物质
③调节细胞渗透压平衡、酸碱平衡、离子平衡,维持细胞正常形态
④富含水解酶,能吞噬衰老的细胞器,其作用类似动物细胞的溶酶体
(3)无膜结构的细胞器
图示 名称 结构特点 功能
中心体 由两个空间互相垂直的中心粒及其周围物质组成 存在于动物细胞和某些低等植物细胞中,与细胞的增殖有关
核糖体 由RNA和蛋白质组成,类型上分为游离于细胞溶胶的核糖体和附着于粗面内质网等结构的核糖体 游离型核糖体主要合成细胞自身或构成自身结构的蛋白质;附着型核糖体则主要合成运输至胞外或细胞其他部位的蛋白质
4.细胞溶胶
状态 细胞内除去细胞器以外的胶状物质
主要组成 含有丰富的蛋白质、糖类、氨基酸及无机盐等
功能 ①是细胞与外界环境、细胞质与细胞核及细胞器之间物质运输、能量交换和信息传递的重要介质。②是多种代谢反应的重要场所,如真核生物中,需氧呼吸发生在细胞溶胶和线粒体;细胞溶胶中游离核糖体上能合成多种蛋白质;参与某些脂质的合成、蛋白质的加工和降解、大分子物质和细胞器的移动等
5.细胞骨架
成分 蛋白质纤维
形态 网络结构
类型 包括微管与微丝
作用 给细胞提供一个支架,在维持细胞形态、胞内运输、变形运动等方面具有重要作用
二、观察叶绿体和细胞质流动
1.实验原理
(1)叶绿体呈绿色、扁平的椭球形或球形,散布于细胞质中,不需染色,制片后直接观察。
(2)活细胞中的细胞质是不断流动着的,用运动着的叶绿体作为参照物,可观察植物细胞内细胞质的流动。
2.实验步骤
考向1　 不同细胞器的结构与功能
实战演练·明方向
典例1(2025浙江温州期中)猕猴桃是一种深受广大消费者喜爱的水果,红心猕猴桃果肉细胞中的色素主要存在于(　　)
A.液泡　　　B.叶绿体
C.线粒体 D.内质网
A
解析 液泡内的细胞液中含有水、无机盐、色素等物质,红心猕猴桃果肉细胞中的色素主要存在于液泡中,A项正确;叶绿体是进行光合作用的场所,含与光合作用有关的色素(如叶绿素、类胡萝卜素等),但果肉细胞一般不含叶绿体,B项错误;线粒体是细胞呼吸的场所,不含色素,C项错误;内质网参与蛋白质加工和脂质合成,与色素储存无关,D项错误。
2.细胞器类知识的点拨
(1) “细胞结构”不等于“细胞器” ,细胞器只是细胞结构的一部分,因此要着重审视题干中的字眼。
(2)与动物细胞相比,植物细胞特有的细胞结构有细胞壁、叶绿体、液泡,其中一定具有的是细胞壁。
(3)某种生物特有的细胞器,不见得每个细胞都具有,如叶绿体是植物所特有的细胞器,但植物只有进行光合作用的部位才具有叶绿体,而不进行光合作用的部位(如根部)没有。
(4)细胞的功能与细胞器的种类和数量相关,如代谢旺盛的细胞中线粒体较多,合成旺盛的细胞中核糖体较多等。
(5)叶绿体和线粒体分别是光合作用和细胞需氧呼吸的中心,但是有的原核生物不具有叶绿体和线粒体,也可以完成上述反应。
考点2　 细胞溶胶与细胞骨架
典例2(2025浙江嘉兴期中)下列有关细胞溶胶和细胞骨架的叙述,错误的
是(　　)
A.细胞溶胶是细胞新陈代谢的主要场所
B.细胞溶胶是不含各种细胞器的胶状物质
C.细胞骨架是由纤维素交错连接而成的网络结构
D.细胞骨架中的微管在囊泡移动过程中发挥重要作用
C
解析 细胞溶胶中进行着许多化学反应,是细胞新陈代谢的主要场所,A项正确;细胞溶胶是不含各种细胞器的胶状物质,B项正确;细胞骨架是由蛋白质纤维交错连接而成的网络结构,C项错误;细胞骨架中的微管在囊泡移动过程中发挥重要作用,D项正确。
考向3　 观察叶绿体和细胞质流动
典例3(2024浙江高一期末)将黑藻放在光照充足、温度适宜的条件下培养一段时间后,利用叶片观察叶绿体和细胞质流动。下列相关叙述正确的是
(　　)
A.需要撕取黑藻叶片的上表皮制作临时装片
B.观察不同的细胞,细胞质的流动速度相同
