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第14节 明至清中叶的经济与文化（相关选必）
※时间导图
※知识梳理
一.社会经济的发展与局限
㈠农业
1.新粮食作物：随着新航路的开辟，明朝后期，新的高产粮食作物玉米、甘薯的推广种植，大幅度提高了粮食总产量【选择性必修二P8、P9、P10、P11】
种类 传入概况 影响
玉米马铃薯甘薯 ①明朝从西亚、中亚传入西北地区；从印度、缅甸传入西南地区；从菲律宾传入东南沿海地区②清前期在全国各地多有种植③清乾隆、嘉庆期间得到大规模推广④鸦片战争前夕遍布全国 ①丰富了粮食种类，提高了粮食产量，使人口激增②改变了人们的饮食习惯，改变了食物结构，丰富了人们的食物种类，用作饲料促进了畜牧业的发展，从而为人类提供了更多更好的肉蛋奶，深刻影响着人类的日常生活③推动了经济贸易的发展，粮食总量增加后除满足生产者自身需要外，还投入市场出售，促进了商品经济的发展④对生态环境产生了一定影响，使得以前不适宜耕种的荒山、丘陵、沙地等得以利用，扩大了耕地面积，但过度的垦荒造田也导致了水土流失和地表植被受到破坏
番茄 ①明万历年间被引入中国，长期被当作观赏和药用植物②清光绪年间开始作为食用蔬菜在菜园种植
辣椒 明朝传入中国，被称为“番椒”
2.多种经营：江南等地农业的多种经营日益兴盛，经济作物品种繁多，种植广泛，很多农民还兼营产品初级加工或相关副业，以获取更多的收入。明清时期，随着经济作物种植面积扩大和手工业的发展，农产品和手工业产品商品化程度加深【选择性必修二P37】
㈡手工业
1.普遍进步：明清时期，手工业各行业都有不同程度的进步。
2.新经营手段：明朝后期开始，在南方一些地区的丝织、榨油、制瓷等行业中出现了新的经营方式，即开设工场，使用自由雇佣劳动进行较大规模的生产，有学者称之为“资本主义萌芽”。
㈢商业
1.货币【选择性必修一P88】【中外历史纲要下P43】
白银货币化 背景 ①从战国到元朝，贵金属金、银时常承担货币职能，但并未成为主要货币②元末滥印纸钞，导致恶性通货膨胀，财政崩溃，明朝开始又恢复铜钱、纸币并行的货币体制
过程 ①明朝中期，白银逐渐成为国家财政和民间交易的基本支付手段，物价也多以银两计算②明朝后期，美洲等地的白银通过海外贸易大量流入③清朝完全承认白银的法定货币地位，与铜钱兼用
影响 ①促进了长途和大额贸易的发展，有利于商业资本的积累②是商品经济发展的需要，推动了商品经济的进一步发展③进一步刺激了东南沿海地区经济的发展④一个围绕白银输入中国的贸易网络逐渐形成
2.商人：明清时期，由于农产品和手工业产品的商品化程度不断加深，一些地方的人以经商闻名，形成实力雄厚的商人群体，如安徽南部的徽商和山西的晋商。徽商兴盛于明清，民间有“无徽不成镇”的俗语，乐善好施坊是清朝皇帝为表彰徽商济困扶贫、广行善举而立的；晋商主要经营盐业和票号，创立于1856年的山西平遥的协同庆是一家著名票号【选择性必修二P37】
3.市镇和城市【选择性必修二P57】
4.形成全国范围的商业贸易网络【选择性必修二P37】
㈣局限
1.经济：男耕女织、自给自足的传统小农经济占据压倒优势。
2.政治：日益僵化的专制统治，压制和阻碍着社会的进步和转型。
二.思想领域的变化
㈠王守仁思想
1.背景：程朱理学获得官方尊崇后，逐渐失去活力。
