资源简介

学生实验8　粗盐中难溶性杂质的去除
课标 分析 内容要求 (一)掌握粗盐提纯的一般步骤,(二)具备一定的实验分析评价能力。 学业要求 能利用物质的溶解性,设计粗盐提纯等物质分离的方案。
教材 分析 教材将《粗盐中难溶性杂质的去除》这节实验课放在溶解度、海水晒盐、蒸发结晶之后来讲解,利用过滤的方法来除去盐水中难溶性杂质,通过蒸发的方法得到食盐晶体,使学生既加深了对溶解度、海水晒盐、蒸发结晶等知识的理解,又逐步学会了分析和解决实验探究的方法,培养了学生的动手能力。因此,《粗盐中难溶性杂质的去除》这节实验课在教材中具有非常特殊和重要的地位。本节课利用之前学习的天然水的净化中过滤的方法来具体操作,结合有关溶液的知识,向学生介绍分离混合物的一般方法,培养学生的实验操作能力及对实验过程和实验结果的表达能力。
学情 分析 粗盐提纯的一般步骤综合了之前学过的称量、溶解、过滤三个基本操作,结合学生对蒸发操作的学习,将四步操作结合形成完整的实验,对学生的动手操作能力要求较高。
素养 目标 1.理解在粗盐提纯过程中,溶解、过滤、蒸发等操作主要是物理变化,物质的化学性质并未改变,但通过这些物理方法可以实现混合物的分离和提纯,从而加深对物理变化和化学变化的认识。 2.通过让学生思考如何设计粗盐提纯的实验方案,包括选择合适的实验仪器、确定实验步骤和操作方法等,培养学生的实验设计能力和逻辑思维能力。 3.学生通过亲自动手进行粗盐提纯实验,熟练掌握溶解、过滤、蒸发等基本实验操作技能,以及实验仪器的正确使用方法,提高学生的实验动手能力和实践操作能力。
教学 重点 实验步骤和操作要点;物质分离和提纯的原理;实验数据的记录和处理。
教学 难点 过滤操作的技巧和细节;实验误差的分析和控制。
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
【创设情境 导入新课】 [教师活动]因为海水直接晒出的盐中含有大量的泥沙等杂质,所以我们通常把这样的盐称为粗盐。我们知道粗盐无论在工业上还是在日常生活中都是不能够直接利用的,必须先将其中的杂质除去,得到精盐。如何将粗盐转化为精盐 怎样除去粗盐中的不溶性杂质呢 同学们想不想亲自体验一下这一过程呢 今天我们就一起来体验如何将粗盐变成精盐。 【新知探究】 除去粗盐中难溶性杂质的操作步骤:溶解→过滤→蒸发。 一、溶解 [教师活动]用托盘天平称取3.0 g粗盐并放入烧杯中,然后逐渐加入盛有10 mL水的烧杯中,边加边用玻璃棒搅拌,直到粗盐不再溶解为止,观察所得食盐水是否浑浊。食盐水呈浑浊状态。 二、过滤 1.制作过滤器 将一个圆形滤纸对折两次成锥形,放入漏斗中,洒入少量蒸馏水将滤纸润湿,用玻璃棒轻轻按压滤纸,使其紧贴漏斗内壁,不能留有气泡。 2.安装过滤器 (1)放稳铁架台,把一只烧杯放在铁架台底座上。 (2)把漏斗放在铁圈上,调节铁圈高度,使漏斗下端管口深入烧杯内,固定铁圈。 (3)移动烧杯,使漏斗下端管口尖嘴的较长部分紧贴烧杯内壁。 3.进行过滤操作 取滤液沿玻璃棒慢慢向漏斗中倾倒,使滤液始终低于滤纸边缘。 过滤操作要领:一贴:滤纸紧贴漏斗内壁。 二低: ①滤纸边缘要低于漏斗边缘; ②漏斗里的液面应低于滤纸的边缘。 三靠: ①烧杯口要紧靠在玻璃棒上; ②过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边; ③漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁,防止液滴飞溅。过滤食盐水后,仔细观察滤纸上的剩余物及滤液的颜色。 利用所学的知识,解决相关问题的时候,体会成功的喜悦,同时,学生在解决问题的过程中会产生分歧,通过小组讨论,使自己的疑惑得到解决,从而由此产生启发 学生动手实验 各小组分工合作,协调完成小组实验,实验过程注意安全 让学生在动手实验中发现问题,并改正不规范的实验操作 培养学生动手能力 注重培养学生设计实验和评价实验的能力
三、蒸发 将蒸发皿放到铁架台的铁圈上面,调整铁架台上铁圈与酒精灯的高度,将滤液倒入蒸发皿中,如图所示,用酒精灯加热,并用玻璃棒不断搅拌。待蒸发皿中出现较多晶体时,即停止加热。利用蒸发皿的余热将滤液蒸干,观察蒸发皿中食盐的外观。 完成并观察实验 学生按要求完成实验操作,但要注意操作事项 培养学生动手能力
课堂小结
本节课充分利用学生的生活经验,探究粗盐中难溶性杂质的去除方法,重点探究并建构实验室中用滤纸和漏斗来过滤液体的正确操作方法,培养从化学的角度解决生活中实际问题的能力和科学思维方法,实现科学教育与人文精神培养相融合的教学理念。
板书设计
学生实验8　粗盐中难溶性杂质的去除 1.溶解 2.过滤 (1)制作、安装过滤器 (2)一贴、二低、三靠 (3)过滤 3.蒸发
教学反思
本节课充分开发学生的生活经验,探究粗盐中难溶性杂质的除去方法,重点探究并建构实验室中用滤纸和漏斗来过滤液体的正确操作方法,以及学习蒸发结晶的规范性操作,培养学生从化学角度解决生活中实际问题的能力和科学思维方法,同时,通过问题的深入探讨,使学生对溶液、溶解度、溶解度曲线、结晶的方法等知识点有了一次横向的串联和生活中的应用的认识,也促进了氯化钠的知识体系的建立。

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