C.观察不同的细胞,叶绿体大多数沿细胞壁分布
D.观察同一细胞,其中的叶绿体大小、形态相同
C
解析 在观察叶绿体和细胞质的流动实验中,因为黑藻的叶片薄且叶绿体较大,可以直接把叶片制成临时装片,不需要撕取上表皮(其他植物,如菠菜叶片作为实验材料,应该撕取下表皮),A项错误;不同细胞的代谢强度不同,观察不同的细胞,细胞质的流动速度不同,B项错误;观察不同的细胞,叶绿体大多数沿细胞壁分布,C项正确;不同叶绿体的发育程度不同,观察同一细胞,其中的叶绿体大小、形态不一定相同,D项错误。
考点3 生物膜与生物膜系统
1.各种生物膜的结构基础都是磷脂双分子层。 (　　)
2.不同膜中蛋白质的种类相同,体现了生物膜的结构和功能的统一。(　　)
3.生物膜既各司其职,又相互协作,共同完成细胞的生理功能。(　　)
4.内质网膜与细胞膜和核膜直接发生联系,通过囊泡与高尔基体膜间接联系。(　　)
×
√
√
√
提示 不同膜中蛋白质的种类和数量存在差异,体现生物膜的结构与功能的差异。
基础自检·微知著
5.不同的生物膜之间均能通过囊泡进行转化。 (　　)
6.具膜细胞器参与生物膜系统的组成。 (　　)
7.脂溶性物质更容易通过细胞膜与细胞膜的组成成分具有一定的关联。 (　　)
8.真核生物与原核生物都具有生物膜及生物膜系统。(　　)
×
√
√
×
提示 只有内质网、高尔基体、溶酶体、细胞膜间可通过囊泡联系。
提示 原核生物不具有生物膜系统。
一、细胞膜的结构与功能
1.细胞膜具有选择透过性
(1)细胞膜又叫质膜,是将细胞与周围环境区分开的结构。
(2)质膜可以控制物质进出,选择性地吸收营养物质和排出代谢产物,保持细胞内生化反应有序进行,这一特性称为质膜的选择透过性。
知能构建·强技能
(3)通过模拟实验探究膜的透性
①将等量的淀粉溶液和葡萄糖溶液分别装入A、B透析袋,并用细线系紧。
②将两个透析袋一端的细线绑在玻璃棒中央,分别横置于两个烧杯上方。
③两烧杯中加入等量蒸馏水,直至淹没透析袋。
④向A组透析袋外的蒸馏水加入碘-碘化钾溶液,A、B组同时静置12 h;取B组透析袋外的蒸馏水2 mL,加入本尼迪特试剂进行水浴加热。
⑤观察A、B两组的颜色变化。
2.细胞膜的组成成分及作用
(1)磷脂
磷脂分子具有极性头部和非极性尾部。在含水的介质中,这种两性分子只有形成双层结构才能稳定,即头部朝外,与水环境接触,尾部朝内,形成一个疏水的环境。
(2)膜蛋白:和磷脂分子一样,有水溶性部分和脂溶性部分。
①通常细胞的功能越多,其膜蛋白的种类和数量就越多。
②功能:
a.转运蛋白有选择性地吸收或排出特定物质;
b.有些膜蛋白催化特定化学反应;
c.同一组织的相邻细胞间通过某些膜蛋白紧密连接在一起;
d.某些膜蛋白在细胞与外界的信息交流和细胞识别中发挥重要作用。
(3)胆固醇
①存在部位:存在于动物细胞膜的磷脂双分子层的疏水环境中。
②结构特点:具有一个很小的亲水基团,与磷脂头部连接。
③功能:
a.通过与磷脂脂肪链的相互作用,限制其运动、增加其有序性;
b.将磷脂分子分隔开,增强其运动性。
二、细胞核的结构及功能
1.细胞核的分布与功能
分布 除了高等植物韧皮部成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞等极少数细胞外,真核细胞都有细胞核
功能 细胞核是遗传信息库,是细胞代谢和遗传的控制中心
2.细胞核的结构
(1)细胞核的结构图解
(2)染色质及其与染色体的关系
①物质组成:主要由DNA和蛋白质组成,其中DNA是遗传信息的载体。
②形态及特点:极细的丝状物,易被碱性染料染成深色。
③与染色体的关系:是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态。