2.含义：明朝中期，王守仁（阳明先生）在南宋陆九渊思想的基础上，提出一套以“致良知”为核心的理论，形成陆王心学。
3.主张
⑴宣扬“心外无物”“心外无理”【选择性必修三P3】
⑵提出“致良知”“知行合一”【选择性必修三P3】
⑶认为“良知”是隐藏在每个人心中的“天理”，往往被私欲遮蔽，需要重新发现、扩充和实践，这样就可以达到圣贤境界。
4.特点
⑴强调主观能动性，激励人们奋发立志。
⑵以自己的内心为准则，隐含一定的平等和叛逆色彩。
⑶带有主观唯心主义倾向。
5.影响：明朝中期以后，陆王心学得到广泛传播【选择性必修三P3】
㈡李贽思想
1.基础：陆王心学。
2.主张：提倡个性自由，蔑视权威和教条，甚至否定传统伦理道德标准。
3.影响：明朝后期出现后在社会上引起了很大震动。
㈢明末清初思想活跃
1.背景：明末清初社会的剧烈动荡，促进了思想界的活跃。
2.代表人物
⑴黄宗羲：严厉抨击君主专制制度，称专制帝王为“天下之大害”；反对重农抑商观念，提出“工商皆本”。
⑵顾炎武：对高度集权的政治制度进行了批判；认为“保天下者，匹夫之贱与有责焉耳矣”，后人概括为“天下兴亡，匹夫有责”。
⑶王夫之：对高度集权的政治制度进行了批判。
3.共同点：批判理学、反对专制、倡导经世致用【选择性必修三P4】
三.小说与戏曲
背景 ①城市商品经济繁荣；②社会娱乐活动丰富；③文化知识进一步普及
成就 小说 《水浒传》 元末明初/施耐庵/最早的两部长篇白话小说之一/开创了章回体的写作体裁
《三国志通俗演义》 元末明初/罗贯中/最早的两部长篇白话小说之一/开创了章回体的写作体裁
《西游记》 明朝中期/吴承恩/神话小说的杰作
《儒林外史》 清朝中期/吴敬梓/讽刺小说的杰作
《红楼梦》 清朝中期/曹雪芹/古典现实主义文学的高峰，享誉世界的名著
戏曲 传奇 明清/趋向长篇化，情节更加曲折复杂/明朝汤显祖和清朝孔尚任
京剧 清朝道光年间/以徽班为基础，融合徽、汉二调，吸取昆曲和其他地方戏的艺术成分/全国最流行的剧种
科技
㈠医学【选择性必修二P85、82、83】
《本草纲目》 作者 李时珍（明朝后期）
贡献 总结了千百年来中药学的经验
意义 集中药学知识之大成，被誉为“东方药学巨典”
《温疫论》 作者 吴有性（明末清初）
贡献 提出新的传染病原“疠气”致病的学说
意义 更接近近现代的认识，在当时的世界上具有先进性
人痘接种法 明朝中期已经广泛使用，后来传到欧洲
㈡农学、工艺学、地理地质学
1.农学：明朝徐光启《农政全书》对古代农学进行了总结。
2.工艺学：明朝宋应星《天工开物》对古代工艺学进行了总结。
3.地理地质学：明朝徐弘祖的《徐霞客游记》是一部地理和地质学名著。
㈢大型典籍
书名 编撰原因 时间 概况 评价
《永乐大典》 朝廷为标榜“文治” 明成祖 中国古代最大的类书 今已散佚，留存不足4%，保存于国家图书馆【选择性必修三P84】
《四库全书》 清乾隆 ①中国古代最大的丛书②分为经、史、子、集四大部 对中国古代文献进行了一次系统和全面的整理
㈣西方科技知识传入
1.原因：明朝后期，欧洲传教士前来中国传教，借助传播科学知识来达到传教的目的，与一些开明中国士大夫合作翻译西方科学书籍。
2.表现
⑴明末，意大利人利玛窦带来天文、地理、数学等方面的新知识【选择性必修三P9】
⑵利玛窦与徐光启合作翻译了西方科技著作《几何原本》和《泰西水法》。