三、细胞在结构和功能上是一个统一整体
1.细胞器之间的协调配合
(1)分泌蛋白的概念及实例
①概念:在细胞内合成后,分泌到细胞外发挥作用的一类蛋白质。
②实例:消化酶、抗体和一部分激素。
(2)分泌蛋白合成和分泌的过程
用3H标记亮氨酸,探究分泌蛋白在细胞中的合成、运输与分泌途径。如右图中箭头所示。
①首先,氨基酸在核糖体(附着于内质网上)中形成多肽,之后通过内质网的加工和运输,随囊泡转移至高尔基体。随后,高尔基体形成囊泡包裹着蛋白质向细胞膜移动,将蛋白质分泌至胞外。
②内质网将多肽链加工、折叠成具有一定空间结构的蛋白质,高尔基体对来自内质网的蛋白质做进一步的修饰加工。
③分泌蛋白由内质网到高尔基体、由高尔基体到细胞膜是以囊泡的形式运输的。
④分泌蛋白的合成、加工和运输都需要线粒体提供能量。
2.细胞的生物膜系统
组成 核膜、细胞膜、细胞器膜等结构
特点 ①各种生物膜的组成成分和结构很相似。②在结构和功能上紧密联系,进一步体现了细胞内各种结构之间的协调与配合
功能 ①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转化和信息传递的过程中起着决定性作用。②广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点,有利于许多化学反应的进行。③细胞内的生物膜把细胞器分隔开,使细胞内能够同时进行多种化学反应,保证了细胞生命活动高效、有序地进行
考向1　 细胞膜的结构及功能
典例1科学家在实验中发现,脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,也会被蛋白酶分解,这些事实说明了组成细胞膜的物质中有(　　)
A.糖类和脂质 B.糖类和蛋白质
C.蛋白质和脂质 D.蛋白质和核酸
解析 由题意可知,脂溶性物质能够优先通过细胞膜,并且细胞膜会被溶解脂质的溶剂溶解,这说明细胞膜的成分中含有脂质;细胞膜还能被蛋白酶分解,说明细胞膜的成分中含有蛋白质,C项正确。
C
实战演练·明方向
考向2　 通过模拟实验探究膜的透过性
典例2(2025浙江温州阶段练习)“通过模拟实验探究膜的透过性”活动中,利用透析膜模拟细胞膜进行了相关的实验,下列叙述正确的是(　　)
A.该实验说明葡萄糖和碘可以通过半透膜,而淀粉分子无法通过
B.透析袋装有葡萄糖的一组,取其外侧溶液加本尼迪特试剂后出现红黄色沉淀
C.向装有淀粉的透析袋外侧溶液中加入碘液,外侧溶液呈现蓝色
D.通过该实验可推测细胞膜具有一定的流动性
A
解析 通过模拟实验探究膜的透过性,葡萄糖和碘可以通过半透膜,而淀粉属于大分子物质,不能通过半透膜,通过该实验可推测细胞膜具有选择透过性,A项正确,D项错误;透析袋装有葡萄糖的一组,葡萄糖可以透过透析袋,取其外侧溶液加入本尼迪特试剂,需要水浴加热后才能出现红黄色沉淀,B项错误;淀粉不能透过透析袋,故向装有淀粉的透析袋外侧溶液中加入碘液,外侧溶液不能变为蓝色,C项错误。
考向3　 细胞核的结构与功能
典例3(2024浙江高一期末)如图为某生物的细胞核及相关结构示意图。下列相关叙述错误的是(　　)
A.①是核膜,由两层磷脂分子构成
B.②中染色质由DNA、蛋白质及少量RNA构成
C.③是核仁,与核糖体的形成有关
D.④是蛋白质、RNA等大分子物质进出的通道,具有选择性
A
关于细胞核结构的4个易错点
(1)核膜和核孔都具有选择透过性,核孔虽然 可以允许大分子物质通过,但仍然具有选择透过 性,如细胞核中的 DNA 就不能通过核孔进入细胞质。
(2)核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关,如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞,核孔数多,核仁较大。