⑶利玛窦在中国刊印世界地图《坤舆万国全图》，向中国人展现了世界的整体轮廓。
⑷徐光启、李之藻、杨廷筠、方以智主张以开放的胸怀汇通中西文化【选择性必修三P9】
⑸17世纪，清政府任命来自欧洲的汤若望、南怀仁等传教士主持钦天监工作，并招揽数学、医学、天文等方面的人才来到中国【选择性必修三P9】
⑹清朝前期，他们运用欧洲测绘技术，帮助清廷绘制了精确的全国地图。
⑺汤若望修《大清时宪历》【选择性必修三P9】
⑻明末清初，西医传入中国，客观上促进了中国的社会进步，创办于1569年的澳门白马行医院是中国第一家西式医院【选择性必修二P86】
⑼18世纪以后，西方传入的钟表被清朝高官作为珍惜物品收藏，后在社会中下层逐渐流行。中国人制作的钟表，其外观多体现了中国自身的文化特色，比如更钟把中国传统夜间计时的“更”与西方计时的“时”“分”有机结合起来，并能根据节气的变化调整“更”的长短，符合传统计时习惯【选择性必修三P58】
3.影响
⑴一定范围内传播了西方科技知识。
⑵向中国人展现世界的整体轮廓。
⑶欧洲传教士不仅在中国传教并介绍西方科技知识，也将中国文化介绍到西方，欧洲启蒙思想家从儒家经书中汲取思想因素。
⑷翻译书籍对促进文化之间的交流、扩大文化的影响力，发挥着重要作用。明末清初西方传教士翻译、撰写了许多介绍西方天文、历算等方面知识的书籍，还把中国的优秀文化典籍介绍到西方（孔子思想以及儒家经典、史学、地理学以及科技、文学等），促进了中西文化的交流【选择性必修三P12、P83】
1.明清的对外贸易
⑴输出商品
①16世纪初，葡萄牙人带到欧洲的中国瓷器引起了欧洲人的浓厚兴趣，各国的君主和达官显贵纷纷用黄金购买【选择性必修三P55】
②葡萄牙商人把中国的生丝、瓷器等货物经澳门运往印度的果阿，再转运到欧洲各国进行贸易【中外历史纲要下P42】
③16世纪，葡萄牙商人把中国生丝转运到欧洲和日本长崎销售【中外历史纲要下P43】
④16世纪，西班牙“马尼拉大帆船”运载大量中国生丝、丝绸、棉布和瓷器到墨西哥销售【中外历史纲要下P43】
⑤16世纪以后，中国茶广泛传播到欧洲、美洲、非洲和大洋洲等地区【选择性必修三P57】
茶叶出口使各国形成了不同的茶文化
中国传统 茶是中国先民的伟大发现，饮茶习俗在中国有着悠久的历史，蕴含了含蓄内敛的东方哲学和娴静淡雅的东方美学，是中国文化的符号之一
俄国 上流社会把中国的茶具作为最珍贵的室内摆设
英国 ①用中国茶和中国的茶具来招待客人成为主人炫耀的方式②根据自身的风俗习惯创造出新的茶文化——“下午茶”
荷兰 许多富裕家庭都设有专门的“茶室”
日本 根据自身的风俗习惯创造出新的茶文化——“日本茶道”
⑵输入商品
①16世纪中期，钟表传入中国内地，到18世纪，中国进口钟表的数量已经很多。【选择性必修三P58】
②18世纪后期，英国和美国等国开始向中国走私鸦片。【选择性必修二P45】
⑶外贸类型：明清政府致力于维护朝贡体制和朝贡贸易体系，但民间贸易和走私贸易也屡禁不绝。【选择性必修一P67】
⑷外贸路线【中外历史纲要下P42、P43】
①中国澳门→印度果阿→印度洋→好望角→大西洋→欧洲。
②中国澳门→日本长崎。
③中国→菲律宾→太平洋→墨西哥。
④中俄之间形成了著名的“万里茶道”。
⑸管理机构【选择性必修二P38】
①清政府在广州设置公行，统揽对外贸易事务。
②1757年，对外贸易皆由官府指定的“十三行”行商代理。