(3)真核生物的核仁与核糖体的形成有关,但原核生物的核糖体形成不需要核仁。
(4)核仁不是遗传物质的贮存场所。细胞核中的遗传物质分布在染色体(染色质)上。
能力提升
典例4下图表示伞藻的“嫁接”实验示意图,下列叙述正确的是(　　)
A.伞藻是多细胞生物
B.两种伞藻伞帽的差异是由假根决定的
C.本实验能说明伞帽的形状是由细胞核控制的
D.若把细圆齿伞帽切去,伞藻不能再长出一个细圆齿形状的伞帽
B
考向4　 细胞在结构和功能上的联系
典例5(2025浙江丽水期末)唾液淀粉酶是由唾液腺细胞分泌的蛋白质。下列相关叙述错误的是(　　)
A.氮元素主要存在于唾液淀粉酶的R基中
B.唾液淀粉酶的水解产物为氨基酸
C.唾液淀粉酶产生过程中需要内质网和高尔基体加工
D.唾液淀粉酶溶液遇双缩脲试剂呈紫色
A
解析 氨基酸之间脱水缩合形成肽键(—CO—NH—),故氮元素主要存在于唾液淀粉酶的肽键中,A项错误;唾液淀粉酶是由氨基酸脱水缩合形成的,所以其水解产物为氨基酸,B项正确;唾液淀粉酶属于分泌蛋白,其产生过程中需要内质网和高尔基体加工,C项正确;唾液淀粉酶的本质是蛋白质,故唾液淀粉酶溶液遇双缩脲试剂呈紫色,D项正确。
学 考
大 题 突 破
命题方向预测(一)　组成细胞的化合物与物质鉴定
思维点拨1.针对组成细胞的化合物判断:通过相应的方法,确定题干或图表中所描述的物质类型,常见方法如下。
(1)元素组成分析法
(2)特征元素提示法
(3)代谢产物推理法
2.针对化合物的鉴定,要明确鉴别不同化合物的指示剂的名称、颜色反应及操作特点,如在操作步骤上:唯一需要加热——还原糖的检测,且必须热水浴加热,不能用酒精灯直接加热,若不加热,则无红黄色沉淀出现;唯一需要显微镜——油脂的检测;唯一使用酒精——油脂的检测,用体积分数为50%的酒精洗去多余的染料;需要将指示剂分别加入——双缩脲试剂(先加试剂A,后加试剂B,且试剂B不能过量)。
典例图1为生物体细胞内部分有机化合物的概念图,请回答下列问题。
图1
图2
(1)糖类中的物质a通常储藏在人的__________中。
(2)医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时,还要服用少量的_______,该物质属于图中的b,请解释服用该物质的科学道理: _______________________________。
肝脏和肌肉
维生素D
维生素D可促进人体对钙的吸收
(3)现有氨基酸892个,其中氨基总数为920个,羧基总数为910个,则由这些氨基酸组成的由4条肽链构成的物质c中有____________个“—NH—CO—”和_________个“—COOH”。
(4)物质d的基本组成单位是___________(填中文名称),DNA和物质d在图2④上的差异体现在___________ (从①②③中进行选填),人体细胞中的物质③和物质④分别有_____种和_____种。
888
22
核糖核苷酸
②③
5
8
解析 (1)糖类中的物质a是多糖,多糖通常储藏在人的肝脏和肌肉中,在肝脏中是肝糖原,在肌肉中是肌糖原。
(2)医生建议缺钙的婴幼儿在服用钙片的同时,还要服用少量的维生素D,这是因为维生素D能够促进人体对钙、磷的吸收,维生素D属于固醇,即图中的b。
(3)“—NH—CO—”数=氨基酸个数-肽链条数,由题干信息可知,现有氨基酸892个,由4条肽链构成,因此“—NH—CO—”数=892-4=888(个),蛋白质分子中的羧基数=肽链条数+R基中的羧基数,其中R基中的羧基数=910-892=18(个),则物质c中的羧基数(“—COOH”数)=18+4=22(个)。