⑹对外贸易口岸：广州、漳州、宁波、云台山（康熙）→广州（乾隆）。【选择性必修一图册P91】
2.明清的信贷契约【选择性必修二P39、P40】
⑴明朝中期钱铺等新式金融机构盛行起来。
⑵清朝除传统借贷关系外，资本性借贷也有显著发展，比如出现了钱庄签发的具有本票性质的庄票。
⑶有些当铺兼营银票、钱票、会票发行及米谷典当。
3.明清的民居【选择性必修二P60】
⑴明朝时，砖木结构的民居建筑开始普及。
⑵现存的明清民居类型主要有北方的窑洞、四合院，南方的徽派民居、福建土楼等。
4.明朝的交通：明朝出现了民间通信机构民信局。狭义的交通专指人或物的转运输送；广义的交通是各种运输和邮电通信的总称，既包括人或物的转运输送，又包括语言、文字、符号、图像等信息情报的传递播送【选择性必修二P74、P80】
5.明清时期中华文化外传
⑴14世纪末，中国人进入琉球，中国先进的生产技术和思想文化逐渐在琉球传播【选择性必修三P12】
⑵15世纪以后，大批华侨移居东南亚，甚至到印度洋一带，这一现象被称为“下南洋”。他们有的经商，有的从事农业或手工业，促进了当地经济的发展，也传播了中华文化【选择性必修三P12、P42】
⑶郑和下西洋的壮举，扩大并加深了中华文化的影响【选择性必修三P12】
⑷16-18世纪，孔子的思想以及儒家经典，中国的史学、地理学以及科技、文学等成就传入欧洲，引起欧洲社会上层和知识界的热烈反响【选择性必修三P12】
⑸启蒙运动时期，“中国热”一度在欧洲流行。不少思想家在其著述中论及中国历史文化，伏尔泰还根据中国历史故事，编写了剧本《中国孤儿》【中外历史纲要下P51】
⑹中国的茶、丝绸、瓷器在欧洲社会深受喜爱【选择性必修三P12】
⑺始建于14世纪的朝鲜王宫景福宫的结构和样式是中国皇宫的翻版，各门均以汉字命名，匾额上写有汉字，体现了中国文化的影响【选择性必修三P11】
⑻始建于1753年的瑞典中国宫，宫顶仿中国宫殿，有雕龙装饰；宫门宫窗两侧边框刻有中国式图案；宫内陈设为中国传统样式，四壁有中国字画【选择性必修三P12】
⑼17世纪末，回到法国的传教士穿着中国服装参加舞会，获得全场喝彩【选择性必修三P58】
⑽中国服装柔软的面料、富有东方韵味的款式、线条流畅的龙凤花草纹样等，融入法国18世纪的服装设计中【选择性必修三P58】
【要点归纳】中国文化在古代对外交往中对世界的影响
6.明清的图书文献保存【选择性必修三P84】
⑴中国古代朝廷设有专门掌管典籍的史官，并建有“府”“阁”“堂”“室”等藏书之所。
⑵明朝中期建造的天一阁，是古代中国私家藏书的代表。
7.明清的文化遗产保护【选择性必修三P89、P91】
⑴文化遗产保护的原因
①文化遗产是全人类的共同财富。
②由各民族在数千年历史进程中创造的文化财富，一直受到严重威胁。
⑵古代保护文化遗产的措施
①欧洲：收藏文物成为人们拥有财富与权力的体现，收藏艺术珍品和宗教遗物之风在各国皇室、贵族和教会中颇为盛行。
②中国：历代帝王、达官贵人和民间收藏家十分重视收藏各种器物、字画、书籍；针对古代器物进行分类、著录的金石学还发展成为专门之学。
⑶文化遗产的保护原则和方法：以历史的真实性为第一要义。
⑷明清的世界文化遗产：明清皇宫、布达拉宫。
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