(4)物质d是RNA,RNA的基本组成单位是核糖核苷酸,DNA和RNA的区别是五碳糖和含氮碱基,即在图2④上的差异体现在②③,③是含氮碱基,在人体中有5种,④是核苷酸,人体中含有DNA和RNA,故含有8种。
变式训练
某研究小组测定小麦种子成熟过程中相关物质干重含量的百分比,结果如图所示。请回答下列问题。
(1)在小麦种子成熟过程中,种子中淀粉含量的变化趋势是　　　　　　　　　　。
(2)试分析,在6~20 d内小麦种子中淀粉含量上升的原因是　　　　　　　　　　。
先增加后保持稳定
还原糖不断转化成淀粉
(3)在上述定量测定之前,研究小组进行了还原糖含量变化的预测实验,请填写实验原理,完成实验步骤,并写出初步的实验结论。
Ⅰ.实验原理:还原糖　　　　　　　　　　　　　 　　,
沉淀颜色深浅与还原糖含量成正比。
Ⅱ.实验步骤:
①取三份等量的分别发育至6、12、18 d的小麦种子置于研钵中,均加入适量蒸馏水,研碎、提取、定容后离心得到还原糖制备液;
②取3支试管,编号为A、B、C,分加入等量的上述还原糖制备液;
③在上述试管中加入　　　　　　　　　　　　　　　　;
④将三支试管放入盛有50~65 ℃温水的大烧杯中加热约2 min,观察颜色变化。
Ⅲ.预期实验结果:_________________________________________________　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　。
与本尼迪特试剂在水浴加热条件下产生红黄色沉淀
等量且适量的本尼迪特试剂
A试管中红黄色沉淀颜色最深,其次是B试管,C试管中
红黄色沉淀颜色最浅
解析 (1)由题图可知,在小麦种子成熟过程中,种子中淀粉含量的变化是先增加后保持稳定。
(2)由题图可知,在种子成熟的6~20 d内,还原糖含量逐渐减少,淀粉含量逐渐增加,蛋白质含量基本不变,故可知在种子发育过程中,还原糖转化成了淀粉。
(3)鉴定还原糖的原理为:还原糖可以与本尼迪特试剂在水浴加热条件下产生红黄色沉淀,颜色深浅与还原糖含量成正比。本实验的自变量为不同成熟期的种子,因变量为还原糖的多少。实验设计如下:①取三份等量的分别发育至6、12、18 d的小麦种子置于研钵中,均加入适量蒸馏水,研碎、提取、定容后离心得到还原糖制备液;②取3支试管,编号为A、B、C,分别加入等量的上述还原糖制备液;③在上述试管中加入等量且适量的本尼迪特试剂;
④将三支试管放入盛有50~65 ℃温水的大烧杯中加热约2分钟,观察颜色变化。根据实验结果可预期A试管中红黄色沉淀颜色最深,其次是B试管,C试管中红黄色沉淀颜色最浅。
命题方向预测(二)　细胞结构特化赋予细胞特定功能
思维点拨基于结构与功能观,分析细胞特定功能与特定结构的关系,只有具备相应的结构基础,才能赋予细胞特定的功能。同时需明确细胞的各结构之间并不是孤立存在的,而是直接或间接存在联系,使细胞在结构和功能上成为一个统一整体。
典例唾液腺细胞中有两种细胞器参与唾液淀粉酶的加工和运输。这两种细胞器模式图如下图所示,它们均具有单层膜结构,细胞器甲上有核糖体附着,细胞器乙出芽产生囊泡,囊泡移向细胞膜并将内含物分泌到胞外。请回答下列问题。
甲
乙
(1)细胞器甲的名称是___________,细胞器乙的名称是___________。这两种细胞器膜的主要成分是蛋白质和_____________。
(2)核糖体是合成__________的场所。唾液腺细胞内的核糖体除了附着在细胞器甲上,还可以存在于外层核膜、线粒体和____________________。
内质网
高尔基体
磷脂
蛋白质
细胞溶胶(细胞质基质)
(3)唾液淀粉酶的加工和运输过程中,细胞器甲出芽形成的______向细胞器乙移动,并与细胞器乙融合。这体现了生物膜具有_____________的结构特点,还体现了细胞器之间在结构和_______________上的联系。
囊泡
一定的流动性
功能
变式训练
(2024浙江宁波学考模拟)下图是某动物细胞的亚显微结构模式图,其中⑤是高尔基体产生的囊泡。回答下列问题。
(1)观察到如图所示细胞结构需用　　　　　　　　　　(填工具名称)才能实现,原核细胞与真核细胞中共有的细胞器是　　　(填图中序号),与细胞中能量转换直接相关的细胞器有　　　(填图中序号)。
电子显微镜　
①
⑥
(2)结构③除了在动物细胞中分布外,还分布在　　　　　　　　细胞中,它与细胞的　　　　　　　　相关。若⑤中含有多种水解酶,则⑤可形成细胞器　　　　　　。
(3)若该细胞为胰腺腺泡细胞,向该细胞中注入3H标记的亮氨酸,则放射性物质可以出现在　　　　　　　(填图中序号)结构中,最终由⑤和细胞膜融合排到细胞外。在此过程中,⑦的膜面积　　　　　　　　　(填“变小”“变大”或“基本不变”)。
低等植物
有丝分裂
溶酶体
①④⑦　
基本不变课时作业2　细胞的基本结构
一、选择题
1.1915年陈独秀在《新青年》创刊号上写道:“青年之于社会,犹新鲜活泼细胞之在人身。”将青年类比为新鲜细胞,这是因为细胞是生物体(　　)
A.结构的基本单位
B.功能的基本单位
C.结构和功能的基本单位
D.结构和功能的唯一单位
2.动物细胞中的溶酶体富含水解酶,能消化衰老的细胞器,植物细胞中具有此功能的结构是(　　)
A.叶绿体　　　 B.液泡
C.细胞壁 D.中心体
3.某学生在显微镜下观察花生子叶切片,当转动细准焦螺旋时,有一部分细胞看得清晰,有一部分细胞看不清晰,是因为(　　)
A.显微镜物镜损坏
B.显微镜反光镜未调节好
C.标本切得薄厚不均
D.细准焦螺旋未调节好
4.(2024浙江严州中学开学考)下图展示了四种细胞器的电镜照片,关于这四种细胞器的说法错误的是(　　)
A.②和④分别是高尔基体和内质网
B.①为线粒体,是细胞的“动力车间”,所有细胞的生命活动都离不开它
C.④可与核膜直接相连
D.③是光合作用的场所,是细胞的“养料制造车间”“能量转换站”
5.(2024浙江金华市婺城区学考模拟)随着冬季来临,支原体肺炎高发季也随之到来,支原体是一种没有细胞壁的原核生物。科研工作者根据支原体的结构特点研制相关治疗药物,下列药物对支原体感染可能有治疗效果的是(　　)
A.抑制线粒体功能的药物
B.抑制肽聚糖合成的药物
C.抑制核糖体功能的药物
D.促进DNA复制的药物
6.用黑藻观察细胞质流动,可作为流动标志的细胞器是(　　)
A.叶绿体
B.线粒体
C.中心体
D.核糖体
7.恩格斯认为细胞学说、达尔文进化论、能量转化和守恒定律是“19世纪自然科学的三大发现”,他对细胞学说给予了高度评价,细胞学说的重要意义在于揭示了(　　)
A.细胞是分裂产生的
B.细胞是由细胞膜、细胞质和细胞核构成的
C.所有细胞都是相同的
D.生物体结构的统一性
8.(2025浙江绍兴高一学业考试)关于细胞核的结构与功能,科学家进行了很多探索,下列有关叙述正确的是(　　)
A.核膜由两层磷脂分子构成,膜上有核孔复合体
B.核仁是蛋白质合成以及核糖体装配的重要场所
C.变形虫的切割实验说明细胞核是细胞代谢的主要场所
D.伞藻“嫁接”实验说明含细胞核的假根控制着生物体的遗传特性
9.(2025浙江嘉兴高二期末)真核细胞的细胞膜、细胞器膜和核膜等共同构成生物膜系统。下列叙述错误的是(　　)
A.囊泡的运输需要细胞骨架参与
B.生物膜中磷脂双分子层是完全对称的
C.生物膜系统在结构和功能上构成一个统一整体
D.内质网合成的磷脂可借助囊泡被运至其他细胞器
10.(2024浙江杭州期末)小鼠肝细胞中合成磷脂分子所需的3种酶均位于内质网膜上。下列叙述正确的是(　　)
A.磷脂的尾部具有亲水性
B.内质网膜由单层磷脂分子构成
C.磷脂在核糖体中合成
D.内质网膜可为酶提供附着位点
11.铅可导致神经细胞线粒体空泡化、内质网结构改变、高尔基体扩张,影响这些细胞器的正常功能。这些改变不会直接影响下列哪种生理过程 (　　)
A.厌氧呼吸释放少量能量
B.磷脂和固醇的合成
C.分泌蛋白的合成与加工
D.囊泡的生成和运输
12.如果去除细胞骨架,动物蛋白的分泌速度会明显降低,下列关于细胞骨架的推断,最合理的是(　　)
A.是一种膜性细胞器
B.有助于囊泡的运输
C.能促进蛋白质的合成
D.为蛋白质分泌提供能量
二、非选择题
13.图A、B表示动、植物细胞亚显微结构模式图,图C表示细胞的生物膜系统在结构与功能上的联系。COPⅠ、COPⅡ是被膜小泡,可以介导蛋白质在甲与乙之间的运输。请据图回答以下问题。
(1)若图A是蝌蚪尾部的细胞结构图,在蝌蚪发育成蛙的过程中,蝌蚪的尾逐渐消失,与此“自溶”现象有关的细胞器是　　　　　　。该细胞与大肠杆菌在结构上最大的区别是　　　　　　　　　　　　　。
(2)若某细胞同时有A、B图中各种细胞器(结构),则该细胞为　　　　　　　细胞。
(3)若图A为果蝇的飞行肌细胞结构图,则在该细胞中细胞器[　　]　　　　　较多,除该结构能产生ATP之外,该细胞的[　　]　　　　　也能产生少量ATP。
(4)COPⅡ被膜小泡负责从甲　　　　　(填细胞器名称)向乙运输“货物”,若甲中的某些蛋白质偶然掺入到乙,则图中的　　　　　可以帮助实现这些蛋白质的回收。
(5)细胞膜、　　　　　以及　　　　　在成分上相似,在结构与功能上紧密联系,共同构成了生物膜系统。当包裹着分泌蛋白的囊泡与细胞膜融合后,里面的分泌蛋白就会被释放,这种转运方式属于　　　　　　。
(6)若用3H标记的亮氨酸培养液培养图C细胞,则不同细胞器的放射性强度与时间的关系如图D,不同膜结构的膜面积与时间的关系如图E。则图C中的乙分别对应于图D和图E中的　　　　　　和　　　　。
参考答案
课时作业2　细胞的基本结构
一、选择题
1.C　解析 细胞是生物体的结构和功能的基本单位。
2.B　解析 植物细胞的液泡中含有多种水解酶,能分解衰老的细胞器,其作用与动物细胞的溶酶体相似。
3.C　解析 由题干信息可知,当转动细准焦螺旋时,有一部分细胞较清晰,另一部分较模糊,这与标本切得厚薄不均有关,C项正确。
4.B　解析 据图可知,②和④分别是高尔基体和内质网,A项正确;①为线粒体,是细胞的“动力车间”,但并不是所有的细胞都含有线粒体,因此不是所有细胞的生命活动都离不开它,B项错误;④为内质网,其可与核膜直接相连,C项正确;③是叶绿体,是光合作用的场所,是细胞的“养料制造车间”“能量转换站”,D项正确。
5.C　解析 支原体是一种没有细胞壁的原核生物,没有线粒体,核糖体是唯一的细胞器,所以抑制线粒体功能和抑制肽聚糖(细菌细胞壁的主要成分)合成的药物没有治疗效果,而促进DNA复制的药物会促进支原体增殖,只有抑制核糖体功能的药物有治疗效果,C项正确,A、B、D三项错误。
6.A　解析 叶绿体是呈绿色、扁平的球形或椭球形,散布于细胞质中,可以在高倍显微镜下观察到,用黑藻观察细胞质流动,可用细胞溶胶中叶绿体的运动作为标志,A项符合题意。
7.D　解析 细胞学说由植物学家施莱登和动物学家施旺提出,内容可概括为:所有的生物都由一个或多个细胞组成,细胞是所有生物的结构和功能单位,所有的细胞必定由已存在的细胞产生。它揭示了动植物界具有统一性,生物体结构具有统一性。
8.D　解析 核膜由双层膜构成,每层膜均为两层磷脂分子,因此核膜共含四层磷脂分子,A项错误;核仁与rRNA的合成及核糖体亚基的装配有关,但蛋白质的合成场所是核糖体,B项错误;变形虫切割实验表明细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心,而细胞代谢的主要场所是细胞溶胶,C项错误;伞藻“嫁接”实验中,新伞帽的形态由假根中的细胞核决定,说明细胞核控制生物体的遗传特性,D项正确。
9.B　解析 囊泡运输依赖于细胞骨架的微管结构提供运输轨道,A项正确;生物膜中的磷脂双分子层并非完全对称,如细胞膜外侧常分布有糖蛋白,而内侧没有,B项错误;生物膜系统通过囊泡运输等方式在结构和功能上紧密联系,形成一个统一整体,C项正确;内质网合成的磷脂可通过囊泡运输至高尔基体等细胞器,D项正确。
10.D　解析 磷脂的尾部是两个脂肪酸,具有疏水性,A项错误;内质网是单层膜结构的细胞器,其膜由双层磷脂分子构成,B项错误;磷脂属于脂质类物质,是在内质网中合成的,C项错误;由题干信息可知,小鼠肝细胞中合成磷脂分子所需的3种酶均位于内质网膜上,所以内质网膜可为酶提供附着位点,D项正确。
11.A　解析 铅影响线粒体、内质网和高尔基体的正常功能,而细胞厌氧呼吸的场所在细胞溶胶,所以这些改变不影响厌氧呼吸,A项符合题意;磷脂和固醇属于脂质,脂质的合成车间是内质网,铅改变了内质网结构,故磷脂和固醇的合成会受影响,B项不符合题意;分泌蛋白的加工需要内质网、高尔基体和线粒体的参与,因此会影响该过程,C项不符合题意;囊泡的生成和运输过程需要线粒体提供能量,其形成与内质网和高尔基体也有关系,故会受到影响,D项不符合题意。
12.B　解析 由题干信息无法推测细胞骨架是一种膜性细胞器,A项不合理;去除细胞骨架,动物蛋白的分泌速度会明显降低,说明其运输能力下降,据此推测细胞骨架有助于囊泡的运输,B项合理;由题干信息可知,去除细胞骨架会影响蛋白质的分泌速度,与蛋白质的合成无关,C项不合理;由题干信息可知,去除细胞骨架会影响蛋白质的分泌速度,无法推测细胞骨架是否能够为蛋白质的分泌提供能量,D项不合理。
二、非选择题
13.解析 (1)蝌蚪进行变态发育时,尾部逐渐消失,属于细胞凋亡,溶酶体与该过程有关;该细胞为真核细胞,大肠杆菌细胞为原核细胞,两种细胞在结构上的主要区别是该细胞有核膜包被的细胞核。(2)若某细胞同时有图A、图B中各种细胞器(结构),该细胞最可能是低等植物细胞。(3)若图A为果蝇的飞行肌细胞结构图,由于飞行肌细胞消耗的能量多,所以含的①线粒体多,因为线粒体是需氧呼吸的主要场所,可以产生大量ATP。另外②细胞溶胶可以进行需氧呼吸和厌氧呼吸的第一阶段,也可以产生少量ATP。(4)由题图分析可知,被膜小泡COPⅠ主要负责从乙(高尔基体)向甲(内质网)的物质运输,COPⅡ被膜小泡主要负责从甲(内质网)到乙(高尔基体)的物质运输,若甲中的某些蛋白质偶然掺入到乙,则图中的COPⅠ可以帮助实现这些蛋白质的回收。(5)生物膜系统包括细胞器膜、细胞膜和核膜等结构,这些生物膜的组成成分和结构很相似,在结构和功能上紧密联系,进一步体现了细胞内各种结构之间的协调与配合;当包裹着分泌蛋白的囊泡与细胞膜融合后,里面的分泌蛋白就会被释放,这种转运方式属于胞吐。(6)分析图C,甲是内质网,乙是高尔基体,图D中a代表核糖体,b代表内质网,c代表高尔基体,图E中d代表内质网,e代表细胞膜,f代表高尔基体,所以图C中的乙分别对应于图D和图E中的c和f。
答案 (1)溶酶体　该细胞有核膜包被的细胞核　(2)低等植物　(3)①　线粒体　②　细胞溶胶　(4)内质网　COPⅠ
(5)细胞器膜　核膜　胞吐　(6)c　f

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